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2020-12-26
一整年都無法去日本旅遊，只能怒吃日本拉麵過乾癮啦！去年底曾榮獲網友口碑冠軍的「花月嵐」拉麵，自 2007 年來台，首店位於台北車站微風廣場二樓(已撤店)，迄今13年，全台約24間分店，堪稱來台最久的日本拉麵店，久到我都快忘記他的味道啦~ 本次品嘗的是位於台北凱撒大飯店地下街的分店，在凱撒美食街有三家拉麵店，為何我會挑這家呢？因為只有他在店外燈箱菜單上秀出兒童餐XD，順帶一提，花月嵐在今年12月也有取得台灣豬標章，可以安心食用。 
最大特色就是來自日本原汁原味的「大蒜拳骨湯頭」，使用拳骨、大蒜、層層過濾的淨化水，熬煮出獨特而濃厚的特製秘傳湯頭，光是一年就能用掉50噸的大蒜及豬拳骨。其獨一無二的自信美味〈大蒜拳骨拉麵〉，令人上癮的日本道地美味，深受忠實拉麵迷喜愛。(取自官網) 媒體報導： 網友口碑最好！3大來台名店、日式拉麵曝光 花月嵐招牌拉麵征服台人胃 店家資訊： 花月嵐らあめん拉麵台北凱撒店 地址：台北市中正區忠孝西路一段38號B1(台北凱撒大飯店B1) 電話：02-2389-1998 營業時間：平日11:00~21:00、六日10:30~21:30 官網 (實際消費日期：2020/12/14) 
〈花月兒童拉麵套餐〉主要是店家招牌的大蒜拳骨拉麵為基底，有原湯、味噌、白濃三種口味可供選擇，僅供12歲(小學)以下的小朋友享用。本次所附的點心為兩種口味米棒、飲料我們改選可爾必思。 
〈大蒜拳骨白濃拉麵〉拳骨加入大蒜熬煮出甘美鮮郁的濃厚湯頭，配菜有筍乾、糖心蛋半顆、海苔片、煙燻炙燒叉燒兩片，還有滿滿的蔥花。 
菜單： 
另外，花月嵐除了拉麵很強之外，聽說還有新推出的鐵板炒飯也很厲害，官網是這樣介紹的：使用專門的特製鐵板，讓客人現場DIY拌炒，因為『聲光效果』十足，很多客人因為看到隔壁桌而要求加點。也是下次我想再嘗試的美味之一。 ￭圖文作者：Peggie Wang王佩吉/遊走大小企業20年的行銷企劃&媒體公關、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。【佩吉王生活記事】分享親子遊記、食記與社群筆記。部落格精選文章同步發表於各大網路媒體。 ￭邀稿採訪：peggiewangtw@gmail.com ￭訂閱追蹤：💬Blog💓IG 👍FB ※本圖文為【佩吉王生活記事】版權所有，非經授權，請勿轉載/改寫/節錄！歡迎分享文章與訂閱喔！
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 4
2020-12-26
台灣防疫有成，2020年可謂是「國旅爆發年」，省下國外旅遊的預算，假期當然要盡情享受國內高檔飯店啊~「君品酒店Palais de Chine Hotel」是國內首屈一指的五星級國際酒店，並且擁有米其林三星餐廳《頤宮》中餐廳，早就是我口袋名單之一。本次消費的是Klook君品酒店2021年跨年專案、一泊二食頂級客房餐飲服務《雙人龍蝦分享餐》。看中本次專案可在客房內大舕加拿大龍蝦分享餐，就已經口水直流，立馬下訂！ 
君品酒店Palais de Chine Hotel地址：台北市大同區承德路一段3號 電話：+886-2-2181-9999 ➤官網訂房 ➤房型一覽 (實際住宿日期：2020/12/12) 雲軒西餐廳Western Cuisine訂位電話：+886-978-865797 / +886-2-2181-9977 / +886-2-2181-9999轉雲軒西餐廳 營業時間：早餐06:30~10:00，午餐11:30~14:00，午茶15:00~17:00，晚餐18:30~21:00 價位：➤2021年第一季方案 ➤ KKDAY三人假日早餐$1550優惠方案(點文字) ☝本篇以餐點介紹為主，飯店設施再另外詳述喔~ ☝住宿分享：國旅必住無憾推薦 超豪華博物館旅店：君品酒店一泊二食+繽紛遊戲室、免費客房電影看到飽 >>>原文出處 晚餐【客房餐點服務】：本專案是在客房內大舕龍蝦餐，在Klook網站預訂時會先確認你希望餐點預計送達時間，送餐時段：第一輪18:00-18:30；第二輪18:30-19:00，請務必於訂房時選擇；入住CHECK IN時，櫃台人員也會再次確認。我們是選擇第二輪時段，當天也準時在此時間送達。送餐後服務員會請你簽收，並告知用餐完畢，再以客房電話直撥快速鍵號碼通知收拾即可。 簽收時，一看金額這客房餐點服務原價是$4718(☉д⊙)！！！(果然貧窮限制了我的想像啊~)
硬要挑剔的話，是客房內用餐，椅子只有一張，另一處是客房的貴妃椅和小茶几，正常兩人用餐的話，恐需各自分兩處吃，有點美中不足~ PS.君品官網：此專案每晚$6000起(專案原價$21780，等同2.7折，每日限量20間)，2020/12/29截止。和Klook所販售的差別在於官網專案龍蝦是3隻，Klook專案是2隻。 補充：君品酒店的雲軒西餐廳，光是早餐沙拉吧，就提供20多種的新鮮蔬菜，還有新鮮果汁、中西日式料理、莫凡彼冰淇淋及各式精緻甜點，種類超豐富，早已成為本人心目中最好吃飯店早餐前三名啦！ 沒住宿也無妨，kkday還有推出三人假日早餐Buffet $1550(平日為套餐可續點)，平均一人約$516，超划算(點我連結)～ ￭圖文作者：Peggie Wang王佩吉/遊走大小企業20年的行銷企劃&媒體公關、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。【佩吉王生活記事】分享親子遊記、食記與社群筆記。部落格精選文章同步發表於PopDaily波波黛莉的異想世界、欣傳媒、WalkerLand窩客島、ifoodie愛食記、Vocus方格子等網路媒體。 ￭邀稿採訪：peggiewangtw@gmail.com ￭訂閱追蹤：💬Blog💓IG 👍FB ※本圖文為【佩吉王生活記事】版權所有，非經授權，請勿轉載/改寫/節錄！歡迎分享文章與訂閱喔！ 佩吉王生活記事 在 Instagram 查看這則貼文 佩吉王生活記事（@peggiewangtw）分享的貼文 推薦美食: 熟食, 沙拉
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2020-12-15
在台灣已有27年歷史、從小吃到大的樂雅樂家庭餐廳，自12月3日起推出了期間限定、一人獨享秋田和牛的「極致和牛火鍋」。樂雅樂主要是提供日式西餐(和風洋食)為主，很跳TONE的賣起了和牛鍋。市售日本A5和牛鍋幾乎都是上千大洋起跳，好奇地想嚐嚐看這不到千元的一人和牛鍋，到底有甚麼內容？
《關於樂雅樂》為台灣東元集團引進日本外食餐飲集團Royal Holding Co. Ltd.旗下連鎖家庭餐廳ロイヤルホストRoyal Host(台灣音譯：樂雅樂)，1993年4月首店於台北南京東路開幕(已歇業)，迄今已27個年頭，在日本規模曾高達300間分店，在台灣北中南共13間分店。 Royal Host樂雅樂家庭餐廳-松江店 地址：台北市中山區松江路156之2號2F電話：02 2542 9089營業時間：07:00~22:00 官網 、線上訂位 、和牛菜單 (本篇實際消費日期：2020/12/06) 店景：
樂雅樂曾是三四年級留日華僑最熟悉的地方，如同五六年級生們所熟悉的時時樂&芳鄰、七八年級生所熟悉的麻布茶房...。時光推至三十年前的日本，樂雅樂是屬於平價、量大、種類繁多的洋食餐廳(西餐廳)，也是當時年輕人認為最時髦的聚餐場所；再回到現代，因為懷舊，來這吃飯的客人年齡層普遍偏高，多是常客。餐廳本身路線，也不像時下網美餐廳懂得製造話題、口味花俏，而是保有常客們最美好的青春時光記憶。
如同樂雅樂有很多從年輕吃到老的常客(就像我)，店員也是從年輕做到老，把常客當作朋友，熟知用餐習性。樂雅樂是間評價很兩極的餐廳，光台北10間分店平均分數大約3.5以上，表示不論裝潢、餐點或服務品質，時好時壞。對於我來說，這裡畢竟是熟悉的場所，也知道如何避雷(大誤~)，本篇以期間限定菜單食記感想為主。
日本和牛百百種，而來自「稻米之鄉」稱號的秋田縣黑毛和牛，其厲害之處，即是飼養過程吃米長大，喝的水是取自世界遺產白神山的山泉水(比人還好Q_Q)。不是只有這樣，飼料中含米量需達一定標準，肉質等級達3以上，才可評定為秋田和牛。 而樂雅樂提供的則是最高的A5等級，除了「日本秋田A5黑毛和牛」火鍋外，同時推出「日本青森蘋果」午茶甜點，讓你不必出國也能盡情享用日本奢華食材的極致美味。
菜單：樂雅樂不定時會推出期間限定的季節菜單(雖然他本行是賣西餐XD)，看看這次菜單內容吧~(12/03-02/21點我看官網菜單1、菜單2)。另外，還有限定推出的《和牛醬燒紙鍋》(12/03-01/10)$ 620、《和牛鮮蔬鐵鍋飯》(01/11-02/21)$ 620、《青森蘋果&草莓百匯甜點杯》(01/11-02/21)$ 180，可以趁活動期間去嚐鮮~
結論：對於肉控來說，無法再單點肉盤是很可惜的事，依照店家販售和牛禮盒來計算，300克$2500，如果附上的是100克肉片，約$833，火鍋附的是四片60克肉片，等於$500，依照上述邏輯，其實可以提供單點肉片選擇。 整體來說，樂雅樂長期以來在食材選擇和餐點口味上，不輸市場上的星級餐廳。沒有花俏外表的樂雅樂，依然是四五六年級生記憶中的長相、口味依然沉穩，只是現在的他多了風霜。 雖然我依然追逐著高CP值、熱衷網美餐廳，但能讓我跟家人一同暢快吃飯，不用煩惱每人喜好口味的，還是只有樂雅樂啊。
延伸閱讀： ☝Ho'Me廚房&親子餐廳：秒變網美城堡風 決明子沙玩到瘋 爸媽安心好放鬆(附菜單)｜台北內湖平價親子餐廳 ☝二訪 新北最美時尚工業風旅宿：捷絲旅台北三重館 高CP值網友滿分推薦懶人包︱三重平價住宿 ￭圖文作者：Peggie Wang王佩吉/遊走大小企業20年的行銷企劃&媒體公關、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。【佩吉王生活記事】分享親子遊記、食記與社群筆記。部落格精選文章同步發表於PopDaily波波黛莉的異想世界、欣傳媒、WalkerLand窩客島、ifoodie愛食記、Vocus方格子等網路媒體。 ￭邀稿採訪：peggiewangtw@gmail.com ￭訂閱追蹤：💬Blog💓IG 👍FB ※本圖文為【佩吉王生活記事】版權所有，非經授權，請勿轉載/改寫/節錄！歡迎分享文章與訂閱喔！ 佩吉王生活記事 在 Instagram 查看這則貼文 佩吉王生活記事（@peggiewangtw）分享的貼文
評分: 味道 5 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
2020-12-11 (屬於相關食記)
這間隱身在西湖住宅區、德明財經科大旁的親子餐廳「Ho'Me」，離捷運西湖站步行約10分鐘，若不是友人帶路，不然還真不知道這裡有家親子餐廳。門面像是一座小小城堡的餐廳，光看外觀的綠地擺設，會以為是幼兒園或托兒所呢~ 「Ho'Me廚房&親子餐廳」長期深耕內湖地區，除了剛開始的親子餐飲場所，到後來發展的派對抓週慶生、桌遊餐廳包場，儼然已成為內湖新手爸媽們，想要幫寶貝舉行難忘慶生趴的專家，而且店家還有提供專業攝影服務喔(可參考店家FB粉絲團所PO的照片)。 當然不是天天都有生日趴生意可接，「Ho'Me廚房&親子餐廳」針對商圈上班族、住戶，提供開會集會場所，以及方便快速的商業特餐，也就是我們今天吃的這餐。這篇就針對現在提供的菜單、環境，提供大家了解參考。 《Ho'Me廚房&親子餐廳》地址：台北市內湖區文湖街79號（近捷運西湖站步行9分鐘） 電話：(02)2799-7200 營業時間：11:00-21:00週一公休 消費方式：客單約$200/人，僅收現金，不收服務費；派對包場請洽店家官網。 (本篇消費日期：2020.12.04)
「Ho'Me廚房&親子餐廳」分為一樓和地下室，一樓座位數不多，入口處有小間的決明子沙池，為明亮的黃色系為主，牆壁印有滿滿以蜜蜂為LOGO的卡通圖案；主要的遊樂區和座位都在B1地下室，則是一遍綠油油的田園風。
關於「Ho'Me廚房&親子餐廳」：上網爬文後，才知道這間在內湖可是頗負盛名的平價親子餐廳，自2013年5月開業，前身是加盟另一品牌咖啡館的文湖店，於2014年7月脫離加盟後改為自營，迄今已有七年多歷史，而Google評論，則有約5百多位網友給予平均約4.2高分好評！ 剛開業時的門面就像一般簡餐店，2016年改裝後就像小城堡(幼兒園)呢~ 💬媒體報導：捷運西湖站超人氣親子餐廳 鍋物、下午茶樣樣有！(2015年還是舊裝潢)點我看報導 爸媽會在意的衛生安全部分，「Ho'Me廚房&親子餐廳」自2018年底開始，每年都通過台北市政府衛生局的定期檢查，可以參考啦~點我看稽查結果
地下室店景：
下午兩點後提供四款鬆餅可選$138，加$99升級為套餐($50炸物+$60飲料)；另有適合寶寶吃的手工鮮奶酪$35，為店內賣點。
這裡需先至櫃檯點餐結帳，再由店員送餐收拾，飲水餐具需自行至自助台取用。
今天出餐有點混亂，店員送錯餐兩三次；本想點炭烤雞腿餐，但賣完；改點和風薑汁炒燒肉，等到後面說才說沒豬肉可否換牛肉...(閉眼) 至於餐點口味，我是覺得一般、普通，也沒有甚麼記憶點，倒是友人和老公常來吃，對他們來說，就是外食族打發一餐的家庭簡餐。 結論：附設遊樂設施的親子餐廳，曾是我家公主學齡前到處踩點遊蕩的場所，畢竟襁褓到孩提時期要顧慮的點實在太多了，像是可以好好換尿布、餵奶，店家要有適合兒童吃的安心健康餐點，又要能讓小孩解悶玩樂，還要顧慮會不會吵到他人用餐....，所以，對於親子餐廳的要求，只要能夠讓爸媽好好吃頓飯，口味不要太差，基本上都可以接受。 如果是對環境、餐點、服務的精緻度要求比較高，建議還是找一般餐廳吧~ 延伸閱讀： 二訪 新北最美時尚工業風旅宿：捷絲旅台北三重館 高CP值網友滿分推薦懶人包︱三重平價住宿 ￭圖文作者：Peggie Wang王佩吉/遊走大小企業20年的行銷企劃&媒體公關、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。【佩吉王生活記事】分享親子遊記、食記與社群筆記。部落格精選文章同步發表於PopDaily波波黛莉的異想世界、欣傳媒、WalkerLand窩客島、ifoodie愛食記、Vocus方格子等網路媒體。 ￭邀稿採訪：peggiewangtw@gmail.com ￭訂閱追蹤：💬Blog💓IG 👍FB ※本圖文為【佩吉王生活記事】版權所有，非經授權，請勿轉載/改寫/節錄！歡迎分享文章與訂閱喔！ 佩吉王生活記事 在 Instagram 查看這則貼文 佩吉王生活記事（@peggiewangtw）分享的貼文
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2020-12-10
「Ho'Me廚房&親子餐廳」長期深耕內湖地區，除了剛開始的親子餐飲場所，到後來發展的派對抓週慶生、桌遊餐廳包場，儼然已成為內湖新手爸媽們，想要幫寶貝舉行難忘慶生趴的專家，而且店家還有提供專業攝影服務喔(可參考店家FB粉絲團所PO的照片)。 當然不是天天都有生日趴生意可接，「Ho'Me廚房&親子餐廳」針對商圈上班族、住戶，提供開會集會場所，以及方便快速的商業特餐，也就是我們今天吃的這餐。這篇就針對現在提供的菜單、環境，提供大家了解參考。 《Ho'Me廚房&親子餐廳》 地址：台北市內湖區文湖街79號（近捷運西湖站步行9分鐘） 電話：(02)2799-7200 營業時間：11:00-21:00週一公休 消費方式：客單約$200/人，僅收現金，不收服務費；派對包場請洽店家官網。 (本篇消費日期：2020.12.05)
「Ho'Me廚房&親子餐廳」分為一樓和地下室，一樓座位數不多，入口處有小間的決明子沙池，為明亮的黃色系為主，牆壁印有滿滿以蜜蜂為LOGO的卡通圖案；主要的遊樂區和座位都在B1地下室，則是一遍綠油油的田園風。
關於「Ho'Me廚房&親子餐廳」：上網爬文後，才知道這間在內湖可是頗負盛名的平價親子餐廳，自2013年5月開業，前身是加盟另一品牌咖啡館的文湖店，於2014年7月脫離加盟後改為自營，迄今已有七年多歷史，而Google評論，則有約5百多位網友給予平均約4.2高分好評！ 剛開業時的門面就像一般簡餐店，2016年改裝後就像小城堡(幼兒園)呢~ 💬媒體報導：捷運西湖站超人氣親子餐廳 鍋物、下午茶樣樣有！(2015年還是舊裝潢)點我看報導 爸媽會在意的衛生安全部分，「Ho'Me廚房&親子餐廳」自2018年底開始，每年都通過台北市政府衛生局的定期檢查，可以參考啦~點我看稽查結果
地下室店景：
下午兩點後提供四款鬆餅可選$138，加$99升級為套餐($50炸物+$60飲料)；另有適合寶寶吃的手工鮮奶酪$35，為店內賣點。
這裡需先至櫃檯點餐結帳，再由店員送餐收拾，飲水餐具需自行至自助台取用。
今天出餐有點混亂，店員送錯餐兩三次；本想點炭烤雞腿餐，但賣完；改點和風薑汁炒燒肉，等到後面說才說沒豬肉可否換牛肉...(閉眼) 至於餐點口味，我是覺得一般、普通，也沒有甚麼記憶點，倒是友人和老公常來吃，對他們來說，就是外食族打發一餐的家庭簡餐。 結論：附設遊樂設施的親子餐廳，曾是我家公主學齡前到處踩點遊蕩的場所，畢竟襁褓到孩提時期要顧慮的點實在太多了，像是可以好好換尿布、餵奶，店家要有適合兒童吃的安心健康餐點，又要能讓小孩解悶玩樂，還要顧慮會不會吵到他人用餐....，所以，對於親子餐廳的要求，只要能夠讓爸媽好好吃頓飯，口味不要太差，基本上都可以接受。 如果是對環境、餐點、服務的精緻度要求比較高，建議還是找一般餐廳吧~ ￭圖文作者：Peggie Wang王佩吉/遊走大小企業20年的行銷企劃&媒體公關、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。【佩吉王生活記事】分享親子遊記、食記與社群筆記。部落格精選文章同步發表於PopDaily波波黛莉的異想世界、欣傳媒、WalkerLand窩客島、ifoodie愛食記、Vocus方格子等網路媒體。 ￭邀稿採訪：peggiewangtw@gmail.com ￭訂閱追蹤：💬Blog💓IG 👍FB ※本圖文為【佩吉王生活記事】版權所有，非經授權，請勿轉載/改寫/節錄！歡迎分享文章與訂閱喔！ 佩吉王生活記事
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