推薦菜色：啤酒柱3L - 酒花拉格啤酒、泰味三重奏、打拋豬包生菜、月亮蝦餅、桶仔香茅脆皮雞

價位：＄900／人

等待時間：有訂位

店內氣氛：★★★★☆

美味程度：★★★★

再訪率：★★★★



 

竹北光明商圈堪稱新竹的美食一級戰區，去年又添了家新店「汰汰熱情酒場」

主打泰式料理與精釀啤酒，是新竹比較少見的泰式餐酒館

 

汰汰熱情酒場 位於光明一路上，在開飯川食堂與養鍋的中間

開車的話可以找路邊停車格，或附近也有不少停車場

＊開車不喝酒，酒後不開車＊

除了竹北店外，汰汰熱情酒場 還有台北市府店唷～

 汰汰熱情酒場 店面很大，共兩層樓

門口有一個小水池，從店門外就感受到濃濃的南洋風情

 餐點種類非常多，熱炒、下酒菜、咖哩、湯、飯麵全部都有

另外還有竹北店限定的泰式火鍋！！

完整菜單可至店家粉絲團查看：點我看菜單酒單除了精釀啤酒外，也有調酒、威士忌、燒酒、梅酒、紅白酒，完整酒單可至inline 網頁查看：點我看酒單

最特別的是每週一至週四17:30-23:30 還有＄498 八大酒款無限暢飲方案（以下酒款）

金黃蜂蜜啤酒、黃金大麥啤酒、IPA 印度淡艾爾啤酒、APA美式淡艾爾啤酒、酒花拉格啤酒、德國老啤酒、水蜜桃燒酒、梅酒

＊此暢飲活動限時2小時。以杯換杯，限一樓座位區

＊同桌需點同方案,但孕婦, 未成年,及同桌無飲酒友人,不在此限

 

（此篇為體驗邀約，心得皆為真實感受）

 

啤酒柱3L - 酒花拉格啤酒（＄990）＊開車不喝酒，酒後不開車＊

這次我們沒有選暢飲方案，而是汰汰熱情酒場的另一大特色「啤酒柱」

三公升的啤酒柱送上桌非常壯觀！！

啤酒柱有兩種價錢＄990（可選＄150的精釀啤酒）及＄1090（可選＄160的精釀啤酒）

很喜歡這款酒花拉格啤酒，聞起來有淡淡的花香，味道帶點清爽的柑橘果香，沒什麼苦味

而且氣泡量適中，不是喝完會大脹氣的那種啤酒

 

泰式奶茶（＄80）不喝酒的朋友也有無酒精飲品可以選擇～

 

  

 

泰味三重奏（＄380）這道泰味三重奏是汰汰熱情酒場 的新品項 是將牛肚、牛腱、花枝加入泰式調味快炒

在菜單上是一根辣椒的辣度，我平常吃小辣覺得蠻辣的，牛腱牛肚都很入味，跟精釀啤酒完全絕配！

白色一片片的是花枝，除了泰式香料與辣味外，還保有花枝本身的鮮味，很好吃！

 

打拋豬包生菜（＄240）每次到泰式餐廳我只有一個要求，就是一定要點「打拋豬」！！

番茄與九層塔的完美搭配，以及清脆的四季豆增加口感，一小匙就可以扒完一大碗飯啦除了白飯外，也可以搭配生菜一起吃

非常清爽解膩～

 

 



用餐到一半時，突然有個可愛的聲音從走道傳出：「您的餐點已送達～」

轉頭一看居然是送餐機器人！！！ 太可愛啦！！！

 將餐點從夾層中取出，點選螢幕「完成」

機器人就會轉身回家啦～～

 

蝦醬空心菜（＄150）泰國蝦醬加上辣椒提味，也是道下飯的菜

到這邊我已經吃了兩碗多白飯...

 

月亮蝦餅（＄360）看到這個月亮蝦餅的厚度 就知道這個蝦餅很可以～～

薄脆不油膩的外皮加上Ｑ彈蝦漿，沾上我最愛的月亮蝦餅沾醬，是個合格的蝦餅！

 

桶仔香茅脆皮雞（＄880）這道脆皮雞也是汰汰熱情酒場 的新品項 需提前預訂，出餐約40-50分鐘

這隻雞一來，餐桌上瞬間多了幾分泰北風情

除了雞外，還有蒜頭、烤蘆筍、烤玉米筍、烤生菜及沾粉及醬料

將雞撕小塊後，即可搭配周邊食材食用

烤至金黃色的雞皮很薄脆，雞肉多汁不乾柴，很好吃～

 

炸香蕉椰奶冰淇淋（＄140）這幾年不能去泰國，已經好久沒吃到炸香蕉啦～～

炸香蕉與冰淇淋的冷熱衝突，加上底部溫和的椰奶，是個蠻多層次的甜點

 

椰香芋頭紫米（＄80） 

摩摩喳喳（＄180）椰香芋頭紫米跟摩摩喳喳都蠻大份的，以挫冰為基底加上五彩繽紛的配料

吃完這兩碗後，馬上將前面泰式的酸辣味一掃而空

 

整體來說我很喜歡汰汰熱情酒場 的餐點，口味道地而且選擇很多，可惜這次只有四個人，不夠點完所有想吃的餐點

環境也很有特色，加上最重要的精釀啤酒！！！！絕對是下班後跟同事、朋友聚餐放鬆的好地點～

 

 

＊收一成服務費

推薦菜色：即烤櫻桃片皮鴨（1隻）、椒鹽酥炸鴨架、麻辣鴨翅、韭黃陳醋長春捲、紅豆木桶豆花

價位：＄875／人

等待時間：有訂位

店內氣氛：★★★★☆

美味程度：★★★★☆

再訪率：★★★★



 

一直以來都對烤鴨無法抗拒，平常朋友聚餐、家庭聚會也很常點個烤鴨二吃、三吃來分享

最近發現竹北遠百內新開了一家片皮鴨「上菜」，身為烤鴨狂熱份子怎麼能錯過！！

 

上菜為漢來集團旗下片皮鴨專賣店

（沒錯 就是漢來海港的那個漢來，漢來集團旗下餐廳一覽：https://www.hilai-foods.com/brand）

店面位於今年新開幕的竹北遠百七樓遠百七樓為客家土樓裝潢，紅磚搭配石牌匾額及花窗，非常古色古香

走進店內有種穿越時空的感覺 XD

＊除了上菜，竹北遠百B2 也有另一家漢來集團的餐廳「漢來上海湯包」：完整網誌介紹

 上菜菜單分為單點、四人套餐、六人套餐及三款不同價位的十人合菜

完整菜單可至店家粉絲團查看：點我看菜單

上菜的櫻桃片皮鴨都是全隻，有分一吃/ 二吃/ 三吃，除了片鴨外，

還有以下六種可選：菜片炒鴨鬆、老火鴨絲生滾粥、芋香鴨肉米粉湯、酸白菜豆腐鴨架湯、椒鹽酥炸鴨架、薑蔥爆炒鴨架

因為全隻鴨份量較大，建議四人以上用餐較剛好

若兩人用餐的話，單點也有不少餐點可選，像是港式煲仔飯、炒飯、港點及合菜類的料理

 我們這次是點四人套餐，一人平均875 元

滿滿一桌菜，非常豐盛！！

 

（此篇為體驗邀約，心得皆為真實感受）

 

即烤櫻桃片皮鴨（1隻）凡是點櫻桃片皮鴨，師傅都會在桌邊表演片鴨秀

選用最優質的宜蘭產櫻桃鴨，以秘製鴨鹽、八角、香葉等數十種中藥材醃製入味，經吊掛風乾8~10小時等繁複工序，最後以傳統港式掛爐法，低溫烘烤1個小時

油亮亮的櫻桃鴨搭配師傅俐落的片鴨手法，口水都要流出來啦～～～

 一隻鴨有附荷葉餅皮10片、小黃瓜、蔥段、甜麵醬

裝著荷葉餅皮的蒸籠放在IH 爐上保溫，避免餅皮涼掉，非常貼心～

 片鴨的經典吃法，拿起一片餅皮，放上閃亮鴨皮、鴨肉，加上蔥段及甜麵醬，包在一起後大口咬下！

實在太～好～吃～啦～～～～

鴨皮非常脆，喀滋喀滋的ASMR，加上鮮嫩多汁的鴨肉 超級過癮！！

鴨皮油脂含量頗高，也可以加上小黃瓜 讓整體味道更加清爽解膩唷～

 除了上述片鴨的基本配菜外，上菜 片鴨還有附兩個特別的東西「綿白糖」以及「跳跳糖」

店員建議可以用鴨皮沾上這兩種糖一起吃，體驗不壹樣的口感

入口即化的綿白糖與跳跳糖逼逼啵啵的刺激口感，降低了鴨皮的油膩感，非常特別的組合～

 

椒鹽酥炸鴨架櫻桃鴨的第二吃我們是選「椒鹽酥炸鴨架」，除了鴨架本身外 還有四季豆跟薯條

鴨架份量蠻多的，皮的部分炸至酥脆且不油膩，而且鴨肉依舊多汁不乾柴

 

麻辣鴨翅 (4隻)金黃色澤的鴨翅看起來相當可口，雖然叫麻辣鴨翅 但其實不會很辣，辣椒只是提味的效果

鴨翅外皮為Ｑ彈膠質包覆，滷汁相當入味，喜歡啃鴨翅的朋友絕對不能錯過！

不只可以吸允外皮的美味，裡面的鴨肉也不少，是個蠻有份量的鴨翅

 

韭黃陳醋長春捲韭黃及餡料用春捲皮捲起後，淋上陳醋點綴，可以搭配旁邊的胡麻醬一起食用

春捲皮咬起來的淡淡的麥香，陳醋提味的恰到好處，雖然細細一捲 但整體味道相當有層次感，好吃！

 

黃金石鍋海鮮大量海鮮食材、豆腐跟青菜，以蟹醬熬煮而成

每一口都吃得到海鮮的鮮甜味，是道比較清爽的料理～

 

麻辣水煮魚這道麻辣水煮魚真的是辣辣辣！！！（我平常吃小辣）

除了魚之外，裡面還有豆皮、鴨血、青菜，每個食材都把辣油吸飽飽，超級入味，非常下飯的一道菜

 

彈珠汽水套餐有附贈彈珠汽水，很去油解膩，瓶子上還有上菜的logo 超級可愛

搭配古早味彈珠汽水用餐，有種回到小時候跟爸爸媽媽一起回鄉下吃飯的感覺～～

 

櫻花蝦高麗菜清脆的高麗菜搭配櫻花蝦絕對是不會出錯的組合！

前面吃了這麼多大魚大肉，別忘了還是要來點青菜均衡一下～

 

紅豆木桶豆花放在木桶裡的豆花看起來格外可愛，豆花、糖漿、紅豆都是獨立的，可依個人喜好自己搭配屬於你的豆花

豆花口感很綿密，還有淡淡的豆香味，紅豆泥也不會太甜，淋上一點點糖漿，就是個完美的甜點ending啦～～

 

＊四人套餐的份量頗多，我們五人吃都還有點吃不完



整體來說上菜的櫻桃鴨很令人驚豔，親民價格就能享受到高品質的片鴨 非常划算

之後想再來試試其他的櫻桃鴨吃法（聽朋友說鴨粥也很好吃！！）

其他餐點也都表現得很不錯，之後家庭聚會、公司聚餐又多一家餐廳可選擇囉～

 

＊收一成服務費

推薦菜色：蟹粉生煎湯包(6顆)、蝦仁肉絲蛋炒飯、飄香排骨、脆皮炸春捲、酸辣湯（辣味）、芋泥小籠包(6顆)、蜜餞芋香鬆糕、甜點四拼

價位：＄500／人

等待時間：有訂位

店內氣氛：★★★★☆

美味程度：★★★★☆

再訪率：★★★★



 

 

前陣子才跟朋友抱怨竹北都沒有好吃的小籠包，沒想到今年新開的竹北遠百就來了間厲害的小籠包「漢來上海湯包」

（除了漢來海港外，漢來集團還有很多厲害的餐廳唷！包含粵菜、牛排、臺菜、日料等等都有涉略

所有品牌餐廳可見官網：https://www.hilai-foods.com/brand

 

漢來上海湯包 位於竹北遠百B2，離竹北喜來登非常近 走路大約5分鐘

竹北遠百開幕至今去過三四次，都有成功停到車，不用擔心車位的問題（尤其那道擾人的牆打掉後 更放心了 XD）

 門口是淺色系的磁磚與木頭搭配，溫馨又不失質感

現場候位的話可線上取號，取完號後可以到樓上逛逛，隨時用手機查看候位資訊，非常方便！！

＊目前電話預約僅開放平日，假日需現場候位（電話：03-6682563）

 菜色種類十分豐富，除了小籠包外，還有炒飯、麵食、粽子、各式冷菜、湯品，而且還有我最愛的生！煎！包！

生煎包本來就比較少見，尤其在新竹，似乎沒什麼店有販售，已經好久沒吃了啊～～ 

甜點部分也是很多選擇，一眼望去真想大喊：每道都給我來一份！！

＊最新完整菜單可至店家粉絲團查看：點我看菜單

除了單點外，不定期還有節日限定的套餐唷

  

（此篇為體驗邀約，心得皆為真實感受）

 

招牌小籠湯包(6顆)（＄95） 小籠湯包出乎意料的平價，一籠六顆居然百元有找！！

漢來上海湯包 的小籠湯包為不多不少的18摺，外皮非常薄透，從外觀就可以看到裡面沈甸甸的餡料與湯汁啦

輕咬一口後，小籠湯包裡面湯汁適中，不到燙口的程度，喜歡吃辣的朋友可以跟服務生拿一盤生辣椒，不會太辣 但有提味的效果～

 

蟹粉生煎湯包(6顆)（＄190）六顆生煎包放在小鐵鍋上，很可愛～

外皮雖然沒小籠湯包這麼透，但從外觀也能隱約看到內餡湯汁流動的樣子

底部煎至黃金酥脆，裡面湯汁頗多，一口咬下還不小心噴到對面的朋友 XDD

而且蟹粉非常香，滿滿海鮮的鮮甜味，完全是我夢寐以求的生煎包啊～～

 

蝦仁肉絲蛋炒飯（＄210） 很喜歡漢來上海湯包的炒飯！！米飯粒粒分明又不油膩

而且料非常多，蝦仁、肉絲、蛋、甚至蔥都頗多 XD  每口都可以挖到滿滿的料～

 

飄香排骨（＄180）吃完炒飯，怎麼能少了排骨呢！

排骨的份量十足，而且菜如其名 真的是「飄香」排骨，一送上桌就聞到濃濃的排骨香夾一塊起來才發現，這排骨也太厚了吧～～

外皮酥脆，肉厚實還帶有肉汁，好吃！！

 

擔擔麵（＄90）擔擔麵主體為麻醬，加上些許蔥花、肉末、花生、辣油

入口後先是香濃的麻醬味，接著可以感受到蔥花、花生依序竄出，最後是微麻的辣油，整體味道很多層次、不膩口

 

脆皮炸春捲（＄120/兩入）平常在餐廳不太會點炸春捲，但漢來上海湯包 的炸春捲我可以吃十支！

春捲皮非常脆，吃這道菜的時候 整桌都是喀滋喀滋的聲音 XD

裡面的絞肉與蒜末很滑順、入口即化，蝦子很新鮮

我比較喜歡單吃不沾醬，享受單純的鮮甜海味

 

川香口水雞（＄240）大家別被一盤紅紅的口水雞嚇到了～ 其實吃起來麻香的比例較重，辣度普通

雞肉肉質很嫩，搭配花生與蔥花一起吃很香、很下飯～

 

乾煸四季豆（＄125）四季豆雖然是小盤，但其實份量不少、疊蠻多層的，最後撒上一匙滿滿的肉燥

看似平凡的四季豆，其實味道蠻重的，個人覺得辣度大於上一道口水雞，適合搭配炒飯一起吃

 

風味櫻桃鴨捲（＄160）這道櫻桃鴨捲屬於比較清爽的小菜

冰鎮後的鴨肉依舊多汁，鴨捲本身帶著淡淡的煙燻味

 

酸辣湯（辣味）（＄150）我大概10年以上沒喝過酸辣湯了，一來是不太喜歡勾芡，二來是市面上的酸辣湯都以酸居多，讓我一直以來都不太懂酸辣湯的美味之處

不過吃完漢來上海湯包 後，終於讓我真正認識到酸辣湯了（也可能是我真的太久沒喝 XD）

酸辣湯一碗大約3-4人份，有分原味與辣味，辣味的上層有撒上一圈辣椒粉，將辣椒粉拌勻後即可食用

一湯匙喝下，除了酸，辣椒也會不時竄出來，這才是名副其實的酸辣湯啊！！

而且沒有勾芡，非常清爽！

 

芋泥小籠包(6顆)（＄85)芋泥小籠包從外表就可以看出跟一開始的小籠湯包很不一樣

比較飽滿，還看得到淡淡紫色咬下去後裡面的芋泥餡果真超級飽滿！！！

口感很綿密，而且不會甜，還吃得到小芋頭塊

之前也吃過其他甜味小籠包，都覺得皮跟餡料太分離，不太搭

這芋泥小籠包算是我吃過最成功的甜味小籠包，完全無違和感

 

蜜餞芋香鬆糕（＄70）鬆糕上方有幾塊蜜餞點綴，中間夾著一層芋泥

我本來就很愛吃古早味的甜點，所以這塊鬆糕完全是我的菜 

鬆糕跟芋泥的口感都比較綿密，上方的蜜餞很清爽，讓口感與味道都多了一層變化

 

甜點四拼（＄120）這個甜點四拼是內用限定唷！四種經典甜點各一，分別是綠豆糕、蜂蜜桂花凍、奶黃南瓜糰子、掛霜紅豆糖糕

很適合跟我一樣有甜點選擇障礙的朋友，每種都可以品嘗到 份量又不會太多

這四款中最讓我驚豔的是奶黃南瓜糰子跟掛霜紅豆糖糕

奶黃南瓜糰子不但外型可愛，還非常好吃呢～

外層是ＱＱ的麻糬皮，裡面包著香濃奶皇，第一次吃到這種搭配

掛霜紅豆糖糕是年糕內包紅豆泥下去炸再撒上糖粉

熱熱吃非常好吃！外皮酥脆，咬下去後變成Ｑ黏年糕，加上裡面熱騰騰的紅豆泥，非常暖心的一道甜點

＊漢來上海湯包的甜點都不會太甜，同桌的男性都讚譽有加！！



整體來說我覺得餐點都很不錯、也相當多樣化

無論是家庭、朋友聚餐、或是情侶約會都很適合～

 

後龍超霸氣大臉盆火鍋【老余牛家莊牛肉火鍋】終於我們再訪了，自從幾年前吃過後就念念不忘，之前也曾經想來吃，結果打電話訂位都客滿了，這次在新年期間終於讓我又吃到了！

【老余牛家莊牛肉火鍋】隱身稻田旁，地點有點偏僻，周圍有點昏暗，但生意卻很好，內用外帶的人潮都不少，無論內用或是外帶記得都要先打電話來預訂喔～四周圍真的很昏暗，店面就像是住家般，若不是那不是很醒目的招牌根本就不會知道裡面有牛肉火鍋啊，然後不了解的人應該也不太會想走進來吧！

【老余牛家莊牛肉火鍋】現在桃園也有分店了，聽說是店家女兒開的，住北部的人想吃就不用特別跑到後龍了！之前來桌位很少，現在生意越做越大，有三個用餐空間了，有四人桌也有適合聚餐的大圓桌，除了店內滿座外，陸續也都有人來外帶！【老余牛家莊牛肉火鍋】菜單及價格

除了牛肉火鍋外還有羊肉火鍋可選擇，這樣不吃牛的人也可以來吃了！

之前有賣水餃，現在則是已經停賣了，光牛肉火鍋就忙翻了吧～噹噹噹噹～超霸氣大臉盆牛肉火鍋上桌了

我們這鍋是七份，牛肉火鍋是以人頭計算，一人份是$300元，兩份起跳看要點幾份都行，當天我們是九大兩小用餐！

鍋內的丸子是我們另外點的喔，原本沒有附料還蠻多的耶，除了牛肉外，還有白菜、豆腐、番茄及蔥段等，滿滿一鍋真是太療癒了，臉盆依照牛肉鍋份數而有大小，詢問店家最大是幾人鍋，店家說有十人份的，臉盆也會更大！牛肉火鍋沾豆腐乳辣椒醬油超對味

豆腐乳菜單上有，是要另外點的，一罐30元也不貴，我們直接點了兩罐，辣椒醬油則是在桌上，有點辣度喔，一開始不要加太多麵一顆20元，很特別的計價方式吧，而且還是生麵耶！

但推薦必點，加入牛肉鍋內煮一煮就像是牛肉麵般的美味好吃，一球份量就不少了豆皮及金針菇一份都是50元，跟羊肉爐店家的價格一樣但份量卻是更實在，相當有誠意耶！高麗菜及凍豆腐一份都是60元，一樣是讓人覺得很滿意的份量，特別的是凍豆腐切得比較小塊，這樣吃起來剛剛好丸子一份100元有七顆，一開始先點了一份吃不夠又追加了一份，很好吃，大人小孩都愛牛肉片一份100元，我們前後各點了一份，兩盤品質看起來就不太一樣，一盤比較薄一盤偏厚，不過這樣的份量這樣的價格很可以了下鍋內涮一涮，沾點腐乳辣椒醬油很好吃，很紮實的口感很霸氣的牛肉火鍋加上大器的火鍋料，讓人吃得滿足過癮，吃完真的會懷念是像牛肉麵的牛肉塊，相當紮實且帶有牛香氣的牛肉，建議上桌後要再煮一陣子口感會較為軟嫩，一開始端上桌會比較偏硬喔

湯頭很讚，帶有沙茶的香氣，喝起來鮮甜帶點辣度，會有點偏油，建議可以將上面的油撈一些起來，然後可以免費加湯，最後我們還打包了一大包的湯底回家，加點麵條就像吃牛肉湯麵呢！吸收了牛肉湯底精華的麵條真的很好吃，因為是生的所以要稍微煮一下，不然會偏硬，原本還怕小朋友會覺得辣，結果各吃了兩碗！

原來桃園也有分店了，下次有機會再去桃園吃看看味道是否相同



注意！！

每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享

我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛

純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！

 

 

 

 

過年期間帶家人到三義旅遊，晚上我們就到三義木雕街吃客家菜，陸續在三義吃過好幾家客家料理，像是阿嬤ㄟ老店、秀卿隨意小館、穎川美食館等，這回隨意搜尋到【川味仙客家老店】，之前吃過的也都不錯，但我個人喜歡嘗鮮，所以都會找不同的店家用餐！ 外觀很復古的【川味仙客家老店】，就位於木雕街上，附近還有多家客家菜店家，有機會再把這一整排通通吃過一遍 用餐空間分為兩部分，以圓桌為主，但桌面不大就是，大人大約坐八位，十位就會偏擠了，比較適合小家庭聚餐，人數較多就要分桌座了 【川味仙客家老店】菜單及價格 有單點也有合菜，店家是建議我們點合菜，我們分兩桌坐，後來就一桌點合菜一桌單點 這個是五菜一湯的部分，價格$1580，有客家土雞或是梅干扣肉選一、薑絲大腸、糖醋魚、客家燜筍、有機蔬菜及客家風味湯，附白飯吃到飽 菜單上有幾樣都有註明是大份的，但我覺得跟我另一桌點的小份量看起來沒有差大多 這個是合菜這一桌另外加點的菜脯蛋，顏色及厚度都很不錯 我們另外一桌採單點，點了大腸鴨血、客家土雞、蔥爆牛肉、炒高麗菜及金沙豆腐，單點的部分白飯就是以碗計算，一碗20元 客家土雞真的很好吃，搭配的是客家桔醬，雖然經典但有些人沾不太習慣，所以另外要了一碟醬油 不知道為什麼我覺得單點的部分好像比較好耶，可能是因為都是點自己想吃的吧！ 比較特別的是餐後每桌會依照人數送上黑糖發粿，是免費的，之前在別家都是送上水果！ 到三義旅遊大家可以來木雕街吃客家菜，想吃哪家就看自己喜歡囉～ 注意！！ 每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享 我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛 純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！             更多苗栗吃喝玩樂請點我

2021中秋烤肉直接網路訂購最便利，省去賣場人擠人等接觸！米粒提早訂購從澎湖開到新竹的巴適麻辣鍋推出的,巴適中秋燒烤2021超值套餐(1888元)免費宅配到府，附贈獨門私房沾醬與1000元現金折價券(四家門市通用折抵)，等於中秋烤肉套餐只要888元就能享受美國雪花牛/翼板牛/松阪豬/櫻桃鴨等海陸食材，難怪這麼多人推薦訂購！就算多訂幾份放冷凍庫煮火鍋也是相當澎派喔！ 從澎湖開到新竹與林口的人氣麻辣鍋-巴適麻辣鍋，自2019年開業至今廣受饕客好評！米粒先前有跟大家分享巴適麻辣鍋竹北店，

當時就被氣派的裝潢與豪邁的肉品海鮮吃到飽給驚艷！近期因應中秋節烤肉，特別嚴選海陸食材推出巴適中秋燒烤2021超值套餐/1888元

只要至門市自取加送黑金剛烤肉架，方便在家烤肉！全部幫大家傳便便～有夠貼心！ 這幾年米粒真的好喜歡購買網路中秋烤肉套餐，宅配到府好方便！

不僅擁有多樣選擇，重點價格優惠就能吃到嚴選肉品或海鮮，不用去到大賣場人擠人，可減少疫情接觸！

只要提前在家等候包裹就搞定，真的有夠省時！

巴適中秋燒烤2021超值套餐/1888元 出貨便將食材放在加送的保冷袋，送禮自吃相當好看！趕快打開讓大家瞧瞧，滿滿的肉品海鮮加上六款巴適私房沾醬，

內容物包含：3~5人份

美國經典雪花牛/美國特選翼板牛/

西班牙A級雪花豬/埔里霜降松阪豬/巴適私房雞腿排

鮮嫩櫻桃鴨/挪威鯖魚/新鮮大海蝦/日式烤年糕/櫛瓜 整張桌子將食材擺好擺滿，每個肉片都有使用真空盒裝，厚切松阪豬看起來好正點！

大家提前預購放冷凍庫，等到烤肉前一天放冷藏解凍，直接拆開包裝即可開烤！ 超厚的去骨雞腿排還有燒肉飯後必吃甜點-烤年糕居然都有準備！

甚至連大胃先生最愛吃的櫛瓜都直接處理好，省下事前切菜洗菜等麻煩步驟，
由於米粒住在公寓樓上，沒有陽台可以使用炭火，拿出新入手的電煎烤盤，

看看這每款肉質，都是相當新鮮厚切，婆媽只需簡單將食材擺盤即可，看起來真的好澎派！ 解凍後的肉品看起來鮮紅欲滴，還有海鮮控最愛的烤鯖魚與大尾飽滿的海蝦，各個閃閃發亮相當新鮮！
首先來烤油脂豐富的西班牙A級雪花豬，一放上烤盤就滋滋作響！

煎到兩面微捲彎曲帶點金黃恰恰，即可起鍋！ 沾上特製辣醬(川味麻辣)或甘醬(柳橙烤肉醬)，入口充滿果香，超涮嘴！

牛肉則是搭配巴適特製辣粉和甘粉，充滿川味麻辣鍋的乾碟，滿嘴辛香料香氣，一點都不會刺激辣口！

有別以往塗上各種眾口味醬料，這樣吃肉反而更加有滋有味！

這陣子防疫期間，最讓我們想念的餐廳美食就是日式燒肉，能在家重現大嗑有夠開心！ 再來烤巴適私房雞腿排，一整塊直接放在鐵盤，雞皮朝下才能煎得酥香，在家烤肉別有一番樂趣，大家在螢幕面前是不是都看餓了！
等待雞腿排期間，順便來烤鮮嫩櫻桃鴨，鴨皮吃起來超香，整個重現我們在日式燒肉餐廳的幸福感，巴適精選的肉品真的相當優秀！ 雞皮煎得酥香後，可以用剪刀將雞腿剪成一口大小方便煎熟，在家烤肉除了備料麻煩，其他與家人互動時光非常好玩，還好有了巴適中秋燒烤套餐解救我們事前準備時間！
再來是大胃先生最愛的美國經典雪花牛，搭配碎洋蔥和杏鮑菇丁一起拌炒，簡單灑點玫瑰鹽，帶點微甜肉香更好吃喔！

最後將埔里霜降松阪豬全部下鍋，天啊這油花真不是蓋的，每個邊角煎到微焦最能嘗到松阪豬鮮甜肉汁！涮嘴又彈牙，讓人我們吃得好滿足！ 前面的肉品海鮮烤完後，最後飯後甜點時間，就是我們最喜歡的日式烤年糕！放上烤盤將四面烤到焦黃澎起，這部分一定要勤翻面才不會黏鍋烤焦喔！ 最後當然是淋上滿滿的煉乳與花生粉，每顆烤年糕都要沾好沾滿！熱呼呼的黏糯口感也太好吃了吧！

平常都在燒肉餐廳烤年糕，第一次在家自己烤，超級好玩！

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    拜讀過不少焦桐的文章，儘管發現他對食物的喜好與我有別， 仍喜歡依著他的足跡，嚐試被推薦的店家。 　　這家阿嬌菜包被焦桐譽為全臺首包，一直惦記在心。只是到關 西有些路途，又在一些食記或評論上看到菜包早早售罄的消息，遲 遲不敢前往。這天難得自由，貪吃鬼上身，決定清早五點多向關西 出發。

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　　店家招牌雖是菜包肉粽，但牆上價目表裡倒是沒有肉粽可買。 本想試試菜包、艾草包及鹹水粄，卻被告知沒有鹹水粄，只好改試 酸菜包。 　　臨走前發現不少貌似在地居民的顧客，進店後壓根不考慮菜包 類品項，直接打開店前的保溫箱，拿起已裝袋的水煎包結帳便走， 讓人好奇心大起，索性再多拿一袋水煎包。 蘿蔔菜包 30元  艾草包 30元  酸菜包 30元  水煎包 10元

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    菜包和酸菜包是同種外皮，軟中帶點彈。蘿蔔菜包用的是蘿蔔 絲，軟脆有水分且調味足，只是私心希望能有蝦米、蝦皮或是豬肉 的香氣相佐。

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　　酸菜包有飽滿的酸菜餡，鹹酸合宜。酸菜沒有剁得太細碎，因 此菜梗的脆感明顯。

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　　艾草包的外皮相對有咬勁，帶甜味及香氣。內餡以菜脯及豆干 為主，菜脯較鹹，為三種包子內餡調味最重者。 　　以上三種菜包的內餡都稍辣。

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　　水煎包麵皮較而帶嚼勁，略有油感。內餡飽滿度低，有高麗菜 末、絞肉及冬粉等，胡椒味重，單吃味已足，自己未再沾佐醬料。 　　查詢相關食記，有網友一口氣品嚐了阿嬌、欣園、客家香以及 日進。可惜這天客家香公休，也沒時間能跑這麼多店家，只好下次 有空再跟著來趟菜包之旅。 延伸閱讀：

熱夠攤大多是在夜市，很少看到有小攤子販售，這間張姐美國大熱狗是滿多在地人大推，有賣大和小的熱狗, 小熱狗只有一個口味, 大熱狗有總共有6種口味（原味、起司、黑胡椒、牛肉、蔥辣、煙燻），大家吃來吃去還是最推薦原味最對味，第一次來可以選這口味也不會出錯。 張姐美國大熱狗位於文昌街上，對面是中正台夜市，我們買完地瓜球就順道過來買這，來這就被人群給嚇到，小小攤子擠滿人潮，到了記得拿號碼牌就對了。 張姐美國大熱狗店還滿乾淨的，油看過去也滿乾淨，吃起來較心安。

菜單 剛炸好的熱狗會先瀝油，等等吃起來也比較乾爽些。 原味小熱狗$30

剛在周邊吃了些食物，來隻原味小熱狗嘗鮮，有番茄醬、甜辣醬、芥末醬三種醬料可供選擇，我選了番茄醬與芥末醬混搭和熱狗極搭。 金黃色脆皮炸得很酥，咬開來薄薄的一層，不是很厚口那種，熱狗SIZE不是小的，和7-11賣的熱狗一樣大款，充滿肉香味, 口感扎實帶點彈性，是很不錯的街頭小吃。

以鮮奶為主角的飲料店登場，認真說moni真的愛奶製品勝過手搖飲，耗費1095天將飲品與鮮奶完美融合，選用高品質鮮乳坊、嘉明農場、100%生乳，喝到濃醇香又無負擔的乳茶飲，這就是初牧純粹的獨白。從台中開上來北部，現在連竹北都喝得到拉~

我超愛的杏仁、芝麻粉都是無添加且有檢驗報告，杏仁奶真心覺得蠻純好喝~畢竟是杏仁飲控來著!! 竹北文喜店就在新竹竹北附近，外觀非常大的店面，就像是鮮乳牧場一樣，非常可愛的純白設計，屬於相當好打卡網拍的地點。
初牧走文青風，站在店門口也很好拍，現在因應開幕活動，回饋給消費者兩杯45元的優惠喔!


初牧飲品的菜單

包含奶蓋系列，愛喝奶的可以試試，基本上都蠻純的 初牧採用Routin 1883果露，除了純度高外，還擁有最自然的香氣，以及低糖。重點是品質穩定，用量也相對經濟節省許多，這款果露也是SCAA(美國精品咖啡協會)，還是SCAE(歐洲咖啡精品咖啡協會)所使用的指定果露，甚至成為2013年世界調酒師大賽冠軍所使用的優質果露。

超過75種的風味的果露，增加店內飲品豐富度，味道十分討喜。 玫瑰鮮奶茶$70

用熟成紅茶加入嘉明鮮奶、Routin 1883玫瑰果露

熟成紅茶為全發酵茶，自有香甜風味，而初牧選用的嘉明鮮乳，來自雲林崙背區鮮乳坊嘉明鮮乳是單一牧場所生產的鮮乳，

本身的鮮乳屬於濃郁而不膩口，且是全台唯一獸醫師成立的鮮奶品牌，品質相當有保障。

玫瑰鮮奶茶，喝的時候記得攪拌，口感略帶香氣，玫瑰香甜自然也順口~
初牧還有個特別的噱頭，就是每種飲品可以加入這一瓶黑色的水，號稱礦泉水界的愛馬仕，

是去年與美國品牌BLACMAX黑色礦質水合作的。
聽說這一瓶黑黑的，純天然無添加，零熱量、零色素、零添加、零糖份，有電解質，基本上沒特殊味道，有一點竹炭礦物味就是，

它可是美國好萊塢日常補充飲用水，就連NBA球星、美國白宮會議上都可以看得到~ BLACMAX青茶 
基本上不影響原先青茶的味道，初牧本身是使用松柏嶺發酵度較好的四季春，香氣很清澈順口，且帶點回甘，

搭配上黑水的漸層色感，多了時尚，又有更多的礦物質，健康!! 奶蓋綠茶

初牧的茉香綠茶帶有茉莉花香，不加香料，茶湯清新爽口，滋味滑潤回甘。

奶蓋超綿密的，不會額外加鹽，所以只有純鮮乳味道，且初牧的原料很純，生機黃金糖漿使用原料為精製白糖砂，

生機蔗香黑糖漿使用原料為台灣寶山黑糖與手炒糖調配而成，皆為在地熬煮生產製造，不添加任何添加物，風味天然甘醇，

通過ISO22000 HACCP國家食品安全驗證，也取得HALAL清真產品認證。 杏仁牛奶$95 
初牧所用的粉都無添加且都有檢驗報告，包含純杏仁粉、薏仁粉、山藥芝麻粉、三色藜麥亞麻粉、黑芝麻等等，

味道的確是蠻純香的~~ 百香檸檬綠$50

愛喝手搖飲的朋友看過來，初牧的百香檸檬也很到位，滿滿的百香果粒，搭配綠茶，口感超滿了夏日水果風情，來店招牌選項之一。
冷飲基本上屬於透明包裝，熱飲是紙杯，可愛的乳牛標誌，讓人愛不釋手!!
竹北的朋友如果有經過，不妨來一杯試試唷!!

在垂坤買完零食，來到苑裡市區吃晚餐

特食豐原排骨酥麵是經由搜尋才知道的店家

到了發現店面還蠻新的感覺，維護的不錯

 ▲地址在新興路33號旁，汽車不好停

還好旁邊有一個付費停車場，一小時30元

 ▲用餐環境還不錯

當天使用洗手間覺得還蠻乾淨的沒有異味

 ▲醬料自取

 ▲菜單

店內可使用line pay或街口電子支付

 ▲粉腸

粉腸有滷過，口感偏硬

 ▲紹興滷肉飯

 ▲古早味乾麵

 ▲排骨酥麵

排骨好入口，輕輕一咬就骨、肉分離

湯頭偏甜，但也沒有真的甜到很誇張

喜歡有點甜味的人應該會喜歡喔！

 

中午來到市區覓食，因為車子剛好停在松林國小周邊 走沒多久看到蔥子美食小館，原本想去吃小木屋鬆餅 想說還是吃麵好了，不用再走那麼遠   ▲對面是松林國小   ▲一般小吃店的用餐環境，外場看起來還蠻乾淨的   ▲菜單 份量有大小之分 但其實小碗就是一般份量 加大的量真的很大碗XD   ▲粉腸   ▲滷筍絲   ▲燙青菜份量也很多，很脆口 因為只有淋一些肉燥沒有醬油膏 所以味道上較為清淡   ▲孩子點的滷肉飯加大 上桌的時候我下巴都要掉了 一般碗公然後飯裝七、八分滿 這應該很難吃不飽哈哈哈   ▲貢丸湯   ▲米粉湯 米粉口感佳，很綿密，份量也足 青菜都在下面，肉燥不死鹹微甜 味道還蠻搭的   ▲麻醬麵   ▲乾麵  當天餐點還蠻合口味的，而且份量也還不錯！