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新竹的餐廳總是來來去去這年頭好像不求新求變就難以生存但是以義料聞名的「Friendy Pizzeria」一直以來都很受新竹人歡迎轉眼不知多少年過去它一直都在「Friendy Pizzeria」不僅店名難記就連店面都低調到一個不行位於竹女後方但經過都不會注意到它長久以來都是默默經營平日晚餐時段沒預約竟也會沒位子大概是靠口碑一直口耳相傳吧(呼...還好朋友有先訂位)沙拉或主餐可加價升級為AB套餐只是細看其中限制好多這不能點那要加錢也太討厭了吧先來個冰拿鐵雙胞胎二人組可以選擇要不要加糖拿鐵算牛奶飲品所以歸在加價行列一百間店裡有九十九間都是玉米濃湯終於喝到個不一樣的今日湯品很正點是青花椰菜口味長棍麵包不是普通的長橫越了整個桌子到對面那麼誇張讓我聯想到了魔杖之類的自己切成一小段一小段方便分享再沾個橄欖油香料醬更美味一般店家少有賣千層麵只要在菜單上看見都會想點來一試將海鮮千層麵上方的焗烤起司掀起來裡頭藏了不少中卷類的海鮮麵皮間都有沾覆到醬料融合在一起menu上披薩口味多達20多種文末有附上詳細菜單可參考選了一個14號的PIZZA配料有蝦子.蟹肉.干貝.番茄.起司比薩餅皮超級薄快撐不住餡料的重量很喜歡這個清爽的海鮮口味入口滿是起司與橄欖油的香氣番紅花海鮮燉飯上桌時才發現今天一系列佳餚都點了海鮮口味而且每道料理用的餐盤都是熱的耶選用顆粒分明的義大利米帶點米心的硬度配上番紅花醬燉飯獨特的香氣讓人回味焦糖布丁口味不差但扁了點換個容器做成高高的應該會更有ㄉㄨㄞ感↓ ↓ ↓ Friendy Pizzeria菜單 ↓ ↓ ↓今天吃到的餐點水準都不錯和一般平價或連鎖義大利麵口味大不同就是有自己的特色才能長久經營吧Friendy Pizzeria地址：新竹市東區民族路61號電話：03-543-8796時間：11:30~22:00 創作者介紹 棉花糖布丁 Pudding's Life
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竹女後方的Friendy Pizzeria，我騎車大約兩三分鐘就到了，但是一直興趣缺缺，年假後面幾天仍有許多餐廳沒開，好不容易有營業的，便過來吃吃看。 據說是一間超過10年歷史的小館子，長形住家式的格局，中午剛開店，沒什麼客人而氣氛也比較沉悶，後來就好多了，生意不壞，菜單翻開是清一色的番茄紅底Pizza，服務生另外拿了小張的護貝菜單，主廚新菜，牛頰/牛肝菌菇的鳥巢麵、伊比利豬/松露醬的Pizza，就點這個吧~套餐附的麵包有幾分相似三年前去過的竹北Bon Appétit，只是更加細長，不算很脆的外層，內裡倒是頗有彈性，重點的麵包香氣卻令人感到有點飄忽忽的，很快就會散掉而無法在口中延續。鳥巢寬麵的口感不差，若能再更加緊縮有嚼度，會更合意，這盤麵的收汁就無法令人滿意了，看似醬多其實味道尚不夠濃厚，有點可惜，應該是另外處理的牛頰肉則相當軟嫩，和在醬汁內卻沒有特別加分，可能心中有感的在於份量夠大，兩人分食倒是很充足。Pizza屬偏薄的皮，但也非很顯著的薄脆羅馬型，外緣脆中帶有彈勁，中央通常容易偏軟，但這邊烤出來的卻又軟得過多，整體用料滋味與餅香的呈現，仍是無法令人留下足夠深的印象。甜點提拉米蘇，風味尚可不驚豔，底部太濕沒吃完。這餐含飲料消費約1,200元，餐點吃著有一種...某個點應該要升上去了，卻沒有如預期的發生高潮，尤其最近才剛去過迪化街的羅馬義廚二店(經典母狼)，相比於那種濃郁鮮明的味道，對這類口味就有著不夠滿足的感覺。 創作者介紹 三高Sir 三高Sir的美食足跡
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在新竹外食踩到地雷的機率比在台北高如果 要外出用餐 腦袋裡有沒啥想法的話建議可以來試試 Friendy pizzeria 起碼在新竹的這一年 我去的次數一隻手數不完 還沒碰到雷Friendy在新竹市民族路上，靠近東大路停車場 附近有新開的巨城購物中心 走路也可以到新竹火車站 交通很方便第一次吃Friendy是和外國老師一起來聚餐，那次就對Friendy的美味印象深刻所以後來有朋友來新竹找我，Friendy常常是我們覓食地點 這家店雖然不大 但名氣不小即使是平日下午也常是高朋滿座 等個15~30分鐘是常有的事店裡沒有套餐 全部採單點制主餐份量不小 所以建議不用點齊 沙拉 開胃菜 麵包 湯.....除非你人很多啦!!↓ 煙燻鮭魚沙拉 $310 沙拉one size是3~4人份，用和pizza一樣的盤子盛裝 滿滿的蔬菜搭配番茄、洋蔥絲、酸豆 橄欖油醬汁頗多，口味很酸對面的友人眉頭都皺了起來~ 但不怕酸的人像我 應該會喜歡唷^^↓ 開胃菜蘑菇泡在油醋裡的香料蘑菇 屬於冷盤有蘑菇和鮮香菇 一樣是酸的 好開胃↓ 培根蛋麵 接著送上來的是我的最愛 培根蛋麵Friendy的培根蛋麵 料多實在 蛋奶香濃 幾乎是我每次來必點項目份量很大, 一個女生來只要單點一個麵 就會很飽囉 吃義大利麵很怕遇到軟軟像中式細麵的麵條 軟爛無口感這裡的麵條有嚼勁 用叉子拉起麵條時濃稠的蛋奶醬汁會吸附在麵條上 超讚的↓ 14.Frutti dimare 海鮮pizza也很威蕃茄醬汁為底,上面舖上好多的蝦仁.蟹肉.干貝.蕃茄還有起司,看起來好澎派! pizza皮超薄,根本沒辦法承受海鮮的重量~軟趴趴的攤在盤子上不過邊邊的皮還是脆脆香香的↓ 9 Terra Mare 一樣是蕃茄醬汁為基底 搭配大蒜.蝦仁.雞胸肉丁.起司和九層塔葉屬於微辣派pizza, 一樣也很好吃↓ 番茄乳酪麵餃 說到麵餃,我覺得頗有特色~這也是我們老師的愛菜! 他每次來都沒梗的點這個除了麵餃外就是滿滿的乳酪醬~ 如果沒那麼喜歡起士的...應該很快就膩了! 麵餃是三角形,不像水餃一樣有滿滿的內餡 僅有薄薄的一層蔬菜夾在其中 味道幾乎都被乳酪醬給蓋過,這道麵餃主要是在吃麵餃皮的嚼勁和乳酪香我個人是滿喜歡的,但還是建議多人分享~ 不然啊 一下就飽了最後...其實Friendy的美食真不少，除了介紹的pizza和義大利麵外,他們的細長型麵包和湯也都很不錯。在新竹，他算是名店吧! 而且沒什麼地雷~ 最大的缺點應該是收了服務費但服務卻不佳! 如果要前往最好要訂位，不然店家會告知只有1小時或1.5小時的用餐時間,而且時間快到就會一直來提醒>< 但如果同行的有外國人就另當別論了~很怪吧! 我每次跟外國人去都沒有用餐時間限制 而且屢試不爽Friendy電話: (03)543-8796地址: 新竹市民族路61號(新竹女中旁)營業時間: 11:30~22:30
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地址：新竹市民族路61號電話：03-5438796營業時間：11：30 ～ 22:30價位：200元起和許久不見的好友約吃飯，地點就訂在在新竹頗負盛名的義大利餐廳Friendy。有次臨時想去吃，因為沒訂位根本就不得其門而入，後來每次經過習慣性看看裡面都幾乎座無虛席，沒想到這個禮拜五晚上七點左右裡面竟然只有一桌客人，反倒讓我有點卻步XD。 價位約200元起跳，再加一成服務費後滿容易就會破300了。餐點份量較大，所以用餐習慣偏向於多點幾道大家一起分著吃。雖然菜單上都列為單點，但熟門路的友人在點菜時請服務生幫忙加價升級成套餐，會有麵包跟今日濃湯。開胃菜都是酒醋醃漬系列，不曉得該點什麼，就乾脆來份綜合。盤內共有牛肉、菇類、茄子跟番茄這幾類食材，橄欖油醋飄著淡雅香氣，入口的酸味很勾人食慾，牛肉切成薄片，入口柔嫩多汁，搭配一點洋蔥絲更顯爽口，菇類則有著濃郁的香氣跟厚實口感，茄子與番茄都很大片，味道也不賴，真的很有開胃的效果。今日濃湯則是菠菜濃湯，鮮綠的模樣讓友人心生畏懼，感覺像是小麥草汁XD，所以就被我們分食啦。湯真的相當濃稠，將中間的鮮奶油攪拌開後感覺湯底更滑順易入口，菠菜味道不重，我反而一直吃到一股淡淡的吻仔魚味道，不曉得是不是錯覺，自己覺得還不錯，不過聽友人說黃澄澄的南瓜濃湯更好喝。 招牌的超長麵包棍出場！長棍麵包還附有一盤用橄欖油調製的沾醬，主要用來沾麵包。麵包還是熱騰騰的，用手撕開可見內裡十足的彈性，麵包外脆內軟相當好吃，可惜沾醬的香氣略顯不足有點可惜。來義式餐廳最喜歡點清炒口味，雖然友人介紹青醬口味很特殊，但這次也只好忍痛將它割捨而點了大蒜辣椒蝦麵了。一上桌就看到六尾去殼的大蝦子蜷在盤中賦予豐富的視覺效果，蝦子新鮮肉質紮實，義大利麵軟硬度OK，可惜味道有點淡，雖灑上許多香料但吃不太到海鮮的鮮與蒜香，這時還是忍不住要提到新店的布佬廚房，光靠蔬菜與大蒜就能將鮮味提得活靈活現，至今還沒在其他地方吃過那樣的好味道阿。忘了是什麼口味的披薩，薄皮的披薩上有蝦子與大塊雞胸肉，味道還不錯可惜蝦跟雞胸肉都沒什麼滋味，就價位跟口味而言我個人更喜歡Family pizza。這提拉米蘇也是Friendy的招牌，雖然友人被上頭的可可粉嗆了一陣子，但還是很好吃，微苦的可可粉、濕潤蓬鬆的蛋糕和Mascarpone cheese協調地融合在一起，非常順口，讓人一口一口停不下來。在新竹這麼多年終於如願地來吃了Friendy，可能是對於它的期待很高，所以實際上來吃倒是覺得還不錯，氣氛很好，服務也還不錯，即使我們那天坐到要打烊了都沒有人來趕。不過價格偏中高，不是可以太常來的地方XD。
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