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共 114 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2021-09-28
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類別 : 泰國菜美食廣場

 


Papaya泰前幾個月在成功家樂福開幕

據我了解是一間新品牌的泰式料理餐廳

身邊去過的朋友評價都不錯

所以就安排了一天晚上和回高雄的母親大人來吃個飯

 

 

 


▲Papaya泰裝潢非常的明亮時尚

跳出泰式餐廳一定要放個大象放個佛像才像泰式餐廳的迷思

餐廳的背景音樂放的泰國的流行樂

其實已經讓我有又回到曼谷的感覺哈哈

 

 


▲在這個門後面是容納多人的包廂空間

如果是家族聚餐也可以來這裡

停車交通都很方便

大賣場的功能真的越來越強

以前是為了逛賣場的人有地方吃飯開美食街

現在是開特色餐廳吸引人家來吃飯''順便''逛賣場XD

 

 


▲餐廳另外一邊也有小小的獨立空間

如果人數不多也可以考慮預定這裡

比較有隱私性人多聊天也不會吵到別人

 

 


▲我們只有兩位店員安排我們坐在沙發區

桌子的間距很寛

不用擔心被左右打擾

 

 


▲餐具還蠻精緻的

Papaya泰點餐的方式有單點或者多人套餐

可以按照自己的需求來選擇

像今天我媽有比較自己想吃的東西我們就選擇單點

低消$280/人 , 尖峰時間90分鐘用餐時間

 

 


泰國茉莉香米吃到飽/$35位

泰國菜的靈魂絕對是泰國香米

大部分的泰式餐廳都會有提供白米吃到飽的選擇

這個如果單點一碗$20

當然吃到飽比較划算XD

 

 


▲今天我們點了四菜一湯

上菜速度還算不錯

點完餐之後約15分鐘開始上菜

 

 


月亮蝦餅$320

Papaya泰月亮蝦餅真的和外面很多店做得很不一樣

菜單說明含草蝦仁量高達98%

而且厚度還是加厚

 

 


▲看到這個切面真的不自覺嘴角上揚

酥脆又超薄的外皮

包裹著新鮮彈牙的鮮蝦

完全沒有多餘的什麼豬肉,麵粉來混充

 

 


▲特別把一面撕開來看

真的都是一塊塊蝦肉

再沾上店家甜甜的紫蘇梅醬

吃完馬上大開胃XD

 

 


焱烤松阪豬$350

在泰國吃的泰式烤豬肉口感都是偏乾

也可以說是特色

Papaya泰這款非像泰國當地的烤法

整體口感偏脆而且不油膩

可是也不會太過頭

 

 


▲松阪豬油脂混合的很好

不會有大塊脂肪

又是一道下飯菜

 

 


清蒸檸檬鱸魚$380

鱸魚已經整片切開很好夾取

吃淡水魚最怕土味

幸好 處理得不錯完全沒有

除了辣度有幫台灣人改良之外

整個辛料運用手法非常的道地

 

 


▲肉質也非常滑完全不會柴

這道是我媽選的

但連平常不太喜歡吃這種有刺魚的我

幾乎幫忙解決了半條XD

 

 


蝦醬空心菜$160

食飯還是要有青菜比較健康

不知道點什麼菜泰國料理最知名就空心菜

蝦醬味道不算重

很有提味效果但也不會太過頭

火候控制剛好每口都是爽脆的口感

 

 


酸辣海鮮湯$320

又名為冬陰功

幾乎是每個人去泰國玩一定會吃的一道

鍋子的設計別有心思

而且也有保溫裝置

 

 


▲鍋蓋打開香氣馬上撲鼻而來

我們點的是微辣

不過口感還是偏辣

冬陰功應該還是需要一定的辣度才能提出他的層次

湯底是檸檬葉, 南薑, 香茅為基底形成甜

搭配上花枝淡菜還有鮮蝦加入了海鮮的鮮

這就是大家口中說的泰式風味吧哈哈▼

 


 

 

 


泰式奶茶$90

台灣因為食品法無法進口橘色的泰式奶茶

現在餐廳供應的幾乎都是廠商提供的無色版本

撇除顏色

這杯幾乎是我在餐廳喝過煉乳味道最濃厚的一杯

算是有堅持住泰式奶茶一定要有的甜度

 

 


Papaya泰我們都覺得蠻不錯有水準之上

在讓台灣人可以接受和維持傳統上面

算是有取得不錯的平衡

至少泰國料理該有味蕾上面的衝擊還是沒有少

用餐環境也很舒適

因著點餐的時候還有好多東西還想吃

我想以後我肯定還會再來XD

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2021-09-28
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類別 : 台灣菜複合式餐飲火鍋藥膳料理海鮮精緻料理

 


在離開恆春墾丁的最後一餐選擇在回家的路上曾家小棧享用

店家有自己的停車場停車很方便

現在網路上面也蠻多人推薦來這邊用餐

 

 

 


店內採用三面採光整潔明亮

曾家小棧原本是在恆春鎮上面賣焢肉飯

我印象中很小的時候就有吃過

沒想到後來竟然可以開成大店面哈哈

想得到最新吃喝玩樂資訊?還不快點按讚XD

 


泰式軟絲-$280

就算在冬天台灣最南部的天氣還是非常的溫暖

熱到我們多想吃一些涼的東西

 

 


黃金泡菜-$120

黃金泡菜口感是甜甜的

拿來開胃很適合也不會刺激

 

 


三杯豆腐-$150

其實我也不是很確定是不是叫三杯

不過這個炸豆腐的確是沒有讓我留下什麼印象XD

 

 


東坡肉-$280

店家的最大招牌菜

以前還是攤子的時候記得就是吃了這一道讓我到現在還記得

雖然看起來肥肉很多可是不會油膩

完全就是配飯的好幫手

就算是瘦肉的部分也魯的很透

 

 


蔥爆羊肉-$180

又是一道很下飯的菜

我覺得弄的比很多羊肉店還要好吃

重點是那個蔥真的有夠香

 

 


脆皮雞-$380

這邊另外一道招牌

使用烏骨雞完全不果粉的下去炸

外皮酥脆之外肉也完全不會柴

沾一點胡椒鹽就非常好吃▼

 


 

 

 


自產火龍果

為什麼知道他是自產?

因為火龍果園就在旁邊啊哈哈

也是老闆自己的小孩種的

果肉新鮮吃的又安心

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-09-28
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類別 : 台灣菜

 


我很喜歡香港的小熊餅乾

那種純奶油的香氣入口即化的口感

讓我常常都很懷念

非常碰巧有朋友也很喜歡這一味XD

結果給他發現台灣竟然有商家研發出類似的商品

馬上跟我通報訂了一盒來試看看

 

 


▲包裝非常仔細

出貨之前都有貼好警告貼紙

包裝的非常仔細

使用的是黑貓宅急便▼

 


 

 


▲整個使用空氣防撞套套起來

確保珍貴的餅乾不會碎掉XD

我覺得這很重要

不然如果是送朋友

拿到餅乾都是碎裂就很尷尬

 

 


▲MISSCOCOA蜜思可可鐵盒非常有質感

有自己獨特的風格

感覺就像英式下午茶會使用餅乾一樣

讓人非常期待

 

 


▲打開包裝之後內層也保護的很好

MISSCOCOA蜜思可可標榜使用天然的食材

純手工無添加的低溫烘焙

新鮮的在台灣製造

多種口味任你搭配

這也是我跟我朋友想來吃看看的原因

畢竟吃的東西我們也不敢買代購

香港小熊餅乾都要有人剛好去香港才能請人家買

現在隨時隨地都吃的到也不用麻煩別人▼

 


 

 


▲因為保護得非常好加上使用黑貓宅急便貼心運送

雖然店家有提醒完美主義者請勿下單

但打開罐子之後一片都沒有碎裂也是蠻愉悅的

包成這樣如果還有碎裂的話其實也不太能怪店家

我們訂的是四種款式4MIX

有咖啡抹茶紅莓還有原味

 

 


▲說真的台灣人做事情還是比較細心XD

有想到餅乾第一片要怎麼拿起來的問題

 

 


▲吃餅乾不用想就是搭配紅茶就對了~~~

下午茶還是紅茶花茶比較對味

今天特別搭配大吉嶺紅茶來享用

 

 


▲第一口先吃下原味

嚴選紐西蘭金統發酵奶油和法國海鹽

除了香還是香

因為加入了海鹽所以餅乾不會死甜

鬆軟的口感入口即化

高品質奶油的香氣在嘴巴中散開

完全就是想讓人一口接著一口停不下來XD

 

 


▲抹茶使用的是日本宇治抹茶

因為並沒有加入太多的糖份

所以抹茶的味道很濃郁

咖啡口味也是使用進口純咖啡粉

每一口都可以吃的到咖啡濃郁有層次的口感

 

 


▲紅莓口味就有一種甘甜的味道

使用新鮮果肉製造

真的可以看得到果肉

女生一定會很喜歡

像我剩下餅乾帶到辦公室跟同事分享

女同事幾乎都是推薦紅莓口味

 

 


▲4種口感我覺得各有風采

硬要選一種還真的是下不了手

不過肯定的是...我變心了XDD

以後買這個就好

 

餅乾都是手工製造

仔細看每個形狀都會有點不一樣

不過店家的說明書也保證重量絕對不會有任何差別

包裝也非常的有質感

過年過節拿來送禮絕對不會失禮

而且有別於傳統禮盒

(有人要送我這個我一定超開心XD)

不過因為店家都是下單之後手工製造

提醒需要大量的朋友還是要提早準備

不然有可能會趕不上喔

 

 

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2021-09-28
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類別 : 台灣菜海鮮

 


我個人是非常少機會會走進去海產店

不過趁著家人從台北回來的時間

一起去旗津走走

剛好家人也有安排他們的朋友介紹的旗后活海產來吃午餐

吃下來感覺不錯而且價位也非常合理就來推薦一下吧

 

 


▲旗后活海產算是這邊的老店了

吃完上網看一下發現很多在地人也推薦

 

 


▲海產的部分在外面看料點菜

店家不會主動報價

不過只要問價錢店家都會說還OK

我們今天四個人直接請店家出$3000/9人桌菜

共9菜1湯▼

 


 

 

 


時蔬炒海參

 

 


銀魚

炸得很酥脆

沾點胡椒粉就很好吃

我個人很喜歡這道

之前在中部的海產店吃過真的沒怎麼好吃

 

 


烤透抽

總共有三隻份量很夠

想看看外面一支烤魷魚現在也要80

沒有過多的調味稍微擠上檸檬就很提味▼

 


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川燙白蝦

白蝦也很新鮮

因為我是親眼看著店家從水族箱撈出來XD

 

 


熱炒海瓜子

前兩天才在家裡吃完品質超好的海瓜子

不過海產店的料理手法當然更好哈哈

很有彈性很入味

 

 


海藻蛋花湯

我個人覺得有點鹹

我們最後也沒喝完

 

 


清蒸鯛魚

 


 

 

 


水蓮炒豬肉

 

 


高麗菜

炒得很脆

 

 


南瓜炒米粉

很簡單的一道菜

可是卻份外的好吃

不會是太乾難以入口的口感

南瓜的味道又剛剛的好

 

 


水果

水果是招待的

基本上都會有

其實整個套餐還有一大鍋飯

不過我們真的太飽

動都沒有動對店家真的不是很好意思

只能說店家的份量給的真大方XD

這樣的價位來講在觀光區其實算非常的合理

加上店家的服務態度真的不錯

不會因為生意好就不耐煩

選菜的時候也是耐心的解釋

也不會特別去推那種貴的食材

加上食材美味很值得推薦

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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類別 : 台灣菜



 


今天跟在地人來吃大寮當地很推薦的羊肉

這邊很靠近大發工業區

鳳林路很多人下班都會來買飯回家吃

算是這邊比較熱鬧的區域

 

 


▲阿生羊肉真的是間小店

如果只是一般人路過搞不好還不會發現

不過我們晚上八點來生意就是一直沒有斷過

朋友說老闆愛開不開

想吃還真的要碰運氣

晚上在寫這篇食記都寫到我快流口水了XD

▼想得到最新吃喝玩樂資訊?還不快點按讚XD

 


▲非常清楚的菜單

大部分的菜都是$70-130

很平價的選擇

不過最推的還是這裡的湯類

 

 


▲桌子大概有6張

如果點$400的羊肉爐中間有瓦斯

不過羊肉爐真的要人多一點才有辦法吃的完

人少還是建議分開點菜

 

 


涼伴綜合$130

雖然說是涼伴不過上來的時候溫溫的

當開胃菜很好吃

羊肚羊筋真的有夠讚▼

 


 

 

 


大骨湯(小)$60 

上來的時候份量整個嚇到

怎麼這麼多肉XD

這份量也太划算了吧

一塊大骨再加上另外一塊幾乎都是肉▼

 


 

 


排骨湯(小)$60

至少有四大塊

真的吃的好滿足哈哈

最後實在太想吃吃完所有東西我又在點了一碗XD

 

 


▲湯底本身很順口

沒有什麼中藥味

不會油膩味道濃郁

 

 


麻油羊肉$130

麻油味超重加上非常香的薑絲

 

 

 


瓜羊肚$130

我很怕吃苦瓜

可是這裡的苦瓜完全不會苦

而且還很脆

很推薦就算怕苦瓜也可以試看看▼

 


 

 

 


沙茶羊肉$130

這是這裡的招牌必點啊

跟麻油兩盤可以消耗掉兩碗飯XD

而且130這麼大盤真的夠划算

推薦找多一點人來吃才可以吃比較多東西▼

 


最後我們兩個瘋狂連消夜的份一起吃下去吃了$710

真的是很滿足也不會消費太高

正常的吃應該$200/人 不到就可以吃很飽XD

只能大推了~~

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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