蓮池閣素菜餐廳

在繁華的台北信義都會區，有著令人著迷的素菜餐廳選擇，蓮池閣素菜餐廳雖位於靜謐的巷弄，隱匿的店址正如同這家餐廳的信念─推廣素食生活、鼓勵素齋社會，毫不張揚卻經典迷人。一走進餐廳大廳，映入眼簾的是肅穆高雅佛堂與牆上的揮毫字畫，走進地下室用餐區，則是飄逸典雅中國氣質風範，整體用餐環境明亮而大方，能夠滿足不同年齡世代的需求，也是喜宴的最佳選擇，此外還貼心提供外燴饗宴服務，讓人能夠在自家，也能來一趟氣派的蔬食美味之旅。

蓮池閣素菜餐廳最為人所稱道的不僅是素食美味，還有專業素菜料理師傅們與時俱進、精益求精的功夫技藝，現場中西式餐點一應俱全令人目不暇給，不怕顧客品嚐，只怕顧客吃不飽。貼心建議，越早親臨越好，因為每回補充的新菜不盡相同，在餐廳待的時間越長，越能品嚐到主廚用心開發的多道菜色，菜餚多元豐富、新鮮美味，現場還有服務人員保持熱忱的服務態度，推著餐車，主動詢問客人是否需要溫潤湯品，絕佳服務精神，成功拉近人與人之間的親密距離，使蓮池閣成為許多老客戶從小吃到大的好所在，讓年輕世代也能自在茹素。

蓮池閣素菜餐廳阮輝吉副總謙遜的表示，多年來，他因緣際會能夠與數十個國家，具有餐飲背景的專業人才交流，最讓他引以自傲的是臺灣擁有在地豐富食材的優勢，因此最能夠將素食美味發揮淋漓盡致，這是其他國家先天較為缺乏的資源。把握天然優勢善加利用，激發主廚團隊變化出多重可能性，烹饌道道經典素菜佳餚，多年來的信念與堅持，更使餐廳榮獲交通部觀光2013臺灣團餐特色餐廳肯定，絕對是以美食做外交的最佳典範！