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我與一班朋友都非常為食,到處找好味的食品,不論貴與平,最重要係烹調有技巧,食物新鮮而且有益。酒方面亦追求舊酒。我們亦經常到國內及海外找尋美食。例如在法國我們會在市塲及地道餐廳吃蠔,芝士及海鮮。在西班牙及 葡萄牙找不同做法的火腿。亦有到日本不同的食物出處找地道食物及海鮮。國內天南地北,烹調技巧各有所長,食物亦十分充裕。雖然我家的傭人烹調手法很高。我每天都在數間不同的食肆午膳及晚膳。此乃一樂也。
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