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2021-12-20
我們家就住在俗稱牛排一條街的文平路附近，家人們本身就愛吃牛排，唯屬『嬉遊饌蒸烤牛排』，主打原塊肉的牛排館，更強調是用蒸烤爐下去做排餐，更加健康又美味。我們還沒吃過，最近發現他們還有消費滿$300送$30，滿$600送$60，滿$900送$90(以此類推)，可以和其他活動一起使用，另外還有打卡送薯條、壽星打85折等等，超多優惠活動，這次就帶著家人一起來嚐鮮！ ▼目前店內的活動是： 1.粉專推薦、留言評價：送小薯 2.壽星共享禮：生日當月用餐排餐，壽星享85折、同行享95折 3.特約/學生來店用餐，享95折 4.外帶排餐折$10 5.外送兩公里內，消費滿$300，免運！ 
▼空間寬敞，環境明亮、使用白色系背景，繽紛的椅子搭配，整體風格偏美式粗獷風，不知道等等的牛排是不是能夠粗獷的大口吃肉呢！ 
▼菜單給大家參考！ 
▼自助吧：飲料 飲料算是基本款，冰的熱的皆有，我最喜歡吃牛排配冰涼的飲品，非常爽快！ 
▼自助吧：玉米濃湯 他們的玉米濃湯，口感還蠻濃郁的，有推！ 
▼自助吧：冰淇淋 萬年不敗的冰淇淋，飯後絕不能錯過。 
▼餐具 當然基本款，刀、叉、碗筷樣樣齊全，自助式的，讓我們需要的時候自由拿取，非常方便。 
▼小薯 ＃打卡送 打卡送的小薯，很酥又脆，而且份量不少哦！一人一份，不限打卡人數，有打就有獎！這次唯獨我妹沒打卡，這下後悔了吧！ 
▼香蒜麵包 $30（左）、餐包（右） 吃牛排絕對少不了小餐包，與其他店一樣，一個排餐附一個麵包，我習慣在牛排上來前先嗑掉，可以解解小饞，又不怕吃太多。另外我們還單點了香蒜麵包，香蒜醬是店家自製，難以敵擋的香氣，讓人一口接一口，而且一份只要$30！ 
▼厚切沙朗 $260 超大塊的沙朗牛排，與一般平價牛排不同，嬉遊饌使用原塊肉，而且很特別，他們採用蒸烤的方式，鎖住他的肉汁，外香內嫩，更好掌控肉質，每一口都香嫩入味～ 
▼扎實的厚切，還粉嫩粉嫩的，看看這剖面就知道！ 
▼麵的部分裝在另一個盤內，麵條份量蠻多的，口感Ｑ彈，很涮嘴的好味道！ 
▼大臉頂級肋眼 $450 這份量看起來真的是名符其實巨無霸，有嚼勁沒有多餘的油脂，把肉與麵分開也為了可以保持肉的原味與鮮度。 
▼肋眼牛排帶著部分油脂，嫩度僅次於菲力，老饕最愛，香嫩多汁！ 
▼松阪豬排 $260 松阪豬已經幫我們切好了，切片的口感不讓人失望，嚼起來有肉汁香又帶脆度，不會乾柴，我個人很愛，店家使用蒸烤爐能掌控剛剛好的熟度，再沾上醬汁，就是有層次的不同口感。一隻豬只有兩塊松阪，是整頭豬最珍貴的部分，有一點油脂卻不油膩，吃起來外酥內軟、Q彈爽脆。 
▼雞腿排＋炙燒魷魚排 $290 雞腿排店家使用各種香料先醃過，讓雞肉扎實又鮮嫩，多層次的味覺感受，一口咬下肉質滑嫩不乾澀，厚切大塊，加上大隻魷魚的Ｑ彈口感，如想一次吃不一樣的肉可以參考雙拼餐點，一次滿足你挑剔的胃。而且店家給的魷魚很大塊！Ｑ彈的肉質，超級鮮～ 
▼雞腿排外酥內嫩，肉質很扎實，沒有肉腥味，口感多汁又香～ 
▼排餐的麵條可換成白飯，對我這個愛吃飯不愛吃麵的人來說，真的很貼心！ 
▼月亮蝦餅 ＄100 不會油膩，口感很酥，大小剛剛好一口吃，包裹真材實料的新鮮蝦子餡料。 
▼干貝 $100 干貝很Ｑ彈，表面煎的稍微脆黃，軟嫩多汁，Ｑ嫩彈牙有嚼勁，新鮮沒有腥味非常加分，鮮甜口感繚繞口齒中。 
▼最後再來一碗香甜的冰淇淋，結束今天這一回合！ 
▼這次活動消費滿$300送$30，滿$600送$60（以此類推），現金券可以和其他活動一起抵用，等不及下次再來吃吃看其他排餐了～ 
這次來用餐，朋友們的評價都還蠻高的，市面上其實也很多平價牛排店，但嬉遊饌給我的印象卻相當好，不只是服務用心、料理講究，現在消費滿$300送$30，滿$600送$60，滿$900送$90(以此類推)，真的蠻划算，讓我們下次還想再來！ 嬉遊饌炙燒牛排 台南文平店 地點：台南市安平區文平路408號 電話：06 298 4866 粉專：https://www.facebook.com/Playful.delicacy.Bunpei/ 台南小北店 地點：台南市北區立賢路一段33號 電話：06 252 6691 粉專：https://www.facebook.com/Playful.delicacy.Kokita/ 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2021-12-09
關廟親戚自地自建了一棟房子，那天去吃親戚的入厝宴客，覺得這間辦桌菜很不錯，之前就吃過這間，因為很多朋友婚宴都找他們，是熱門的『福泉食味外燴辦桌商行』，福泉食味辦過各種大型的春酒尾牙聚餐、商務活動、婚禮宴會等，總鋪師小泉師的巧思與用心讓辦桌文化變成一種國宴級的享受，而且疫情期間，大家應該很難吃到婚宴吧！這次親戚就請了兩桌，熱鬧一下～ ▼香菇栗子鳳梨雞 是一道作工繁複的古早味辦桌菜，香菇、栗子等料做勾芡的方式，很入味，雞肉被煮的又鮮又軟，經典開胃。
▼烏魚子乳酪卷、瓦片風沙骨 一般辦桌喜宴都會將烏魚子切片串起，但福泉不同，烏魚子與乳酪捲搭配，口感很特別，現代與傳統無接縫地結合，讓賓客體驗極致享宴，顛覆制式的辦桌文化～！
▼煎鰤魚佐紅芽果醋 餐廳級大菜，軟嫩可口，加上果醋口感，酸甜可口人人都愛。
▼蒸紅蟳鰻魚米糕 高級食材也吃得到，米糕Q軟好吃，鮮味十足！整隻螃蟹一起蒸煮，讓口感和視覺都更添華麗感！
▼南瓜香煎海大蝦 南瓜風味濃郁、口感鮮脆的炸蝦及新鮮鮭魚卵，讓整個口感有層次又鮮甜！
▼龍膽斑干貝菌鍋 你以為吃到這裡就夠了嗎？後頭還有這道火鍋，滿滿的新鮮食材與昂貴的龍膽石斑，帶有豐富膠質，入口實在很銷魂，魚皮厚實軟Q，肉質相當鮮嫩～
▼四季水果滿堂喜 餐後水果每人一份，份量剛剛好，水果香甜，擺盤也很精緻。
▼杏仁凍紅豆玉露、港式紫米滿月圓 甜點是香嫩的杏仁凍紅豆玉露，可口的古早味配上港式紫米滿月圓，也就是月餅啦！
福泉食味的料理特別豐盛好吃是大家都知道的。因為有別於一般餐廳菜單的制式化，往往更能貼近主人家的想法。一般餐廳的菜單大部分都是一整年度的設計，價格也是固定的，而辦桌外燴則是由總鋪師親自來與主人家，面對面的直接洽談、了解，考量每個地方的屬性，和主人家的預算來設計菜單，更能達到宴席真正的賓主盡歡！ 福泉食味外燴辦桌商行 電話：(06)271-4222 手機：0932 875 522 網址：http://gomag.com.tw/062714222.html
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-11-29
每次下班回到家，如果還要再煮，勞民又傷財，所以我們很常來『香橙料理食坊』吃飯，老闆手藝了得、菜色新鮮、口味獨特，不定期還會有創新菜色，今天就跟大家分享這間我家的私人廚房！
▽老闆有的拿手菜、創意料理都會寫在牆上，推薦大家來吃飯時，可以試試看老闆的拿手菜，絕對讓人驚艷！
▽泰式打拋豬 $180 打拋豬辣度剛剛好，鹹香開胃，微酸香味與九層塔獨有香氣結合，蠻深得我心！
▽話不多說，先來個半碗配飯，實在非常入味！
▽三杯鮑魚 $280 口感Ｑ彈的鮑魚，搭上三杯的醬香，每一口都有甘醇的鹹香，一般店家的三杯醬料會蓋過食材本身的味道，以至於整體太重鹹，越吃越口渴，但香橙處理的反倒融合三杯的香氣，做出有層次的口感。
▽而且老闆很大氣，一碗就有好幾顆鮑魚！
▽薑餅竹莢魚 這道強烈推薦搭配薑片吃，竹筴魚處理的很香，味道柔中帶韌，薑片沒有嗆辣味，整體搭配起來，有層次感又不太重鹹。
▽炒時蔬 $80 蔬菜炒得很清脆，而且不像外面店家炒得很油，香橙料理的很香脆水嫩。
▽樹子水蓮 $120 水蓮鮮嫩不會老，把爽脆口感保留住了！用蒜頭和破布子去炒是最剛好的，加上肉絲的搭配，很香。
▽味噌鮮魚湯 最後當然不能少了一道溫潤甘醇的湯，使用新鮮鰈魚，沒有腥味，口感細膩軟嫩，放入爽口薑絲、可口豆腐，湯頭清爽又鮮美。
▽最後放上菜單給大家參考，香橙的東西很耐吃，不要看店面小小一間，就算每次想吃不一樣的菜色，也要花上好幾天、好幾次呢！
少油少鹽，又對味，對於常常外食、同時也要顧健康我們，這樣的店家其實不多，這邊沒有酒客，大部分都是家庭客、朋友聚餐，用餐下來非常舒服，不過店裡座位有限，記得訂位，不然常常沒位置！ 香橙料理食坊 地址：台南市永康區中山南路6號 營業時間：11:00 - 14:00 、 17:00 - 21:00 公休日：每週二 電話： 0915 976 190 檢視較大的地圖
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2021-11-18
每每到烤肉時節，都是在家裡門口烤肉，現在後疫情時代，終於可以開烤啦！為了換個不同的環境，我們在苦惱，到底有哪邊可以烤肉，畢竟外面公共空間，還正值疫情期間，當然是不能使用，後來我在網路上看到以前去過的亞力山大蝴蝶生態農場，開放給民眾們烤肉！ 活動資訊看這邊：http://www.butterflyfarm.com.tw/news_list/news_list_page/82 ▼因為上次去的經驗還不錯，這次二話不說就直接打電話過去預約，除了可以烤肉之外，還能帶小朋友來體驗一下農場的樂趣！而且門票收費便宜，成人$150、兒童$100、１～３歲只要$50。
▼趁著家人還在集合，我先來看看園區有哪些好玩的地方！
▼烤肉區 一進來會看到廣大的烤肉區！等等我們就是在這裡烤肉囉！
▼農場分為很多個區塊，皆有指示，地大但動線很明確！
▼標本館 亞力山大的標本館，這裡有各式蝴蝶、昆蟲的標本，帶小朋友認識各式各樣的昆蟲！
▼蝴蝶復育區 裡面飼養眾多蝴蝶，可以與蝴蝶近距離接觸～
▼在裡頭可以看到各式各樣的蝴蝶！
▼貝殼玩沙區 還有貝殼的體驗教室，還有小朋友很愛的玩沙區，不只教小朋友認識貝殼，還能讓小朋友樂在其中。
▼戲水池 小朋友最愛的戲水區！
▼焢窯區 現在小孩應該很少見這種傳統的焢窯方式，在這裡可以和小朋友一起同樂，體驗一下控窯的樂趣。
▼焢窯雞、香腸、地瓜，好香啊！
▼可愛動物區 可愛的小兔子可以近距離餵食～果真會讓小朋友融化～ ▼羊咩咩餵食區 廣大的餵食區，近距離餵食山羊，有些小朋友真的玩得不亦樂乎！
▼逛了一遍之後，就差不多開始烤肉了，在亞力山大烤肉，附近沒有吵鬧的車流聲，有一種愜意的享受感！
▼大家有說有笑的，在這裡烤肉很令人放鬆！
▼這裡的環境大，配備也很齊全，我們烤肉需要清洗碗盤，也有提供洗碗精可以做清潔，真的很貼心。
▼販賣部 開心的烤肉中，難免有想喝什麼，但附近較難買飲料，亞力山大就有貼心提供購買食物、飲品！
▼亞力山大也是國產羊肉專賣店，羊肉爐、新鮮羊肉，可以直接在農場購買！
▼羊肉爐$680，還有其他肉片可以參考，我來烤肉，也可以點來烤！
亞力山大的場地很大很廣，不只小孩在這裡玩得很開心，大人也能夠放鬆，在城市中的愜意農場，很適合全家一起來玩，小朋友除了玩得開心，還能貼近大自然，學到很多自然界的知識，這次來的體驗依舊不錯，下次還想再來！ 店家資訊 亞力山大 蝴蝶生態教育農場 地址：台南市仁德區忠義一街38巷26號 電話：(06)279-6037 營業時間： 9:00~16:00 網址：http://www.gomag.com.tw/062796037.html 檢視較大的地圖
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2021-09-28 (屬於相關食記)
今年中秋快到了，每到節日都很苦惱要送員工們什麼禮品，市面上清一色是一成不變的中秋月餅禮盒，傳統月餅怕年輕的同事們不愛，太創新的禮盒又怕不適合，後來找到很特別的果乾禮盒，是玖益 x 麥園的聯名中秋禮盒，果乾搭上月餅，月餅滿足熟齡同事的味蕾，果乾也深受年輕同事歡迎，真的是一兼二顧，摸蜊仔兼洗褲～ ▼玖益 x 麥園的聯名中秋禮盒，現在活動買三送三，買三盒禮品送三包果乾，買到賺到！玖益果乾不使用防腐劑、色素，完全是新鮮水果下去製作，口感上更佳原味呈現！
▼禮盒包裝很精緻，上面有可愛的月兔，與繽紛的花朵，送禮不失禮節，又有吸睛的外表。
▼四包果乾加上三個月餅，滿滿豐富的心意，很特別的組合！
▼買禮盒之前，我先偷偷買了玖益的所有口味果乾，給同事們吃吃看，沒想到反應很熱烈，最後我才決定下訂他們的中秋禮盒。至於口感怎麼樣，讓我來一一介紹給各位～
▼首先是鳳梨口味，鳳梨分成：不加糖的原味鳳梨角、原味鳳梨花，還有加糖的口味，都是使用台灣鼎鼎有名的金鑽鳳梨，而且玖益的鳳梨乾沒有像市售的添加檸檬酸（化學添加物），完全忠實的呈現出鳳梨本身的酸甜，天然的尚好～
▼不加糖的鳳梨角 口感有黏性，酸酸甜甜的我認為剛剛好，大小剛好，適合一口吃很方便。
▼加糖的鳳梨角 塊狀的甜度我認為比較沒那麼甜，反而糖分帶出了鳳梨的新鮮感，有提味的效果，每嚼一口都有新鮮鳳梨的香氣，很受年輕同事們喜愛。
▼原味鳳梨花 帶點黏性軟嫩的鳳梨乾，酸甜剛好，是塊狀鳳梨乾的完整體，這個大小片狀的，很適合拿來泡茶，來幾片鳳梨乾搭上紅茶茶，可以泡出香甜好喝的下午飲品～
▼另外我也買了芭樂乾、芒果青、芒果乾、楊桃乾。
▼芭樂乾 芭樂乾的口感有帶一點脆度，咀嚼中帶有芭樂的香氣，吃起來蠻清爽的，這個口味小朋友也喜歡！
▼芒果乾 玖益嚴選愛文芒果，是台灣芒果重點產地，顏色鮮豔，香氣濃郁，除了當下午茶、給小朋友當點心，還可以配冰淇淋、優格，增加層次～
▼芒果青 口感帶脆，愛吃酸的同事很愛，而且很涮嘴。
▼楊桃乾 楊桃有層次的香氣，清爽果香原味呈現，含天然豐富營養成分，吃得到天然纖維，大人小孩都愛。
▼看同事們這麼喜歡，今年中秋我就直接下訂了十盒，看看辦公室多壯觀～
玖益的果乾成分天然，大人小孩都適合吃，而且健康的果乾，吃多也不會有負擔，不管是要買禮盒還是袋裝回家，都值得入手，同事們都很喜歡這次的禮盒，果然沒有買錯，同事們喜歡，看來也來補一下公司的零食櫃，讓大家來一點健康的零食吧！ 玖益果乾實業社 電話：0982 057 747 地址：台南市永康區國華街102巷92號3樓之一 Line：@920clcsw 粉專：https://www.facebook.com/9191joe/ 檢視較大的地圖
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
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