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招牌菜
地址：新竹市建中路7號電話：03-5719367價位：燉品70元位於交流道的燉品屋搬家了，搬到了建中路上，就在建中郵局附近。那天路過看到紅布條上寫著開幕期間買燉品送魯肉飯，便記下時間趁開幕的時候來貪個小便宜XD。因為有特惠活動，所以晚上快六點來時人潮已經滿到了屋外，生意一直都很好。幸好備餐的過程不會很久，所以即使是一路的隊伍也以相當快的速度消化中。 這天打算來內用，本來跟著排隊，後來店員吆喝著要我們直接拿桌上的單子來填，害我誤以為填完直接拿去櫃檯結帳就可以了，後來才知道是填完後照樣要入人龍裡排隊結帳，小小地浪費了點時間。其實好一陣子沒吃了，以前剛搬回來新竹的時候很愛，不過吃著吃著覺得魯肉飯份量漸漸地縮小，燉品有時也不如以往，所以就比較常吃竹塹魯肉飯。搬家後再來吃，除了貪小便宜外，也想看看味道有沒有再做調整。上菜速度真的滿快的，算了一下平均大家等餐速度可能不到三分鐘吧。只可惜客人真的很多，所以店裡的阿姨也忙得都忘了笑容。送的魯肉飯是大碗的，還算有誠意，不過這天的魯肉飯有個問題，就是有些飯還有點硬硬的，跟我們裝不熟...Orz，不過隔天再去買就沒這個情況了。滷蛋用的是鴨蛋，滷得很入味，蛋黃綿密很好吃，滷鴨蛋真是人間至寶。記得以前偶爾會吃到燉得很軟爛的雞肉，咬起來一點口感都沒有，會有一種不知道在吃什麼的恐怖感覺。不過這天的雞肉燉得還不錯，湯頭的香菇味也相當濃郁，在寒冷冬夜來上這麼一盅，身體都暖了起來。因為很多湯都暫時賣完了，所以只好點了這個金針雞湯。我本人對金針的味道有點障礙，所以幾乎沒碰，不過據說是滿不錯的啦，供大家參考。新竹的燉品屋有三家，目前為止我們只吃過中正路跟這家，相較之下是覺得中正路的似乎更好吃一點。不過這兩天吃下來，感覺又回來了些，如果冬天冷到受不了，想喝個熱湯的話，還是可以來吃個燉品屋阿。
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在新竹的假日又冷又濕還風大該來碗熱湯暖暖身每次去交大找男友都一直注意到這家店說了好久~今年冬天總算可以喝到了!!! 當天已經是晚上8點多了店內卻幾乎還是坐滿的 菜單湯品種類蠻多樣只是價位有些偏高(一碗湯價等於一個便當) 今天點了兩碗湯是不是光看就覺得暖暖的了 香菇雞湯$70一上桌就讓人哇~~了一下裡頭有一支雞腿 好大一支呢還有四朵可愛的香菇點綴著湯頭超好喝~香菇很入湯頭經熬煮過後 湯裡保留著雞肉的精華 另外 雞腿已被煮到軟嫩卻不爛只要輕輕用湯匙劃一下 就能骨肉分離(吃起來真方便 菜頭排骨$70這道也讓人看呆了一下第一次看到菜頭比湯還多的(根本看不到碗底了啦~~)湯頭比香菇雞湯清淡些 裡頭還有幾塊排骨建議想吃肉的人比較適合點香菇雞 白菜魯$30白菜真的魯到很軟嫩湯頭喝得出蔬菜的清甜 魯肉飯$30這家的魯肉都是用肥肉個人不太能接受...不敢吃啊~~~倒是嚐了一口魯飯後 覺得很普通 以上，湯品真的cp值很高但是價位讓人想再吃卻不會常來吃 歡迎光臨yaya的痞客:http://yayayeh99.pixnet.net/blog 原味燉品屋(清華店)電話：03-571-9367地址： 新竹市東區光復路二段14號(交流道旁)
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