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新竹城隍廟多美食，但西大路也不能錯過，路旁充滿地道小食店，我去了 #阿忠意麵 要嘗嘗地道拌麵🍜🍴店舖都很整潔。徘徊湯麵還是乾麵 最後點了乾麵加小菜✌😊🔹炸燒肉 台幣$55 要推薦的啊！！外皮很酥脆，夠味不用再沾醬油😋😋🔹餛飩乾麵 台幣$75(大) $55(小) 加多一隻滷蛋 $10 可選意麵、油麵、米粉，我就試了招牌意麵✌😝 意麵用了高湯和特製醬料(應該是滷汁) 再加上油蔥酥，吸收了精華的意麵太捧啊！麵身有味道也非常Q彈，有嚼口。餛飩皮薄而結實，很好啊👍👍👍👍阿忠意麵地址：新竹市北區西大路446號營業時間：0630-2200#意麵 #炸燒肉 #餛飩 #餛飩乾麵 #新竹美食系列#新竹美食 #新竹城隍廟 #新竹早餐
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稱作"阿X"的店名，在台灣各地數不勝數~整條西大路周邊也算是新竹較多小吃或家常飲食的區域，有時候想不到要吃什麼，就會來這邊晃一晃，阿忠意麵偶爾會當早餐吃吃，其實它有點貴，以美味度來說可能會覺得C/P值不高，我是因為幾年下來吃過多次也吃習慣了。阿香小吃則比較偏遠，相較於某位大人物經常是「看報才知道」，我是看了格友生活在他方介紹才知道這間店，前些天才吃過一次，生意好得嚇人。＜上圖：餛飩乾意麵(小碗55元)＞我在阿忠幾乎只點乾意麵來吃，這次吃餛飩乾意麵，餛飩包得扎實，肉餡口味不重。碗裡還有燙過的韭菜豆芽，放上一撮油蔥酥，麵體是屬於較為綿軟易斷的類型，其實這口感我沒有特別的喜愛，就前面提過..吃習慣了。這麵如果外帶就容易糊在一起，還是店裡吃比較好~燙豬皮忘記是不是後來才有的小菜，口感還保有一點Ｑ度，切了大量細薑絲，這樣再混著油膏蔥花一起吃，感覺還不壞。炸雞捲是特別在酥鬆口感的薄外層，以往吃過的炸雞捲，除了彰化那種特殊的小條雞捲，外邊大多是具有層次的炸豆皮感，這個搭配甜醃小黃瓜片，還挺"下麵"的。吃乾麵當然要配碗湯，粉腸挺新鮮，貢丸湯..在新竹倒是沒吃過不好吃的貢丸~阿忠意麵地址：新竹市北區西大路446號營業時間：AM3:00~PM2:00
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