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共 41 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2022-02-21
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類別 : 日本菜咖哩日式拉麵

 


傳統的麵食是很多人下班尤其冬天溫暖自己的好選擇

現在做生意競爭激烈傳統麵食館也會加入新創意

像今天要介紹的這一家麦面Men

雖然是走平價路線不過用餐環境非常不錯

有裝潢有冷氣而且很乾淨

 

 

 


用餐時間人潮一直進進出出啊

想完整室內也很難

回家後發現那一隻可愛的柴犬跟娃娃一樣

完全不會動根本現場沒發現XD

 

 


採用自助填單自助入座的方式

主餐都是銅板價

湯底的選擇非常豐富

今天拉麵跟乾拌麵各選一種

 

 


餐具採用自取.

內用的話會免費提供紅茶

 


 

 

 

 


餐廳上菜速度很快

小菜的部分大概幾分鐘就上來

非常有效率

 

 


涼拌魷魚 $30

魷魚的口感偏硬

並不是一般QQ的感覺

有些不敢吃魷魚的朋友應該也能接受

小菜的口味偏清淡如果喜歡辣的朋友可以自己加辣

整體來說覺得不太有負擔

 

 


這樣拌蠻好吃的可以吃得出魷魚的鮮甜

 

 


小黃瓜 $30

每次吃麵我都很喜歡搭配小黃瓜

爽脆的口感清爽又健康

 

 


一般傳統的麵店都是使用魯蛋

這邊使用的日式糖心蛋

品質完全不會輸外面很多的日式拉麵

 

 


蒜麻叉燒 $95

蒜麻叉燒口味拉麵是店家的招牌

大骨湯底經過長時間的燉煮加入蒜頭跟椒麻醬

湯頭非常的濃郁跟立體

調味也恰到剛好像蒜頭的味道很香卻不會嗆

 


 

 

 


湯底不會過鹹喝完也不會口乾舌燥

很適合喜歡吃麵一定要喝湯的朋友

 

 


泡菜叉燒乾麵 $90

蔬菜配料很豐富

喜歡店家的醃製泡菜吃起來很順

適合不喜歡喝熱湯的朋友或者是夏天覺得喝湯太熱

 

 


叉燒的部分總共給3片 , 肉是瘦肉為主卻不會柴

吃起來還蠻軟嫩的

也不太有油膩感適合家庭客群

 


 

 


麵體不論是乾麵湯麵都很Q

不會像一般台式拉麵完全是軟爛

吃起來也不會粉粉的很不錯

 

 

 


大推的黃金糖心蛋

每碗麵都會有半顆我們再另外多點了一份小菜

麦面Men在傳統的麵店當中加入了自己獨特的創意

堅傳統的美味卻又不放棄尋找更好的呈現方式

每一口都可以吃到老闆的用心

價位平價實在,

不用擔心荷包失血可以吃得安心又健康

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2022-02-21
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類別 : 台灣菜

 


現在在年輕人裡面基本上週末會約吃東西

很大部分都會約早午餐

消費不高環境好又可以聊天喝咖啡

很符合現在人聚會的需求

今天來到位於永康這家日十早午餐店

只要到假日的生意都非常好, 好到不訂位難以入席

 

 

 


▲門口會稍微比較難停車可能要自己找一下附近的車位

旁邊也是台南名店碳佐麻里假日整個就超熱鬧

 

 


▲日十除了價位不高環境好之外

最重要的是他們製作餐點的宗旨

純手工製作, 盡量不用一次性餐具

連吸管都是環保吸管

原料新鮮確保來吃早午餐每個人

都可以得到很好的品質▼

 


 

 

 

 


▲店裡採用大量的木色裝潢整體的感覺舒適

菜單自己先寫好到櫃檯結帳不另外收服務費

店內的提供免費WiFi

如果剛好這個位置收訊比較不好的朋友也不用怕斷訊▼

 


 

 


▲可以看得到店不是很大

週末想吃的朋友記得一定要訂位

 

 


▲櫃檯會有一些手作小點心可以跟店家直接點

醬料的部分也是採用自取▼

 


 

 


▲咖啡的品質很不錯都是現磨的豆子

一杯杯慢慢製造

重點是一杯還沒有破百元其實很划算

 

 


烤榛果拿鐵

咖啡的杯子很漂亮也很可愛

是之前在百貨公司看到很想買的杯子哈哈

 

 


▲榛果的味道非常突出

可是不會完全蓋過咖啡的味道

平衡抓得很不錯

奶泡也打得很綿密▼

 


 

 

 


冰萃檸檬咖啡

之前喝過便利商店的版本就愛上這款咖啡

檸檬加上咖啡和適合早上雙重提神

而且品質好的咖啡加檸檬不會變死酸

反而口感會比較立體

 

 


▲無從下手腦人堡

這個漢堡叫無從下手

上來的時候發現真的無法下手哈哈

兩層的漢堡肉疊在一起

視覺效果就很壯觀

 

 


▲漢堡上面淋上非常濃郁的起司醬

起司香重,

整個超高的漢堡都不知道怎麼切起

只好把他一個一個放下來

手工的漢堡排不會乾也有牛肉的香▼

 


 

 


拼盤古巴三明治

現在很流行的拖鞋堡三明治

外皮比較紮實,

不管是哪一種拼盤我覺得份量都蠻多的

醬汁比較偏清淡很不錯

男生整體吃一份其實已經有飽足感

薯條也是我喜歡的脆皮薯條▼

 


 

 

 


 

 


嫩煎雞腿蛋餅

雞腿蛋餅是店家的招牌

一般外面的蛋餅都是給一點點肉意思一下

這邊是給超大塊的雞腿肉

非常的紮實

都已經可以叫雞腿蛋捲了吧哈哈▼

 


 

 


飯糰-古早味

平日很少吃早餐的我看到古早味飯糰忍不住點一個來懷念一下

飯糰也是銅板價如果食量比較大的朋友多點一份肯定吃得飽

飯糰裡面加入紅藜健康又提味

 

 


▲包的是脆皮油條跟肉鬆

不會有油耗味

整體的口感真的蠻古早的很好吃

如果住在這裡附近早上可能真的會考慮買來外帶

 

 


▲店員很用心手工製造了一台扭蛋機

真的是超有才的

整個就忍不住來玩一下裡面是糖果哈哈▼

 


 


日十在料理上面的堅持的確是很容易感受得到

天然的食材, 簡單的調味最容易襯托

店員都很不錯雖然很忙不過結帳的時候也充滿笑容

價位的部分含飲料一個人不到250

整個份量多到不行一般女生應該200塊就吃得飽

蠻划算的很推薦來試看看

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2022-02-21
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類別 : 台灣菜

 


今年台灣捲起一股古早風潮

很多年前的古早味食物又開始慢慢流行起來

像是古早蛋糕都不知道有多少年沒吃過XD

現在開始在路上都會看到新開的磅蛋糕店

這家橘香合看過很多人在網路上推薦

在南紡購物中心附近

對我來說也算蠻常會出現的地點就特別繞過來看一下

 

 

 


▲印像中小時候這種古早蛋糕都是在市場攤位在賣

上面還會有那種趕蒼蠅的小電扇XD

橘香合是店面

現烤的蛋糕都會放在展示盒裡面很衛生

根據老闆的介紹 ,

他們的蛋糕都是當天現烤絕對不會隔夜,

如果晚上賣不完就會直接捐給食物銀行

確保客人買到的蛋糕都是新鮮▼

 


 

 

 


▲蛋糕的算法是每台斤為單位,現買現切

跟傳統的古早蛋糕售賣方式一樣

口味上面除了傳統的原味外也有很多不同的創意

像是抹茶莓果起司等

符合現代人喜歡吃不同口味的需求

而且店家會有每天不同的限定口味

可以上他們的粉絲專頁看看

店家粉絲專頁請按我

 

 


▲廚房就在店的後方

在外面有透明玻璃可以看得見

吃起來更放心

 

 


▲如果想挑自己喜歡的口味

除了預定外就是要早一點來買

像我中午過後才來其實很多口味都已經賣完

店家的限定布朗尼就飲恨了

 

 


▲蛋糕包裝使用傳統的隔油紙包裝

可以選擇盒裝, 需要加10元

也可以另外選購紙袋

如果只是住附近的話其實可以直接用袋子拿回家就好

 

 


香濃起司 $150 乳香南瓜 $150

今天選擇兩個口味一個算是蠻傳統的另外一個比較有創意

兩個不同的試看看加起來$300

整個份量超多很划算

南瓜口味南瓜香老闆切的時候就聞到

而且還會帶有一顆一顆的南瓜籽

 

 


限定髒髒蛋糕

髒蛋糕算是之前很流行髒髒包的改良版

口感算是蠻有驚喜的

蛋糕的巧克力口感很天然

巧克力醬也很濃郁

整體偏甜 ,

不過喜歡巧克力蛋糕的朋友一定會覺得很不錯

不會有一般古早味蛋糕巧克力不夠味或者是太假的感覺▼

 


 

 

 

 


▲禮盒跟紙袋都蠻漂亮的如果拿來送禮的話很適合

一個盒子剛好可以放下兩台斤的蛋糕▼

 


 


 

 


▲先來試看看創意一點的起司口味

起司口味中間會加入起司外

上面也會加入切丁狀的起司

整個吃起來起司的味道蠻突出的

蛋糕體很濕潤跟綿密

還會帶有陣陣的香氣

店家使用的雞蛋是土雞蛋不是蛋液

像古早蛋糕這種很純粹的蛋糕 ,

蛋好不好很容易就吃得出來

真的很推薦連我媽都覺得很好吃

應該也有很多長輩會喜歡

拿來當彌月蛋糕應該算是傳統跟創意中取得很不錯的平衡▼

 


 


橘香合個人覺得在烘培上的專研真的用心

加入起司的古早味創意的確讓我覺得蠻特別

很值得特別繞過來買下次一定會再來

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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類別 : 台灣菜

 


每天大吃大喝的日子固然開心,

不過有時候也想來點健康的晚餐

一般的便當店蔬菜的確不是很夠,

所以現在越來越盛行沙拉吧

可是蔬菜沙拉吧價位一般都不會低,

常吃的話對一般小資上班族或者男生食量大的負擔也蠻大

不過今天要介紹的這一家青菜啦啦完全就是銅板價沙拉

四款主打的沙拉只要99元起

甚至連飲料也是三四十塊

可以帶回家, 也可以在舒適的冷氣空間內用

絕對是想走健康路線的朋友不能錯過的點

 

 

 


▲店家同時也是文具店的附屬咖啡廳

前來的時候大招牌不是很明顯

可以辨認八點文具用品店的招牌or肯德基

 

 


▲四款主打的沙拉組合只要99元也可以選擇自選組合

包含了底菜加5種配菜跟醬料

 

 


▲雖然店家是主打外帶

不過他們內用的空間還蠻大的

舒適度完全不會輸給咖啡廳

更何況$99在知名咖啡店還買不到一杯咖啡呢哈哈▼

 


 

 

 

 


 


 

 


▲餐具跟水可以自行取用

 

 


果醋氣泡飲 $40

青菜啦啦跟很多咖啡廳經營的沙拉吧很不一樣,

就是這邊的飲料也是佛心銅板價

一杯果醋氣泡飲只要$40而且品質還蠻不錯的氣泡很細緻

果醋也有助消化▼

 


 

 


錫蘭紅茶 $30

錫蘭紅茶的味道也很天然

茶味蠻香的微糖的味道也不會蓋過茶味

一杯只要30元幾乎跟手搖店差不多

實在是太划算

 

 


主廚湯品-洋蔥湯 $50

店家每天的湯品都不太一樣今天享用的是洋蔥湯

非常濃郁的法式洋蔥湯口味

表面稍微帶著一點油脂不會完全沒味道

洋蔥本身很甜讓湯底整個提升

完全就是搭配沙拉的好夥伴

 

 


▲今天點了兩個都是店家的招牌

內用的話會另外用碗上

而不是比較不環保的塑膠盒

 

 


▲看得出來份量其實不小

女生的話其實是可以吃飽

男生的話可能需要加點一下別的東西

 

 

 


奶青醬-凱薩醬

店家可以選擇的醬料蠻多的,

總共有凱薩醬,蜂蜜芥末, 焙煎胡麻, 清爽優格,

奶青醬, 油醋跟和風醬

每一份沙拉可以選擇一種醬料

 

 


青醬捲麵 $99

這一份沙拉的基底是生菜加上捲麵

另外還有五種基本的配菜加上燻雞

種類非常的豐富而且營養均衡▼

 


▲因為有捲麵的關係所以飽足感比一般沙拉來的高

捲麵本身的Q度很不錯

搭配奶青醬超適合

提升味道也不會太膩

 

 


凱薩沙拉 $99

超經典的凱薩沙拉

澱粉擔當是焗烤麵包丁

另外加入了水煮蛋

比較適合低澱粉飲食的朋友

 

 


▲水煮蛋的品質不錯不會有蛋腥味

要知道有些品質不好的蛋經過調和

其實也吃不出來,

水煮蛋的確是蠻考驗蛋本身的品質

雞肉不太會乾

雞胸肉吃起來營養值高,

凱薩醬的口味雖然比較重

不過如果平時吃飯口味比較重的朋友

這樣反而比較不會不習慣

個人是蠻推薦的

不過如果真的要健康個人覺得油醋會比較好啦哈哈

 

 


平時有時候自己不知道吃什麼,

基本上還是都會選擇便當或速食

其實也常常會被家人唸說這樣子很不健康.

因為平時已經整天在吃大餐哈哈

當然南部這種蔬食沙拉吧的概念還是沒有像北部這麼多,

所以要買的話也不是很方便

青菜啦啦個人覺得真的是很不錯的選擇,

因為光價位上其實就明顯的便宜,

吃得健康也不會造成太大的負擔

加上蔬菜的品質也非常不錯幾乎漾漾新鮮也洗得乾淨

醬料調製上面也很用心,

是間非常值得推薦的健康外帶餐飲店

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2022-02-21
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類別 : 台灣菜早午餐/下午茶漢堡/三明治輕食甜點/蛋糕果汁喝飲聊天

 


現在的餐廳要好吃but 如果沒什麼主題

其實很難吸引客人,

今天要介紹的這家森林饗宴從字面上看

可能看不出來是什麼類型的餐廳,

外表看起來非常神秘從一樓看進去也看不到什麼桌子

 

 

 


▲從騎樓的空間開始就鋪上人工草皮符合森林的主題

就來看個影片看看餐廳是賣什麼關子吧▼

 

 


▲用餐的空間位於地下室,

從一樓的空間看過去其實還看不太出來到底是什麼樣子,

一樓空間設計成給網美們拍照打卡的地方

從這些蛛絲馬跡看得出來森林饗宴的主題是什麼了嗎?▼

 
=

 


 

 

 

 


 

 


▲來到地下一樓的用餐空間彷彿走入愛麗絲的仙境

牆面的油畫設計都是交給設計師完整設計

整個空間包含天花板各處充滿了特色

非常的夢幻

 

 


▲用餐空間的地板也是使用人工草皮

餐具跟桌子是歐式古典風格

整個細節打造可說非常的用心▼

 


 


 

 


▲來自美國迪士尼樂園的手工藝品

 

 


▲古典馬車造型的餐車

超喜歡這個造型,

如果飯廳大的話也很想放一台在家哈哈

 

 


▲據說造價不低的古典造型椅

森林饗宴的用餐空間不大

大概也只能容納30位客人左右

店家特別把桌子規劃成長條型的大餐桌

就像回到童話世界般的用餐感覺

禮拜2禮拜5是好友日

店家鼓勵陌生人可以共桌互相認識聊天

 

 


▲餐具的部分採用自取▼

 


 

 


▲菜單設計成邀請函的樣式

可以給客人帶回家紀念▼

 


 

 

 


▲在這麼夢幻的環境當然要來喝個下午茶
 
森林饗宴 提供的下午茶是正統的英式下午茶
 
提供古典玫瑰園的茶品
 
還有大量手工下午茶點心▼
 
完整菜單介紹請按我

 

 


皇后紅茶 $160

最厲害的是這邊提供的餐具

幾乎都是歐洲名品的骨瓷茶具組,

隨便一套都兩三千起跳

完全就是半島文華的下午茶感受

而且款式都有經過老闆自己去挑

非常多不同的組合很漂亮

店家的紅茶都是使用古典玫瑰園的茶品

傳統英式下午茶不回沖

茶中帶著淡香不澀

品質完全不馬虎配得上高級茶具▼

 


 

 



▲自己很喜歡這一組 Aynsley 黑色的杯子

做工精細圖騰 漂亮

不過帶小朋友來可能就要注意

別讓他們拿杯子來敲不然會賠死哈哈▼



 

 


▲三明治會提供前菜

馬鈴薯小黃瓜口感還不錯

玉米片搭配鮮奶也很適合下午茶

 

 


幸運籤 $129

餐點的名稱非常夢幻

很難從餐點名字聯想到是什麼東西

店家的氣泡飲料是自行加入手工果醬調製

甜度的部分來的比較低飲用前需要攪拌

手工青梅果醬味道很濃郁

 

 


重烘培經典拿鐵 $150

 

 


愛麗絲呷胖 $180

愛麗絲呷胖是豬肉片搭配生菜番茄

份量還蠻足夠的

女生當正餐吃可能就吃飽了

 

 


什麼東西都有的法式吐司 $180

顧名思義真的就什麼都有哈哈

一份甜的一份鹹的法式吐司

法式吐司加上肉鬆沒想到這麼搭

甜的小吐司切片後方便分食▼

 


 

 

 


帶我走提拉米蘇

盆栽造型的提拉米蘇甜度不會太高

搭配無糖的英式茶味道剛剛好▼

 


 

 


目不轉睛 $210

店家使用的鬆餅粉是艾鬆餅粉

吃起來濕潤不乾帶有香氣

同樣切開鬆餅方便分享

到最後大家可能想說

為什麼愛麗絲的主題餐廳會沒有愛麗絲?

其實愛麗絲就是客人您啊難道都沒發現嗎哈哈

店家認為每個客人才是真正的主角

最重要的空間留給客人自行發揮想像

森林饗宴的氛圍設計真的很不錯下午茶水準很高

使用的餐具甚至是很多人平時在家都捨不得用的高級餐具

收費對比環境非常的平實

店家還有一個很特別的地方就是他們可以收虛擬貨幣例如比特幣

訂位的時候只要提出可以按照當日交易所的比例來收款

手上有比特幣想來體驗看看的話很歡迎▼

 




非常有良心的娃娃機百夾百中XD

快點跟朋友一起來森林饗宴體驗一下仙境下午茶的感覺

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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