更多
2017-08-05
54 瀏覽
洋朵義式廚坊為連鎖式餐飲，目前全台一共有７家分店，大多集中在大台北區。新竹店位在新竹市關新路上，鄰近美華泰流行生活館，在這用餐完畢後，還可徒步過去逛逛。▲店內一共有３層樓，1、2樓為用餐區，３樓是廁所和廚房。餐廳內用許多木頭屏風作為用餐區的隔間，另還擺設人造假樹，營造出戶外鄉村風格造景。▲每張桌上都會放置TABASCO、胡椒粉、牙籤和餐具▲另提供一壺水在桌上，水裡面加入切片檸檬和番茄，檸檬可以增添水的風味，但放入番茄就有點讓人不太明白是何用意？難道是讓我們喝完水之後撈出來吃嗎？▲提供義大利麵、排餐、燉飯、PIZZA...等餐點，價位介於＄９０~＄４９８之間，每人低消＄１２８，需加收１０％服務費▲此番我們點了，蘇美島蛤蠣義大利麵、宜蘭煙燻鴨胸佐蒜味義大利麵、紐奧良酸辣雞翅，另外再加＄１８８升級一個套餐奶油蘑菇濃湯蘑菇香氣濃郁，搭配上順滑柔和的白醬，相當好喝▲沙拉醬有千島、和風、凱薩、優格，這４種醬料，檸檬選擇的是凱薩醬，但沒看清楚菜單，原來它們附的是繽紛鮮果沙拉，水果跟凱薩醬可說是一點都不搭啊！！真搞不懂店家，如果要提供這麼多款醬料，為何不直接搭配好最適當的蔬果給客人呢？▲麵包提供的
洋朵義式廚坊為連鎖式餐飲，目前全台一共有７家分店，大多集中在大台北區。
新竹店位在新竹市關新路上，鄰近美華泰流行生活館，在這用餐完畢後，還可徒步過去逛逛。
▲店內一共有３層樓，1、2樓為用餐區，３樓是廁所和廚房。餐廳內用許多木頭屏風作為用餐區的隔間，另還擺設人造假樹，營造出戶外鄉村風格造景。
▲每張桌上都會放置TABASCO、胡椒粉、牙籤和餐具
▲另提供一壺水在桌上，水裡面加入切片檸檬和番茄，檸檬可以增添水的風味，但放入番茄就有點讓人不太明白是何用意？難道是讓我們喝完水之後撈出來吃嗎？
▲提供義大利麵、排餐、燉飯、PIZZA...等餐點，價位介於＄９０~＄４９８之間，每人低消＄１２８，需加收１０％服務費
▲此番我們點了，蘇美島蛤蠣義大利麵、宜蘭煙燻鴨胸佐蒜味義大利麵、紐奧良酸辣雞翅，另外再加＄１８８升級一個套餐
奶油蘑菇濃湯蘑菇香氣濃郁，搭配上順滑柔和的白醬，相當好喝
▲沙拉醬有千島、和風、凱薩、優格，這４種醬料，檸檬選擇的是凱薩醬，但沒看清楚菜單，原來它們附的是繽紛鮮果沙拉，水果跟凱薩醬可說是一點都不搭啊！！真搞不懂店家，如果要提供這麼多款醬料，為何不直接搭配好最適當的蔬果給客人呢？
▲麵包提供的是雜糧麵包，品嚐的到麵香和堅果顆粒，且吃進嘴裡還有剛烘烤過的溫度，表現還算不錯
紐澳良酸辣雞翅雞翅表面炸到略乾，且吃起來微帶苦味，使用的醬汁是一般市售的泰式酸辣醬，整體表現ｓｏｓｏ
宜蘭煙燻鴨胸佐蒜味義大利麵義大利麵裏頭含帶煙燻鴨胸的油香和濃郁的蒜香，味道還算不錯，鴨胸也非常嫩口，只是稍嫌偏油和偏乾了些
蘇美島蛤蠣義大利麵這道上桌時，檸檬其實有點傻眼，為何已經枯萎的香菜還要硬放上來做裝飾呢？而且一旁的蛤蠣也吵到縮水，有些甚至是殼肉分離
醬汁的味道頗像新加坡叻沙，吃起來辣辣的帶點椰香風味，還算不錯
韓式柚子茶就是一般玻璃罐裝舀出來沖泡的味道，非常普通
香草泡芙泡芙非常小一顆，裡面填充的是卡式達醬（粉加水就能調和成的卡士達醬），一旁黑黑的粉末是OREO餅乾敲碎的粉末，整體表現非常普通
價格平實、口味平庸，會讓檸檬想再訪的機率不是太高
以上內容純屬個人食後心得，僅供參考
張貼
