鮪魚肚的秘笈 等級3 |  關注
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2022-07-14
這裡要先整理一些優惠活動給大家，五村燕餃老闆雖然活動做得很阿莎力，可是宣傳太隨緣啦，店外店內都沒有活動海報噢，希望幫他好好宣傳一下，大家就不要害羞地拿著手機找老闆拿優惠吧！ 1、FB打卡送海尼根一杯或冷泡茶一瓶 2、內用消費滿千送五村澎湃包一包（價值$280） 3、外帶消費滿千打79折 （GO台南獨家優惠券→https://gomag.com.tw/coupon.php?i=154） 
▼五村燕餃位在東區崇善15街，門面很寬敞，停機車、汽車都很便利 
▼汽車也可以停在市立醫院，市立醫院停車場走到五村燕餃大概3~5分鐘 
▼五村燕餃除了內用餐點，椒香乾鍋、鮮潮汕特色火鍋、家庭小炒等等 還有販售手工燕餃、手工肉丸冷凍包，我家滿喜歡他們家的燕餃和丸子，基本上每次來都會買個1、2包回家，也有提供冷凍宅配：點我 
▼內用座位主要以四人桌為主，挑高的天花板設計，用餐時不會有壓迫感 
▼這次我們點了四份椒香乾鍋：五村乾鍋、椒香無毒蝦乾鍋、椒香黑羽雞乾鍋、椒香石斑魚乾鍋 
▼前面提到的優惠：FB打卡免費喝海尼根，當然要來打卡一下 
▼啤酒機現裝的海尼根😍 提醒：喝酒不開車，開車不喝酒 
▼不喝啤酒也可以選擇冷泡茶 
椒香乾鍋的基底調味都是一樣的，差別只在主菜的不同。 乾鍋醬料有辣椒的辣、花椒的麻，還有微微泡椒的發酵香氣，食慾不振的時候來一鍋這個，真的非常開胃噢，我爸媽就非常愛這個調味 ▼五村乾鍋 內用打卡 特價$168 五村乾鍋的食材種類很豐富，有無毒蝦、豬筋肉、蛤蜊等等，還有滿滿的新鮮蔬菜、招牌的燕餃和手工丸子，一鍋可以吃到更多元的食材，我覺得是乾鍋裡面CP值最高的！ 
▼手工丸子也不可少，是用新鮮豬後腿肉製成，吃起來厚實有彈性 
▼椒香無毒蝦乾鍋 $350 一鍋裡面有整整7隻的超大隻無毒蝦！ 無毒蝦可不是這麼好養的噢，要控制水質、溫度等等，還要定期做檢驗，才能養出健康的蝦子 
▼每隻蝦子都被開背去線，非常體貼的服務 吃起來無毒蝦的味道很純淨，沒有什麼奇怪的海腥味，口感也是細嫩又彈實，配上乾鍋的醬汁，更凸顯蝦子的鮮甜，喜歡吃蝦子的可以來嘗試看看 
▼椒香石斑魚乾鍋 $450 老闆極力推薦的龍膽石斑！腹部帶魚骨的部位，老闆說這是最頂級、口感最好，吃起來最紮實彈牙的部位 我數一數這一鍋裡面至少有5塊以上的龍膽石斑，而且厚度也很厚喔，我老婆說菜市場買這樣的重量，可能也要$200、$300跑不掉 
▼椒香黑羽雞乾鍋 $350 黑羽雞這種品種也是不便宜哦，菜市場一般土雞的雞腿價格就要$150上下，黑羽雞價格只會更高 主要特點是：沒有雞腥味，吃起來很鮮甜，整體脂肪含量不會很高 
▼這一鍋裡面是一整隻去骨大雞腿，肉質吃起來真的很鮮嫩，雞皮也不會很肥，連我老婆這種討厭吃皮的人都覺得滿好吃的哦 
▼每份椒香乾鍋裡都有兩個手工燕餃，大小比一般的火鍋燕餃又更大、更紮實，內餡同樣是用新鮮豬後腿肉，吃起來很真材實料，裡面還有清脆的荸薺，增加了一點層次口感 
▼每份乾鍋還會附一碗白飯，不用擔心吃完沒有飽足感，我家每個人每次吃完都是頂著圓滾滾的肚子XD 
▼最前面提到的優惠：內用消費滿千送五村澎湃包一包 我們這次消費$1318，有送一包五村澎湃包（價值$280），有吃又有拿真是太滿足啦！ 
▼隔幾天家裡大伙們又想念五村燕餃的乾鍋滋味，但是天氣太熱不想出門，只好派我出動來外帶🤣 大家來外帶的話別忘了可以使用優惠券哦：外帶消費滿千打79折（GO台南獨家優惠券→點我） 
▼老闆還加碼送我一瓶冷泡茶，大家來外帶的時候再問問老闆還有沒有送哦～ 
近期愛店：五村燕餃，就分享給大家啦～我覺得優惠活動真的給得很大方！再整理一次以免大家miss掉哦XD 1、FB打卡送海尼根一杯或冷泡茶一瓶 2、內用消費滿千送五村澎湃包一包（價值$280） 3、外帶消費滿千打79折（GO台南獨家優惠券→點我） 台南乾鍋美食推薦 五村燕餃 地址：台南市東區崇德十五街1號 電話：0968360053 營業時間：11:30-23:30／週三、五11:30-14:00 官網：https://wufood7028.waca.ec/ 檢視較大的地圖 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2022-07-14
豬頭妹韓式燒肉吃到飽 (北區)
▼這次約在北安路上的豬頭妹韓式烤肉吃到飽，平日午餐才$299起，以現在吃到飽餐廳的價位，這個定價真的超平價 店前是一面綠意盎然的網美打卡牆，如果這次是帶我老婆和女兒來，她們應該會在這裡拍個不停吧XD
▼進到店內的用餐環境，桌與桌之間有竹簾隔開，不會和隔壁尷尬對視
▼豬頭妹韓式烤肉吃到飽的菜單 大人收費 平日午餐$299起／平日晚餐、假日$369起 +66升級：經典韓食料理吃到飽 +99升級：經典韓食料理&超值海鮮饗宴吃到飽 兒童收費(140公分以下) 90公分以下：免費 90~120公分：$170 120~140公分：$200 *以上均酌收10%服務費
▼$299的點餐單 平日午餐$299就能吃到雞肉、豬肉、牛肉，還是吃到飽，我覺得相當划算，超級推薦給肉食族
▼豬頭妹韓式烤肉吃到飽的自助吧
▼飲料機無限暢飲 提供可樂、雪碧、美粒果、冰鎮果汁、雀巢檸檬茶等10種飲料，還有冰開水
▼麵類吃到飽 提供韓國超夯的不倒翁拉麵，還有王子麵和意麵
▼韓式魚板吃到飽 百貨韓國展一串可以不便宜，記得一串也要60、70元吧！豬頭妹的韓式魚板，柴魚湯頭很入味，口味不會辣，喜歡辣味的話可以沾韓式辣醬，醬料也是放在自助吧自行取用
▼冰淇淋無限享用 當天有四種口味：紅豆、芋頭、草莓、瑞士巧克力。品牌是小美冰淇淋，飯後來一點冰品還滿爽快的
▼靠近門口還有一個冰箱，裡面有中華豆花、中華甜愛玉、冬瓜茶等等夏日涼品，味道都是很清爽的甜品，很適合當韓式烤肉吃到飽的收尾
我和學長點的是平日午餐$299，再+66享經典韓食料理吃到飽，因為我們都是偏愛肉類，所以就沒點+99的超值海鮮饗宴，不過我看菜單海鮮有白蝦、扇貝、鯖魚等等，只要99元就能享用，我覺得喜歡吃海鮮的人可以點看看哦，而且+99還是有經典韓食料理吃到飽哦！ ▼除了香腸沒點，雞翅、大雞腿、雞腿切片、雞柳條、五花肉、豬五花、板腱牛，我們通通都來一輪
▼肉量真的沒在小氣的，雞腿就直接給一整支，而且還幫忙去骨，吃起來方便，肉質也很彈嫩
▼豬頭妹韓式烤肉吃到飽是「火烤二吃」，火鍋口味可以選擇：豆腐鍋／泡菜鍋／海帶芽鍋
▼重點： +66除了韓式料理吃到飽，還有松阪豬吃到飽，高級的松阪豬肉吃到飽耶～喜歡它脆脆彈彈口感的人千萬不要錯過
▼韓式料理有9個品項可以點：韓式辣拌麵、韓式炸醬麵、韓式部隊鍋、韓式大醬鍋、韓式炸雞、泡菜煎餅、辣炒年糕、辛拉麵、焗烤薯泥。 因為怕吃不完所以我們只點了一些，出餐的份量都是依用餐人數，像我和學長二個人，韓式炸雞、泡菜煎餅就是給兩人份，不會說給很多一下子就讓人吃飽了
▼菜都上齊了，開烤！
▼烤盤邊緣的蛋液是我們另外加點的，自己動手煎蛋捲還滿有趣的，還好平常廚房沒少進，捲得很漂亮XD
▼烤盤一直吱吱作響，肉片類的熟得比較快，大家可以肉包生菜一起吃，整個味道會更清爽哦
▼最後放一張對面先生的烤肉照，想到如果我帶老婆和小孩來的話，那位先生的位子就是我站的XD 不過用餐時間有110分鐘，可以慢慢烤沒關係～
豬頭妹韓式烤肉吃到飽整個來說菜色表現和價位滿平衡的，以$299這個價位可以吃到8樣品項的肉、自助吧的麵類&韓式吃到飽、甜點吃到飽等等，其實我覺得相當划算誒 還有+66經典韓食料理吃到飽，銅板價可以吃到至少9樣的韓式料理，應該算CP值很高了吧！如果大家要辦活動、辦聚餐的話，我還滿推薦大家可以來吃看看 🎉豬頭妹韓式烤肉吃到飽的最新活動🎉 ✅在家防疫燒肉餐 ▶來店挑選喜歡的肉品，可任意搭配，每公斤250元（自帶餐具盛裝，可折50元） ▶消費滿500元再送韓式泡菜一份（約200克） ▶免費把烤盤借回家！烤盤押金每個500元（附10張烤盤紙） ✅防疫經濟便當 100元/個，隨餐附贈飲料
✅謝師宴 10人同行，一人免費（至7/31）
台南吃到飽推薦 豬頭妹韓式烤肉吃到飽 地址：台南市北區北安路一段299號 電話：06-2812898 營業時間：週一至週日 11:00~15:30、17:00~22:00 粉專：台南北區吃到飽餐廳 檢視較大的地圖 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 5
2022-06-10
朋友生日早早訂好丹妮牛排，本來我們就很常來吃，趁生日有整桌9折的優惠，更不能錯過了！ 丹妮牛排優惠活動滿固定的，大家可以參考看看： 1、滿80歲長者餐點五折（限本人） 2、當月壽星，同桌9折 3、129公分以下的小朋友免低消，附免費兒童餐 ▼進到用餐座位區前，會先經過丹妮牛排的烹飪區，透明化廚房一切一覽無遺，代表衛生整潔控管得很好，才敢將廚房展示給大家觀看
▼我們訂五點，沒想到有人跟我們一樣剛開店就來了，大概也是迫不急待想吃肉了吧XD
▼我們四人點了：背肩牛排、紐約客牛排、小羔羊排、丹妮牛排（結帳時店家說今天還有丹妮牛排，所以就把厚切里肌豬排換掉）
附餐：飲料、生菜沙拉、濃湯、麵包 ▼一入座，服務人員先送上一大杯紅茶和生菜沙拉
▼飲料紅茶（可續） 冰紅茶喝起來很濃郁、不會很甜
▼生菜沙拉（不可續） 超大一盤的生菜沙拉，份量可沒在跟你意思意思一下，最上層是當季新鮮水果，甜度、水份都很足夠，吃起來清爽又清甜
▼以我吃過的沙拉附餐來說，這樣的擺盤也非常用心，色彩鮮豔、份量如小山，拍照起來非常好看，所以我朋友一看到就「手機先食」，打卡發朋友圈
▼醬汁是自製芒果醬，黑色一顆一顆是OREO碎片。醬汁沒有直接淋在沙拉上，因為老闆說有些客人不愛吃醬，所以他才設計淋在旁邊，沾不沾都很彈性，如果是超愛醬的客人可以跟服務人員說多加醬
▼濃湯和麵包（皆可續） 奶油蘑菇濃湯、蒜香麵包、葡萄乾麵包
▼奶油蘑菇濃湯鹹度適中，奶味濃郁，撒上一點黑胡椒，微微的辣味，一下子就喝到碗底了
▼蒜香麵包是用自製蒜香醬，鹹香帶有淡淡的香蒜氣味，吃的時候和麵包甜度特別相襯
▼葡萄乾麵包裡面的葡萄乾滿多的喔，吃起來很濕潤，吃完非常想讓人再來一片，但為了後面的牛肉大餐只好忍痛拒絕服務人員續用的問候
一邊享用附餐，坐我對面的Cora不斷實況轉播，說我後方的男生又續了濃湯麵包，哇賽！又續了一次，總共三次！！真心佩服對方的大胃，不過濃湯和麵包口味真的滿好吃的，喜歡吃的人不要客氣XD但記得要留肚子給主角牛排！ ▼背肩牛排 12oz $450 快要大出鐵盤的背肩牛排，一端上來朋友Cora就被份量shock到，而且厚度也是滿厚的，一般來說吃平價牛排，如果牛排大、那就薄，丹妮牛排沒有這種狀況，牛排就是又大又厚，完全滿足肉食慾
▼Cora切了一塊又疊了一塊，才有空間切牛排。背肩推薦大家點7分熟，這個部位本來就挺有嚼勁，喜歡咀嚼肉感的人可以嘗試看看。我本身是比較喜歡嫩感的牛排，但吃這塊我還滿喜歡的，油脂豐富配上有勁度的肉質，特別有吃牛肉的真實感
▼紐約客牛排 10oz $500 大家有看到中間小塊的紐約客嗎？真的10oz給好給滿XD 紐約客推薦大家可以點3分熟，因為鐵盤還有熱度，上桌後會繼續加熱，等到真正要吃，熟度可能已經落在5、6分
▼洋蔥上這些很像牛肉末的東西，其實是精修紐約客後，取下的牛筋、筋膜，老闆說有些客人喜歡牛筋的口感，所以會一起油煎放進餐點
▼紐約客牛排的口感比背肩牛排更軟嫩一點，紐約客取自牛的前腰脊部，整體肉質比較緊實、油花較少。Amy吃的時候剛好是最佳5分熟，肉質細膩略帶嚼勁口感
▼還可以配上酥脆的牛筋增加不同口感
▼小羔羊排 $580 四片厚實的小羔羊排，吃起來沒有一般羊的腥羶味，羊味非常濃郁豐富、肉質緊緻Q彈，油脂不多，但肉汁充足。熟度的話推薦可以在8、9分熟
▼而且吃羊小排就是要用手拿起來啃～才有大口吃肉的爽感
▼丹妮牛排 8oz $620 (每日限量供應) 丹妮牛排就是我最愛的軟嫩口感，使用熟成板腱，熟成讓牛肉風味更濃郁，並經老闆精修過筋膜，帶有嚼勁硬度的筋膜幾乎都被老闆去除
▼看看這個側面！這個厚度！而且感覺有種滿滿的肉汁充斥其中，所以整塊肉鼓鼓的很飽滿
▼這道熟度推薦3~5分熟，肉質吃起來相當柔軟，每一口都含有充足的鮮甜牛肉汁，不用任何醬汁，只要沾一點玫瑰鹽提味，就能品嚐最原始的牛肉風味
▼吃著吃著，店內也漸漸坐滿，有些桌子還換了新一批客人。這還是平日呢，假日客流量更多，建議大家還是要訂位才不用排隊喔
▼而且丹妮牛排營業到晚上12:00，晚下班、深夜想吃牛排的好去處，不用到夜市人擠人吃牛排
吃過好多次丹妮牛排，對我來說就是「中低價位、高檔享受」畢竟平價牛排要吃好一點的牛排可能也要300多，不如再多個1、200享用品質更好的原肉牛排、更豐富的附餐和服務，像今天出餐，服務人員會看我們的進食速度，一道道的上菜，不會一次就給我們擺滿餐桌，也會詢問是否要加飲料、續濃湯麵包等等，讓我覺得用餐氣氛特別舒適，這些服務還不需要服務費喔！推薦喜歡吃牛排的饕客一定要來丹妮嚐看看 丹妮牛排 地址：台南市中西區海安路一段23號 電話：06 223 8787 營業時間：平日 17:00-00:00／例假日 11:00-14:30、17:00-00:00（週四公休） 檢視較大的地圖 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2022-05-10
這次部門聚會大家投票結果是吃義大利麵，可是立刻有人反映：義大利麵不就是白醬、紅醬有什麼好吃的，我就說不然吃這家特別不一樣的義大利麵餐廳「暖心時光義法小館」，之前我帶家人去吃居然還有烏魚子義大利麵，這就沒吃過了吧～ 暖心時光的郭主廚曾任於台南老字號法式餐廳「那個時代」，我私下都稱他為「義大利麵的造夢師」，相比充斥訪間快速、單一烹調手法的義大利麵，郭主廚的義大利麵彷彿是一股清流，自製的醬汁、精選的麵體、挑剔的調味，都讓我們對義大利麵有不一樣的認識。但你是不是以為這樣的義大利麵很貴？那可就要刷新你的印象啦 ▼相比一般台灣餐廳隱蔽的內用環境，暖心時光店面顯得很有國外餐廳透明大方的櫥窗感，走在街道往餐廳看就能感受到裡面餐客的用餐氣氛
▼用餐環境充滿義法小館的氛圍，搭配歐風桌椅、復古小物件、鐵件更有懷舊時代感，格柵天花板讓視覺延伸，整個環境提升層次感、立體感
▼餐點上齊用餐囉！
升級套餐 A方案 +$200 麵包、主廚今日前菜、今日湯品、100元內飲料 B方案 +$100 麵包、今日湯品、100元內飲料 C方案 +$60 麵包、100元內飲料 餐點介紹 佛卡夏麵包 ▼佛卡夏是義大利的家常麵包，吃起來帶有淡淡的鹹味和濃郁的迷迭香、橄欖油香味
主廚今日前菜：溫泉蛋沙拉 ▼新鮮生菜、烤得酥脆的麵包、油香辣腸，上面放了一顆溫泉蛋，淋上藍紋乳酪醬，看起來顏色相當豐富。原本藍紋乳酪單吃味道比較偏鹹，所以主廚特地加了蜂蜜平衡鹹度，打散溫泉蛋拌在一起吃，味道更加溫醇
今日湯品：松露栗子濃湯 ▼非常濃郁的一款濃湯，喝起來有著濃厚栗子粉糯感，口感倒是很像鹹口的西米露
▼上面灑了松露，松露是歐洲料理中非常重要的調味品，擁有非常獨特的味道和氣味，把一般的栗子濃湯提升到另一個層次，初次品嚐松露的同事說很難用什麼名詞去形容這種奇特的香味，因為在日常生活太少接觸了！但這種刺激氣味會令人上癮、刺激你的食慾
主餐 煙花女海鮮義大利麵 ▼這道有別於傳統義大利麵，香氣味道濃郁，傳聞有位煙花女子因為顧客肚子餓，所以特地煮了這道有著家鄉味的義大利麵，所以得名為「煙花女」。郭主廚以酸豆、番茄、黑橄欖、鯷魚熬製「煙花女醬」，酸味濃郁又帶有海鮮鮮味，非常能引起食慾
▼不過傳統煙花女義大利麵可沒有這麼多配料，這就是主廚的巧思了，加上更豐富的海鮮配料，讓義大利麵更澎湃、吃起來更有味蕾層次感
▼一盤義大利麵有新鮮青魽魚、白蝦、小卷、蛤蜊、淡菜，根本就是海鮮大匯
咖哩羊肉義大利麵 ▼這可不是甜甜的日式咖哩，而是很濃稠、吃起來微辣的印度咖哩，主廚說他在咖哩醬上除了薑黃，又嘗試加了不同比例的優格醬，反覆試驗才端出這道咖哩羊肉義大利麵，和傳統印度咖哩相比，加了優格的咖哩醬，咖哩的辛辣味、苦澀味會被綜合，吃起來口感更滑順、更濃郁
▼麵體是寬版鳥巢麵，口感比較Q彈、可以吸附更多醬汁。這點也是我喜歡暖心的原因，不會千篇一律使用義大利直麵，也不會讓餐客自己選，因為我們一定沒有主廚懂義大利麵，端上來的就是主廚覺得最好的搭配
▼羊肉則是以真空手法醃製一天，吃起來肉質軟嫩，很有羊味但沒有羊騷味，這可是新鮮羊肉才能做到的味道。加上醃製就要一天，所以每天數量有限，想吃這道我建議一定要提前預訂嘿
香辣菌菇牛肩肉鳥巢麵 ▼麵體特地選用鳥巢麵，運用鳥巢麵容易吸附醬汁的特性，這道的辣味可是有進到麵裡喔
▼牛肩肉口感是紮實中帶點嫩，菌菇也入透濃郁牛肉醬汁，味道吃起來很像結合義大利麵做法的中式牛肉炒麵，很有中西合併的風味
▼吃起來辣味有勁，是會令人上癮的辣度，讓人不自覺一口、二口，回過神來已經吃光光了！
烏魚子碳烤小卷義大利麵 ▼這道就是我說其他地方沒看過的烏魚子義大利麵！小卷吃起來非常鮮嫩，帶有淡淡的碳烤香氣。麵體是使用義大利直麵，每一根麵體都裹附一顆一顆細小的烏魚子顆粒，每吃一口，有義大利麵的小麥香氣、有小卷的碳烤鮮香、有烏魚子的濃郁鮮味和香味，在在都讓人回味無窮
▼碳烤小卷的造型很有藝術感，鏤空的部分不知道怎麼做的🤔感覺很費工
蒜香油封鴨腿天使細麵 ▼與傳統義大利麵相比，這道吃起來更濕潤，主廚說是根據台灣口味而調整醬汁多寡，不然傳統義大利麵會把醬汁收很乾，我們反而吃不習慣 ▼油封鴨腿來自法國南部的菜色，是法式鄉村名菜 ，鴨腿以胡椒、大蒜、丁香、百里香醃製，主廚說禽類烹調不好就會非常柴澀，所以特地用不超過85度的溫度熟成，吃起來肉質會非常軟嫩、還帶濃郁的肉汁、肉香
▼麵體用天使細麵，吃起來有點像硬版的麵線，每一根天使細麵都吸附蒜香鴨油、充滿濃郁蒜香味，吃到最後都是滿唇鴨油，同事說呼吸換氣之間還能聞到濃郁的鴨油香味，真的是唇齒留香～
干貝蝦汁義大利麵
▼干貝外皮稍微焦焦的，但一咬下去，干貝柔嫩的內心和濃郁的干貝鮮味，搭配鯡魚魚子醬的甘香，彷彿來到了海底世界
▼主廚以火燒蝦自己熬製的蝦汁，每吃一口麵都讓我覺得是不是吃了上百隻鮮美蝦子，這麼濃郁的鮮蝦醬汁一般的義大利麵店可是吃不到呢 肉醬千層麵 ▼一層肉醬、一層義大利麵體，這樣層層堆疊，吃起來口感很有層次。而且千層麵好像也很少見，因為千層的食物本來就比較費工，像是千層蛋糕、千層餅等等，我同事也說這次她第一次吃千層麵，之前有聽人討論過，沒想到今天居然在暖心吃到！口味是很經典的濃郁肉醬，之前來吃我家小孩超愛，如果家庭聚餐有帶小朋友一起來，非常推薦可以點這道
母親節限定菜單：只供應兩天！ ▼離開時發現主廚在整理菜單，一問才知道原來是母親節菜單，花了幾個禮拜研究菜色今天才決定下來。我順便跟大家說這個是限定菜色喔，只有在「母親節週末兩天」提供，當下一聽我就直接訂位準備帶我媽來吃義法大餐（搶頭香✌️） 這次聚餐推薦這間果然沒錯，大家都非常滿意。暖心時光的郭主廚不愧被我稱為義大利麵界的造夢師，本身喜歡創新、天馬行空的想法，加上深厚廚藝、對食材的理解、對料理的用心講究，時常能在這裡吃到有別於傳統義法的新意料理。而且我第一次來的時候還以為單價很高，沒想到其實很平價哦，如果以食材搭配和所下的工夫來看，單點一道義大利麵位在200～300多之間，算是非常親民的定價，如果你在找台南獨特的義大利麵真的很推薦可以來暖心時光吃看看，我自己已經預定母親節帶我媽再來吃母親節大餐了！ 暖心時光 義法小館 地點：台南市中西區建業街52號 電話：06 215 6339 營業時間：11:00-19:00 (週二公休) 檢視較大的地圖
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2022-04-02
跟朋友到永康XM麻辣鍋吃午餐，很難得還能看到120分鐘吃好吃滿的吃到飽店家，現在很多吃到飽的用餐時間越來越短，甚至只有90分鐘的，常常吃得很趕 ▼開車可以停在XM特約停車場，從588蔬果行右轉進去的右手邊，下車時要記得帶磁扣，店家會幫忙消磁
▼老闆是資深鄉民，所以消費報PTT ID免服務費
▼用餐區很大，很適合來聚餐
▼都來吃麻辣鍋了，一定要選麻辣鍋底啊！鴛鴦鍋另一個湯底就選養生湯，可以轉換口味
▼精挑多樣豐富的蔬菜、火鍋料區
▼毫不吝嗇的多種新鮮蕈菇，當天真的看到一位阿嬤點了一鍋養生湯，專吃香菇
▼吃麻辣鍋必點的排骨酥，外面單點都要100起跳，這裡直接吃到飽，我已經迫不及待了 ▼油條也是必吃，油炸香氣吸足了麻辣熱湯，這一盤我可以全部吃掉真的不誇張 ▼點肉專區和十多種海鮮、肉品自助吧 花雕雞/雞心/虱目魚丸/虱目魚皮/虱目魚肉/花枝漿/脆管/鴨腸//蚵仔/鮮蝦/蛤蠣/魷魚/毛肚/豬肚/大葉衫藻
▼新品：鴨掌
▼飲料自助區 ▼明治冰淇淋，有七種口味
▼鴨血、豆腐、滷大腸、肉燥飯也是吃到飽
▼調料區：提供九種配料、蛋，可以任意組合
▼甜點區，有台南知名蛋糕狸小路的輕乳酪蛋糕
吃到飽第一輪當然拿好拿滿
▼點肉專區的五種肉品：梅花豬、豬五花、牛五花、霜降牛、嫩雞肉各拿一盤，還有一盤隱藏版的櫻桃鴨
▼自助區電鍋裡拿的鴨血、豆腐，直接放進麻辣鍋裡繼續煮
▼肉食主義第一口當然要先吃肉，排骨酥超級香，每一口都是吸滿椒麻湯汁的骨香酥肉
▼加了顧胃的草果、木香和羅漢果的麻辣鍋底，不只涮肉很對味，也不像一般麻辣鍋這麼刺激腸胃
▼沾一下加了花生粉的醬料，和麻辣鍋特別match
▼鍾意吃海鮮的友人也吃得超嗨，新鮮蚵仔超級鮮美，還無限量吃到飽
▼白蝦和蛤蠣也能整盤整盤拿，我們這還算客氣了，看到有桌直接一大盤都是蝦，在下佩服佩服
▼新品！鴨掌，只要燙十秒，吃起來都是滿滿的膠原蛋白，非常咕溜咕溜（第一盤我們一次丟下去，咦？鴨掌咧？整個都融化到湯裡，怎麼撈都撈不到
加湯繼續第二輪 ▼高湯放在點肉專區隔壁的架子，可以自行拿取
▼朋友激推的花雕雞，酒味相當入味，連麻辣都搶不過花雕酒的風頭，吃起來很嫩帶有淡淡酒香，好像一般麻辣鍋很少見 ▼最後來一球OREO冰淇淋收尾，裡面真的有OREO 時間很充裕，所以可以慢慢吃自己喜歡吃的，如果只有90分鐘我大概就囫圇吞棗，先填飽肚子再說。XM麻辣鍋整體CP值還滿高的，肉品、海鮮種類齊全，麻辣鍋必點的排骨酥、毛肚、脆腸那些也是吃到飽，一般用單點的可能就要百元起跳，所以是相當划得來，如果喜歡吃麻辣鍋非常推薦來吃看看！ XM麻辣鍋 地址：台南市永康區中華路660號 電話：06 302 5299 營業時間：平日11:00-15:30、17:00-23:00／假日：11:00-23:00 檢視較大的地圖
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
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