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金連滷肉飯位在北門街城隍廟附近，是城隍廟商圈的人氣小吃，同時也是新竹市美食評鑑的得獎名店，他們的滷肉是使用上等黑豬頸肉手工切製而成，再使用特製滷汁長時間熬煮。老闆長兄是阿富魯肉飯老闆，原來新竹許多知名美食都是家族分支出來的阿！▲金連魯肉飯在充滿歷史感的北門街上，附近很多老店老房子，附近巷弄狹小較不好停車。 ▲走廊有兩張桌椅，如果店內客滿就只能在這裡用餐了。 ▲室內有六張桌子，空間雖然不大但沒有壅擠的感覺。 ▲牆上寫著店家的故事，原來金連是媽媽的名字，老闆為了傳承母親的好滋味，開了這間店將媽媽的手藝分享給來店的客人。 ▲菜單：有飯類、湯品、麵食、小菜和炸物還有店家搭配好的套餐。 ▲金針腰肉湯和滷肉飯+滷蛋。 ▲滷肉飯(大) +滷蛋 65元，滷肉是屬於肥肉偏多的類型，但是肥肉肥而又不油，旁邊的配菜是酸菜可解油膩，表面灑了黑胡椒提味。 ▲白飯粒粒分明不濕黏，滷汁比較沒這麼重口味但是很香。 ▲滷蛋滷得非常透，蛋黃很飽滿。 ▲金針腰肉湯55元，內有金針菇和豬腰肉，湯內使用薑絲提味，豬肉份量很多吃得很過癮。 ▲豬肉肉質非常嫩，而且非常夠味沒有任何肉腥味，很少遇到湯內的肉質還這麼棒的！ 雞蛋糕短評：滷肉飯醬汁偏淡，使用手工切的高品質豬肉，金針腰肉湯非常夠味肉很多肉質很棒，感覺來店顧客和店員感情很好。用餐環境★★★ 餐點★★★★ 服務★★★★ 價格★★★金連滷肉飯美食資訊：地址：新竹市北區北門街55號 電話：035249110 官網：https://jinlian1997.com/ 營業時間：10:00–00:00 停車場：無 廁所：無 刷卡：無 外送：有 兒童椅：無【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】 【如果你喜歡這篇文章，歡迎按畫面下方分享轉發(限手機板)】檢視較大的地圖 延伸閱讀：新竹魯肉飯大全【新竹食記】禾日香古早味魯肉飯 - 鄭氏家廟旁的太陽魯肉飯 【新竹食記】阿明滷肉飯(光華店) 【新竹食記】原味燉品屋(清華店) 【新竹食記】名楊魯肉飯，新竹魯肉飯界的隱藏美食 【新竹食記】牛仔油飯，沒有招牌的在地排隊早餐 【新竹食記】戽斗魯肉飯 - 巷弄中的排隊美食 【新竹食記】阿富魯肉飯 【新竹食記】柳家肉燥飯 【新竹食記】竹北黑皮驊魯肉飯 【新竹食記】湖口老五鹹粥 - 波霸滷肉飯 新竹美食懶人包，請點我↓↓↓
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跟城隍廟相連的北門街美食不輸城隍廟,也是一間接一間今天來試吃的是老店金連滷肉飯!店內用餐空間不大,不過滷肉飯這樣的小吃就是這種空間吃起來也才更有Fu 阿 XD價目表顯而易見的就在收銀區,也就是門口!廚房跟出菜區吧檯也在同一個位置!將將!主角滷肉飯登場! 滿滿的滷肉屬於肥瘦參半的組合,醬汁跟酸菜的味道也是很適中不死鹹!這次也多點了一顆滷蛋嚐嚐,很入味!由於時間因素只試了主角滷肉飯,整體來說是可以很輕鬆大口吃飯的地方,推薦給大家!
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