SNÖ絲諾冰屋 (大林鎮)

來到了春末, 進入夏天的季節

總會讓人想起該吃冰了

位於嘉義大林車站附近的絲諾冰屋

隱藏在小鎮當中 , 

提供實在好吃, 又很適合網美打卡的夏季甜點

附近還有嘉義民雄 , 最美星巴克, 

斗南美食等景點, 

可以安排假日1日開車遊超方便~

 

店家對面有一排路邊停車的空間

從外觀裝潢就很有心思, 

打造出與週邊不同的感覺, 

店內走一個小清新風格

非常適合假日的聚會, 休閒自在~
這邊現點現做的水果冰會隨著季節

調整不同款式, 夏天必備的芒果

當然也有我們今天來朝聖的哈密瓜冰

新鮮水果都在冷藏櫃裡展示, 

不使用冷凍水果或者是現成產品, 

保證吃的健康又美味~
除了冰品外 , 

店家也有提供一系列的飲料甜點

可以作為吃冰的搭配

有時候跟朋友來不想一個人吃一份冰, 

也可以點個飲料大家一起分享, 

不過我個人超喜歡吃冰, 

絕對是會選擇一個人吃掉一整份才過癮哈哈

 

冰品都是現點現做, 

一份哈密瓜冰就會用掉一整顆的哈密瓜, 

當然因為只有老闆娘自己做的關係, 

尖峰時間可能就需要等一下囉~

 

一顆哈密瓜 雪綿冰 時價

在韓國蔚為風潮 , 

很療癒的哈密瓜冰是夏天的首選

水果冰都是採用新鮮水果時價報價, 

今天我一個人吃的小哈密瓜

包含一球冰淇淋整份只要160, 

吃的健康美味也很划算~
天然哈密瓜挖成球狀

吃起來簡單容易,  甜度非常的突出

經過挑選的哈密瓜絕對不會讓你失望

加上百搭的煉乳, 保證吃得過癮 

我覺得這邊最厲害是綿冰都是哈密瓜做的

不是外面很多只是牛奶冰, 

吃起來雙重哈密瓜的口味非常用心

另外附上一整杯的煉乳,

不夠的話, 給你加好加滿
另外附上哈密瓜搭配冰淇淋的小甜點

整份甜點吃起來美味之餘, 也蠻有飽足感的

如果你很喜歡吃哈密瓜, 絕對不能錯過 

 

手工布丁 $30 

老闆娘強力推薦, 

手工布丁每天限量供應 , 

採用蒸的方式比較健康

可是我吃起來,

覺得跟一般烤布蕾口感完全是一樣

綿密又帶著天然的蛋香 

焦糖又不會太甜 , 一份30元

現在連統一布丁都要20元的年代

怎麼可以錯過呢 ~~~
絲諾冰屋在大林小鎮裡,

提供了一個讓人輕鬆的環境,

可以享用流行的冰品

用心製作完全不含糊, 

重點是價位蠻佛心的

不用花大錢就可以吃到天然美味

搭配附近民雄景點 

下次假日一日遊千萬不要錯過囉 

吐司男 - 嘉義民生店 (西區)

來自台中的知名網紅店- 吐司男

現在在嘉義也吃得到囉

就在嘉義火車站附近, 

希臘藍白風格很鮮豔, 

完全就是吃早餐好心情的地方

 

 吐司男採用類似速食店點餐方式

先點餐自行入座,

然後會用叫號方式自行取餐 內用空間走一個文青風格

在有限空間創造最多的座位

吐司男真的很受年輕人歡迎

平日中午來用餐, 想說嘉義應該不會等太久

結果人一直進來一直進來, 完全不誇張

 開放式廚房可以看到餐點準備過程

餐點都是現點現做

吐司採用鐵板料理方式香氣十足 

 吐司男風格我個人覺得蠻像韓式吐司店

以吐司漢堡產品為主

加入台式蛋餅飲料, 符合台灣人的飲食習慣

選擇上非常豐富~

可以單點, 也可以選擇套餐更划算喔

 安格斯厚牛吐司 B套餐 $139

紅茶 地瓜QQ條 

先來介紹經典的土司組合套餐

吐司男包裝很有自己特色風格

盒裝吐司很有質感是拍照重點

食量比較大的朋友, 

或者想喝飲料可以考慮搭配套餐

會比較划算~

 

 配餐飲料可選擇紅茶, 奶茶, 豆漿或者濃湯

今天我選擇是紅茶甜度很平均茶味突出

 今天我選這個安格斯厚牛~

選用安格斯牛肉下去做的漢堡排

肉汁飽滿咬起來很有爽度 ~

加上酸黃瓜很有美式漢堡的感覺

不過搭配上煎吐司卻有另一番風味

很鬆軟又很香 

 QQ 棒有點像改良版QQ球

口感上更加扎實, 推薦可以試看看

 龐貝起司火山 $59

使用手工蛋餅皮

口感上較軟綿

叫做起司火山起司量絕不讓人失望

每一口都會爆漿的等級 

 蛋餅盒有經過特別設計質感也是超好

 極.厚奶3.5 $50

獨特口感的極厚奶

可以喝的出醇厚的感覺

每口都是滿滿的鮮乳香 

 激炸魚柳條 $45

另外一個今天點的炸物是魚條

他長得跟QQ條其實很像XD

吃起來有像英式鱈魚薯條

 榛果巧克力 $49

如果喜歡甜的土司,

很推薦可以試看看甜吐司系列

也是用漂亮的吐司盒上桌

厚厚的榛果, 吃起來感覺很棒不會過甜  來吐司男吃早餐

可以拍得開心又不用花太多錢

網美風格早餐, 銅板價就可以享用

現點現做的吐司每份都是熱騰騰

嘉義的朋友趕快來朝聖吧~

努逗風味館 嘉義店 (東區)

 

這家新開幕的努逗風味館位於東區維新路

附近就是知名檜意生活村

大空間的用餐環境,

不管是親友聚會, 同學會或者是親子家庭

都非常適合假日過來用餐

公司行號也可選擇包場

提供套餐或單點模式的義大利麵, 燉飯

小火鍋套餐跟創意飲料~

複合式選擇滿足每個人的要求

 

 維新路上停車格很多, 不用怕停車問題

藍色外觀保證不會跑錯

很有地中海的熱情與異國風情

 用餐空間有兩層

每桌間的間距都很大

聚餐或者帶小孩來講, 比較不會互相影響

比百貨公司裡的餐廳舒適多了 

 二樓的空間有兩張 8-10人的大桌

家族聚餐不用擔心需要分開坐

特別使用了整面玻璃採光非常好

假日午後陽光灑進來很舒適 

 

 另外一邊的大桌有點像半包廂的感覺

獨立在一個角落邊蠻不錯的

 餐具採用自取方式, 現場提供免費開水

也有完整兒童餐具可以取用

 產品部分以義大利麵為主,

可以選擇直面或者是天使細麵

按照自己喜歡口感來做搭配

也可以加價90元升級到

有湯品, 飲料和甜點的套餐

喜歡喝湯可以選小火鍋

複合式餐點規劃選擇很豐富

 加90元升級套餐 濃湯餐包 飲料 可折抵 $50 

套餐濃湯口感濃郁~

奶香的味道突出

附上麵包口感蠻Q的

帶著一點紮實鬆軟很用心

不論是單吃或者沾湯都很不錯 

 星空夢幻 $100 搭主餐折抵 $40

附餐飲料部分也可以選擇用來折抵其他單點選項

只要有點主餐單點, 飲料可折 40很彈性

星空夢幻以奶茶為主題

加入蝶豆花營造出很不一樣的視覺效果

再加上現在很流行的黑糖虎紋

拍照效果一百分

口感上茶甘醇厚很不錯



 愛戀氣泡飲 $80 套餐折抵 $50 

氣泡飲對於口味比較重的餐點來講有點去膩的效果

氣泡很細緻有點香檳感

 

接著來看到我們今天點了什麼好吃的主餐吧~~

 奶香鮭魚義大利麵 $250 

白醬跟鮭魚可以說是最佳搭配的選擇

直麵完全吸收了白醬跟牛奶的香

份量非常澎湃保證吃得飽

 鮭魚除了營養外口感也很鮮甜

和白醬搭配起來也增加了點甜度 

 麵軟硬適中

吃起來不會過軟會有點麵芯

是我自己很喜歡的口感

 咖哩酥炸豬排燉飯 $230

這個混搭日式風格的咖哩豬排

適合習慣口味比較重的朋友

 日式豬排炸法外酥內嫩

使用燉飯呈現和一般咖哩飯吃起來不會過軟

味道會較入味

每口都充滿著咖哩獨特的辛料與香氣 

 起司焗蛋南瓜酥炸雞肉飯 $260

我自己最喜歡義式料理絕對是起司焗烤系列

服務人員送上來遠遠就聞到起司烤過香氣

厚厚的起司雖然很有罪惡感

完全滿足起司控的需求

起司給很大方完全不手軟隨便拉就牽絲

雞肉使用雞腿肉吃起來軟嫩 起司本身的奶香完全融入到飯中

帶著點淡淡的南瓜香不會過膩

 北海道牛奶鍋 $290 

鍋物口味選擇也很豐富

今天我們選擇牛奶鍋

搭配蔬菜和豬肉片

在冬天, 溫暖的牛奶鍋真的是很暖胃

 菜盤提供一系列的新鮮蔬菜並不是火鍋料為主

蔬菜跟牛奶火鍋搭配吃起來較不膩

奶香味很夠 

 果凍 

火鍋搭配的果凍附上奶精

傳統台式吃法

 甜點 檸檬磅蛋糕

套餐甜點主要是按照店家當天製造的分配

磅蛋糕很濕潤, 檸檬味道很香不會酸

上面一層糖霜有點脆餅的感覺

努逗風味館的開幕

讓嘉義多一個不錯的聚餐環境

地中海風格讓人感覺很舒適

餐點搭配的用心選擇也很豐富

下次假日不妨找朋友家人一起過來聚餐體驗

 

72候物穰鍋品 (西區)

在嘉義火車站前的亮點旅店,

除了很受國內外遊客歡迎外也很積極的經營餐飲這一塊

除了餐酒館, 早午餐

最不能錯過了就是今天要介紹的72候物穰鍋品,

位於飯店二樓 , 從火車站走過來只要3分鐘

可以說是火車站附近隱藏版超推美食

 

 火鍋位於亮點旅店二樓, 

是飯店的自營餐廳 

 72候物穰鍋品其實已經經營了有一段時間

以自由搭配的風格很受歡迎

只要用餐都會提供免費的飲料, 雪花冰以及肉燥飯

保證吃的的高級平價又滿足

 用餐空間早上飯店會用來做自助早餐

環境非常的寬敞不擁擠~

淺色的風格很有文青感

物穰鍋品強調親自熬煮的湯頭

產地直送的新鮮食材, 不添加人工香料

保證吃得健康又美味 提供免費的肉燥飯吃到飽就是大加分

光這個肉燥飯個人就可以吃個兩碗XD

保證大家都吃得飽~ 調味料也是採用自助方式

櫃檯保持的非常乾淨

也不另收服務費喔 

 還沒點火鍋之前

就已經忍不住先來碗肉燥飯~~

整個豬油香氣超突出

飲料有柳丁汁不用只喝碳酸飲料 點餐方式我個人非常喜歡

並沒有制式化的套餐, 所有東西都是分開單點

最便宜的菜盤豬肉+基本湯底只要 $266

也可以選擇兩盤肉不要菜盤

或者是B區高級的肉盤組合

 

 今天我們兩個人的餐點,

每人都可以選擇自己的湯底

桌面夠大, 東西放下來也不會太混亂

 阿里山茶鍋 $30

有聽過以茶包入湯嗎?

每口喝起來都有淡淡的紅茶香

增加火鍋湯底的甜度

在還沒放東西進去前先喝個幾口暖胃 

 無二鍋 $30

帶有一點鹹鹹的滋味

喝起來清爽也是店家的招牌

另外如果喜歡海鮮的朋友,

可以選擇東石漁夫鍋還蠻特別

 安格斯牛小排 $428

安格斯牛小排是B區的餐點

也是店家主打的頂級肉品

油花分佈的相當漂亮

超級喜歡牛小排拿來吃火鍋

完全就是冬天頂級又溫暖的幸福感覺 

 精選羊肉 $148 

如果不吃牛很推薦可以試看看羊肉

店家這個羊肉的羊騷味並不會很突出

反而還蠻香的 蔬菜盤 $98

點A區可以選擇蔬菜盤或者點兩盤肉

蔬菜盤搭配上豐富, 還會給隻蝦子

個人很喜歡他凍豆腐跟芋頭的口感

尤其是芋頭超香 主廚泡菜 招待

提前預約訂位用餐所贈送的小菜好禮

很入味的泡菜

可以用來配白飯吃很不錯

 接著就直接來煮火鍋了

用明火煮速度就是會比較快一點

蔬菜盤今天跟茶鍋一起煮

菜葉都會有淡淡的茶香味很特別~

 牛小排絕對不要一次丟下去

一片一片慢慢刷個5到7秒

大概9分熟最剛好

完全會有種入口即化的感覺~

讓湯姆仕為大家來示範一下哈哈 

 羊肉片夾起來不容易碎

也是可以選擇一片一片慢慢燙喔

 雪花冰

吃完飯絕對要來玩雪花冰, 為什麼說是玩

因為我覺得店家這台機器真的很特別~~

在外面完全沒看過

可以全自動製作雪花冰

而且透明的蓋子可以看到是怎麼削的

 提供多種的果醬可以搭配

喜歡吃雪花冰的朋友一定很開心因為吃幾碗都可以

保證吃的很滿足~~

自由搭配的餐點選擇非常彈性

用餐空間舒適很適合朋友聚餐

加上在火車站附近就算有朋友從週邊地方過來也超方便

在這個寒冷的冬天不妨就來72候物穰鍋品吃火鍋暖心吧

R5 Bistro (東區)

隨著拜訪嘉義次數變多

開始也認識到很多有特色的小餐館

其實嘉義算是蠻特別的市場

還有蠻多不管是在台北或者國外打拼的在地人

終究都會回來開自己夢想的店, 

今天要介紹的這一家 R5 Bistro & Cafe

主打新鮮製造的漢堡

排肉的部分都是自行製作

再加上道地的義大利麵喝單品咖啡

風格上還蠻有自己特色

 

 位於市政府附近的忠孝路~

附近有知名景點檜意生活村

不管對於在地人和外地人來講,

都是一個非常熱鬧又方便前往的地點

 內部特色很有質感，

適合文青網美們拍照

還蠻喜歡這種小餐館的feel

不會太過於制式化, 比較有獨特感 

 餐廳空間不大,

不過可透過併桌方式讓大組客人也能入座

如果是假日尖峰時間用餐可能需要等, 記得要訂位 Menu 可以看的出店家真的很用心

整個呈現非常有質感, 也維持非常新

很多台灣獨立餐廳都會出略了這塊 

 醬料採用自助方式~

店家也提供了免費的開水供享用 鮭魚芥末子寬麵 $260 

今天我們點了一份漢堡和一份麵

寬麵採用鮭魚芥末子搭白醬~

白醬還蠻順口的不會過膩

 搭配口感比較硬一點的寬麵

採用現削帕瑪森起司風味很夠

還蠻喜歡這麵的口感

跟一般圓麵來講, 不會過度吸收醬汁

保持它本身的風味 

 鮭魚魚肉還蠻甜的,

跟芥末籽很搭配~

 阿里山手摘紅茶 $80

除了餐點外

店家對於飲料品質上也非常注重

茶品堅持使用台灣在地原片茶葉冷泡, 

冷泡出來的口感跟加冰塊真的很不一樣

第一口就可以喝到回甘, 也不會有澀的感覺

 酥嫩起士魚排堡 $250 

店家另外一個招牌就是漢堡~

除了牛肉漢堡外,

我覺得今天點的魚排堡也非常好吃

服務人員介紹時強調他們魚排也是自己做的

使用的是多利魚並不是現成的魚排

 

 兩大塊魚排非常厚實

加上魚排的好朋友塔塔醬

整個呈現出來的效果還蠻清爽

塔塔醬也是店家自己製作~

不會太膩適合台灣口味 外酥內軟的脆薯提供了足夠飽足感

搭配 Tabasco別有一番風味

 手沖咖啡 吉吉罕貝拉日曬 $140

當日甜點 可麗露 $40

餐後甜點店家提供了每天不一樣的選擇

今天是可麗露, 都是店家親自手作

 來自衣索比亞的日曬品種

在非洲大陸陽光土壤結合結晶而成之下

帶有獨特的韻味與香氣~

不會過酸還會帶著天然果香

個人覺得手沖咖啡感覺其實跟黑咖啡是差很多的

值得在沒有任何添加物之下細細品嚐

 焦糖的微硬外殼~充滿著焦糖香氣內餡Q彈

店家把這個南法修道院的傳統甜點呈現的很不錯

跟外面更高價的品項其實有的比~

如果來現場有賣的話很推薦一定要試看看

再搭配上手沖咖啡, 完全有法式甜點般的享受 

 小光點畫廊 

二樓的地方特別規劃了一個小畫廊

免費提供藝術創作者一個展示的空間

因為二樓這邊只有洗手間跟畫廊

一不小心就會錯過囉,

如果有來用餐的話記得一定要上來看看

在R5 Bistro & Cafe 用餐其實就是一個很享受的事情

不會有複雜的套餐, 想吃什麼就點什麼

點主餐, 飲料都會折扣30元算是滿划算的

甜點一份也才40元, 真的很超值

就算只是搭配的副食也很用心

用料搭配上非常大膽與創新

加上融合了台灣在地的元素像是原片冷泡茶

我覺得很值得過來細細品味