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訂位與用餐時間規定假日不接受當天預約 (可提前一天先訂位)假日每組用餐時間為四小時 停車場沒有私人停車場, 但巷口北大路上就有一個超大型平面停車場. 無線網路與免費插座提供使用在這裡有提供無線網路以及不用收費的插座，如果有需要用電腦的朋友，可以在訂位時先跟店家說，他們會盡量安排座位給你們哦。 「Kinfolk 在南美的古語裡意思是「家人」，關於Kinfolk咖啡館，我們期待著也想著給你/妳一個家的感覺，在舒適簡單的家裡，為家人煮杯香溢的咖啡，為家人做份天然純粹的餐點，為家人做份天然純粹的餐點，溫暖著家人的胃以及心。而你/妳，就是我們的家人。歡迎回來，Kinfolk Cafe」-Kinfolk Cafe 遊走在咖啡館與舒適居家之間當初會找到這間咖啡店，是因為自己本身很喜歡kinfolk這本生活雜誌，喜歡這種很清新、但高質感的簡約生活美學，就在網路上找雜誌資訊時，發現了這間咖啡店，對這間店的第一印象除了那清新的自然系色調裝潢外，最重要的是，他們也延長用餐時間，提供了整整四個小時的時間，讓不管是週末早晨要來好好享受早餐，或者想靜下心看本書或用上電腦，都可以奢侈的放鬆著，享受著空間與時間。有時候一間咖啡館是否能讓人放鬆心情，除了座位是否壅擠外，另一個就是時間限制會不會緊迫，而在這裡，不管是座位或時間，都很令人感到舒適。溫暖自然系簡約淡雅的色彩與配置，並搭配隨處點綴的綠色植栽、畫作，外加窗邊的大幅透光窗景，處處都給人如同置身在自家的舒服自在感，給生活步調快速的我們，帶來了一處讓心靈呼吸的溫暖咖啡館。吐司早午餐 $200奶油厚片吐司佐黑芝麻冰奶茶系列。他們家的早餐系列，不管主食是點吐司還是貝果，都會很健康的配上沙拉或者優格，飲品也很棒，有黑芝麻奶茶可以選擇。哦，還有一碗南瓜湯。整體如果是早餐來說，我覺得享用完是非常清爽，簡簡單單但又營養十足，但對於來吃早午餐的朋友來說，可能會稍嫌份量不夠。而這份餐我們最喜歡的部分是，黑芝麻冰奶茶，口感比較特別也不甜膩，推薦給想嘗鮮的朋友們。 甜貝果早午餐 $280酒釀葡萄貝果與黑糖拿鐵。對於我來說，早餐如果可以，貝果永遠是第一選擇，但我比較喜歡硬度比較夠的有彈性口感，這間主打的是比較柔軟並搭配果醬軟綿甜甜滋味，如果喜歡後者的朋友，可以來嚐嚐看他們的果醬貝果!而黑糖拿鐵，如果像我一樣喝習慣厚咖啡因的，可能會比較不習慣，這杯較輕薄、清爽一點，但說實在，這樣是比較適合早晨搭配早餐享用，只是我個人習慣喜歡一早就喝很厚的咖啡因～ 這間店整體來說，舒適空間和四小時用餐時間是我推薦的原因，尤其有時後週日，不想跑太多地方，只想安靜喝咖啡時，這裡真的是提供了非常好的環境，外加店家願意提供免費的插座與網路，服務生態度也都很好，尤其當初打電話到店家預約座位時，他們知道我們會帶兩部電腦，也都很不吝嗇的幫我們特別安排了兩台電腦都可以各自使用的插座位置，非常貼心呀，以上，推薦給住在新竹的朋友們參考囉!Kinfolk CafeAddress: No.2, Aly. 1, Ln. 166, Beida Rd., East Dist., Hsinchu City 300, Taiwan (R.O.C.)TEL: 03 5250750, Opening hours: Mon.--Sun. 08:30-18:00I found this café because I like the life Magazine Kinfolk myself.Fond of this kind of refreshing but of high-quality simple life aesthetics,I googled for magazine information and discovered this café.Aside from my first impression about the refreshingly natural colors of the decoration,what's important is their prolonged mealtime, full four hours, which lets the customerswho want to enjoy breakfast on weekend mornings, do some reading, or use computersrelax luxuriously, taking their time and feeling the space.Sometimes, whether a café could make people feel relaxed or not dependson space between seats and time limit. And here, you won't sit among crowded seats,besides, you'll find it comforting without strict time constraints.
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在新竹演藝廳附近的巷弄間意外發現的質感小店「Kinfolk cafe」，是間很容易讓人一眼就愛上的咖啡廳。「Kinfolk cafe」位於新竹演藝廳週邊巷弄內的轉角處，門面以清新的白色搭配木質風格打造而成。門口的鐵鏽仿舊招牌，整個門面的設計都很有質感。走進「Kinfolk cafe」會先被這個長型的明亮吧檯工作區所吸引，吧檯器具的擺設很簡捷俐落。點心冰櫃區展示當日蛋糕和手工餅乾。店內空間也是以白色粉刷為基調，搭配木質地板和桌椅，整體風格很優雅。大門後窗邊的座位採光非常好，也很適合帶本書來此消磨一個舒適的下午。走到咖啡廳盡頭的角落有一個一人座的發呆區。「Kinfolk cafe」在早上8:30~14:00時段供應早午餐套餐。早午餐的主食選擇有貝果和豆漿吐司，搭配其他附食和飲料，套餐價格$200~$240/套不等，根據搭配的主食不同而價格有所不同。除了早午餐之外，就只販售飲料和甜點類。「燻鮭魚貝果早午餐」($240)，除了主餐貝果之外，套餐中還有南瓜湯和生菜沙拉(或可選擇蜂蜜優格)，飲料選擇熱紅茶 (另有芝麻奶茶和黑咖啡可選擇)。打開貝果的內餡其實有點傻眼，我點的不是「燻鮭魚貝果」嗎? 但卻沒有看到燻鮭魚的蹤跡@@.....很仔細地翻了一下中間那一球內餡，確實是有零星切碎的燻鮭魚.....貝果本身的口感還不錯，但口味就是一般般，讓人有點小失望。小小碗的生菜沙拉，大約四、五口就解決~ 使用日式和風醬汁，口味中規中矩。北鼻點的「豆漿吐司早午餐」($200)，飲料選擇美式黑咖啡。吐司抹上奶油並灑上義式香料烤得表皮酥脆，口感鬆軟、口味也還不錯，但是份量真的好少@@..... 整個套餐吃完一點飽足感也沒有。
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Kinfolk Cafe地址：新竹市北大路166巷1弄2號電話：03-5250750營業時間：（ Mon-Sun ）8:30-18:00＊不收服務費，有wifi、插座＊每人低消一杯飲料或套餐推薦菜色：好野鴨鴨胸貝果、芝麻奶茶、地瓜布蕾起司平均消費：＄285/人等待時間：有訂位店內氣氛：★★★★美味程度：★★★再訪率：★★★新竹的好咖啡廳越來越多，每看到一間就納入口袋名單，存著下次聚餐用～這次介紹的kinfolk cafe 於去年年底開幕，kinfolk在南美古語是“家人”的意思，咖啡館也是希望給人一種家的感覺kinfolk 位於北大路的巷弄內，在北大教堂與文化中心的中間因為在一般人不會經過的路段，所以算是有點難找 kinfolk店面很寬敞，以石頭、木頭、白色、草、大前院裝飾而成的店門非常舒適、有質感 店內餐點不多，左邊是早午餐套餐，多了濃湯、飲品、優格或沙拉，右邊是單點的貝果及豆漿土司＊每人低消為一杯飲品或套餐（國小以下免低消）黑糖拿鐵（＄140） 鹹貝果早午餐－好野鴨鴨胸（＄240） 酸酸的原味優格淋上甜甜的蜂蜜，拌勻後酸酸甜甜的很好吃～ 非常不濃的南瓜濃湯，很水、黑胡椒味還比南瓜味重一點很像沖泡出來的那種＊每天的優格與濃湯口味都不太一樣唷！ 芝麻奶茶的芝麻是後來磨碎後加上的，看起來很怪但喝起來還不錯芝麻香氣很足，奶茶茶味很重，不會太甜膩 小小的貝果裡面夾著一片番茄、一片鴨胸、一片生菜，看起來十分單薄但貝果本身非常好吃，很有嚼勁、越嚼越香鴨胸雖然只有小小一片，但味道很夠，很新鮮、鴨味很重，好吃！以下幾個貝果我都沒吃到，但朋友都覺得好吃～青醬火腿貝果 酒釀葡萄貝果 焦糖核桃貝果 果醬奶油豆漿土司早午餐（＄200） 一般都是牛奶法國土司，但這邊居然是沒見過的豆漿土司！！豆漿土司表面烤至金黃色，看起來非常誘人而且他的豆漿不只是噱頭，咬下去真的有淡淡的豆漿味塗上果醬後比較有味道，但豆漿味依舊不會被蓋掉，很特別！一如往常，吃完正餐又到了看甜點的時候～而且因為正餐份量不大，大概只有6-7分飽，還有非常大的空間留給甜點 當天蛋糕櫃有三種蛋糕，分別是香蕉巧克力波士頓、地瓜布蕾起司、酪梨生乳酪 另外還有常溫的手工餅乾及檸檬咕咕霍夫檸檬咕咕霍夫（＄60） 看店家粉絲團發現他們是用老奶奶檸檬蛋糕的食譜下去做的， 蛋糕體十分濕潤，檸檬味很重但又不會太酸可惜外層的糖霜有點薄，少了個入口即化的口感地瓜布蕾起司（＄80） 蛋糕是採用台農57號的黃肉地瓜下去製作，從側面就可以看到許多地瓜塊這款蛋糕比較偏重乳酪，吃得到富有纖維的地瓜塊，非常特別底下似乎完全沒有底，而是一層苦苦甜甜的焦糖，味道不是很明顯相較於下面要介紹的酪梨蛋糕來說比較甜一點酪梨生乳酪（＄100） 除了酪梨與乳酪外，上面還撒上不少檸檬皮屑但也可能因為這些皮屑，所以吃起來有點苦起司口感有點像果凍一樣ＱＱ的，底下的餅乾很薄很濕而且是塊會融化的起司蛋糕，放久一點的話就會逐漸化成一灘起司了 最後是環境照～ 店內有提供wifi與插座，而且插座是直接在桌子上的唷！！不需要把手機丟到一個小角落去充電～ 店內環境非常舒適，真的很有家的感覺但要注意一點是店內交談需要放低音量，若稍微大聲點店家就會來勸導 店內也有提供很多書及最近很夯的繪圖本！有不少有名的小說，下次會想要來坐一個下午看看書～整體來說我非常喜歡kinfolk給人的感覺，但如果是多人聚會的話要稍微控制音量就是了..餐點份量偏小，但貝果真的非常好吃，會想要特地來外帶回家吃～Kinfolk Cafe地址：新竹市北大路166巷1弄2號電話：03-5250750營業時間：（ Mon-Sun ）8:30-18:00
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