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2015-05-07
MACCHA HOUSE 是日本連鎖店來著, 位於美食戰區的延吉街, 旁邊就是有名的屯京拉麵~ (日本餐飲在台灣真的超受歡迎的啦!!!) 而是採光明亮、現代的風格 一直翻翻翻才發現... 好多喔... 哈哈哈 比起其他知名的抹茶店, 這家的餐點真的挺多樣的~ 飲品↓ 你看看你看看那個抹茶戚風蛋糕, 是不是很誘人~ 店員說那個有6吋大 !!!! 可是卻才300元耶~~好心動喔~~~ 雖然很想很想點, 但是我們才3人, 所以這次先做罷, 之後有機會再試試~~~ 有蓋飯、烏龍麵、拉麵, 很適合陪女朋友來吃甜點的男朋友們 哈哈哈 或是想正餐和甜食一起品嘗, 這裡也相當適合~ 烏龍麵條附著濃郁的奶油湯頭,麵條具有口感與咬勁, 但少了一點點Q度, 可能是為了要讓麵條有奶香味煮得比較久一點的關係吧 (自己當小廚娘), 不過口感仍然很順口。 湯頭除濃厚的奶香外,搭配柚子片與麵條一同食用,使整體層次提升且較不膩口。 配料有很多蛤蜊 (起碼有8粒)、一些柚子片、很多蔥花~ 拉麵麵條附著香濃的麻香豚骨湯頭, 麵條不會過軟爛, 但缺少彈牙的口感,不過整體而言順口且入味。 黑麻香濃豚骨湯頭,使口中充滿麻油香,並帶出麵條的口感, 推測該口味應有針對台灣人做調整吧 (又在自以為是小廚娘了)。 配料有三片叉燒、半顆溏心蛋 (可是..那個蛋黃..怎麼有點熟了餒~)、海苔片、青菜、很多蔥花 ↓ 黑蜜抹茶葛粉 這是我第一次吃葛粉耶 (在台灣的日式餐廳真的都沒有看過~還是我眼睛太小沒注意到阿 0.0) 店員會提醒說要用小木槌把葛粉擠出條狀~ 旁邊有附熱茶以及抹茶巧克力 不過呢...正常的葛粉好像是透明白色的, 這家的葛粉全都有加過抹茶粉所以是綠色der~(下次去日本一定要去試試道地的葛粉!!!) 單品嘗抹茶葛粉沒有甚麼特別的味道, 就淡淡的抹茶味, 口感像是細細的果凍 而且有點甜味的也比較好吃~ 抹茶西米露裡面有一球抹茶冰淇淋, 一球蜜紅豆, 還有些許枸杞 (別懷疑, 就是中藥的枸杞~~) 旁邊有附熱茶以及抹茶巧克力, 同時品嘗西米露和枸杞, 口中不但有抹茶和牛奶的香氣, 也會有枸杞的淡淡香味 (很廢話, 但就是想強調挺特別又挺搭的就是了) 但等抹茶冰淇淋融化之後, 整碗就會變得有點太甜了~ 用木斗裝的提拉米蘇, 好特別喔, 這也是我第一次看到~ 旁邊一樣有附熱茶和抹茶巧克力 因為底下的鮮奶油和蛋糕就會有甜味了, BTW 這道甜點是今天吃的三樣裡面我最喜歡的~~~ 喜歡帶有茶香且稍微苦澀的抹茶粉襯托出底下蛋糕甜味的這種港覺~~~ Menu上面的抹茶粉都有佈滿巧克力, 但不知為何, 今天來的三道甜點都沒有灑滿抹茶耶, 小小失望~ 可是, 這巧克力相當的札實~ 朋友還以為這是布朗尼 (→有點誇張啦 哈哈) 裡面有類似核桃類的堅果, 挺甜的, 還不錯!!! 但絕對不要先吃巧克力喔, 因為這樣在吃其他抹茶的甜點時, 抹茶味就會比較不明顯了~~~
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-04-29
家中長輩突然想吃吃小籠包類的中式小點, 但又不想到喧鬧的市區, 所以就帶他們來試試位於小巨蛋站對面的點水樓囉~( 聽說南京店算是點水樓分店中的旗艦店 ) 點水樓南京店 , 共有三層樓, 是一棟獨立建築 也有不少的日本客人前來光顧~ 好像在看報告一樣, 還有頁籤標註飯麵類、砂鍋類... 也加點了一些有的沒有的來試試 風味盆菜有四個小點, 最最最好吃的蜜芋頭一上桌就被分食完畢, 所以就沒有拍到了... 筍干則是要拍時也剩沒幾條就乾脆不拍了.. 風味盆菜 - 燉苦瓜 原本以為這苦瓜會非常非常的苦澀, 但他們把它處理的苦味都幾乎沒有了, 讓不愛吃苦瓜的老爸也嘗了幾口~ 茶水費會收一次, 之後會一直幫忙加水~ 肉質很嫩, 入口帶有淡淡的紹興酒味, 醬汁也有融入雞肉內, 還不錯的一道涼菜。 想來比比看點水樓和鼎泰豐的炒飯有沒有特別不一樣, 結論-----好像差不多, 一樣有粒粒分明, 蝦子也都很新鮮, 味道也調配的讓人很順口! 上桌時, 白蒜擺在中間, 服務人員會淋上一點油, 然後把鱔魚半開來, 就變成下圖的樣子了 鱔魚肉質Q彈, 搭配口味重的醬料拌炒, 相當下飯! 話說 點水樓號稱小籠包的摺數比鼎泰豐多一摺, 共有19摺, 但我們完全沒有數幾摺就塞進嘴巴裡了 哈哈 畢竟, 好不好吃才是重點麻~ 點水樓的小籠包皮超薄, 最喜歡皮薄湯汁多的小籠包了 夾起時一定要非常非常非常的小心, 皮一破, 湯汁就會流出來, 這樣就無法品嘗到小籠包珍貴的湯汁了!! 用鹹蛋的麵衣, 下去炸出來的魷魚, 看起來一般般, 不過味道很足夠, 鹹蛋的鹹香味搭配魷魚的咬勁, 讓整道菜很有風味! 像小花綻放一樣的燒賣, 這道小點就普普通通, 不難吃但也沒有特別讓人驚豔的地方就是了~ 看外觀就可以看到裡面有札札實時的蝦子~ 外皮如同水餃般, 不過比較Q彈一點點的感覺, 而內餡的蝦子也非常實在~ 原本是一整塊東坡肉, 服務人員會幫忙分成6人份, 就像下圖那樣 就像我們在吃掛包的感覺~ 只是包的是東坡肉和青江菜 不過說真的, 它的肉質非常非常的軟嫩, 完全不會讓人覺得很油很膩, 青菜的部分就是蒜苔, 吃起來脆脆的, 且帶有些許蔬菜的水氣 龍筋則是豬眼睛旁邊的神經 (→服務人員說的) 口感有點像脆腸的感覺, 服務人員不說還不覺奇怪, 一說就感覺怪怪的 哈 菜單上還特別註明是宜蘭三星蔥~ 這蔥油餅的餅皮是比較厚實的, 三星蔥的口感也比較不會嗆, 但是吃了這個肚子就真的好飽喔! 「豬尾」我這輩子還是第一次吃到, 外觀有點像豬腳, 都是富含膠質的部位, 味道也和豬腳很像, 有肥有瘦, 但是肥的比例比較高, 而且好像帶有一點點的豬味~ 如果喜歡吃豬腳的人應該會蠻愛這道的~ 不過, 這道菜讓大家最喜歡的是 芋頭 ~~ 點水樓在料理芋頭方面真的蠻厲害的, 軟軟爛爛的, 入口又充滿芋頭味~ 很常在桌菜會看到的一道料理, 吃起來也就差不多差不多, 但價位還真的有夠高~ 服務人員幫我們切成六等份, 外皮很酥很脆, 不過有點過油, 是連入口都覺得有點兒油膩, 內餡表現得也一般般, 這道普普通通~ 蘿蔔湯好夠味~ 看起來雖然有點廉價, 但是湯頭熬得很夠味, 而且鴨肉也很有口感~ 心太軟就是紅棗中包小年糕, 而這道甜點是在心太軟上面用碎冰和黑糖包覆住, 讓心太軟的年糕更有嚼勁, 越嚼也越帶出黑糖和紅棗的香氣! 包廂中的獨立空間氣氛不錯, 餐點也不會等太久, 不過CP值就中等偏下囉, 畢竟這樣吃下來一人也是要800多元的~~~ 可是家中有長輩的話, 在這邊用餐是蠻舒服就是了~~~ 題外話/補充資料: 假日客人多, 最好事先訂位喔!!!推薦美食: 小籠包,蜜芋頭,心太軟,點水烤方,紹興醉雞
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 3
2015-04-18
這家懷舊餐廳位於民生東路上 第一次來這裡吃飯, 發現民生東路這兒有一整條看似都挺好吃的餐廳, 感覺很適合下班約好友來這裡喝酒吃飯聊聊天吐苦水~ 這次朋友約在「土埆厝」, 整家店都非常有懷舊風, 從下面的照片就可以看出來哩, 有大同寶寶~小叮噹~永遠不老的無嘴貓~老夫子~彈珠檯... ↓ 自製油蔥麵線 $80 麵線口感挺Q嫩的, 搭配油蔥超對味~ 而且分量還不少耶, 可以2-3人分著吃 青蚵很新鮮,完全不用擔心會吃到沙沙的, 而且每顆青蚵也都挺飽滿的, 師傅的火侯拿捏得不錯~ 用鐵砂鍋裝三杯中捲, 整道菜都佈滿著九層塔的香氣~ 中捲的炒得剛剛好, Q彈Q彈 吃台菜怎麼可以少了這道菜呢~ 用蒜和油蔥一起炒的地瓜葉也好好吃~ ↓ 脆皮桶子雞 $600 這桶子雞超級好吃~~ 皮脆, 肉嫩, 連雞胸肉也一點都不柴, 而且這桶子雞一點都不會油膩, 最怕吃到重油又重鹹的雞肉了, 但這家的是讓人感覺非常乾甜且juicy的雞肉!!! CP值超高的拉~~ 而且要吃一定要先打電話預約呢!!! 鮮甜鮮甜的清湯 就是炸芋頭來著~ 酥酥脆脆非常下酒的一盤小菜, 不過胡椒粉有點灑太多了~ 吃下來都沒有雷耶!!! 很推薦大家去吃吃看喔~~~ 長輩們來這裡應該會有很多童年回憶~~ 不過這裡離捷運站有點兒距離, 吃完是可以散布散步走到行天宮捷運站啦~~ 土埆厝 懷舊餐廳 Tel:02-25816555 地址:台北市中山區民生東路二段18號 營業時間:17:00 ~ 02:00 題外話/補充資料: 如果要點桶子雞的話,在訂位的時候要跟餐廳說喔,因為那要悶烤一陣子der~推薦美食: 脆皮桶仔雞,三杯中卷,豆鼓青蚵嫂
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-04-16
「麵立吞」是在捷運國父紀念館站, 華視 後面巷弄中的一家烏龍麵專賣店, 店面外觀乾淨且讓人覺得挺有質感的 (→畢竟是新開幕沒多久的店麻~) 還有一個日式燈籠 (→會讓我想到鬼太郎之類的妖怪) ↓ 吧檯有4個位子, 可以和師傅博感情, 但可惜看不太到師傅料理的手藝~ (要看的話站起來也是可以拉, 只是很突兀就是了) 可以到他們的粉絲團看得更清楚唷~ 我就點了- 麵立吞黑齒冷麵, 朋友點- 咖哩網剪烏龍麵, 由於我不能吃蝦子, 所以他們很好心的把蝦子另外擺在盤邊, 原本蝦子是會放在麵上面的~ 這樣整個看起來好豐盛, 顏色也好漂亮喔!!! 左上 : 讚岐烏龍麵、溏心蛋、貝芽菜 左下1: 牛蒡絲、左下2: 海苔絲、 左下3:鮮蝦、左下4: 蟹肉絲 右上1: 附餐的白湯、右上2: 黑芝麻醬 麵立吞的黑芝麻醬我覺得應該有搭配油醋調配, 因為吃起來相當清爽, 完全沒有芝麻的油耗味, 吃完也不會覺得有負擔!!! 麵條是讚岐烏龍麵, Q彈滑順的烏龍麵, 搭配上店家特調的醬料, 夏天吃這冷麵完完全全食慾大開啊!!! 但有一點可惜的就是, 麵好少唷~~~ 感覺夾個幾口就沒有哩~~~ 白湯的口感是非常非常濃郁的奶油味噌, 味噌味道很淡, 主要都是奶油的香味, 感覺比較偏義式口感的湯, 是不錯喝, 但有一點兒油~ 「網剪」呢就是「炸蝦」啦~ ↓↓↓ 這個是商業午餐的咖哩網剪烏龍麵 (一隻炸蝦) $180, 如果不是商業午餐的話, 咖哩網剪烏龍麵會有兩隻炸蝦 $250 (一隻蝦, 一個時段的差別就是 $70元~) 就是比較偏甜且順口的, 女生應該都會蠻喜歡的~~ (如果喜歡泰式椰奶味或是南洋香料味很重的話, 這裡就沒有唷~~ 畢竟人家是日式麵店麻) 而店家是烏龍麵專賣店, 且主打的麵條是用讚岐烏龍麵, 真的口感相當Q彈, 會ㄉㄨㄞ凹 ㄉㄨㄞ凹 的感覺呢!!! 重點是, 店家淋上的咖哩醬剛剛好, 每條烏龍麵都有沾到咖哩醬, 卻不會多到吃完剩一堆醬汁, 也不會少到只有白麵條~ 炸蝦的部分呢, 朋友表示:還不錯啦, 只是蝦有點小隻~ 附飲料、雞軟骨、甘味(甜點) ↓ 雪碧 看外觀以為是奶酪之類的, 但是吃下去就完全感覺到他就是個豆花酪來著~ 非常日式風格的甜點, 不甜不膩, 入口帶有淡淡豆腐味, 讓這天的午餐畫下了完美的ending~ 附件附件 (職業病 哈哈) ↓ 中午12點前大約只有3桌有人 , 約12:30 開始爆滿, 我們離開時已經有人在外面排隊了~ 店員服務蠻好的, 都很細心的解釋餐點~ 地址:台北市大安區延吉街 137巷 7弄 3號 電話:02) 8773-8501 營業時間:11:30-16:00;17:30-21:30 備註:免收服務費、只收現金、不接受訂位 題外話/補充資料: 不接受訂位, 所以如果要在尖峰時間用餐的話盡可能要早點到唷!推薦美食: 麵立吞黑齒冷麵,黑糖胡麻豆腐
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-04-18
吉野家轉型開了輕食店, 在市政府捷運站附近!! 外觀以全白色呈現,感覺想營造簡潔、明亮、清爽的效果, 共有兩層樓, 1F 無座位是外帶區, 用餐請上 2F內用區, MENU 如下↓ 白酒燻鮭魚義大利麵 B餐 飲料搭 德國薄荷茶 迷迭香牛肉PANINI B餐 飲料搭 熱情森巴 甜點-覆盆子乳酪蛋糕、芒果牛奶熔岩布朗尼 熱情森巴~綜合水果汁,上面撒上些許肉桂粉,很健康的fu 麵條有勁,但麵香不很明顯,可能是被醬汁蓋住了吧~ 白醬醬汁收的有一點乾,吃到後面會有一點點膩 燻鮭魚應該是熟鮭魚,原本以為會是有點帶生的燻鮭魚 (有點小小失望~) 義大利麵這道整體而言就是普普通通囉! 這意外的好吃耶! 裡面有奇異果、火龍果、蘋果,優格有微微的甜味,搭配起來好吃好吃! 但建議不要太晚吃,不然燕麥片會濕掉,就沒有脆脆的口感了~ 麵包的外皮好酥好脆,現烤的真的是很好吃!! 牛肉有一點點兒少,不過整體搭配起來是挺好吃的!!! 起司味到超級濃郁,感覺是跟外面的蛋糕店買來賣的 哈哈 但是是好吃的啦! 最喜歡吃布朗尼了,溫溫熱熱的蛋糕,搭配香濃的巧克力醬,好食好食 吉野家的是有一點點甜,但還可以接受,不過比較建議兩三好友share剛剛好~ 對於他們搭配芒果牛奶醬料還真的挺特別的,酸酸甜甜蠻妙的,個人還是比較喜歡搭配香草冰淇淋一起吃拉~ 推薦美食: 熱情森巴,迷迭香PANINI,蜂蜜優格鮮果麥片
評分: 味道 3 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 3
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