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自從吃過一次小木屋鬆餅後就覺得它是鬆餅界的第一把交椅即使在價格高檔的鬆餅店中那些被草莓...冰淇淋...巧克力...等食材團團包圍的鬆餅們也比不上這簡單實在的美味所以在這悠閒的假日午后又忍不住前往交大去回味一下~~~小木屋鬆餅不單單只是店名取為小木屋而是真的在木造小屋內烘烤鬆餅唷從小木屋方向看去映入眼前的是浩然圖書館想當初這裡可是充滿我們滿滿回憶的地方只可惜以前還沒有小木屋鬆餅不然一定常常來報到假日人潮真是爆多趕緊先去卡位排隊點餐本來只要等大概二十分鐘但快輪到我們時店員卻告知接下來的人要等約五十分鐘什麼......這落差也太大了吧......(冏)鬆餅有分甜口味及鹹口味只要花個NT.25~50元就能擁有它C/P值真是高到爆表啦如果想要搭配飲料小木屋也有提供各式飲品透過玻璃窗看鬆餅的製作印象中鬆餅機只有五到六台不停運轉的小風扇在進行重要的任務把多餘水氣吹走以換取香酥的外皮木屋週邊有提供桌椅用餐區因為店家生意實在太好了所以後來在台大校區內也有開分店從下午等到天黑實際上等了快一個半小時不過吃了一口後馬上就覺得一切的等待都是值得咬下去的瞬間餅皮還會彈回來是加了SK2嗎不然怎麼會保有水份又充滿空氣感還會ㄉㄨㄞ...ㄉㄨㄞ咧~~~小木屋鬆餅、咖啡、茶飲 地址：新竹市大學路1001號(交大校園內)電話：(03) 573-5754時間：07:30~20:00（周一~周五)10:00~19:00（周六~周日) 創作者介紹 棉花糖布丁 Pudding's Life
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這好像是第二次來交大了提到交大每個人第一個講到的幾乎都是校園內的小木屋鬆餅悠閒的午後我們來到交大散步當然 小木屋鬆餅就成了今日的下午茶 小木屋除了鬆餅以外還有供應飲料採取左邊點餐及取飲料右邊等候叫號拿鬆餅的方式人潮沒有想像的多呢不知道是不是因為學生們都暑假了 飲料的種類很多 鬆餅的口味也很多價位上看來是真的頗評價 點完餐以後我就站在製作鬆餅的窗口一邊聞著鬆餅香一邊等候著我的鬆餅水蜜桃冰茶(NT.35) 不過飲料的動作比較快點完餐不到幾分鐘飲料就好了可惜的是這飲料非常令我失望啊水蜜桃香氣真是微乎極微茶的味道也很澀抹茶鬆餅(NT.35) 記得知前來的時候醬都是塗滿滿這次一拿到就開開心心的想把他打開看到的卻是令人失望的畫面啊裡頭的抹茶非但塗的不均勻還少的可憐這也是反映了回不去的物價嗎Q_Q不過鬆餅依然香酥好吃倒是真的
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常常出沒在交大校園裡(卻不是交大生 P但是...這次卻是我第一次吃到小木屋鬆餅誰叫我每次經過肚子都是飽的哈哈哈 鬆餅有多種口味 甜的鹹的都有拿交大證件還可以折5元(立刻看向男友~快交出學生證!!! 鬆餅都是現點現烤的所以要等待一下下(尤其假日人潮眾多~要等更久) 培根蔬菜鬆餅 $50在吃之前~有在網上看到大家說後來在市區開的小木屋鬆餅品質很差很常會拿到焦黑變很硬的鬆餅不過今天在交大校園內吃到的都沒有這些問題 鬆餅烤的很酥~內層保有軟綿我個人覺得光是鬆餅就很好吃了耶再加上配料培根及蔬菜 和淋上的番茄醬及黑胡椒後鹹甜口味交雜其中~很開胃(一大早就吃到這麼豐盛的鬆餅~精神飽滿一整天 德式香腸蔬菜鬆餅 $55跟上一個不同的是德式香腸是夾在鬆餅裏頭一起烤的而不是格外在加入鬆餅中間 吃飽喝足~回嘉義上課去 歡迎光臨yaya的痞客:http://yayayeh99.pixnet.net/blog 交大小木屋鬆餅電話：03-573-5754地址： 新竹市東區大學路1001號
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這在新竹聞名的交大小木屋鬆餅本店就在交大校園內只是一個點餐櫃檯,但是常常看到大排長龍因為不只學生,就連附近的上班族跟居民也很喜歡這裡現做的好味道看!耐心等了好久的巧克力鬆餅終於來了這裡的餅皮有一種蛋香味,厚薄度剛剛好,拿起來一口吃也很方便這鬆餅烤的外酥內軟,配上濃濃的巧克力醬,一吃就知道為什麼大家願意花時間排隊阿飲料也有自己的包裝,這次點的是熱薑茶,很熱辣好喝!在學校裡用餐總感覺非常悠閒午後的陽光灑下,配上美味甜食,真是一大享受雖然不論平假日都人潮很多,但是還是推薦大家有空可以到校園走走,順便吃吃好吃的鬆餅跟飲料
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