OpenRice 主頁
  
我是Thomaskhh。
食記會員 63次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 227
編輯推薦數目 編輯推薦數目 1
食記被推次數 會員推薦次數 0
人氣指數 人氣指數 104
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 4520
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 225
關注 關注 0
粉絲 粉絲 0
Thomaskhh  等級4
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 10 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2021-12-19
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜日式拉麵

 


這次來台北宜蘭放鬆之旅最後一天

要到台北信義安和這邊處理個公事

晚上辦完事情就要還要掉租車坐車回高雄

台北停車真的有夠貴隨便停3小時就已經停到每日最高的$210XD

辦完事情想說乾脆不要移動車子在附近找個吃的當晚餐 

 

 

 


▲麵殿剛好在我們停車停車場的斜對面

想說前幾天都大吃大喝來吃個簡餐當晚餐就好

這裡附近也是信義安和捷運站出來走路幾分鐘的距離

公共交通很方便▼

 


 

 

 

 


▲店家裝潢是很傳統的日式居酒屋

吧台的位子感覺在附近上班很適合自己來這裡吃午餐

 

 


▲也有提供滿多酒精飲料的

就算晚上下班也可以來喝兩杯

*酒後不開車安全有保障

 

 


▲我們前來的時間算是蠻早

感覺附近上班族都還沒下班

位子都隨便我們挑

 

 


▲兩個人還可以坐到四個人的位子

這在大安區這邊應該算是難得了哈哈▼

 


 

 


▲麵殿提供的餐點是丼飯和麵食為主

價位還蠻划算

不像是在台北市區的價錢

很有競爭力

 

 


▲店家提供免費的熱茶

可以自取

 

 


漁夫海鮮丼 $320

漁夫海鮮丼採用當天挑選的新鮮魚貨

份量還蠻多的

 

 


▲可以看得出來有生蝦 ,鮭魚, 鮪魚, 旗魚 , 還有干貝魚卵等

魚的部分都蠻新鮮的不會有腥味

 

 


▲超大隻的生蝦

味道很新鮮肉質很爽脆

 

 


▲干貝有炙燒過

這個大小的生食等級干貝不便宜呀

完全可以感受到店家的誠意

 

 


豚骨叉燒拉麵 $160

濃郁豚骨湯底入味的叉燒拉麵

 

 

 


▲豬骨湯底很濃郁的而且不會太油

喝起來很順口

 

 


▲搭配上店家自己做的紅醬

味道真的非常不錯

 

 


▲五花叉燒肥瘦各半

表面還有另炙燒少過把豬油逼出來

吃起來口感還蠻清爽的完全不會油膩

 

 


烤雞肉串 $79

接下來加點了一些餐桌上面推薦的小菜

 

 


▲和風炸雞 $79

雞塊很大塊

不是說是小菜嗎哈哈

炸雞完全不會柴肉汁都有鎖住在肉裡面

一口咬下去還會噴汁

 

 


烤鹹豬肉 $150

這一道是我們今天最驚艷的餐點

真的完全不會輸在山上吃到的原住民料理XD

調味得很入味

豬肉本身也有一定的Q度

整體的口感外皮酥脆肉質滑嫩

超喜歡這道小菜▼

 


麵殿 雖然外表看起來是一間蠻普通的家庭小店

可是廚師的手藝真的很讚

很用心在料理上面

價位也平價親民

非常適合常來用餐的店

台北餐廳真的很容易會有驚喜哈哈

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2022-02-21
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 歐陸菜咖啡店早午餐/下午茶麵包/西點輕食喝飲聊天

 


Sunny Cafe 在我這次來台北住宿飯店的樓下

因為入住的時間剛好也是下午卻還沒到晚上

想說吃個小東西不用走遠很方便

從捷運走到這邊也大概只需要5分鐘

旁邊有汽車停車場

 

 

 


▲Sunny Cafe 的路線很適合聊天喝下午茶

大面積採光玻璃自然光最舒服

大門使用了反差大的條紋木紋▼

 


 


 

 


▲真正的Piano bar XD

如果晚上可以在這裡喝杯酒聽著樂手彈琴還蠻有氣氛的

不過這邊應該是裝飾而已並沒有真的開放

畢竟打翻飲料就不得了了哈哈▼

 


 

 

 

 


▲店家每天的精選蛋糕可以在櫃檯前面挑選

 

 


▲入場之後服務人員主動幫忙安排座位也送上了水還有菜單

餐廳提供的主要是輕食為主

下午的時候也蠻多附近的上班族在這邊用餐或者是談事情

下午茶時間會供應特定的下午茶套餐

可以選一份主餐跟一杯飲料▼

 


 

 


無糖紅茶

紅茶口感蠻天然的

很難得可以在外面餐廳喝到這麼好喝又不會澀的無糖紅茶

還會配上一片英倫風格的小酥餅▼

 


 

 


香煎培根起司三明治 下午茶組合$260

今天的下午茶選擇了香煎培根起司三明治

如果不想吃三明治也有鬆餅蛋糕的選擇

就看當天的心情想吃鹹的還是甜的

 

 


▲三明治的口感清爽均衡

現點現做品質很不錯

生菜爽口不會苦, 培根的香氣明顯

 

 


▲在這邊喝著茶吃三明治看著外面車子來來往往感覺很寫意

在台北市區來講這個用餐空間真的夠舒服

可能也是自己很久沒有機會,

可以坐著一段時間慢慢的享用下午茶了吧哈哈

整體來講蠻有印象

會記下來下次有機會需要跟朋友在台北聚會

絕對會優先選擇

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2022-02-21
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 歐陸菜伴手禮店麵包/西點

 


又到了一年一度的中秋節大家準備買月餅的時間

現在的月餅選擇越來越豐富,

從以前傳統的綠豆椪 蛋黃酥大餅種類

慢慢增加了一些創意的選擇

台灣知名的傳統婚宴禮餅品牌-禮坊

也推出了各種組合的禮盒滿足不同需求

 

 


▲這次選擇的-焙悦禮盒G $800

屬於份量比較大的包裝

 

 


▲盒子的包裝也走比較創意繽紛的路線,

禮坊是台灣前幾大婚宴禮餅品牌

包裝質感上的拿捏絕對是經驗老道▼

 


 

 


▲禮盒裡面每一種類月餅都有獨立包裝,

可以一款一款慢慢吃

包裝打開都需要冷藏,

如果會放一段時間的話建議直接冷凍

禮坊的款式除了傳統之外也加入了創意

禮盒G總共有5種不同的款式共15顆

 

 


黑松露奶黃酥

傳統的奶黃酥加入歐洲珍貴食材黑松露

加上使用頂級奶油製作的多層酥皮層次分明▼

 


 

 


果釀私房巧克力月餅 三口味

三重不同口味一次滿足

 

 


廣式月餅

傳統的香港或者廣東月餅都是使用蓮蓉松子

這份禮盒搭配的口味是棗泥核桃

口感來得更清爽▼

 


 

 


白蘭地柿子葛蕾特酥

有吃過白蘭的口味的月餅嗎?

葛蕾特 香酥濃厚的口感

有別於傳統月餅 都是中式酥餅的感覺

偶爾來點創意也很不錯喔▼

 


 

 


肉燥綠豆凸

豬肉使用高價的國產香草豬

香甜的肉燥跟油蔥拌炒鹹甜口味一次滿足

傳統綠豆椪上面的 印章也做了一個比較可愛的款式

內餡的部分非常的紮實▼

 


 

 


▲以前傳統的月餅一盒裡面可能就有15到20顆,

都是一樣的款式

現在一盒裡面可以吃到很多不同口味,

直接拿來當下午茶也很適合

完全沒有遺和感啊哈哈

 

 


▲今天想說搭配綠茶來試看看

通常這種酥餅類搭配紅茶會比較適合

不過禮坊烘培做得沒有很油膩

並不需要紅茶那種澀感去油

搭配綠茶也蠻適合

綠茶是從歐洲帶回來的UK Tea Shop

歐盟有機指令斯里蘭卡綠茶

味道清香不會苦

 

 


▲就這樣邊拍照邊試吃我竟然就吃了5顆XD

因為口味不重也不會太膩, 真的會讓人忍不住一口接著一口

中秋節果然也是個邪惡的節日哈哈

 

 


禮坊 Rivon 算是非常有歷史的烘培品牌

品質上面絕對是優良穩定

加上很不錯的創意產品開發

送禮的人有面子,

客人也可以真正品嚐多口味的酥餅

印象深刻小時候有時候過完中秋節,

會有上百顆綠豆椪放在冰箱XD

今年中秋節還沒想到要送什麼禮盒的朋友可以參考看看

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2021-07-31
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 美國菜伴手禮店

 
爆米花一直是我很喜歡的看電影或休閑時間的配料~

而Magi Planet 是我很喜歡的本土爆米花品牌~

在全世界十幾個國家都設有專櫃

除了包裝精緻口味眾多之外~

最主要是不含防腐劑,人工香料跟糖精

送人自用都放心

 

 
Magi Planet 禮盒包裝設計精緻~

送人的時候很多人都以為是國外的品牌~

可是這是正港台灣的設計呀~~

 

 
就算是宅配也會貼心的附上手提袋~

 

 
禮盒是三包可以選擇不同的口味~

送人自用兩相宜~

 

 
 

 
Magi Planet 最近有重新設計過包裝~

走年輕活潑的路線~

使用密封袋不用一次吃完都可以保持新鮮~

 

 

 
所有的內容都清清楚楚表示~

在台灣合格工廠製作來源放心

 

 
夾鏈密封袋可以保持爆米花的鮮度~

雖然每次都是不小心就整包吃完了XD

 

 
今天體驗的口味分別是玉米濃湯,松露巧克力還有海苔章魚燒

 

 
松露巧克力口味一向是我的最愛~

不會太甜的口感搭配手工炒爆米花

味道香濃入味可是又不會像美式爆米花這麼甜~

松露是採用進口原料松露製作

吃起來香味絕對不是化學調出來的可以相比

 

 

 
玉米濃湯~

喜歡玉米濃湯的朋友絕對不能錯過~

晚上睡覺前想喝湯又不想煮最適合吃個兩顆~

真的很厲害吃起來根本就玉米濃湯XD

爆米花是使用百分百美國進口非基因改造玉米~

人工翻炒之後再進行各種口味的調製

成就每顆爆米花獨特爽脆的口感

 

 
 

 
海苔章魚燒

我個人鹹口味的最愛~外面滿滿的章魚燒七味粉

搭配上海苔真的很有吃章魚燒的感覺~

出國旅行搭飛機一定要帶上一包

這次去日本在飛機上面打開來吃的時候連隔壁乘客都忍不住問

到底是哪裡買的爆米花~

知道是台灣品牌隔壁乘客非常訝異~

直說回台灣之後要買個10包XD

 

 
Magi Planet 經過幾年的發展~

在市場已經有一定的地位

經過多年來他們的爆米花產品不斷的改良~

口味也很適合台灣人的習慣~

甜的部分不會死甜吃多也不會太膩

鹹的部分也充滿了創意~

多達10幾種口味

每一種口味都很獨特我自己是很想每種都嘗試看看

推薦給喜歡吃爆米花的大家

 

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2021-07-31
Share on TwitterShare on Facebook
鳳儀鳳梨酥 (非門市)
類別 : 台灣菜中式糕餅

相信在台灣沒有人沒吃過鳳梨酥~

從小到大的國民甜點~也是外國人來到台灣伴手禮的最愛

傳統上的鳳梨酥很多人都知道是用冬瓜做的~

我自己也是被騙到18,9歲才知道XD

但反而是這10年流行起真的用鳳梨做的鳳梨酥的風潮

前幾天收到朋友寄來一個新品牌-鳳儀鳳梨酥~

朋友說在團購界最近很有名

吃了評價還不錯來介紹一下~

 

 

 
包裝的還蠻謹慎~宅配途中有點小碰撞也可以避免碎掉

鳳梨酥都會搭配紙袋方便送禮

 

 
包裝是非常深的藍色~感覺高級又有神秘感~

鳳儀兩個字燙金處理~送長輩跟客戶都很適合

 

 
包裝是長條型~一盒總共九顆~

有天長地久的含義~

 

 

 
把盒子輕輕的抽出來就可以看到獨立包裝的鳳梨酥

包裝採用金色過年過節送禮超適合~

 

 
包裝細節做得還蠻好的~

有把高價的質感做出來~

 

 
鳳儀的創業故事也很奇妙

老闆原本是銀行理專~

經歷過食安風暴覺得不知道要送什麼給客戶~

乾脆拿阿嬤祖傳的食譜來做鳳梨酥送客戶

反而大受好評XD

其實我自己蠻能了解這種感覺

自從食安風暴家裡送禮都不太敢送人家國產的東西~

而當時家裡收了一盒業務送的基隆名店禮盒

我們吃的半盒之後新聞就出來了

隔天業務馬上來我們家一直跟我們道歉~

其實他蠻倒楣的這也不是他的錯

都已經買知名品牌產品而且還不便宜

但事情發生收禮的人總會有點介意~

影響了信任關係

只能說大環境造成這一切~

 

 
鳳儀創業之初就是秉持著安全至上

所有的食材都透明化的告知~

基本上都是使用知名品牌的原料

奶粉跟麵粉分別是美國美祿跟加拿大水手進口

奶油更加不惜成本使用安佳奶油~

有在自己做甜點的人也知道安佳奶油真的不便宜

所以價格也會反映在產品上面~

可是我覺得絕對值得也算一分錢一分貨吧

 

 
鳳儀鳳梨酥切開之後內餡很厚

不會都是在吃皮的感覺~

因為是使用奶油所以打開包裝後香氣撲鼻

跟很多傳統用豬油的鳳梨酥差很多~

另外鳳梨帶有纖維的口感是冬瓜很難模仿的

 

 

 
外皮烤成金黃色~

奶香味很足夠~口感酥脆

而且還可以吃到鳳梨的顆粒感

很想一口接一口~不小心整盒就吃完了XD

 

 

 
鳳儀鳳梨酥屬於低糖度的口感

很建議搭配水果茶拿來當下午茶~

口感會更佳喔~

朋友說因為都是手工製作下單出貨期間可能會比較久~

有興趣的朋友可以直接跟店家聯繫喔~

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果