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共 8 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2019-12-24
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類別 : 台灣菜台式小吃

十幾年前朋友帶我回他的家郷埔里途中,午餐是一間非常有特色的地方,食的是獨沽一味,甕窯雞,食過番尋味,印象深刻,心癢癢有機會一定要再食。

今次來到礁溪,聼講甕窯雞都好出名,於是乎上綱找了一間人氣食店。

門前一個個甕缸,一隻隻的雞放入內燒,遠處都嗅到香氣。

一場來到,每兩人一隻不會太過份吧!
首先將它拆肉,最痛快不過於拿著雞脾大啖大啖的咬落去,不得了,那肉汁爆發出來,雞皮脆卜卜,雞肉嫩滑,好滋味啊!一定要食啊!

 

 

 

 

 

 
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2019-12-13        

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2019-12-22
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類別 : 台灣菜四川菜火鍋店其他火鍋麻辣鍋


台灣鼎王麻辣火鍋無人不知,一場來到點都要去打卡先至算是來過台灣。
網上可預定任何一間分店,非常方便。
入到店內那麻辣的香味傳偏各角落,末食己手指大動。
湯底一定係麻辣底,可選辣度。
其實我最鍾意食湯底內的配菜,鴨血和豆腐,夠入味,滲透出麻辣的香,好開胃。食完可再添,任食到夠為止。
牛肉普通版的也不錯,軟熟好正!
餃子,丸類也好味。
有些蔬菜是香港沒有的,如水蓮,爽脆。
黃金餃子,一個一個似黃金,餡料充足,不可不試。


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2019-12-11        
此次消費: 每人約$200 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2019-12-22
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類別 : 歐陸菜

梳乎厘班㦸隨了日本是天堂外,台灣也是必去食之地, 品質味道拍得住日本。
在網上瘋傳嚟間近台北車站的班㦸店,果然名不虛傳,食到大家舔舔脷。
好彩是平日下午只等了十多分鐘,要不然要等上好幾個鐘了。
賣相真係吸引到唔捨得食,太誘人了。見到那種軟熟的質感,簡直愛得要死,食起來那陣風,那棉滑,那香氣,多點一個也不為過。
造型跟平時圓型的不一樣,另人有新鮮感。

飮品的器皿也非常可愛,打卡是必然的,大人細路仔都食得,拍得開心!

 

 

 

 

 
內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2019-12-11        
此次消費: 每人約$120 (下午茶)

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 4

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2017-03-15
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類別 : 歐陸菜咖啡廳(店)麵包/西點輕食甜點/蛋糕

日式班戟風靡全亞洲區,就算我人在台灣也要找一間有人氣的去朝聖。

內裡有點狹窄,沒法啦⋯⋯長龍在外,為求食好嘢,忍耐。

 
班㦸即叫即做,大概需時40分鐘,怪不得咁好味,又要忍耐,勁無奈。

等待期間先來一壼水果茶,茶色鮮艷滿載新鮮水果。茶味道帶有熱情果香,不會太甜,清新醒胃。

 
我至愛的班㦸上場了,好香啊⋯⋯!

入口綿滑似一陣風,蛋味濃郁,雙重芝味勁誘惑,溶化了的牛油增添邪惡感,再加添少許蜜糖,嘩啦....那種滿足感勁爽。要等咁耐都係值得的。

 

 

 
內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2017-03-04        

評分: 味道 5   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2017-03-08
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類別 : 火鍋店其他火鍋海鮮

三井上引水產己聞名已久,今天來朝聖。先去對面的蔬果市場逛逛,琳琅滿目的生果好吸引。氣氛非常熱鬧有秩序。

隨後參觀了水產市埸,一個一個的大缸放滿活生生的海鮮向我們招手,這個時候食指大動了。

要來品嚐海鮮的朋友記得預約喔,要不然就去立食區,不過都是各有風味。

 

 

 

 

 
套餐六人以上,如不夠人數可點散餐。

刺身拼盤上場了,眾人嘩嘩大叫,實在太吸引了。
有三文魚,吞拿,油甘魚,海膽和生蠔。樣樣鮮様樣甜,食到停不了。

 
小吃有牛蒡脆片和魚籽乾,牛蒡脆片香脆惹味,送啤酒一流。末想過魚籽乾那様好味,鹹鹹香香,夾白蘿蔔片同吃,滋味。

 
先來燒大蝦,爽脆弾牙有口感。

 
日本話鱈場蟹必食之選,飽滿的肉,每啖都是鮮甜原汁原味。

 
煮鮑魚味道亦不遜色,好鮮嫩。還有晶瑩剔透的冬粉吸收了鲍魚的精華,有嚼勁又健康有營。

 
一大條燒魚,不須大量香料已惹味。燒烤時間掌握得宜,滑溜滋味。

 
最後一大鍋雜菜海鮮鍋,份量不少。湯底清甜因大量海鮮㷛煮,飽都要食番兩三碗,真係好飽足。

 
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2017-03-05        
此次消費: 每人約$2800 (午餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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