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共 424 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 46 至 50 篇的食記
2023-11-16
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類別 : 台灣菜快餐店/便當店輕食

 

想要吃的健康又美味 

健康餐盒絕對是首選 , 

外面一般健康餐盒不是價位高就是份量比較少

百元內想要兼顧, 份量美味種類

還要加上點創意?

在三民區飯谷健康餐盒

絕對是不錯選擇, 

支援foodpanda , ubereats

附近的朋友不用出門, 也可以在家滑手機點餐

 

餐盒種類分為經典餐盒跟低脂餐盒

還有一款89元超值限定

也有一個很適合健身的全肉餐, 盒

大部分餐盒都是99元, 

還可以吃到甜點手做芋球

日式飯球, 

整個感覺非常精緻,  

完全有別於外面的百元餐盒

不會有空虛感

 

 

主餐部分總共有六種選擇, 

如果想要吃較有味道可以選擇檸檬雞, 

想吃低脂的話, 舒肥雞胸絕對首選

另外個人覺得鹹豬肉也超好吃, 

跟一般便當很有差別, 大推

 

鹹豬肉蔬食餐 $99

先來介紹我個人最喜歡的鹹豬肉, 

這份鹹豬肉的確是蠻有味道, 

很像在燒烤店吃到的口感香氣很夠

吃起來軟嫩,

脂肪部分也烤已經比較乾不會油膩

 

 

飯部分首創提供一般白飯外, 

還很費工地做成飯球

有加醬油本身有味道

口感上跳脫一般便當模式~

 

 

我個人很喜歡這個芋泥小甜點

真材實料有點微甜 , 

吃便當餐盒,

竟然有甜點真的很有誠意~

 

 

舒肥雞胸蔬食餐 $99

飯谷名為蔬食餐原因,  

主要是這邊蔬菜份量真的很夠 

飯肉跟蔬菜比例超過一比一 

蔬菜格就有4種不同蔬菜選擇

還有加上健康水煮地瓜,  

搭配上舒肥雞胸, 很適合運動的朋友 

 

舒肥雞胸肉幾乎是沒調味,

完全是吃雞肉原味

經過舒肥處理不會柴, 有一定嫩度 

 

日式醬燒豬肉蔬食餐 $99

醬燒豬搭配上小飯糰 

很有日式餐盒感,  

蔬菜部分每天都會有一定的更換,  

所以就算常吃, 也不會有覺得很膩的感覺 

 

 

 

香草檸檬雞腿蔬食餐 $99

有些人可能會覺得舒肥雞胸會太清淡, 

檸檬香草雞腿我個人就很愛 

 

超值 $89 餐盒

蔬食餐份量我覺得還蠻多的

有些人可能配菜不想額外甜點地瓜 

可以選擇這個超值89元餐盒,  

同樣提供主餐四種蔬菜, 還有白飯 

 

 

肉量不減量,

採用雙層餐盒質感同樣出色 

如果食量比較不大的朋友, 可以選擇這份

至少回家可以吃個好料, 

不過也不可能每天大魚大肉

飯谷設計的健康餐盒, 

真的是有顧及到蔬菜肉類平衡所需

種類用心美味不變 

重點是大盒1盒才99 

不用擔心健康餐貴又吃不飽 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2023-11-15
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類別 : 日本菜壽司/生魚片精緻料理

 

綠 midori 是在高雄美麗島的日式無菜單料理, 

在高雄算是走中價路線, 平時1000+10%元人

就可以享用到板前長的創意

 

餐點部分經常都會更改, 

我們訂餐時基本上分兩個部分, 

一個是日式料理大家都很喜愛的生魚片蓋飯, 

採用當季的食材進行調整 

另外一部分是創意日式料理餐盒 

這邊價位會比較親民一點,  

和飯店一般的餐盒差不多 , 

都會附上當日湯品,  

趕快來看看外帶表現如何吧 

 

 

 

 

東港黑鮪魚 鐵火丼 $380

現在是黑鮪魚季節, 

簡單展現在外帶,  

蓋飯是個非常不錯的方式,  

黑鮪魚 +negitoro 蔥花鮪魚, 

下方醋飯已經加入日式醬油

傳統上黑鮪魚肉會搭配深色系的碗 

切開的魚肉就像一塊紅燒鐵片所以名為鐵火 

外帶碗剛好也是黑色, 所以很明符其實哈哈

 

外帶呈現上 

使用紫蘇葉把蔥花鮪魚跟鮪魚隔開

加上手工蛋捲跟現磨山葵,  

完全就是內用的規格在製作 

讓人外帶在家防疫, 

還可以回味讓人懷念的滋味 ~

 

使用的是黑鮪赤身

酒紅色晶瑩剔透,  

不會有一般鮪魚,

有筋又有點顆粒感的感覺, 

就算不是高單價的中大腹, 

同樣還是擁有濃郁油甜香, 

看起來不油卻很滑嫩 , 

如果有看到在菜單裡, 絕對要趁著季節來品嚐

 

 

手作巧克力中濃醋醬豬肉漢堡排 $280

不吃生食的朋友, 

也有很多廚師創意餐盒可以選

這邊餐盒除了主餐外 , 

附食也是走日式煮物路線 

每一樣都有滿不一樣的口感, 

不想簡單把他形容成配菜, 

我覺得這價位,  

真的蠻吃得出來主廚的用心 

 

手作豬肉漢堡排

可以說是很日式家常的一道料理, 

不過大膽使用巧克力醬,  

巧克力醬是另外放的

可以先簡單淺嚐看看自己喜不喜歡

我自己還蠻喜歡這種鹹甜口感很特別 

很有厚度又濕潤 , 

單獨吃會有點薑的香氣~

 

 

 

光是主餐, 

就有另外搭配一個德式香腸跟豬肉的煮物

並不會非常制式 

保有無菜單料理多元化精神

醃製蘿蔔也是不錯的開胃小品~

 這款應該是有炸過再煮的鮭魚 

吃起來的口感蠻像肉的 , 非常的香 

 

 

傳統大根煮物加上四季豆組成蔬菜部分

每份主餐都會附有一碗味噌湯, 

今天忘記拍了XD, 

不過也是魚肉為主基底, 喝起來很鮮甜 

 

對於講求體驗的餐飲來講不能內用真的會滿傷

現在只能加減發揮創意在餐盒上面,  

我覺得綠 midori規劃的確看到用心 

配菜比樂軒強多了哈哈, 

價位也是在中等300到400左右

包裝整齊有質感 , 

喜歡這種感覺的餐盒, 

可以參考店家的臉書每天推出的店菜單喔

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2023-11-14
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類別 : 日本菜日式拉麵

 

我覺得拉麵要外帶是個很兩難的問題 

就像高級牛排館, 

正常來講, 去消費有一半原因是因為氣氛

拉麵店就是師傅把麵煮好, 端到面前那種感覺

這兩種店遇到不能內用 , 

都是非常煩惱的問題 

但茹絲葵都推輕食麵包, 

拉麵店也不太可能不開門營業

瀧澤軒是離我家最近的拉麵 , 

總會有時候不知道晚上吃什麼來捧場 

在疫情剛開始時老闆選擇休息

有天經過發現他們開門營業,  

想說也很久沒吃日本拉麵

當天晚上就來外帶 ~

 

 

點餐也是採用填單方式

每一碗麵一張~

 

外帶部分使用紙盒

麵是乾濕分離, 

瀧澤軒平時容許外帶所以也算有經驗

我覺得有些拉麵店,

平日很堅持不讓人外帶

在這種狀況下還蠻尷尬😅

除了鐵粉會想敲碗, 

其他一般客人會定型說你就是不做外帶的店, 

在這狀況根本就不會想起你 ~

 

博多豚骨拉麵 小 $160 外帶免費贈肉 

平時沒什麼機會拆開一份拉麵來看

乾濕分離來放, 發現其實配料還蠻多 

尤其是青蔥跟木耳 

因為外帶有多送一片肉

小碗看起來就很豐富 

 

瀧澤軒湯頭是濃厚的九州博多豚骨湯頭

甚至有點濃稠, 

外帶也一樣可以選擇湯的鹹度

推薦選最鹹回家不行再自己調整

不然回家味道不夠,

也沒辦法請師傅幫你弄了 

 

 

 

海苔獨立包裝, 

吃起來蠻爽脆

可以選擇就把他吃掉,

還是加到湯底都可以XD

 

 

 

我很努力把麵在家裡還原XD

如果家裡有廚房的話, 建議用自己的碗

吃起來比較方便簡單 
三片叉燒真的很爆量 

160 我是覺得蠻可以 

畢竟外面一包有品質的乾拌麵, 

沒有肉還要自己煮也將近60一包 

這邊滿滿的肉蔥花+糖心蛋+配料

還有熬煮的湯頭 也才多100塊

 

這邊用的拉麵叉燒算是半肥瘦 , 

沒有傳統日系店的叉燒這麼油, 

算是符合文化中心有蠻多家庭客的需求

這個大小的叉燒有3片 , 

如果點大份還會再多一片

 

麵體可以選擇中捲麵或者細麵

外帶我推薦細麵 

比較不會過吸收湯汁,  

我自己今天是選擇麵的硬度是選擇硬

但是我覺得應該要選擇適中

因為回家途中其實會變得更乾 

加上湯的溫度降低會變得有點太硬 

 

炙燒叉燒飯 $50

最後一定要來介紹這個,

我個人非常推薦的炙燒叉燒飯 

每次來瀧澤軒都要點一份 , 

甚至直接吃兩碗不點拉麵也有試過XD

他是使用拉麵的叉燒, 加上點美乃滋現場炙燒

我覺得外帶也不太會影響風味, 

只要大概半個小時內吃掉就好 ~

 

 

肉量其實蠻多的

加上美奶滋跟蔥花一碗只要50元 

價位跟很多傳統小店差不多, 

但是這邊的肉絕對更好吃份量更多 

吃了保證不後悔 , 

如果有些人吃拉麵要配白飯, 

這邊也可以單獨點一碗是20塊

可以自己拿來做泡飯哈哈 

 

很多拉麵店有做外帶未必會有優惠

瀧澤軒多送一片肉還蠻有感, 

因為本身肉就不少 , 真的小份都會吃飽

當然外帶炙燒叉燒飯是我個人大推, 

完全是銅板價, 

以前也有外帶一~兩次 

很搶手有時候7點多就賣完 

想要吃到的朋友記得提早預訂 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2023-11-14
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類別 : 廣東菜/港式港式飲茶中式麵點

 

現在幾乎每家餐廳都會推外帶便當型產品

讓平常客人拿著就走簡單又快速

強調現點現做的港點專賣地糖仔

看到他們臉書推出經典菜色的御便當

組合吃起來一個便當很多東西都吃得到

重點是價為200元以內

和平時內用價錢比起來真的算是大打折

地糖仔在美術館區

門口停車位機車也算好停

拿了就走很方便~

 

 

 

凍檸茶 $95

來懷念一下港式凍檸茶的滋味 

餐盒部分有提供提袋裡面有餐具跟濕紙巾

算是非常貼心辦公室吃直接吃包著就丟掉

非常時期也是省得麻煩

 

醬皇臘味炒飯御便當 $200

我覺得每家厲害的中餐,

總有個很厲害的炒飯

像是鼎泰豐蝦仁炒飯 , 名人坊富哥炒飯

地糖仔菜單裡,

臘味炒飯是放在第三排, 推薦項目之一 

曾經吃過米其林一星的鐵板燒

板前長最後看我沒吃飽

說簡單炒個飯給我吃 , 

5000塊套餐我到現在, 

真的也只記得那個炒飯XD

會覺得真的在外面吃不到的感覺~

 

講這麼多, 其實我也只是想表達

地糖仔臘味炒飯,

也是這種真材實料感, 

他的飯有一點黏, 但不會讓人覺得噁心

臘肉放非常多 , 整個飯香氣爆滿

拿回家吃一樣是非常出色 , 

平時我是很少吃炒飯的人 , 

可能只有去以上講的幾間餐廳才會點, 

地糖仔絕對是其中一間  

 

這份便當也提供了地糖仔招牌

隨機附三種水晶餃類

都是店內手工產品, 

提供沾醬是港式必備的海鮮XO醬

這個東西, 在台灣一堆港式飲茶根本就沒準備, 

可是在香港幾乎都可以要得到~

 

配菜並不是一般炒青菜, 

像今天就提供有肉的麻婆豆腐

還有鹹蛋黃一起炒的金沙四季豆

兩種都有各有不同風味, 非常好吃

感覺就是想提供種每道都是主菜的感覺

整體餐盒的份量蠻多, 

男生絕對是會吃得飽~

 

 

廣東咕咾肉御便當 $180

如果想要走白飯跟主菜形式

咕咾肉是蠻下飯的選擇

蔬菜類搭配會有一份水波蛋

這是店內沒的做法, 

變成1主食3配菜的樣式~

 

香甜的口感讓人覺得白飯怎麼好像不夠XD

平時單點時候可能都會忽略咕咾肉

可是我覺得真的超適合拿來做便當

 

 

每天期待就是開車出門, 買樣好吃的東西回家吃

支持一下平時喜歡的店家, 

希望他們可以度過疫情的考驗

地糖仔絕對是喜歡港式朋友的好選擇

用心搭配, 還可以吃到手作的美味

不過採用全預訂制想吃的朋友

記得要提早訂 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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類別 : 台灣菜飯店餐廳精緻料理

 

 

港式燒臘平時就經常被做成外帶的形式

在香港也是很多人喜好的國民美食, 

甚至有點燒臘=便當的意思

海寶軒其實平時就有在賣外帶港式便當

針對疫情, 除了平時就有供應的便當

也有很多店內的菜色提供外帶

還有幾乎平日6折的桌菜套餐

可以預訂 , 也可以現場購買挑選~

 

 

他們本來戶外部分是用餐車售賣港式點心

現在暫時來講, 餐車變成裝飾

原本來說這邊點心提供的種類還蠻多

不過疫情期間外帶量很大

所以有縮減成6種比較熱門避免久候

燒臘部分因為都有準備, 

所以如果沒有預定,

現場購買基本上都可以馬上拿

如果想點其他餐點的話推薦要預訂

有分開隊伍, 拿了就走比較方便

 

 

店家會提供提袋, 不提供免洗餐具

包裝還蠻穩固的也很精緻

算百元以下便當看過包最好的

 

海鮮煎餅 $60

海鮮煎餅用料一樣真材實料

回家還是保有一定溫度

搭配辣醬辣度很夠

吃起來還蠻爽的

最重要是餅本身不是那種粉粉的感覺

還帶有一點薄脆感~

 

 

椒麻雞絲涼麵 $70

現在天氣熱, 不想吃熱的很推薦涼麵

一份只要70元,

就可以吃到餐廳主廚特製的椒麻

加上大份量涼麵, 

不要忘記便利商店雞絲涼麵也這個價位啊哈哈

 

 

涼麵配菜提供小黃瓜跟蘿蔔絲

份量都蠻多而且跟麵有隔離盤

滿滿的黃麵,

吃起來口感還蠻不錯的,

會帶有點Q不會一咬就斷

椒麻的麻較突出

夏天吃了麵比較不會滿身大汗很推薦 ~

 

 

雞鴨飯 $100

最後當然一定要來份海寶招牌燒臘便當

之前內用時, 就覺得燒臘品質滿不錯

便當每天都會供應6種肉品

包含傳統油雞叉燒燒鴨  

可以選擇店家搭配好的款式

或者是1到3拼自由選擇, 

加上三種配菜最便宜只要90, 

算餐廳防疫外帶裡面非常平價的選擇

不會比去便當店花更多~ 

 

今天我選擇的是油雞跟燒鴨

雙拼100元肉量我覺得非常有誠意 

每片都切得滿厚不會只有一點點 

油雞搭配油蔥很香, 

燒鴨肉質也蠻鮮嫩的 

雖然外帶, 外皮肯定會比較軟

不過還是有燒鴨該有的香氣~ 

 

 

 

搭配3種每天不一樣的配菜

算是吃的均衡好選擇

我今天拿的還有半顆蛋 

蔬菜吃起來感覺也蠻新鮮

不會有油耗味,

和平時吃的健康餐盒好像差不多哈哈 

 

海寶除了原本的便當, 

也有1288的4人桌菜組

都是由香港主廚主理 真的蠻划算的

喜歡吃港式的朋友, 

可以考慮來買看看 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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