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共 1 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 1 篇的食記
2021-12-19
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類別 : 日本菜日式燒肉

 




人生地不熟也沒做什麼功課本來想說去台中吃

天氣超熱不想走回車站攔了計程車

隨口問了運將彰化有什麼好吃的餐廳

運將說整條中正路都是吃的幹嘛去台中XD

就想說請他把我們放在餐廳集中的區域

 

 

 


▲我們在天祥路跟中正路下車

吃的真的還蠻多的稍微每間看一下

覺得這間九犇還蠻氣派的

有高雄碳佐麻里的感覺

所以就決定吃烤肉哈哈▼

 


 

 

 


▲進門的時候服務人員馬上上來迎接

餐廳有設計蠻大的玄關空間

等待區域跟用餐區域是完全分開

 

 


▲進去用餐區會通過這個蠻日式的通道▼

 


 

 

 


▲用餐區域蠻大的

長型的用餐空間分為兩邊

桌子的間距很大

就算兩個人吃飯也很有隱私性

另外一邊因為都有客人就不方便直接拍照了

 

 


▲這種裝潢等級的燒肉店在高雄兩個人可能套餐都要$1500多起跳

不過九犇雙人套餐只要$779起 

兩個人討論很久最後決定點$879套餐

然後再加點一份$150 海鮮煎餅

 

 


▲提供三種沾醬

個人比較喜歡最右邊的檸檬

搭配肉類很清爽

 

 


濃郁白雞湯 免費招待

雞湯直接用保溫瓶給一整壺

口味比較像日式拉麵會用的雞湯

濃郁好喝

個人是喝了三碗XD

 

 


冬瓜茶 

兩人套餐都會各附一杯飲料

選擇還蠻豐富的

 

 


主廚沙拉 胡麻醬

兩個人Share份量還蠻多的▼

 


▲韓式泡菜

 

 


▲ 肉是直接用架子裝著上桌

還蠻節省空間的哈哈

 

 


義大利香草雞

採用的是雞腿肉

店家使用真材實料的香料來醃漬

還沒烤的時候就可以聞到香味

 

 


九犇豬梅花

肉片的部分都切得蠻厚的

豬梅花稍微有點胡椒鹽調味▼

 


 

 

 


極盛牛嫩肩

 

 


▲接下來就直接烤了啊哈哈

使用瓦斯爐火力平均蠻好烤的

服務人員一直主動過來幫我們換烤網

幾乎用一次換一次超棒的都不用主動說

 

 


▲嫩肩真的是入口即化

油脂的比例混合不會讓人有油膩感

厚度也很札實

搭配著沙拉來吃很棒

 

 


▲梅花豬油脂比例剛剛好

我覺得搭配的店家的洋蔥就很好吃不太需要沾醬

 

 


▲使用台梗9號的白飯粒粒分明

 

 


海之味鮮餅 單點$150

本來以為$150是小小一塊結果還蠻大片的哈哈

兩個人吃好像有點太多三四個人分會比較好

 

 


▲裡面的配料還蠻豐富的有吃到蝦子跟章魚

美乃滋不會太甜柴魚片給的很多

 

 


▲我回家在網路上面看了一下有人說九犇和台中屋馬很像

我沒有吃過屋馬不過我覺得和高雄台南同樣等級的烤肉

九犇定價真的蠻有競爭力食物品質也還蠻不錯

用餐空間舒適沒什麼油煙味

整體套餐搭配下來肉類跟蔬菜很平均

這樣兩個人吃下來1000多還蠻飽的

很值得推薦

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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