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談到新竹好吃甜點，一百種味道肯定榜上有名，創立於2012年的一百種味道最厲害的就是各式鹹甜塔派，隨著季節也會推出季節限定的產品，一百種味道粉絲團高達9萬多的追蹤人數，每次推出新品幾乎都是秒殺，咬咬曾經造訪過一百種味道總店連續三次都是撲空，候位超過一個小時以上，因為總店的位置不太多，今天便在新竹三民路另闢設點已消化每每假日爆滿的人潮，所以一百種味道-三民店誕生了！一百種味道-三民店位在三民路上，周邊也有許多漂亮餐廳，路邊有許多停車格可以利用，一百種味道-三民店是以老屋所改建，保留著原本院子的空間，鋪上碎石子， 一百種味道-三民店純白色的建築主體矗立在文青感十足的庭園中，一百種味道-三民店給人一種悠然寧靜的閒適感，我很喜歡！文青日式裝潢，悠然寧靜超好拍一百種味道-三民店店外並沒有招牌，只以一個小小的燈飾，走進院子裡才看到著小小的低調木招牌走進一百種味道-三民店印著眼簾的是寬敞舒適充滿日式氛圍空間，比起本店真的大很多，光有搖曳超美的！玻璃櫃中放了今天製作的各式塔派，低消是一杯飲料，限時九十分鐘，來一百種味道每次會選擇障礙大爆發，放掉哪一個都可惜，每一個都好想吃好想點！一樓的後方是是生活用品販賣區，這裏成列了許多文創的手作商品，這裡也是很好拍的一個角落，通往二樓用餐區的樓梯也在這裡二樓就是用餐區，跟總店比起來，三民店座位真的增加許多， 而且採光超好，保留老屋原來格局規格，雖然大上許多，但就算是平日也很容易客滿，先在一樓點甜點飲料，服務生便會安排座位，不可以自己跑去樓上佔位置唷新竹最強甜點店！假日一位難求必爆滿！我們足足在冰櫃前站了近二十分鐘，才下定決心點了三種不同的蛋糕，擺盤也是相當精緻可愛，湯匙上也有100的字樣綜合水果乳酪塔綜合水果乳酪塔算是最安全的基本款，水果無敵，上面有4~5種不同的季節水果，內餡是乳酪餡，塔皮相當酥脆可口，內餡柔滑細緻，乳酪清爽不膩加上酸甜水嫩的水果，好吃！抹茶蜜栗奶油塔咬咬其實不太喜歡抹茶，會點這個完全是衝著上面的栗子餡，抹茶是用小山園的抹茶粉，風味優雅清淡，不會搶去栗子的風采也保留自己鮮明味道，栗子餡綿密，入口滿滿的栗子香氣佈滿口中，相當具有層次口感香蕉巧克力布朗尼塔香蕉巧克力布朗尼塔咬咬第一次造訪就有吃過，因為甜而不膩的口感實在很讓人回味，造訪三民店還是點了一個香蕉巧克力布朗尼塔，香蕉跟巧克力本來就是很搭的甜點素材，加上微苦的布朗尼，巧克力的甜香十分突出，苦甜中透著香蕉濃郁香甜的綿軟口感，不甜不膩好吃極了！柑橘西西里冰咖啡朋友點的，看起來賣相十足但味道朋友說喝不習慣，據朋友說因為一般西西里是冰美式+檸檬汁+手搖，上面會有一層綿密的泡沫，但這杯感覺是純粹的柑橘汁＋冰美式跟總店相比一百種味道-三民店的環境確實略勝一籌，也比較有悠閒吃甜點的感覺，座位數也夠多（但假日還是相當難排到位置就是了），口味上基本統一產出味道也不會變，環境影響味覺，總覺得在三民店好像好吃一咪咪， 下回有機會到新竹玩可以到一百種味道-三民店吃看看唷
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