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2019-03-25
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尢咕麵 新竹關西鎮傳承一甲子的好味道。每當假日關西鎮上的尢咕麵人潮絡繹不絕，晚來就要排隊囉～“快來～我們一起去吃尢咕麵” 友人說著這句我聽不懂的話。“什麼麵？那是什麼？” “關西又厲害又好吃的麵” 於似乎我們就到了關西小鎮，來尋找這碗尢咕麵。什麼是尢咕麵呢？尢咕是什麼意思呢？ㄤ咕阿公很喜歡小孩子，每當小朋友來吃麵時，ㄤ咕阿公就會逗他說：「口ㄤ口古、口ㄤ口古」，因為當時沒有招牌，來吃麵的人想到用口ㄤ口古來稱呼，都會說：「來去吃ㄤ咕的麵」，ㄤ咕麵就這樣誕生的。假日的關西遊客不少，尢咕麵大大的招牌下更是車水馬龍。對面就有收費停車場，不曉得為何尢咕麵外頭還是停滿的車子。還好我們到的早不用排隊就可以入內，越接近用餐時間人潮越多，排隊的機率就越大。踏入尢咕麵大門，左邊是櫃檯及小菜區，右手邊是座位區。快速找了個位子坐下，準備來點餐。雖然價格有點小貴，但還是有絡繹不絕滿滿的人潮。大家都是為了尢咕麵而來，讓我不禁開始想像，究竟這碗麵有什麼樣的魅力？可以吸引這麼多人潮。尢咕麵，其貌不揚的白麵上頭灑著油蔥醬，順手拌了拌，香味四溢。入口之後，這味道簡單不膩口，一口接一口，瞬間解決掉這碗麵。點了個滷大腸，味道
每當假日關西鎮上的尢咕麵人潮絡繹不絕，晚來就要排隊囉～
“快來～我們一起去吃尢咕麵” 友人說著這句我聽不懂的話。
“什麼麵？那是什麼？” “關西又厲害又好吃的麵” 於似乎我們就到了關西小鎮，來尋找這碗尢咕麵。
什麼是尢咕麵呢？尢咕是什麼意思呢？
ㄤ咕阿公很喜歡小孩子，每當小朋友來吃麵時，ㄤ咕阿公就會逗他說：「口ㄤ口古、口ㄤ口古」，因為當時沒有招牌，來吃麵的人想到用口ㄤ口古來稱呼，都會說：「來去吃ㄤ咕的麵」，ㄤ咕麵就這樣誕生的。
假日的關西遊客不少，尢咕麵大大的招牌下更是車水馬龍。
對面就有收費停車場，不曉得為何尢咕麵外頭還是停滿的車子。
還好我們到的早不用排隊就可以入內，越接近用餐時間人潮越多，排隊的機率就越大。
踏入尢咕麵大門，左邊是櫃檯及小菜區，右手邊是座位區。
快速找了個位子坐下，準備來點餐。
雖然價格有點小貴，但還是有絡繹不絕滿滿的人潮。
大家都是為了尢咕麵而來，讓我不禁開始想像，究竟這碗麵有什麼樣的魅力？可以吸引這麼多人潮。
尢咕麵，其貌不揚的白麵上頭灑著油蔥醬，順手拌了拌，香味四溢。
入口之後，這味道簡單不膩口，一口接一口，瞬間解決掉這碗麵。
點了個滷大腸，味道不錯。
直得讚許大腸處理得很乾淨，味道也滷的很棒實在好吃。
如果記得沒錯這盤大概要170元左右，口味對得起他的價錢。
我常常說我吃不了苦，但這盤山苦瓜我可以。
醃漬過的山苦瓜，有著淡淡的梅子味，少了苦味多了點美味。
肝連湯就表現得中規中矩，應該是那種不想嚐鮮但想喝湯可以點的那種湯。
平淡也是一種幸福的那種感覺。
芋角黑鑽湯，聽說這是尢咕麵必點的一道湯。
湯裡頭有芋頭丸與竹炭丸，很特別的組合。
芋頭丸真的吃的到芋頭（不是芋頭風味），喜歡芋頭的朋友可以點來試試。
從尢咕麵飽餐一頓之後，我們就要往附近的仙草巷前進，吃碗仙草當點心，替這個中午劃下一個完美的句點。
如果有到關西走走，別忘了來一碗尢咕麵試試看呦！
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