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營業時間
星期一至五
11:30 - 14:00
17:30 - 21:00
星期六至日
11:30 - 14:30
17:00 - 22:00
公眾假期
11:30 - 14:30
17:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
在新竹竹北，新橋燒肉是每逢假日或節慶，都必大排長龍的燒肉店，而在去年(2013)8 月，旗下開了另一間炭烤22廚房。整體餐點的風格和內容與新橋燒肉不同路線，這間22廚房主打像是漢堡排套餐和牛排系列，外加搭配一點酒精飲品，用餐環境提供的是一種慵懶舒適、和現在最流行的輕工業風，讓你不管是周五晚上或者周末來到這裡，喝點啤酒，點上主廚的精選下酒小菜，隨意的感到放鬆與自在。人氣紅酒牛漢堡$220餐點的份量雖然看起來少，但其實飽足感卻很十足，外加搭配店內提供的洋蔥熱湯，其實女生點這樣的餐點絕對夠。口味上這道的紅酒味道層次沒有很明顯，反而比較像是牛排醬，至於漢堡肉則是給的評價不錯，表面脆度與碎肉的濕潤度都拿捏得很好，即使沒有醬料，單吃口感也不單調～手工漢堡肉 &燻 豚厚培根$250男生就比較建議點這一系列的組合，除了主食外也有提供白飯、生菜沙拉。這道餐的肉排也是不錯，外加少許的黑胡椒醬搭配和口感偏重的後豚培根一起，味道均勻有層次，也不會因為油膩。整間店的氣氛是我推薦的主要因素，餐點上感覺跟胡椒廚房差不多，下次可能會在晚餐過後來這裡喝點酒試試看下酒菜，相信驚喜會在這裡出現～
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今天和好久不見的朋友聚會，順道慶祝她畢業，特地來初訪這間護城河旁、可愛溫馨的「22 Kitchen 炭烤廚房」，每每經過往店內看，就默默筆記在口袋名單...「適合談天小酌的店」。位於新竹市區護城河邊的「22 Kitchen 炭烤廚房」，是新橋燒肉集團的新店又一發，簡約溫馨的門面讓人一經過就會不自覺轉頭打探。靠近店門口，圖文並茂的菜單簡介，讓人看了就很想嚐嚐看！~進入「22 Kitchen 炭烤廚房」，店內空間以木製裝潢和桌椅為主，打著溫暖的黃光，整體氛圍非常溫馨。每個角落的氣氛都很討喜~ 是不是真的很適合和好友來此談天、小酌呀！半開放式的廚房可以瞧見廚師料理的身影。最讚的是冰櫃各式各樣的啤酒~ 沒錯！「22 Kitchen 炭烤廚房」所販售的進口啤酒種類可是非常地多呦。當然也能滿足喜愛生啤酒的朋友囉！接下來看看今天要吃點什麼吧~翻開菜單第一頁看到的是鐵板漢堡排料理，漢堡肉以牛肉為主，也提供雞肉漢堡肉供不吃牛肉的朋友選擇~ 食量較大的朋友可以選擇右手邊的漢堡雙拼套餐。再往後翻，看到的是夏威夷式米漢堡，以米飯和漢堡肉重疊後淋上醬汁，看起來頗可口、也挺有份量的呢~！右手邊是比較清淡的定食套餐。菜單最後提供多款單點下酒菜，以燒烤和炸類為主，價位還算平易近人。另外有一張酒單，供應各國精選啤酒~ 可惜我今天自己騎車，還是要秉持「開車不喝酒、喝酒不開車」的理念，只好忍住...下次來再品嚐啤酒了~ Oh No~每個座位桌上都有供應一壺熱呼呼的「洋蔥清湯」，湯頭清甜，除了洋蔥汁外，還有濃厚的番茄香氣。初次來訪當然要嚐嚐看「22 Kitchen 招牌漢堡肉」(牛肉)，漢堡肉大小適中，旁邊還搭配大量的蔬菜，營養很均衡的組合~！高麗菜絲淋上日式沙拉醬，嚐起來酸甜清爽。擔心吃不飽嗎？別怕別怕，隨餐還附上一大盤白飯，一整個份量十足呀！招牌漢堡肉口感扎實，大口咬下後還會飆出肉汁~淋上BBQ醬汁和青醬，非常下飯呦！味道很不錯~朋友點的「蜜汁雞排定食」，將烤雞腿排鋪在大量生菜上，同樣是份量十足~ 雞腿排炭烤香氣十足，口感軟嫩，清爽無負擔的組合很推薦給女生。減肥瘦身掛嘴邊的兩人，擔心菜量不夠，於是又單點了一份「凱薩沙拉」，剛好適合兩人分食，不過沒料到主餐的菜量還滿多的，所以並沒有吃完.....而且「凱薩沙拉」的醬汁非常不清淡，對於減肥的捧友...不推不推！22 Kitchen 炭烤廚房地址：新竹市文化街22號電話：03-5320908營業時間：平日11:30~14:00/ 17:30~21:00; 假日 11:30~14:00/ 17:30~22:00服務費：10%本次消費：$539/ 2人以上評價純屬個人用餐體驗感受，僅供參考，謝謝。 心得總結「22 Kitchen 炭烤廚房」的菜色多樣，口味新穎，環境舒適之外，價格也算平價，是我還會想再來訪的餐廳呦！是很適合和朋友相約小聚、小酌一番的地方~配餐的菜量不少，口味也以清爽為主，符合現代人的輕食習慣，是女生會喜歡的店~ 我個人給予很高的評價！當然，下次一定要嚐嚐冰櫃裡琳瑯滿目的各國精選啤酒的啦~ 哈！以上分享，希望大家喜歡~
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話說我今年的目標是要把新橋體系的所有餐廳都給他吃個一遍。舉凡飲酒藏、新橋燒肉、新橋弄堂、B3，今天就來試試22 Kitchen了。話說類似漢堡肉為主題的店，在台北火車站我也吃過一間，那間主打的是肉的品質非常好。至於22 Kitchen，主打美國牛以及全牛肉的漢堡肉。餐廳一進門，就提供免費的洋蔥湯。我們點了小菜是酥炸培根蘆筍捲。這搭配比較少見，搭上胡椒粉之後，有讓味道大大提升。再來是餐廳的Top 1餐點，蜜汁雞...雞肉還蠻嫩的，半熟蛋拌飯，好好吃。第二點的則是Top 2，漢堡肉+蔥漬牛肉，肉真的好好吃啊~~大體上，份量非常多，連大食客都撐得死死的~~建議小鳥胃的女生，可以兩人共點一份喔~~
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