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共 697 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
昨日
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類別 : 多國菜中餐廳

 

高雄最新五星級飯店- IHG洲際

開幕同時帶來5間不同餐飲選擇

把飯店焦點帶回南高雄, 

三多商圈這邊除了幾年前開幕的晶英行館

未來還有承億文旅, 日航酒店陸續開幕

老牌的漢來也改裝了PAVO 概念餐酒館來應戰

高雄洲際酒店在營業初期, 

共有全日餐廳.  BLT .33 大廳酒吧

二樓中餐廳 , 烘培坊營業

未來還會引進日式料理跟南洋主題餐廳

可以說餐飲規劃上十分豐富的飯店~ 

 

第一次踏入高雄洲際酒店, 

和外觀氣派富麗堂皇的感覺相比

其實內部滿低調的, 

跟印像中洲際品牌概念

有非常不一樣的感受, 

淡淡的香薰,

在公共區域各角落都能夠感受到放鬆~

 

 

SEEDS 大地全日餐廳

這次在開幕之際. 

來體驗看看洲際在台餐飲服務如何

選擇了感覺較好點餐的全日餐廳, 

初期提供套餐式餐點, 

全服務不用走來走去

 

全日餐廳跟大廳酒吧BL.T33連在一起, 

如果不想吃正餐, 只是想喝咖啡甜點

大廳酒吧是不錯選擇, 

比較可惜是在市中心的飯店

缺少了景觀加持感, 

不過因為洲際整體規劃內部還蠻歐風, 

感覺上沒有想像中奢華, 

反而多了種輕鬆感, 更加的親切

 
大地餐廳總共有兩個用餐時段
在時段內並沒有時間限制, 可以盡情聊天
採用開放式廚房, 吧台空間, 
如果剛好出差入住想要吃飯,
也會顯得比較自在

 

水資 $80 /人

S.Pellegrino | Acqua Panna

餐廳會收水資

全程提供義大利的礦泉水或氣泡水無限暢飲

兩個品牌都是我個人蠻喜歡

想要喝好水絕對比單點來的更划算, 

但是餐廳有規定, 只能氣泡水跟礦泉水二選一

用餐中間是不能換的

這倒是比較奇怪, 

因為一般來講通常收水資餐廳, 

都不太會有這麼嚴格的規定,

希望他們未來可以改變一下

 

 

當日麵包 (無續加)

點完餐後, 按照人數來配當天的麵包

每人都有三款

 

提供很傳統的歐式麵包

比較特別的是 Brioche

大量奶油下去做的法式麵包

也有比較常見的小法國, 

奶油是松露奶油香氣突出

 

前菜小品 可無限續加

服務人員把當天6種前菜全部都會先上, 

喜歡的品項都可以繼續點, 

在高雄是蠻特別的方式, 

有點像 free flow Tapas 概念

 

甜椒乳酪

我個人覺得很挑戰的一道菜, 

畢竟我個人真的蠻討厭甜椒XD

不過主廚把它煮得很軟嫩, 

幾乎沒甜椒那種味道

搭配濃郁的乳酪增加清爽感

 

和風雞肉

加入清爽雞肉絲還有花生

吃起來口感清爽~

 

 

泰式酸辣牛肉

前菜裡面最夠味的一款

一點微酸辣感, 

牛肉肉質不錯, 

不會乾柴, 有點像舒肥的軟嫩

 

醃製番茄 Ricotta cheese 

蠻不錯的開胃前菜

本身番茄口感很爽脆又夠甜, 

搭配傷不膩口入口綿密、有細微的顆粒感 Ricotta, 

如果有點酒類, 也可以拿來當配酒菜

 

凱薩沙拉

我看到廚房那邊真的是現削帕瑪森起司

品質不錯的火腿乾, 

凱薩醬也有特別挑過, 

整個口感非常歐式,  

和外面吃到一般平常款式很不一樣 

 

 

鮮蝦水果

新鮮蝦子配上哈密瓜丁

有著衝突的感覺卻又很搭配 

剝好殼的蝦子很新鮮

 

花椰菜濃湯 松露油

當天湯品是花椰菜濃湯, 

湯頭本身口感非常夠味, 奶味突出

松露油襯托上就見仁見智

聞起來是有香氣, 

不過喝起來的確會比油一點, 

這種很歐式的做法,

可能在高雄很多人會不太習慣

 

BL.T 33 起司堡 $880

在訂位時飯店傳來的菜單

並沒有這起司堡選項,  

但這真的是我在高雄, 吃過最霸氣的美式漢堡

光這手工肉排的厚度完全就沒在客氣, 

同樣採用大量奶油製作布里歐麵包

直接在鐵板融起司 , 

加上有厚度培根條, 調味上不會太鹹

洋蔥也有稍微炒過

 

配餐薯條是有厚度的美式薯條

午餐來講, 我覺得假日這樣吃經很夠

肉排熟度控制不錯, 

會有點淡粉紅不會太乾, 

完全就是鮮嫩多汁 , 

只能說比想像中好很多, 

畢竟以前在飯店吃的漢堡, 

尤其是客房服務, 真的都普通而已哈哈

 

法式油封鴨腿佐藍莓波特酒醬 $1260

中午排餐選擇不多, 

另外一份我們點了主廚推薦法式油封鴨腿, 

搭配上飯店自己做的藍莓波特酒醬

 這個法國南部知名菜色相信很多人都有品嚐過

傳統油封保存方式, 

會讓肉質有點舒肥感, 

肌肉纖維不會鬆散, 卻又有細緻軟嫩, 

酥脆外皮, 鴨肉都會帶著油封過後的微鹹

配菜提供了薯泥奶油香突出, 

還有少見的進口蘆筍跟baby carrot 

 

甜點 無限續點

另外可無限續點的是甜點, 

我們來用餐時, 餐廳提供了5種不同選擇

也是一開始先來一套,

然後再自己按照喜好加點, 

都是一些很經典的甜點選擇

 

 

蘋果卡士達泡芙

泡芙有淡淡蘋果香

卡士達調的比較濃稠

我個人覺得可能多吃會膩

並沒有到非常喜歡~

 

起司塔

一人份感覺剛剛好, 

英式塔皮跟外面賣的感覺很不一樣

內餡口感不過甜, 

是個人喜歡的口感

 

法式布丁

通常這種布丁我個人會比較喜歡有炙燒

但主廚做的口感,

介於奶酪跟布丁的棉密度,

讓人非常喜愛, 也有一點天然氣泡, 

是這5款甜點中最喜歡的一款~

 

抹茶奶酪

使用天然抹茶幾乎不加糖方式

口感上已經有點偏甘苦感

絕對不是點到為止, 

濃厚, 有點偏向抹茶抹醬

很適合用來配茶~

 

 

水果盤

水果都切得很細致, 

用叉子吃不會很難咬, 

進口葡萄跟奇異果品質都不錯

 

餐後被甜點包圍的感覺是不是很不錯?XD

剛好用餐時間長, 大家喝個茶吃個甜點聊天

不會有時間壓力超適合週末聚會 

 

 

餐後茶飲 咖啡

熱茶可以回沖, 大概有5到8種選擇

據說中式茶飲跟樓上中餐廳是同款, 

使用原片茶葉,

加上飯店自己調配的一些配料, 

我自己喝的烏龍滿清香的, 

口感很不錯, 也不是製式化茶包

高雄洲際我覺得從大門進來時, 

就可以感受到員工真的都很友善

餐廳服務更不用說, 

從入座開始幫你鋪餐巾

幾乎不間斷的注意水杯狀況, 

詢問餐點口味如何調整等

都可以感受到國際飯店穩定度

高雄洲際飯店屬於全託管管理

荷蘭藉總經理幾乎都在一樓大廳親自迎接卡客

以及在餐廳巡邏詢問客人意見, 

可以感受到對這個品牌的重視

準備完整度上, 比高雄去年開的另一間好很多XD

只能說飯店的服務環境真的讓人

感到很滿意, 

吃完後馬上就跟朋友相約, 

樓上中餐廳也要找一天過去看看~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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昨日
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類別 : 日本菜日式涮涮鍋/小火鍋

 

如果有看人氣網路節目木曜4超玩

應該對二本松一定會有深刻印象

位於大安站的低調日式高級涮涮鍋

終於有機會來朝聖 , 

自從節目播出後, 完全就是一位難求

連平日幾乎用餐時間都是爆滿

採用全預約制, 

想要來用餐記得要提早訂位

 

兩層樓的用餐空間

主要用餐區在一樓

傳統日式涮涮鍋配置

中間區域服務人員可以服務,  

我覺得蠻不錯,  

服務人員在巡視時

可以一次顧及到所有客人

 

樓下是屬於圓桌區, 

中間有布簾可以隔開, 也可以直接包下來 

用餐方式就不是採用一人一鍋

而是共鍋鴛鴦鍋, 

剛好最外面那沒有人可以拍照, 

如果有家庭聚餐公司會議不想被打擾

也有很不錯的隱私空間 ~

 

二本松整體走個簡約日式風格

大量木質, 適當的燈光 

呈現出一個舒適 放鬆氛圍

很適合約會 , 

現場幾乎都是兩人兩人來用餐 

 

入座時先提供檸檬水

微微的酸度 ,

可以去除口中吃火鍋

口味比較重的味道~ 

 

 

木陰之魚 一壺 $450

如果想要喝酒的話,

可以折抵套餐飲料120元

今天選擇木曜4超玩,

邰哥常常在講的木陰之魚

終於第一次有機會品嚐到

先拿出酒瓶, 再由服務人員幫忙服務

 

 

木陰之魚喝起來口感是非常甜的清酒

完全不像清酒那種濃度的酒精, 很順口

我個人是還蠻喜歡的 ~

 

 

松露山藥海膽佐小豆島醬油

今天我們兩個人各選擇了不同前菜

松露山藥海膽可以用湯匙吃,

也可以選擇用喝的

山藥完全融入海膽香氣 

小豆島醬油口感上較偏甜很好入口

 

和風蟹肉鮭魚卵豆腐

滿滿的鮭魚卵

加上嫩滑的豆腐 

特別加入了檸檬皮 , 

多了一種清爽感 

 

這種個人火鍋套餐

優點是每個人都可以選擇自己鍋底, 

大家都可以選擇自己喜歡食材

可以一起聊天聚餐, 

也不太需要互相遷就, 

畢竟現在很多人飲食習慣,

真的都比較挑剔XD, 這樣就比較沒有問題

 

 

日本黑毛和牛霜降 $2580 套餐 

二本松最強的肉品

絕對是來自日本的A5和牛

有多種不同部位可以選擇 

今天選擇了霜降牛肉 , 

在一般牛肉中,

有非常優質的油脂比例 

 

 

鮮活龍虎斑 整隻 $1680 套餐 

現殺鮮魚龍虎斑, 直接給一整隻 

現點現殺超級新鮮, 

搭配上鮑魚蛤蠣鮮蝦

喜歡吃海鮮的朋友很推薦可以點這份 

 

鮮魚肉質非常漂亮

上來時,

還跟朋友討論這是不是都可以生吃了XD

晶瑩剔透肉身, 

完全不是冷藏活凍可以相比 

海鮮盤還會搭配上鮑魚, 生蠔, 蛤蠣跟鮮蝦

不會只有吃魚這麼單調 ~

 

綜合菜盤

點餐時服務人員會詢問,

有什麼不吃品項, 

都可以做一個客製化替換,  

以新鮮的蔬菜作為搭配

較沒有人工的火鍋料, 吃的新鮮健康

 

生蠔跟鮑魚都有做處理, 

不用自己從殼撥出來

 

牛小排 贈送

今天服務人員有多加贈

一份牛小排給我們,  

口感也是非常不錯

 

 

整份套餐看起來真的很有霸氣, 

還在想著要怎麼開始煮時, 

前方服務人員已經來到我面前

開始講解如何服務, 

如果不知道怎麼煮都可以幫忙

也會介紹下鍋先後次序, 

吃火鍋也不用動手非常方便~

 

服務人員幫忙下蔬菜

整個感覺就跟平時自己煮火鍋很不一樣

還可以拍出很有感覺的照片, 

真的蠻推薦這種有服務的涮涮鍋

比較吃得到不同食材感覺~

 

如果是跟朋友來吃飯, 

也可以分享大家的主餐

今天享用的A5和牛霜降

肉質軟嫩又有油氣

本身湯底不會太破壞肉味道

一片片品嚐起來感覺真的非常爽 

推薦5到7分熟左右, 

按照自己的喜好來調整

 

 

我昆布鍋底主要煮海鮮

尤其是加入了蛤蠣, 

到最後都會有很鮮甜口感

很適合喜歡喝湯的朋友

 
煮到一半時,
服務人員有來做加湯
加湯使用的容器是傳統茶壺
蠻有氛圍感~ 

 

拉麵

主食可以選擇煮粥

拉麵或者是烏龍麵, 

個人選擇拉麵蠻不錯的

服務人員幫忙控制煮麵時間很剛好

不太過軟爛~

 

 

接著就是經典的涮涮鍋湯底煮粥

先上飯, 海苔還有雞蛋

算是很經典日式做法~

 

 

萬丹紅豆鍋餅 限量 

這大概是我吃過最厲害的火鍋店甜點

比專賣店的鍋餅還要厲害

很有層次的外皮,

加上整顆的萬丹紅豆整個爆滿出來 

份量非常多 , 

完全就是誠意之作

 

法式手工可麗露 限量 

純歐式甜點路線

完全就是法式甜點店水準

擺盤上很用心

先幫忙切開方便分享 

有厚度的外層半融化蛋糕糊

加上淡淡酒香,  

完美結束今天這餐

 

桂花蜜茶 冷

餐後飲料也在此時送上, 

冷飲也是使用高腳杯

 天然清澈的桂花蜜

微甜帶有花香

相信女生都會很喜歡

二本松是家非常有風格的火鍋店

連外帶紙袋都非常的漂亮 

份量不少, 看到很多人最後都需要打包

整個用餐氛圍非常的輕鬆自在

沒有拘束很趕時間的感覺

慢慢享用不同食材獨特風味

最簡單就是最好完整展現

尤其是桌邊服務真的很貼心

下次有重要節日需要慶祝

很推薦可以參考看看喔 ~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2 days ago
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類別 : 多國菜牛排館精緻料理

 

CRIS 格禮氏高雄店推出牛排吃到飽方案

全面改成吃到飽方式經營

不用花大錢, 

也可以享受到高檔牛排餐廳品質

專人服務現點現做

喜歡吃牛排的朋友

一定要趕快關注~

 

 

CRIS 位於大立百貨八樓

面對中央公園精華地段, 

一整面落地玻璃景觀也很漂亮

維持高級牛排館裝潢設定

有吃到飽餐廳少有的氛圍~

 

靠窗位置非常搶手

如果是兩個人來用餐

服務人員會安排兩位都對著窗外景色共享美景

傍晚來到, 

剛好不會西曬, 卻有夕陽餘暉

接著晚上就有高雄知名夜景

 

 

主餐有牛肉跟戰斧豬排, 

所以不吃牛的朋友可以享用

也可以加價到更高級肉類, 其實也很划算

甚至只要+400元就可以吃到日本A5和牛, 

還會附上每人一杯現打奶昔

其他飲料可採用自取, 

或者是跟服務人員索取方式, 

可以用銅板價加點調酒

 

煙燻鮭魚沙拉

煙燻鮭魚很推薦一定要先享用

吃肉前吃點蔬菜比較好消化

煙燻鮭魚口感有油香, 

搭配油醋醬不會很膩 

 

紅酒燉牛肉

可以用來搭配肉品小前菜, 

口味上不太鹹, 不用配飯就非常好吃

 

 

奶油菠菜

傳統歐式小品, 

跟菠菜可以說是完美搭配~ 

 

蒜泥淡菜

蒜香口味淡菜, 

比一般煮湯來的更香~

 

奶昔 

總共有兩種口味奶昔

每個人可以點一杯

續杯需要加價, 

現點現做方式~

 

德國豬腳

投夾子餐點

會有服務人員幫忙送上 

都是單人份選擇, 不用怕份量多

可以吃得到比較多不同品項, 

上一隻小豬腳我覺得蠻不錯

焦脆外皮搭配上風味很夠的肉~

 

主餐 美國熟成修清牛排

今天我個人選擇主餐

是採用美國牛肉熟成清修牛排

很多人覺得吃到飽肉品都不會去修肉

不過CRIS 就打破這既定印象

牛排還是會經過清修後

才給客人享用
固定5分熟

上桌時熟度控制得很完美

就跟單點牛排店等級一樣

直接提供10盎司 

保証吃得過癮 

如果想要續點主餐,

也可以用優惠價加購

 
鹽之花作為牛排搭配非常的合適
 

 

主餐 戰斧豬排 

如果剛好有不吃牛的朋友一起來吃飯用餐

其實也是有蠻多非牛的選擇可以挑選

另外一個主餐選擇戰斧豬排

烤到熟度非常剛好, 切好上桌

 

主餐配菜 炒洋蔥 烤櫛瓜

跟一般牛排館一樣

主餐可以自選一樣配菜來享用, 

小小的個人份不會太佔胃

 

 

法式鴨胸 

投夾子單點肉品非常豐富, 

我覺得全部吃一輪可能就會飽了哈哈

鴨胸是大約做9分熟左右

 

日式生蠔 烤生蠔

高雄現在吃到飽有提供生蠔不多, 

這邊生吃生蠔還有烤生蠔都是無限供應

絕對是一大賣點,

生鮮生蠔吃起來非常鮮甜,  

不會有冷凍過味道還不錯, 

不敢吃生吃, 烤的有也很有風味

 

天使紅蝦

烤蝦熟度比自己在燒肉店考來的好很多

可以吃到蝦肉的鮮甜而且不黏殼

整體非常的新鮮~

 

奶油扇貝

 

 

烤小卷

搭配類似一個甜椒醬醬料, 

跟一般夜市烤小卷感覺就很不一樣

現點現做上來熱熱的很好吃~

 

美國頂級平鐵牛排

如果是加點區域部分,

最推薦是這份牛肉

沒筋而且很軟嫩

熟度控制大約都是5到7分左右

每次一份一條, 推薦可以多點 

 

慢烤牛肋排

肋條已經去骨, 

外層酥脆的感覺整體很軟嫩~

 

酥炸海鮮

炸物部分除了炸海鮮

還另外有一個脆薯選擇, 

算是搭配烤物不錯另類選擇

 

海膽義大利麵

雖然說義大利麵比較佔胃, 

不過我個人還蠻喜歡這海膽義大利麵口感

採用扁麵不會煮得太軟爛 , 

海膽香氣完全融入在當中~

 

焗烤海鮮 白醬起司

焗烤海鮮裡面直接給一顆干貝還有蝦子

濃郁起司拉起來就有牽絲感~

 

主廚甜點

手工提拉米蘇真的加入威士忌

酒感還蠻明顯的, 

每天現做口感鬆軟 

 

 

 

整體來講

CRIS 所設計的吃到飽方案

還是保留了很大程度高級牛排餐廳用餐感覺

會有很多桌邊服務

比較像Semi- buffet, 

餐點也是平時供應單點為主

對比下來真的非常划算

平日來用餐訂最早的5點

接著大概6點人潮就不斷進來

幾乎都是下班的上班族

一群同事來享用 , 

比想像中受歡迎很多

想要品嚐品質牛排又想吃很多的朋友,

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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3 days ago
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類別 : 台灣菜火鍋店其他火鍋

 

拔不出石中劍,

現在可以來屏東市拔出肉中劍

嗑肉石鍋全新2代店, 

華麗城堡騎士風火鍋饗宴

超澎拜套餐 , 華麗乾冰上桌 

創意湯底 , 還有自助蔬菜吧飲料甜點無限享用 

附近有收費停車場, 

外地遊客經過也很推薦可以

輕鬆停車來品嚐~

 
門口特別訂做的肉中劍是打卡重點
傳說中拔出石中劍是萬中選一
在嗑肉石鍋 , 不用拔出肉中劍
還是可以用很划算的價錢吃很多肉喔哈哈

 
店內城堡風裝潢冷氣非常強
幾乎都是間隔包廂式座位
不管是要聚餐約會, 
還是要一群朋友慶祝特別節日
都可以擁有隱私空間
很特別的是這邊桌子超級大
不用怕點太多放不下, 
每個人一鍋方式
符合現在疫情吃鍋好選擇, 
也可以比較選到自己喜歡的湯頭 

 
自助蔬菜吧符合低消即可享用
採用半自助用餐方式, 
蔬菜+基本火鍋+料飲料甜點都可以吃到飽
水霧系統蔬菜吧 , 提供超過10種新鮮蔬菜
包含新竹貢丸在內的火鍋料 
4種不同麵食, 油條
絕對滿足想要吃蔬菜需求~

 

 
凍豆腐上還有店家名字烙印
在細節上面非常用心~ 
 

 
很多火鍋店自助飲料選擇並不多,  
不過這邊除了提供一般冷飲外, 
還有提供熱飲咖啡機, 冰沙無糖茶選擇
雙口味霜淇淋,  
絕對吃得飽足又豐富 

 

 

 

皇.不列顛頂級海陸雙人餐 $2399 

澳洲和牛雪花 | 安格斯翼板牛

西班牙伊比利豬 | 台灣安心豚肉品共400g 

今天點雙人套餐最頂級的海陸選擇

光是肉品就有400克 , 

再加上十幾種不同新鮮海鮮搭配 

我們兩個人最後是完全吃不完 , 

要注意店家不提供打包服務

點餐時也會提醒需要斟酌, 

不過對於喜歡吃肉的朋友 

光看到這個擺盤上來, 

絕對就會感到興奮了哈哈 

 

 

上桌時整個套餐超有氣勢

階梯狀肉盤從高至下, 

很有瀑布肉片感, 

全部肉疊起來看起來真的超爽

完全打中我的心, 

想幫另一半或者是朋友慶生, 

直接點這個套餐絕對驚喜滿分~

 

 

和牛雪花

兩種牛肉其中一種直接給澳洲和牛雪花

除了切很厚外也非常大片, 

推薦5分熟左右, 

不用多餘沾醬, 

就可以品到牛肉的鮮甜濃郁風味

 
就是這種淡粉紅色 
煮個7到9秒就很適合~

 

 

安格斯 翼版牛

非常適合用來做牛排的翼板牛肉

豐富油脂 , 分佈均勻的油花

同樣非常適合用來吃火鍋, 

適合搭配這邊多元的沾醬 

碰出不同風味 

 

 

西班牙伊比利梅花豬 

豬肉當然也要有伊比利豬才夠看, 

在用料可以說完全不惜成本 

這個價位套餐, 

我敢說在高雄,

大概只能吃到美國牛跟台灣豬, 

在屏東完全是沒在客氣,

鮮紅色肉質 , 吃起來口感鮮嫩, 

還會帶著淡淡果香 

 

健康豚 五花

採用台灣在地豬肉, 

看起來油脂很豐厚, 不過吃起來很爽脆

這品牌豬肉真的有它獨特地方, 

完全不像五花吃完會很油很膩, 大推

 

手臂大龍蝦 | 藍花蟹身 | 深海鮑魚 | 帆立貝

招牌草蝦滑 | 潮鯛魚 | 金目鱸魚 | 龍膽石斑

甜白蝦鮮 | 蛤蠣 | 巨大花枝

海鮮盤搭配數都數不完, 

龍蝦外還搭配了花蟹,  

超大顆帆立貝, 魚片就有3種

處裡到直接丟到火鍋煮就可以超方便

 

 

手臂大龍蝦,

完全沒有冷凍龍蝦霜凍感非常新鮮 

敢說絕對是水族箱現殺 , 

肉質真的是太明顯厲害, 

Q彈帶有天然鮮甜完全不黏殼 

不要過度煮, 

才能品嚐出龍蝦天然甜度~

 
使用天然草蝦, 不加添加物蝦滑
吃起來口感Q彈滑嫩,  
很像吃著純蝦肉蝦餅那種感覺 
已經串好的蝦子煮起來很方便 

 

 

 
店家自行研發的紫光騎士麵
使用天然火龍果染色, 
服務人員推薦可以跟肉燥一起拌麵~

 

 

玄米抹茶湯底

這創意湯頭喝起來其實還是鹹的, 

不過會帶有滿明顯抹茶香, 

推薦用來煮海鮮類不錯, 

直接喝其實也蠻好喝

並不太過突兀~

 

英式金華火腿

這湯頭是我個人還蠻喜歡, 

口感濃郁得來不會太重口味, 

很適合喜歡喝湯朋友,  

補充湯頭時可以選擇加原湯,  

蔬菜湯或者是RO水 , 

如果後面覺得太鹹的確不錯~ 

 

霜淇淋有兩種口味, 

牛奶口感還蠻香,  

可以作為一個餐後小甜點享用

嗑肉石鍋霸氣擺盤風格,  

獨特城堡風用餐環境 

可以吃到飽蔬菜自助吧 

都是讓人感到獨特,  

吃得很划算又很爽地方

海鮮新鮮度真的是我吃過火鍋店數一數二, 

非常用心 ,肉品切也沒在客氣

趕快揪朋友一起來大吃一頓吧 ~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2023-12-25
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類別 : 韓國菜速食店輕食

 

有兩家韓國炸雞店去年在高雄展店 


分別是起家雞還有今天介紹的NENE CHICKEN 


韓式炸雞的熱潮都是一陣子一陣子 


7-8 年前很流行 , 中間斷了一段時間2018又開始 


除了橋村, bhc 外, 


NENE CHICKEN 是我覺得去韓國必吃


橋村原味跟蜂蜜很好吃


bhc , NENE 就是醬料膩的很爽 XD


開在五福大同路邊店 


優點算新崛江好停車的地方


機車也因疫情關係, 


附近停車格幾乎都是空格狀態 , 自取很方便 


在附近也可以考慮使用外送平台 


 

 

可以出國期間 , 


想吃韓式炸雞很多朋友都會選擇就飛去韓國吃 


因為不得不承認台灣真的貴滿多,  


不過不能出國, 講什麼都沒用


現在門都快不能出XD


NENE 在高雄開的正是時候

 

 

內部裝潢還蠻傳統韓式炸雞店 , 


有不錯的自助內用空間 , 


以後可以內用的時其實蠻推薦坐著吃 


在韓國時也幾乎是都坐在餐廳吃 


感覺熱騰騰的比較好吃,  


雖然韓國人自己是比較喜歡叫外送哈哈


 

 

在台灣吃韓式炸雞有個好處就是可以點半份, 


韓國就是一定要點全雞, 


至少在台灣一個人吃, 也不會浪費食物跟多花錢


價位大概比韓國當地價錢貴三到四成, 


其實台灣同樣買台國產車, 


也差不多比韓國貴三成, 


我朋友最喜歡說, 


”薪水只有韓國一半也不是別人的錯” 
有點道理, 但我還沒被說服XD

 

可以多加利用店家的線上預購系統, 


這樣來到現場就不用等, 


但是預購系統只能定90分鐘後的單


想要馬上吃還是可以碰碰運氣


不過疫情期間 , 


這種外帶炸雞的生意真的超好


我還遇過禮拜天中午12點就完售的答案…


平時來總會有幾個人在等, 


所以還是不要賭比較好

 

原汁原味的韓式炸雞盒, 


附上手套跟濕紙巾,


不用另外買袋子就可以拿著走 

 

甜辣洋釀炸雞 500g $369 


+炸年糕 $59 

 

NENE 傳統好像會附上一瓶可樂 , 


記得在韓國好像也有 


不過好像點多少都是只有1瓶


有解膩效果 


另外套餐也會附上韓式炸雞一定會有的蘿蔔片


不過因為今天缺貨店家退20元就沒吃到了 

 

 

吃過NENE 原味炸雞,


覺得還是沒有橋村厲害


最喜歡他們的是甜辣洋釀 , 


另外一個醬燒洋釀也不錯 , 


大蔥的話感覺跟原味差不多,  


還是比較推薦NENE 有醬料的炸雞 

 

 

這種裹上醬料的韓式炸雞, 


優點是稍微冷掉皮還是會脆 


雖然叫做甜辣, 但是不會辣XD


其實還是有為台灣改良 


半份量是兩隻雞腿,  


兩隻雞翅 , 還有兩個去骨雞塊 


雞腿還蠻大隻的 , 
醬料真的要夠膩才好吃 
我覺得這甜度部分已經非常接近正韓式 
還原度真的不錯 , 
而且店家的雞腿都是採用冷藏雞
我覺得台灣用的雞肉比韓國還要好吃


本體上就贏了哈哈 

 


吃韓式炸雞很多人都會選擇加購年糕


有傳統的煮年糕跟炸年糕


個人是比較喜歡炸的 , 


吃起來會有點米心的感覺 , 會有點米香


不過應該不是大部分人喜歡的口感就是


我本身不喜歡煮年糕 , 



反而比較可以接受炸年糕這種口感好 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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