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拜讀過不少焦桐的文章，儘管發現他對食物的喜好與我有別，仍喜歡依著他的足跡，嚐試被推薦的店家。 這家阿嬌菜包被焦桐譽為全臺首包，一直惦記在心。只是到關西有些路途，又在一些食記或評論上看到菜包早早售罄的消息，遲遲不敢前往。這天難得自由，貪吃鬼上身，決定清早五點多向關西出發。 店家招牌雖是菜包肉粽，但牆上價目表裡倒是沒有肉粽可買。本想試試菜包、艾草包及鹹水粄，卻被告知沒有鹹水粄，只好改試酸菜包。 臨走前發現不少貌似在地居民的顧客，進店後壓根不考慮菜包類品項，直接打開店前的保溫箱，拿起已裝袋的水煎包結帳便走，讓人好奇心大起，索性再多拿一袋水煎包。蘿蔔菜包 30元 艾草包 30元 酸菜包 30元 水煎包 10元 菜包和酸菜包是同種外皮，軟中帶點彈。蘿蔔菜包用的是蘿蔔絲，軟脆有水分且調味足，只是私心希望能有蝦米、蝦皮或是豬肉的香氣相佐。 酸菜包有飽滿的酸菜餡，鹹酸合宜。酸菜沒有剁得太細碎，因此菜梗的脆感明顯。 艾草包的外皮相對有咬勁，帶甜味及香氣。內餡以菜脯及豆干為主，菜脯較鹹，為三種包子內餡調味最重者。 以上三種菜包的內餡都稍辣。 水煎包麵皮較而帶嚼勁，略有油感。內餡飽滿度低，有高麗菜末、絞肉及冬粉等，胡椒味重，單吃味已足，自己未再沾佐醬料。 查詢相關食記，有網友一口氣品嚐了阿嬌、欣園、客家香以及日進。可惜這天客家香公休，也沒時間能跑這麼多店家，只好下次有空再跟著來趟菜包之旅。延伸閱讀：
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