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2021-07-25
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上次來吃新竹人推薦的中正台地瓜球，上網做了一下功課，發現吳廟口地瓜球也是狠角色，據說是全台必吃地瓜球之一，和其他間圓形地瓜球不一樣，長得像乖乖形狀。這次來新竹吃完張姐美國大熱狗後就順路來拜訪一下這間，Google網路評價好壞兩極，大部分人說數量少或有點冷，吃了現炸地瓜球覺得口感不錯很酥脆是我喜歡的，不過CP值不太高，推薦給愛吃地瓜球的你們。吳廟口地瓜球位於新竹文昌街上，鄰近城隍廟與和大遠百，中正台夜市對面，難怪上次吃中正台地瓜球就有印象這間，小包是30元，大包50元。 現場已經裝好了一包包的地瓜球，但我們倆都想吃剛炸好的，取號碼牌晚一點再過來取，一鍋需要等10多分鐘左右。 店家邊壓邊擠地瓜球慢慢膨脹，從小顆到大顆，膨脹速度驚人，畫面看起來十分療癒。手工製的地瓜球所以形狀長得和其他店家圓形不太一樣，感覺比起圓型一口一顆這樣好像會更過癮似的!? 地瓜球炸好後會甩高高瀝油在吹乾，等等就會吃到乾爽不油膩的地瓜球。 地瓜球長得也太像巨型乖乖形狀了吧，不過也好像我剛剛吃完張姐美國大熱狗的縮小版(笑)，如果擠上番茄醬與芥末醬就更無違合感了。 加點梅粉才好吃，咬下去感受到香濃地瓜滋味，炸得很薄又很酥脆
上次來吃新竹人推薦的中正台地瓜球，上網做了一下功課，發現吳廟口地瓜球也是狠角色，據說是全台必吃地瓜球之一，和其他間圓形地瓜球不一樣，長得像乖乖形狀。
這次來新竹吃完張姐美國大熱狗後就順路來拜訪一下這間，Google網路評價好壞兩極，大部分人說數量少或有點冷，吃了現炸地瓜球覺得口感不錯很酥脆是我喜歡的，不過CP值不太高，推薦給愛吃地瓜球的你們。
吳廟口地瓜球位於新竹文昌街上，鄰近城隍廟與和大遠百，中正台夜市對面，難怪上次吃中正台地瓜球就有印象這間，小包是30元，大包50元。
現場已經裝好了一包包的地瓜球，但我們倆都想吃剛炸好的，取號碼牌晚一點再過來取，一鍋需要等10多分鐘左右。
店家邊壓邊擠地瓜球慢慢膨脹，從小顆到大顆，膨脹速度驚人，畫面看起來十分療癒。手工製的地瓜球所以形狀長得和其他店家圓形不太一樣，感覺比起圓型一口一顆這樣好像會更過癮似的!?
地瓜球炸好後會甩高高瀝油在吹乾，等等就會吃到乾爽不油膩的地瓜球。
地瓜球長得也太像巨型乖乖形狀了吧，不過也好像我剛剛吃完張姐美國大熱狗的縮小版(笑)，如果擠上番茄醬與芥末醬就更無違合感了。
加點梅粉才好吃，咬下去感受到香濃地瓜滋味，炸得很薄又很酥脆，甜度我覺的是地瓜自然的甜味不算很高，是我個人喜歡的口感很有Q勁又薄脆。不過數了一下小包才只有6顆(驚)，換算一條5元，CP值不太高，屬於嚐鮮的店家，但真的很好吃呢。
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