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招牌菜
小肥牛蒙古鍋(竹北店)新竹縣竹北市文信路339號 / 03-5588858營業時間：11:30-22:00佔地不算小的室內空間，設置了不少用餐座位，但因為空間夠大~所以即便客滿也不覺得擁擠另外若想要有些隱私空間的話，下圖第一張走到底的位置是圓桌式包廂，可以事先預訂單點menu給大家參考，除了肉品、海鮮、滑類單價較高之外，其餘大多在百元左右，比想像中便宜湯底養生湯底、辣味湯底、鴛鴦湯底擇一，除非真的完全不嗜辣，不然建議是挑選鴛鴦湯底比較划算肉盤 (A.小肥牛+特級牛肉+梅花豬 B.小羔羊+大草原羊捲肉+梅花豬 C.小肥牛+大草原羊捲肉+梅花豬，擇一)挑選了【肉盤C】，每種肉片雖然只有5~6片少少的，但肉質都有一定的水準，涮個十來秒就會入味了海鮮拼盤 (鮮蝦、蝦仁、鯛魚片、蟹肉棒)海鮮類的食材都蠻新鮮的，重點是"蟹肉棒"不是吃起來粉粉的那種，是真的比較有口感的蟹肉棒，讚!!綜合蔬果盤老油條就是要丟到辣味湯底裡吸辣，這樣吃起來才過癮；另外芋頭、花椰菜、香菇、白菜...也都好吃套餐丸子拼盤 (招牌川丸子、金皇蟹王包、手工滑類)三款丸餃類吃起來雖然並沒有特別驚豔之處，但是其新鮮度是可以品嚐出來的，也不錯滿腹 (白飯/綠藻烏龍麵擇一)綠藻烏龍麵煮熟後雖然不是從裡到外整條都Q彈，中心其實還帶點咖滋的咬勁，但是還蠻好吃的耶因為咀嚼之際會有股淡淡的香氣，搭配上湯頭煮入味後，是份好吃的烏龍麵食燒烤 (新疆羊肉串/牛肉串/雞腿肉串/豬肉串/雞翅串擇一)挑選了雞腿肉串嚐鮮，肉質纖維感有點不太像雞肉，所以吃起來怪了點!! 不過~孜然粉還是配羊肉比較搭
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