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2023-02-01
在新竹市待了快五年了，香山卻是很少很少很少去開發的地方 尤其青青草原自從有了號稱北台灣最長磨石子溜滑梯和(曾經一時)熱氣球後 讓NiNi更想在畢業前去一次看看啊 於是計畫帶GaGa來這邊半天行，順便也找個附近的特色餐廳 餐廳名稱：Luau・Pizza 柴寮披薩 (新竹市香山區元培街323巷5號) 相關連結：FB粉絲專頁 UberEats訂餐 營業資訊：(※2023.01更新)03-5399967 週一至五11:00-17:00；週六日11:00-18:00 餐點介紹：排餐/窯烤披薩/麵/飯/甜點/飲料 專頁菜單 用餐日期：2016.12 檢視較大的地圖 
規模是一個三棟房子(廚房櫃檯區+純座位區+廁所)加上不大的庭院 重點是這麼隱蔽的餐廳卻幾乎客滿啊，每張桌子都坐滿了人 
粉綠與粉紅的搭配，紅磚強 滿滿的藤蔓植物 看起來就像森林中的驚奇屋 
不過發現，吧檯其實真是個好位置，可以看到師傅現擀披薩 
這天太陽不大，但空氣感覺蠻熱的，坐在室內又開門通風最適合不過 原本想吃吃看很多人推薦的手工現烤麵包，但服務員說要等一小時多 所以之後就點披薩(約要等半小時)、燉飯、咖啡 茶水、餐具、紙巾都在吧檯要自取 
原本GaGa點要曼特寧冰的，傻傻地沒看到曼特寧只有供應熱的 店員說沒關係幫我們「重作改為冰咖啡」，結果他就拿一個裝滿冰塊的杯子，把熱咖啡倒了進去.... 喝起來有點苦 
內容：青醬、花椰菜、牛肉片(大概是霜降)、紅甜椒、香料、起司粉 (Wait a minute!! 跟菜單寫的大蒜蘑菇洋蔥差也太多了吧!!) 放牛吃草…幾頭牛悠閒自在地在大草原上嚼食鮮嫩綠草的畫面 如今是一盤翠綠青醬混著牛肉片 ，不禁覺得反差夠大很想笑 
肉片太長，用湯匙直接舀容易掉下來，所以若肉片有再對切我覺得更適合 儘管用多油花的牛肉片 但依舊煮過頭，乾老了 香料調味蠻重的，吃完後嘴巴還會殘留一些辛辣的餘味 
可以看到那(其實有兩支)鏟子是架在門口左右的(藍色箭頭)，剛好方便師傅進出時順便取放 流理臺上和吧台旁邊就是一箱箱的發好的麵團(紅箭頭)，是披薩餅皮或麵包的最初狀態 說不定一天就是限量這麼多喔 
從麵團變成餅皮，撒了餡料 NiNi目送一個個披薩被送出去(去窯烤爐)生的出去 熟的進來 
擺料由一位店員負責，師傅等待空閒會一起做 
總之，等待又等待 最後眾多披薩中的繁星，咱們的八角星星披薩終於出爐啦 
內容有咖哩醬、乳酪起司、胡蘿蔔塊、馬鈴薯塊、月桂葉和小塊的雞肉與牛肋 披薩上主要是咖哩醬為主，固體少少的，我吃了半份(四片)才吃到兩三塊肉 牛肉稍微乾硬了點，但有吃到QQ的筋 
星星角的做法就是在趕好的圓形餅皮外切八條數公分長的直線(放射狀)，每片黏合就成為星星角囉 
▲奇妙的是~第一口會吃到淡淡的月桂香，但隨著咖哩濃郁的味道襲上味蕾而消失 咖哩醬味重且濃稠，再與下層融化起司的鹹味與奶香融合 甜 鹹 辛 香味覺的多層享受 
就算是星星角也有包到咖哩醬和起司 
因為麵包出爐後還要放在吧檯的鐵架上靜置，店員會不時會查看(=用手摸個)麵包溫度 就要這樣靜置到常溫，約半小時後，才會切成條跟送餐 
不知道為什麼不提供熱烘烘的麵包呢？NiNi猜測是不是以下說的這個原因 「放涼的麵包比較美味」是有科學根據的 麵包麵糰在發酵時產生的酒精和有機酸會殘留在麵包內，若有足夠時間等這些成分散去，就比較不會有怪味 此外，剛出爐的麵包水蒸氣多、影響口感，且太熱的食物會影響味覺準確性，不能吃到麵包最真實的味道 參考文章：《熱騰騰、剛出爐的麵包最好吃?》 《不要吃剛出爐的麵包?》 那為什麼披薩不也放個半小時呢? 因為與其吃到好吃的披薩皮，人客還是寧願吃好吃的披薩料啊(笑) 
能說，所謂「真金不怕红爐火，酒香不怕巷子深 」 要來Luau ・ Pizza 柴寮披薩，建議要訂位或預約餐點 心得： 建築裝潢有特色，但室內空間不大，若遇到很吵的雷客人，可能就會影響到用餐品質 披薩好吃，一定要品嘗看看；燉飯普通，不吃不可惜 最後是服務 店員們態度都很好，(都男的!!)會偶爾主動詢問客人需求，這點很棒 不過其中看到幾個我認為的缺點：有的店員(都女的!!)會一邊嘴裡嚼著食物一邊送餐 還有就是，看到店員將用過的茶水杯用水沖一下、搓一下杯緣就當洗好了?啊捏欸塞?! 最後是，比較難免的情況，不乏有果蠅和蒼蠅不請自來，在吧檯和披薩流理臺上這邊沾個那邊沾的… 或許坐吧檯就是這樣 看的多，但看的太多了 歡迎到美食版 NiNiGaGa臉書粉絲專頁 貓小孩J哥Na哥的生活版 這個與那個 This & That 去逛逛然後給一個Thumb UP囉 以上。 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-02-01
距離新竹最有名牛肉麵段純真還有氣氛品質都超讚的西班牙餐廳Go Eat Tapas附近喔 隔壁是比較早就已經在這的日式蔬食連鎖餐廳井町，兩家都有井 是因為都是同個老闆啦 而且兩家生意都很好喔 井町11點半才開始營業，但是連平日約11點就會有人開始在外面排隊準備取號碼牌 所以井町還在外面附上木頭小板凳呢 而井井則是每次下午都幾乎滿座 附有WiFi又會不趕人，真是個消磨時光的好所在
餐廳連結：專頁 營業資訊：03-5720678 11:30-20:00 新菜單請參考專頁菜單 餐點介紹：鬆餅/咖啡/茶飲/其他飲品/咖啡豆 用餐日期：2016.10 檢視較大的地圖 今天NiNi和一個可愛的學妹約午餐 但我11點就來卡位了 好好挑個有插座桌子離自助吧檯近採光佳冷氣不冷也不熱的好座位
NiNi去的時候因為入口門是開的 所以算是半室外 感覺大批人來，可以包這裡
適合小組客人 各自尋找最棒的角落
提供喜歡喝咖啡的朋友，不論有沒有磨豆機，都能享用 空間偷偷藏著無所不在的井 井大概是取用格子鬆餅的意象吧 有趣味又有意義的名字
茶水、餐具和紙巾自取，用完餐後餐具也要自行收拾
一群人開心的邊沖咖啡邊聊天，從產品想法、經驗分享到小抱怨奧客人 說說笑笑，好不溫馨
表面覆滿滿的白色奶泡，細緻綿密，充滿鮮奶香氣 蠻像類似全家的抹茶拿鐵，但NiNi個人覺得他們使用的抹茶粉更甜了點 這樣的甜度 這容積的確就比較剛好了
外皮沒有很酥脆，少了切下去感覺外皮微微爆裂的快感，欠缺那麼一點點點火侯 外偏硬內鬆軟，咀嚼時可以吃到鬆餅表層上微小的珍珠糖顆粒 珍珠糖是列日鬆餅必加的糖類，NiNi之前在全家布朗尼鬆餅文章也介紹過
很像口感像鮮乳酪而不是奶油 更加濃密些 甜甜的味道 還可以吃到完整的藍莓顆粒 ※2016.12 這幾個禮拜Ni常帶著筆電來這裡報到，一杯飲料待整個下午 今天寒流依舊侵襲著台灣 新竹不僅刮風還下雨 外頭17℃ 十點剛開門Ni就來了 一進到井井室內瞬間增溫10℃ 點了一杯熱花茶暖身子
有點意外的是竟然是茶包，而且是那種裡面都是非常細碎的那種普通茶包 想說至少也要有幾顆完整乾燥花吧 However, 之後店員說他們昨天聚會有自己做了切了提拉米蘇 於是就招待NiNi一塊，我臨蛋糕涕泣，感激不盡！ 完全不加蛋的提拉米蘇非常濕潤 甚至無法成形 外表不佳但內在可是性感無比 濃郁的酒味 一口清醒一口醉 連店員都說自己差點止不住口 到時候醉倒就糟了 整體口味 微點甜 而巧克力的苦味略高一籌 然而在舌上的苦韻逐漸變成甘甜的餘韻 讓人久久尋味 不喜歡太甜的人 絕對會很愛的哦 可說是限制級的甜點了 ※2017.01
店員原本不建議喝無糖，說會只有莓果的味道而已 不過NiNi點了後乎起來發現....就算只有莓果那還是很好喝啊!! 當然氣泡飲，一口含在嘴裡就能感受到氣泡在口中迸發 感覺但不同於一般可獲汽水，闢泡更為細小，當然也就不會看到氣泡不斷的冒出來 也不會容易氣體衝到鼻腔 而且可不是莓果口味的汽水啊，是真的莓果粒打出來的果汁喔，還可以撈到渣渣，O達完全不能比 這個好喝，推薦! ※2017.01 早餐沒吃，時終於撐到10點井井開門，就是要來吃早午餐啦 今天選輕食餐，鬆餅有藍莓乳酪/芝麻乳酪想種選擇，配餐有沙拉/優格選一 炒蛋/炸洋芋片選一 再搭配一杯60元的飲品
NiNi點了芝麻乳酪，但是一開始送錯了，之後店員把裝藍莓乳酪的小碟子拿走換了芝麻過來 過了一會，又把藍莓的拿來：這個請妳，就兩個都配著吃吧
藍莓乳酪吃起來，黏呼呼的，而且跟第一次吃的印象很不一樣 這次的還有帶點鹹味，雖然感覺是甜食的，但這鹹味卻又不衝突，只是第一口讓我挺驚訝的 裡面還有不完整的藍莓粒，淡紫色真的非常迷人 芝麻乳酪就可以看到明顯的碎黑芝麻的細小顆粒，比起藍莓的沒有那麼黏 當然，濃郁芝麻香，完全不會讓人失望 單吃的話，NiNi覺得芝麻乳酪比較優 配著吃的話，藍莓乳酪剛好在鬆餅上凸顯出那個鹹味，挺搭配的 配菜沙拉一般般，就是美生菜和幾根紫色高麗菜 炒蛋的話 也跟第一次印象差很多，今天的一點也不像炒蛋 反而是一片片煎蛋吧，連聞都有點類似菜脯蛋 有點乾，鹽巴跟黑胡椒下手也比較重，整體而言不好吃 ※2017.01
當輕輕啜飲一口，上唇就先碰到綿密又溫熱的奶泡，那種感覺真是幸福 熱拿鐵喝起來果然非常順口，奶香十足，是不太敢喝咖啡的人也會喜歡的 黃棕色的拿鐵配上看起來輕飄飄軟綿綿的乳白奶泡，就像泰迪熊般讓人愛不釋手 ※2017.01 井井供應許多店員們挑選的品質優良咖啡原豆，可以直接購買原豆外，他們也能夠現場磨豆或是做成濾掛式提供給不同需求的客人 當然，他們最推薦的還是買原豆，一次磨少量，盡早泡完避免咖啡香氣與揮發物質消逝，口味也就不如新鮮磨製的了 NiNi還是個門外漢，但在他們聊天中耳濡目染下也學了一點點咖啡的學問 咖啡豆根據新鮮果實到乾燥去殼過程可有不同處理過程，最常見的就是「日曬」或是「水洗」 但各國家或是莊園也有許多自創的方法，可以說是不同比例的日曬和水洗的混和版，盡量在降低成本中又能達到一定的品質 例如蜜/密處理法，還細分成黑密、白密、黃密、紅密、葡萄乾密等等，不同處理法也就會造就咖啡豆本身能夠提升的香氣與口感 最簡單說，日曬法甜的風味較多，水洗法則會比較帶酸 咖啡等級根據不同國家產區都有各自的分類法，像衣索比亞就根據瑕疵豆的數量分成最優質的Grade1(G1) 到Grade 5(G5)
挑選聞起來帶有水果香氣的 衣索比亞 耶加雪菲(Yirgacheffe) 等級G1 淺焙
因為新鮮烘的豆子，也只有新鮮烘，才會釋放一些咖啡豆內原有存在的二氧化碳，因此包裝會稍微鼓起膨脹 當然有這個排氣孔也就能解決這樣的問題囉 原豆相對磨好的咖啡粉，比較不易受潮，但仍建議在1~1.5個月內沖泡完畢，最能保有香味 也建議不要一次就把豆子都磨粉，也不要放冰箱
(原豆NT500/半磅 手沖咖啡NT120) 因為自己也沒喝過(只有聞過)，所以今天就讓專業店員現場手沖一杯瓦那果品嘗看看吧 直接聞會帶一點發酵味，第一口酸味明顯，但再啜個幾口也就習慣 雖然酸，卻不會苦口或是酸的難以下嚥 反而是非常溫順的酸甜，與其說在只是喝一杯咖啡，也能說是在喝熱熱的莓果茶吧
這隻是宏都拉斯小樹莊園的水洗豆有濃厚的酒香，蠻酸的，第一口有點嚇到，很特別 話說，應該可發現怎麼背景幾乎都一樣吧? 因為NiNi都會坐固定那個可以正對櫃檯、最喜歡的位子喔 歡迎到美食版 NiNiGaGa臉書粉絲專頁 貓小孩J哥Na哥的生活版 這個與那個 This & That 去逛逛然後給一個Thumb UP囉 以上。 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2023-02-01
門口有個可愛精緻的花園與搖椅，麻雀雖小五臟俱全 今天忙到快兩點才告一段落 跟友人來卡比咖啡吃下午茶，以及玩貓貓 餐廳名稱：卡比咖啡Catbii Cafe(※2022.07更新 新地址：新竹市東區東大路一段232巷6-2號) 相關連結：FB粉絲專頁 營業資訊：0926816286 10:00-17:00 餐點介紹：飲品/點心/披薩/焗烤/帕尼尼 用餐日期：2017.05.03 Afternoon tea 檢視較大的地圖
也為了整體環境的寧靜與氣氛，只能接受4人以下的客群 營業時間也不像一般咖啡店到晚上，只到下午五點多喔
真的沒清醒過，就算把頭立正了，也張眼了，卻是個無意識的白眼... 喜歡人家輕輕摸她的頭，發出呼嚕嚕的滿足聲 友人：為什麼她都讓你摸都不給我摸? Q^Q Ni：因為我們同名啊嘛 ˙w˙
牆面粉刷以綠色為主 貼上許多可愛貓咪的壁貼，貓咪明信片 也有告示說「貓咪不可以抱」，所以摸摸騷騷他們就好囉
要好好把花椰菜吃光喔，不然花椰菜就要飛下來處罰你喔~
餐點還有附百香優格沙拉以及脆薯 原本菜單上有註明帕尼尼就是熱壓吐司，但是一上桌發現好像是巧巴達(ciabatta)來著? ...太棒了，我更喜歡
料看起來非常滿非常豐盛 兩片麵包裡層都塗上羅勒青醬，不是混美乃滋的那種，香氣十足，更不會因為太濕使的麵包變軟 放上炒到稍微軟嫩但還是有脆脆口感的洋蔥以及滿滿的燻雞 卡比使用的燻雞肉大片而且不會很鹹，軟嫩且美味 融化而拉絲起司有白也有黃
友人 鈞的，上面有鮮奶油並淋上深綠色的抹茶醬吧
NiNi不是咖啡專家，沒有厲害到一喝就知道品種或日曬水洗的 只覺得口感偏酸一點
看起來是最瘦的...嗯....這是個女性崛起的世代XD
妹妹比較有精神，會喜歡蹭人 友人 鈞也特別愛妹妹，表示：這才叫有在工作啊! 歡迎到美食版 NiNiGaGa臉書粉絲專頁 貓小孩J哥Na哥的生活版 這個與那個 This & That 去逛逛然後給一個Thumb UP囉 以上。 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2023-02-01
新竹不乏印度料理餐廳，只是價位多中偏高 相對而言，瑞迪印度廚房就是一般便當的價位，平價異國料理於是深得學生喜愛啊
餐廳連結：FB粉絲專頁 UberEats訂餐 營業資訊：(※2022.08更新) 03-5670056 11:00-14:00 18:00-20:00；週六休 餐點介紹：雞肉咖哩/蔬菜咖哩/優格 用餐日期：2017.04 檢視較大的地圖 根據已經是常客的友人 鈞 表示，瑞迪其實就是清大校內第二招待所(二招)的印度餐廳來這裡開分店 難道是為了讓山上的同學們也能就近享用美食嗎？😆 NiNi蠻喜歡咖哩的，尤其是印度咖哩以及有椰奶的南洋咖哩 所以當然是很期待的啦 今天是第二次吃,請友人幫忙外帶
白飯換成香料飯，所以不是一碗半而是一碗的份量 今天的應該是薑黃飯，上面也淋了些咖哩醬 便當上格土黃的兩塊就是雞肉咖哩 副菜則是另外小碗分開裝，是鷹嘴豆和馬鈴薯蔬菜咖哩
這道料理在印度的菜單上叫「chola/ chana masala」 鷹嘴豆的英文是chickpea，在台灣更常聽到的別名是「雪蓮子」，聽說這名稱來源是因為口感跟蓮子很像 但我覺得其實更像馬鈴薯啦，也就是說 比較有澱粉食物那種糊糊粉粉的口感，不像蓮子那樣比較脆 看起來紅通通的，明顯有用番茄泥去做混拌 雖然咖哩醬糊成一團，但鷹嘴豆仍保持粒粒完整 除了番茄，吃得出還有已經軟爛到看不到的洋蔥，還有一點黑胡椒調味 整體而言口味還蠻大眾化的，香料味不重 眾人應該接受度很高，只是就少了一點印度咖哩有的多重香料混搭的滋味
內容有花椰菜和馬鈴薯塊，以及些許軟爛的洋蔥 這道比較不推薦，沒什麼香料咖哩味 口味又不像鷹嘴豆咖哩討喜(番茄醬是個百搭都好吃的調味料) 馬鈴薯塊並不爛，吃起來還有點脆脆的(但是有熟啦)
有兩大塊，而且還是雞腿肉喔，雖然真的不上相，但真的...很好吃 看到這兩塊肉簡直是泡在紅油中的，濁濁土黃色的應該就是咖哩醬了 肉很大塊滿足，且也燉得入味，咖哩醬也比較濃稠且辣一點，很下飯!!
在菜單上叫做「雞肉飯」，是因為這飯是同時和雞腿一起蒸熟的 米飯是長形的印度香米( Basmati Rice )，用薑黃粉依同蒸煮後就會呈現美麗的金黃色 NiNi之前吃薑黃飯的印象是，就只是把飯染黃但沒什麼額外味道
網路用圖片搜索後，憑印象猜測應該是孜然吧，總之若咬到的話，就會有很特別的香味 但覺得跟孜然粉的味道又不一樣 不知道有沒有專家能指出他到底是什麼呢? 心得： 雖然沒有印度咖哩餐廳的口味那樣道地 但評價樸實也著實美味 下次再試試看其他口味的咖哩吧 ※2017.07.19 Dinner 更新 好久沒來，一踏進來就發現櫃台怎麼變遠了 原來是他們有稍微重新裝潢，結帳櫃台再往後退，使得室內可以放下更多座位 看來生意真的一直都很不錯，暑假的平日晚上七點多來也是陸續有人來外帶跟內用 新菜單以招牌方式掛在天花板，不過字有點小就是了
像NiNi點的這個搭配在懸掛的菜單上就沒有這種搭配 今天想嘗試蔬菜咖哩就好 友人 琪表示：哇，好久好久沒用鐵盤吃飯了呢 NiNi：嗯!對啊(沉思一分鐘....) 不對，我好像從來沒用過鐵盤的說....
今天的香料飯有拌碎胡蘿蔔、乾燥青豆也有混一些孜然(茴香?)並混一些油 看起來會有點油亮亮，吃完後盤子底部也有油的痕跡 所以直接吃也是有點香味不會單調
茄子咖哩，看的出來有改版了，之前是很霸氣的直接半條茄子去燉煮，夾起來的時候就是像夾麵依樣超長一條 現在有切斜片，但是不知道為什麼會這麼綠!!😱 不說完全不知道是茄子啊但真的超好吃的，是比較大眾喜歡的基本款咖哩味 NiNi覺得是今天吃的三樣中我最愛的咖哩
有苦瓜、馬鈴薯塊以及不知道的紅色條狀物(長得像培根但是吃起來完全不是) 比較油膩一些，且那個紅色的會有點苦味 蠻有特色的但不是很喜歡
這道的鷹嘴豆咖哩醬的口味也跟上次的以番茄為基底不一樣 反而跟茄子薩蘭很相似，但沒有茄子薩蘭的甜 也是很好吃的啦 以上。 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 5
2023-01-28
以前在新竹讀書時比較常到城隍廟那一帶，而不常到這裡 附近的餐廳幾乎都沒吃過，實在很難選 於是只好打開在Google Map上邊找餐廳邊順便看看網友評價 然後就在點到這家餐廳時，看到一個美麗的抹茶蛋糕照片 於是就決定來吃這家啦
餐廳連結：專頁 instagram 營業資訊：03-5313978 (※2022.07更新)週一三四五 11:30-13:30 17:30-20:00；週六日 11:30-14:00 17:30-20:30；週二休 餐點介紹：定食/甜點/飲品/酒 每人低消一份定食 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 用餐日期：2020.03.06 Lunch 檢視較大的地圖
白色木板裝潢、淺色木質家具、大片玻璃落地窗、暖光燈 燈光明亮卻又不刺眼，空間寬敞，讓人非常放鬆
還有掛著好幾件不知道會真的拿來用還是純粹裝飾的圍裙 因為店員都有各自的圍裙了，這些特別乾淨的應該是裝飾為主吧(笑)
玻璃超乾淨，感覺餐廳內的人客跟外面的路人簡直毫無距離啊
檯面上還擺著許多的日本九州瓷器、餐具、酒與調味料，都是有標價販售的 只是多數定價都不太便宜 「柚子Pomelo's Home」菜單請參考專頁菜單 不論燉煮鯖魚或排骨、土鍋料理等也都讓我很想品嚐 讓人又犯選擇困難重症了 最後選了兼顧健康與愛好的雞肉豆腐堡 畢竟我還有終極目標抹茶生乳捲蛋糕，所以主餐還是選熱量低一點的吧
內容：米飯、味噌湯、柚香豆腐雞肉堡、三道小菜 ※米飯和味噌湯都可以免費續一次 我以為「柚香豆腐雞肉堡」應該會是一個「堡」 就是會有兩片麵包、漢堡排、番茄片等夾在一起的那個「堡」 結果居然是兩片豆腐雞肉排啦 我跟同桌朋友的定食所搭配的小菜完全一樣 分別有醋漬紫色高麗菜、馬鈴薯沙拉、牛蒡絲配竹輪與青花菜 但我瞄到隔壁桌的人客跟我們有些不同
紫色高麗菜用穀物醋醃漬，偏酸微甜，還帶有一點點生菜味，但不會有紫色高麗菜的苦味 去皮的牛蒡絲(或者說牛蒡條)用芝麻和香油、鹽等香料醃漬，比外面米白的牛蒡絲更不甜但更油一點 馬鈴薯泥裡面還有胡蘿蔔、小黃瓜、甜玉米粒，美乃滋加不多，能嚐到馬鈴薯天然味道跟小塊口感
上層有灑些紫蘇風味料和細鹽，有很明顯的鹹味
外層是豆香與豆腐的柔軟，內層則是單純雞肉香與碎肉口感，沒有肥肉卻也不乾澀 搭配有點勾芡的淡橘黃清澈醬汁，還有那一坨黃綠色的「青柚子こしょう(柚子胡椒醬)」 是日本九州的名產，以剁碎的柚子皮、青辣椒、鹽醃漬成，就這樣。 很鹹又有些辣，最後才浮現柚子香味 而「胡椒」是九州對辣椒的方言，所以裡頭是沒有胡椒的囉
大片的酥炸雞柳，外層酥脆的炸衣 在咬當下，酥脆的聲響從口中傳導至整頭的頭蓋骨，不誇張 裡層又肉質軟嫩、多汁，真的是一吃上癮
今天我的重點就是你這可愛的小東西~ 抹茶生乳捲旁邊還有附一小碟的糖漬紅豆 其他抹茶通通在這~ [食記。抹茶]抹茶食記統整
白色的生乳鮮奶油滑順綿密，不會有鮮奶油的油膩感，是蛋糕中最甜的部分 最內層的抹茶生乳，比外層白色鮮奶油更硬(固態)，比較像是乳酪 而且重點是，抹茶生乳是「苦」的!! 因此搭配很甜的白色生乳鮮奶油，就會甜中帶苦，苦中回甘 互相融合與中和，好是豐富迷人
歡迎到美食版 NiNiGaGa臉書粉絲專頁 貓小孩J哥Na哥的生活版 這個與那個 This & That 去逛逛然後給一個Thumb UP囉 以上。 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
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