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共 15 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2021-03-08
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類別 : 多國菜複合式餐飲下午茶沙拉

「HERDOR Near 禾多靜巷」餐點新鮮好吃無雷之外,

環境也佈置的相當溫馨,現場有一整面的3D互動壁畫可拍照,

並使用大量的乾燥花裝飾,根本是個網美打卡點🥰

而且營業時間到晚上9:00,

就算睡到下午,也不怕吃不到,

重點是用餐不收取服務費,非常推薦給你們!

 詳細的交通位置、菜單價位和餐點表現,一起往下滑看看吧~

 

 


 【店家資訊】

店名:HERDOR Near 禾多靜巷

地址:新北市板橋區莒光路133巷12之3號(靠近莒光國小南側門)

交通方式:捷運新埔站4號出口,步行約8分鐘

營業時間:週二~週日11:00~21:00(週一公休)

電話:02-82586838

💰每人低消$120;店內採自助式,免收服務費

⚠️假日尖峰時段,用餐時間為100分鐘

👶有提供兒童座椅/置物籃

🔎官網:https://m.herdorlife.com/

🔎FB粉絲專頁:禾 多 靜巷 - Herdor Near

 

 

 


HERDOR Near 禾多靜巷是2018成立的第一家社區型餐廳,

「禾多」是稻子豐收之意,

兩字皆有豐富、滿足的意思

兩字合在一起是移動的「移」

希望來這用餐的客人,

心情都能像蝴蝶般自由自在的飛舞移動,

而英文「HERDOR」來自於HER與DOOR的結合,

代表「為自己開扇通往自在的門」

讓朋友可自在的休息充電,

只需要推開這扇門...

 
檢視較大的地圖 

HERDOR Near 禾多靜巷怎麼去呢?

地址:新北市板橋區莒光路133巷12之3號

實際位置就在莒光國小南側門。

捷運:搭至新埔站4號出口,步行約8分鐘。

開車或騎車:導航設定請設定莊敬路129巷20號。

 


 


 因為店家距離新埔捷運站還有段距離,

所以我們那天是騎車過去,

很幸運剛好門口有位子停~

 


 門口都有放置菜單,

可讓經過的客人做參考喔!

 


 


 門口營造的溫馨氛圍我很喜歡,

左右兩側都有室外座位區,

與浪漫的紫藤花造景,

令人忍不住想多待一會~

 


 


 


用餐空間其實不算太大,

大多以兩人桌為主,

人多才會進行併桌~

 


 


 值得一提的是,

店內竟打造一區3D 互動壁畫

超逼真的森林夢幻場景,

讓熱愛拍照的我也要拍個幾張才過癮阿😂

 


 


 


由於店家是不收取服務費,

所以餐具、醬料和水都需自行取用。

 


喜愛喝茶的朋友們有福囉!

門口區域有販售一整櫃的茶包及茶罐裝,

有興趣的話,可點此線上購買唷

 


櫃檯區也有提供多種聞香瓶

每個名稱都取的很有意境,

但口味其實就是常見的:白桃烏龍、水果紅茶、

茉莉金萱綠茶、玫瑰烏龍茶等等...

 


 


另外,於店內消費滿$600元

即可免費扭蛋一次!

 


 燈愣!!獲得一顆小足球😂

拿回家給兒子玩~哈哈哈

 

 

【禾多靜巷 菜單價位】

👉參考菜單: http://bit.ly/2lQLhfB

 


禾多靜巷除了提供早午餐系列,

還有各式口味的義式燉飯與義大利麵,

每種口味都想讓人吃一輪😝 

飲料也相當多元,

從熱茶飲、冰沙、咖啡、鍋煮奶茶到精釀啤酒通通都有🤩

 主餐餐點均附飲料,

升級其他飲料可折抵$30元!

 


另一張是有圖文的DM,

排版上會比菜單清楚許多~

 


 

 

 【禾多靜巷 餐點表現】

 


  ▲照燒雞肉歐姆蛋 $225

這份照燒雞肉歐姆蛋餐點非常豐盛耶~

裡頭除了有滑嫩的歐姆蛋,

還有蒜香吐司、炸薯條、培根、

熱狗、生菜沙拉、地瓜和水果!



 
 

最讓我喜歡的就是表層油亮亮的歐姆蛋,

切開來是帶點微微的牽絲,

搭配新鮮嫩口的雞肉丁,

與蛋香四溢的歐美蛋融合完美🤤

 

配菜中的熱狗也出乎意外的很好吃,

咬下去會爆汁那種,很特別❤️



 一旁的蒜香吐司表現也很不錯,

記得趁熱品嘗才有酥香口感喔!



 ▲黑松露蜜鴨胸燉飯 $250

主餐搭配A套餐 +$55

(菜單前菜自選:特調湯品/蒜香吐司)

 




原本以為在早午餐店點燉飯,

應該會很雷?!

結果這道黑松露蜜鴨胸燉飯也超讚的⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾

由於店家在台東長濱已有自家的稻米農場,

所以餐廳的白米飯用的都是台東長濱自然農法米,

選用當月現輾的長濱米

每口吃起來粒粒分明,

香Q又飽滿,

搭配松露醬吃起來並不膩口,

可以一口接一口吃👍

 

鴨胸肉質也很不錯,

非常鮮嫩又不乾柴,

能夠感覺到店家在食材挑選上相當用心!



 沒想到前面點的歐姆蛋已經含有蒜香吐司

結果我們套餐加價中的前菜又選蒜香吐司!!!

所以只好再繼續吃一輪了😅



當天湯品是番茄蔬菜湯

味道十分濃郁夠味,

是不會到難喝,

但就是有點不符合我平常口味😅



 ▲貓掌巧克力牛奶/冰 $90

 


外觀很可愛的貓掌巧克力牛奶

因為是做成冰的,

所以喝起來甜度並不高,

巧克力和牛奶比例剛剛好;

而上層放的貓掌造型棉花,

越看越覺得可愛又療癒( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )



 ▲四季蜜紅茶鍋煮奶茶/熱 $160

 


 第一次在早午餐店看到有販售鍋煮奶茶

當然要點杯試試~

我們喝的口味是四季蜜紅茶鍋煮奶茶

最吸引人的地方就是

店家利用一大坨棉花糖營造雲朵的童趣感,

可惜因為我們認真在研究新相機功能,

正要拍那棉花糖時已經融化一半了(*꒦ິ⌓꒦ີ)

不然拍出來效果應該更搶眼.....

 


喝的時候再用小勺子撈到小杯子,

這動作溫昂說很像在泡溫泉哈哈哈.....

然後口味上跟我想像中有點不太一樣欸~

整體是奶味偏重,

帶有淡淡的花香味,

感覺我自己在家特調的還比較好喝😂



另外,鍋煮奶茶還有附手工餅乾2塊,

酥酥脆脆的還蠻好吃~

 

 

【餐後心得】

 


餐點好吃無雷、環境優美好拍,

唯一缺點就是菜單設計的有點複雜,

點餐時 我跟溫昂研究了老半天(¯―¯٥)

我們笑說比考試還難欸......

因為勾選餐點的項目,

很像答案卡上的ABCD圓形圖案🤣

除了這點

其他像餐點、環境和服務我覺得都蠻棒的!



🙋細項評分
1️⃣餐點美味:🌕🌕🌕🌕🌗

2️⃣環境氣氛:🌕🌕🌕🌗🌑

(現場若有小朋友,聲音會稍微大聲喔)

3️⃣服務品質:🌕🌕🌕🌕🌑

4️⃣再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌑⠀

 

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*本篇為自費文,請安心食用
推薦美食: 照燒雞肉歐姆蛋, 黑松露蜜鴨胸燉飯
用餐日期: 2020-12-25        
此次消費: 每人約$250 (下午茶)

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2021-02-07
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類別 : 美國菜牛排館浪漫情調慶祝紀念日

壽星我最大😝今年指定吃米其林一星的教父牛排

不只食材頂級、料理美味,服務也相當貼心,

從開胃菜、主餐、湯品和甜點都讓人好喜歡,

尤其是美國頂級乾式熟成肋眼牛排

將牛肉的精華鎖住,讓味道提升一個層次,

加上挑高的用餐環境很舒適,蠻適合當作慶祝特殊節日的餐廳❤️

 詳細的地理位置、菜單價位和餐點表現,一起往下滑看看吧~ 

 

 


 【店家資訊】

 店名:教父牛排 Danny's Steakhouse

地址:台北市中山區樂群三路 58 號

交通方式:捷運劍南路站 2 號出口,步行約 10 分鐘。

停車場:B3可提供賓客停車

營業時間:週六 - 週日 11:30-15:30;週一 - 週五 12:00-15:00;

週六 - 週日 17:30-22:30;

週一 - 週五 18:00-22:00。

💰每人需另酌收水資$60及一成服務費

👉EZTABLE線上訂位:請點這

🎂當月壽星來店用餐可獲得精緻蛋糕一份

💲每人平均消費價位:$1350 ~ $3388

 

 

 


 料理牛排已有 40 年經驗的鄧有癸,

牛排料理再進化 , 引進全台首座木香烤爐,

結合三種木頭 以美式炭火直烤,

讓牛排回到最初的記憶與美好~

並熟知每一部位牛肉特性,

創造出各種牛排料理方式,

引領台灣牛排市場推廣至極,

因此有著「牛排教父」之稱。

檢視較大的地圖  

 教父牛排怎麼去呢?!

交通方式:捷運劍南路站 2 號出口,步行約 10 分鐘。

停車場:B3可提供賓客停車。

 


很開心藉由這次慶祝生日,

能夠有機會來到平時沒事不會進來的高價位牛排店😍

事前我也做了一些功課,

才知道教父牛排連續三年均摘下米其林一星耶

也讓我更期待接下來的美食饗宴了!

 


店內的挑高設計加上典雅的用餐氛圍,

不會令人感到有壓迫感,

用餐起來也很舒適!

 


 


 最特別地方就是二樓的酒窖空間,

一層層酒瓶堆疊而上,

非常壯觀!

 


靠近入口處是個吧台區,

提供多款調酒和啤酒,

有需要都能向服務人員加點!

 


 


當天我們兩位是坐在另一間包廂空間,

大多以兩人座位為主,

可惜座位與座位之間間隔較小,

耳朵拉長一點就能聽到隔壁桌在聊什麼😅

 


 

 

 【教父牛排菜單價位】

(可直接點圖看放大圖喔)

 


教父牛排午餐和晚餐是不同價位,

這次用餐因為是晚餐時段,

貼心拍了幾張晚間菜單給大家參考~

👉每人需另酌收水資$60及一成服務費

想看午間套餐:請點這

 


晚間套餐價位會比午間高了一些,

價格約落在$2500~$3380元,

建議第一次來的朋友可以試試美國頂級乾式熟成肋眼牛排

要注意一下,兩人份牛排是下方價格以每人去計算喔!

所以價位還要再乘以2。

 


 


飲料單也拍幾頁給你們看看~~

 


 


 


再來,這張是甜點單

主餐送上前,

會先送上甜點菜單進行點餐,

選項不多,但餐點都做得很精緻~

至於口味如何?!

記得將文章看到最後喔!

 

 

 【餐點表現】

 


 ▲餐前麵包

手工麵包及奶油、海鹽。 

 


麵包送上桌時還是熱騰騰的,

趁熱吃口感還蠻棒,

我跟先生都很喜歡吃~

外酥內軟、麵香十足,

吃起來不會像法式麵包來的硬口,

竟然連我這牙齒不好的人都咬得動😆

讓我好驚訝哈哈~

 


開胃菜:輕烤帝王蟹 & 嫩煎北海道干貝 

 
 

嫩煎北海道干貝

  外觀肥厚又飽滿的干貝,

  真是鮮嫩至極,

  吃在嘴裡全是滿滿的新鮮海味~

  覺得廚師很厲害,

  可以把讓表面呈現全熟, 

 但內部是五分熟狀態,

  再來10個我都可以哈哈哈( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ ) 

 
 

輕烤帝王蟹(需另加價$500)

 


輕烤帝王蟹我也好喜歡,

肉質超級鮮美耶~

細細咀嚼甜中帶鹹,

肉質也很多汁,

不用特別調味就超讚了( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )

然後份量真的就是‘‘精緻’’路線,

幾口就吃完了😅

 


湯品:牛肝菌卡布奇諾

雖然名稱裡面有卡布奇諾,

但其實並沒有咖啡味,

只是把外觀做的很像而已😂

一開始上層都是奶泡,

經過攪拌後食用,

味道就變得很濃郁,

像是在喝蘑菇湯的感覺,

還能搭配麵包一起吃,蠻不錯的~



雞油菇餃清湯

雞油菇餃清湯送上桌時碗裡面只有餃子,

會再由服務生倒入清湯~

味道反而沒有太突出的表現,

就是一道雞清湯+餃子,

湯頭跟我想像中不太一樣,

整體是醬油味偏重,

有些可惜....



喝完湯品後,

我們又再續加一次麵包😝

不知為何教父牛排的麵包也蠻厲害的?!

 


美國頂級乾式熟成肋眼牛排 $2750/每人

接著,是我們最期待的美國頂級乾式熟成肋眼牛排

這道份量是兩人份的,

在店員推薦下我們選擇吃三分熟!





雖然牛排肉澤看起來很紅,

但不用擔心有血水流出,

吃起來鮮嫩又彈牙,

完全將牛肉的精華鎖住,

咀嚼在嘴裡還伴隨著肉汁~

最我訝異的是,

主廚竟能將三分熟肉質做到外脆內軟的口感,

表層還有一層淺淺的焦香與酥脆,

而且還有股木炭的燻香,

整體真的非常棒!

 


 

配菜:煎烤大蘆筍 & 蘿勒炒蘑菇

 配菜中的煎烤大蘆筍、蘿勒炒蘑菇也很厲害👍

我是個不太愛吃蔬菜的人,

但試著吃煎烤大蘆筍

真心覺得這料理方式把蘆筍變得好讚,

香氣十足之外,咬下去還保有水份;

蘿勒炒蘑菇口味就偏重些,

可能調味料加太多,

單吃會覺得味道偏鹹....

 


甜點:巴斯克乳酪蛋糕



 最後的甜點也是走精緻路線😝

巴斯克乳酪蛋糕屬於重乳酪口感,

 蛋糕本體特別香濃又綿密,

 上層還放上無花果金箔裝飾,

 整個高級感又更提升了~

 

 ▲現烤蘋果塔

不過,甜點中我反而最喜歡的是現烤蘋果塔

外層酥香、內餡溫潤,

還散發著自然的肉桂香氣,

加上酸酸甜甜的滋味,

不太會膩口,

能夠一口接一口吃 (⁎˃ᴗ˂⁎)

 


招待的小泡芙

 這道是店家招待的手工小泡芙,

咬下去是莓果口味,

味道對我來說太酸了😰

只好全數轉讓溫昂!

 


另外,如果是來慶生的話,

記得提前在訂位時告知店家,

他們會準備一個巧克力蛋糕

然後點上蠟燭送上桌,

保證沒有唱生日快樂歌橋段,

不用擔心哈哈哈(๑´∀`๑)



 

生日贈送的巧克力蛋糕口感還不錯,

一開始入口並不甜膩,

吃到後面才會覺得膩口,

需要配點茶才有辦法繼續吃!

 

 ▲飲品:伯爵茶/熱

 吃甜點時最適合搭配熱茶❤️

伯爵茶口味很溫潤,

喝起來並不會太苦先;

鮮奶茶味道也很棒,

但我忘記拍下來了🥺

 

 

   【餐後心得】  

 

老實說,當天的餐點、環境和服務都很不錯,

 開胃菜中的嫩煎北海道干貝 & 輕烤帝王蟹口感都很棒~

雖然輕烤帝王蟹份量讓我有點傻眼,

就這麼一隻蟹腳,

還需另外加價$500,

真是貴桑桑阿~~

但海鮮好吃是真的!!🥺

而湯品部分,

最讓人印象深刻就是牛肝菌卡布奇諾

主廚竟將平凡無奇的牛肝菌湯和卡布奇諾做結合,

味道濃郁的很討喜!



這次品嘗的美國頂級乾式熟成肋眼牛排個人很推薦點!

料理手法純熟之外,

口感軟嫩且肉汁飽滿鮮甜,

讓人吃過後就念念不忘~

原本還在擔心這幾道會不會吃不飽,

結果是白擔心了😅

 以我女生食量來說,

吃完就有八分飽了!



硬要說個缺點,

就是桌距太近了,

都聽的到隔壁桌在聊什麼😂

有點尷尬就是,哈哈

不過,以環境氣氛來說,

當作慶生、約會或是聚餐地點,

是個不錯的選擇~

(前提是講話音量要比平常低...)

 

 
  

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🙋細項評分

1️⃣餐點美味:🌕🌕🌕🌕🌗

2️⃣環境氣氛:🌕🌕🌕🌕🌑

3️⃣服務品質:🌕🌕🌕🌕🌗

 4️⃣再訪意願:🌕🌕🌕🌗🌑⠀

 

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 *本篇為自費文,請安心食用
慶祝紀念: 生日
此次消費: 每人約$3000 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 3

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2021-01-26
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類別 : 上海菜中餐廳中式麵點

天母聚餐吃什麼呢?!

兩隻小豬介紹一家位於天母新光周圍的溢香園

店內裝潢超有中國古典味之外,

菜色也非常多元,

像是:魚娘嫩豆腐、上湯娃娃菜、嗆蟹等多種料理

還有來這必點的東坡肉🤤

 詳細的地理位置、菜單價位和餐點表現,一起往下滑看看吧~

 
 

【店家資訊】

店名:溢香園(天母店)

地址:台北市士林區天母東路41號

停車場:東和停車場,每小時60元/1HR

營業時間:週一~週日11:00~14:00;17:00~21:00

電話:02-28717755

💰需加收10%服務費;可刷卡

🔎FB粉絲專頁:溢香園餐廳

👉EZTABLE線上訂位:請點這

 

 

 

 


晚餐跟溫昂來到這家外觀很有中國風味的溢香園

主要提供各式上海料理,

裝潢雖是使用暗色系,

但因為門口有放置LED招牌,

並不會太難找~

 
檢視較大的地圖 

溢香園怎麼去呢?!

地址:台北市士林區天母東路41號

公車:616, 645, 中山幹線(原220), 重慶幹線(原601)都可抵達。

捷運:淡水信義線石牌站,步行約27分鐘。

周圍有天母新光、天母生活市集和台北美國學校,

但因為距離捷運站還有段路,

建議開車前往,停在附近的東和停車場

再走過去店裡會比較方便喔!

 


走進用餐區前,

會先經過一段小走廊,

看到這張木製長椅,

讓我想起我娘家也有類似的椅子耶~

感覺老闆應該也跟我爸一樣很愛收藏骨董😆

 

 


用餐環境完全就是走中國古典風路線,

大多以6人圓桌為主,

二樓還有包廂座位區,

而且每桌的桌距都保持適當距離,

不用擔心跟隔壁桌靠太近的問題~

 


 

 


另一邊則是靠窗座位區,

感覺白天坐在這用餐採光應該很棒!

 

 

【溢香園菜單價位】

 


 菜單內容真的超豐富XD

我們兩隻看半天才決定好要吃什麼😅

 


 


 


 


 


 

  

  餐點表現

 


由於我們有用EZTABLE線上訂位

所以店家有再贈送一份$70元的小菜,

麵筋口感還不錯,

厚實又充滿嚼勁,

非常開胃👍

 


 ▲蒸臭豆腐 $100

 


第一道開胃菜就是蒸臭豆腐

雖然剛送上桌時真的很臭,

但到後面也慢慢習慣這個味道,

還覺得越吃越香😆

而且清蒸過後的臭豆腐,

完全吸飽了豆腐的蒸汁,

味道非常入味好吃,

加上微微辣的口感,

超級開胃耶!

 


  ▲東坡肉 $350

 


 經典江浙菜東坡肉也好喜歡~~

外觀看似肥嫩的五花肉,

肉質細嫩又充滿甜度,

別看肥肉部分好像很油膩難以入口,

但其實根本不會!!!

口感肥而不膩、入口即化,

還帶有淡淡酒香,

連我這個怕吃肥肉的人都敢吃😳

 
 

瘦肉地方燉煮的相當軟嫩,

肉質不會太乾柴,

搭配刈包一起吃超讚( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )

如果你們有點白飯的話,

把滷汁淋在白飯吃,

應該也很不錯~

 


 


   ▲生炒蝦鬆3pcs $270

每次吃港式料理必點的生炒蝦鬆這裡竟然也能吃到~~

價位有分三種,可以依照人數選擇不同份量,

我們兩人是點最小份的,

共有三塊已經包好的生炒蝦鬆~

常見配料:蝦肉、油條、芹菜都有放入,

並結合荸薺增加爽脆口感,

剛好前面吃完了東坡肉,

適合來點清爽料理(๑´ڡ`๑)

 


   ▲鮮蝦肉蒸餃(5個/籠) $160



 鮮蝦肉蒸餃一籠共有5個,

小心咬下一口會直接爆汁喔!!

它的蒸餃外皮屬於厚型,

吃起來很有紮實感,

比較不是我的菜啦😂

 


 ▲莧菜小魚豆腐羹 $210

 

跟我一樣愛喝湯的話,

推薦這道莧菜小魚豆腐羹

整體勾芡的口感好好喝,

除了加入莧菜、小魚乾、豆腐和蛋清之外,

還有加一點竹筍增加口感,

這樣一碗兩人分食剛剛好~



 最後的飯後水果也很用心,

還特別在水果上面雕刻~

 

 

餐後心得 



基本上溢香園的餐點口味都不鹹膩,

每道料理都各自有特色,

附上個人推薦菜色排行給大家參考:

東坡肉>生炒蝦鬆>蒸臭豆腐>莧菜小魚豆腐羹>鮮蝦肉蒸餃。

然後上菜速度也超快,

還沒吃完眼前的菜,

就已經陸續把其他餐點上齊了😂

每桌還有提供一壺熱茶,

飯後還也會送上每人一份水果,

而且這樣兩人吃下來平均一人只要$500元,

不用花大錢就能吃到美味的江浙料理,

當作家庭聚餐很可以!

 ------------------

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★ 預付$150/桌,可折抵現場消費$150/桌,

每桌贈送$70元小菜乙盤

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 ------------------

 


🙋細項評分

1️⃣餐點美味:🌕🌕🌕🌕🌗

2️⃣環境氣氛:🌕🌕🌕🌕🌗

3️⃣服務品質:🌕🌕🌕🌕🌑

    4️⃣再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌑⠀⠀

 

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*本篇為自費文,請安心食用
推薦美食: 東坡肉, 生炒蝦鬆, 蒸臭豆腐, 莧菜小魚豆腐羹
用餐日期: 2021-01-06        
此次消費: 每人約$500 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2021-01-14
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類別 : 台灣菜

想吃甕缸雞不用跑到宜蘭了,

台北就能吃到美味的甕缸雞囉(๑´ڡ`๑)

表皮酥脆、肉質鮮嫩,真的是一吃上癮耶~

還有各式海鮮、熱炒、炸物和湯品,

交通上也很方便,附近有捷運忠孝敦化站和收費停車場,

而且過年期間沒有休息,適合全家大小一起來聚餐~~

詳細的地理位置、菜單價位和餐點表現,一起往下滑看看吧! 

 
 

【店家資訊】

店名:一吃上癮祖傳甕缸雞

地址:台北市松山區市民大道四段211號

營業時間:週二~週五17:00~01:00;

週六日12:00~14:30;17:00~01:00(週一公休)

電話:02-25776158

💰每人低消$350;內用需加收5%服務費

👶有提供兒童座椅

🔎FB粉絲專頁:一吃上癮甕缸雞

 

 

 


 放假跟朋友們來吃市民大道上的一吃上癮祖傳甕缸雞,

實際到達現場,

才發現隔壁就是我們之前吃過的一品花雕雞耶~

原來兩家這麼近呀😆

而甕缸雞店家招牌很顯眼,

並不會太難找~

 
檢視較大的地圖 

順便附上地圖給大家參考~

 交通方式:捷運忠孝敦化站2號出口,步行約7分鐘

停車場:附近有市民大道延吉段停車場

 


 門口都有放置菜單,

可先參考菜色和價位再決定是否進去喔!

想看清楚的菜單:請點這

 
 

用餐座位大多以四人座和八人圓桌為主,

人數多的話,

也有提供十人座位,

是個適合家庭聚餐或朋友聚餐的地方!

 


 


 


 冰櫃裡有許多種飲料和啤酒,

有需要都可自行取用,

最後結帳會算進去~

 

 

  餐點表現 

 


祖傳烤甕缸雞 $790

每日限量30隻的祖傳烤甕缸雞,

採用正宗放山古早雞,

以祖傳古法醃漬,

讓烤雞溫度高達300°以上,

再燻烤出如此美味的甕缸雞~



 店家會先將完整的烤雞送上桌讓大家拍照後,

再送去廚房切塊!

 

切成塊狀的甕缸雞來囉~~~

完全不用再自己動手剝,超省事😂

 


整隻雞外皮烤的超漂亮耶~

雞皮烤至相當酥脆,

連我這個不太敢單吃雞皮的人都覺得好吃,

而肉質保有鮮嫩多汁的口感,

一旁還有附上雞汁和胡椒粉可以搭配吃,

更能增添風味唷~







海鮮讚岐烏龍麵 $160





海鮮讚岐烏龍麵裡頭加入了許多配料,

有蝦仁、蛤蠣、高麗菜和肉絲,

麵條吃起來彈牙又滑順,

軟硬度也剛剛好,

還可以自行灑上七味粉提味喔~





金沙豆腐 $180

 


金沙豆腐外酥內軟的口感讓人很喜歡,

熱熱吃鹹香好滋味啊~~

而且感覺餐桌只要出現「金沙」類的料理,

基本上都不會太雷哈哈哈

 


川辣臭豆腐肥腸 $280



 川辣臭豆腐肥腸表面上看似很辣,

但其實吃起來並不會耶~

臭豆腐和肥腸炸得很酥脆,

口味上香而不辣,

是道適合配啤酒的下酒菜!



雞汁高麗菜 $160

 雞汁高麗菜口味我還蠻喜歡,

主要是因為高麗菜很新鮮,

吃起來特別脆口又鮮甜!



大蟹管肉滑蛋 $280

 


熱愛吃蛋料理的我,

點這道大蟹管肉滑蛋

咕溜的滑蛋搭配蟹肉很恰當,

也因為加了些許洋蔥,

讓整道菜自帶甜味!

 


古早味美濃菜脯(雞腿+雞翅)中 $580

最後,喝個熱湯暖暖胃~ 

 

古早味美濃菜脯裡頭可以撈到許多配料,

雞腿肉、雞翅、蛤蠣及菜脯,

原本以為有加蛤蠣的話味道應該更鮮甜,

但好像並沒有😅

菜脯本身反而更搶味....

但整體口感並不差,

熱熱喝可以喝上好幾碗~



 

 

飲料我們拿了這兩種,

個人覺得左邊的冷泡茶蠻好喝耶~

味道很清香爽口,

不知不覺就喝了好幾杯😆

 


另外,這家春節期間每天都有營業唷~

主要供應吉祥開運年菜,

4~10人份的桌菜都有,

每種價位都不同~

想吃甕缸雞記得提前2小時預定才能吃到啊!!

 

 

 餐後心得 

 


 以往想吃甕缸雞都會傻傻的直接跑到宜蘭地區,

但現在不用啦!!!

在台北東區就能吃到了😋

祖傳烤甕缸雞外皮酥脆、肉質鮮嫩,

不需特別調味,

單吃就很棒了~~

其他熱炒類也很不錯~

像是金沙豆腐、川辣臭豆腐肥腸和

海鮮讚岐烏龍麵都很必點,

當天四個人用餐,

點了7道菜和飲料2瓶,

總共花費$2600多,

平均一人$650,價位還算ok,

至少菜色都是好吃不會太雷,

留下蠻好的印象,

希望下次還有機會再過來用餐囉😍

 

 🙋細項評分

1️⃣餐點美味:🌕🌕🌕🌕🌗

2️⃣環境氣氛:🌕🌕🌕🌗🌑

3️⃣服務品質:🌕🌕🌕🌕🌑

 4️⃣再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌑⠀⠀

 

喜歡這篇文章嗎?

或是想知道其他更多資訊呢?

歡迎留言給我們喔❤️

 

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哈囉~大家好,我們是兩隻小豬🐷🐷

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喜愛分享各地美食&旅遊~ 

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*本篇為體驗文,請安心食用
推薦美食: 祖傳烤甕缸雞,, 金沙豆腐,, 川辣臭豆腐肥腸, 海鮮讚岐烏龍麵
內用候位時間: 20 分鐘
用餐日期: 2021-01-09         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$650 (晚餐)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2020-10-26
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類別 : 法國菜複合式餐飲下午茶麵包/西點沙拉甜點/蛋糕浪漫情調

💓兩隻小豬維持夫妻感情的秘訣就是吃美食๑˃́ꇴ˂̀๑

相信愛吃甜點的人,對於PAUL應該不陌生,他們家不只甜點厲害,連其他餐點也蠻有特色耶~

我們當天特別到台北仁愛店享用豪華套餐,每道料理擺盤用心又精緻,

個人最愛「主廚鄉野拼盤」,集結了各種起司和生火腿,

搭配雙橄欖麵包一起入口,特別能吃出煙燻起司的鹹香滋味~

加上環境有著濃厚的古典風情,用餐起來特別愜意,

再加上一杯法式紅葡萄酒,就會有種身在巴黎街頭的浪漫氣息 ᵒ̴̶̷̥́ωᵒ̴̶̷̣̥̀

 
 

【店家資訊】

店名:PAUL法國麵包甜點沙龍(台北仁愛店)

地址:台北市大安區仁愛路四段107號(仁愛圓環)

交通方式:捷運忠孝敦化站6號出口,步行約8分鐘

營業時間:週一~週日8:00~20:30

電話:02-27713200

💰每人低消$180;另加服務費10%

 

 

  【店家外觀】

 

 


PAUL-源自1889的品質之家,

從一小片麵包,吃出百年經典好滋味!

除了主打多款使用法國直送的甜點,

同時也有提供最道地的下午茶套餐和豪華晚間套餐!

目前PAUL共有六間門市,分別為仁愛店、信義店、內湖店、

大葉高島屋店、林口三井店、新竹巨城店。

我們當天是到台北仁愛店用餐,

外觀是法式風格的裝潢,

配上白底大LOGO,

即使在晚上前往也很容易找到~

 

 


 門口還有放置菜單,

讓經過的客人可以先參考餐點內容和價位!

 
檢視較大的地圖 

考量到當天可能會喝酒的關係,

我們是直接坐捷運,

坐到捷運忠孝敦化站6號出口

步行約8分鐘即可抵達~

 

 

  【店內環境】

 

 
 

一走進店裡,

最吸引人的就是這一整櫃的麵包和甜點!!

目前還有個外帶優惠活動,

任選麵包/甜點消費滿$55,

可以$100加購$130飲品一杯!

 


 


 


 


 


除了有各種麵包、可頌、三明治,

還有販售多種蛋糕,

像是人氣必吃的草莓千層派、奶酥塔,

以及酸酸溜溜的檸檬塔,

都有各自的愛好者~

 


 


 


 


 

 

 【用餐空間】

 


 用餐環境以黑白相間的地面和木質桌椅,

搭配牆上的畫作,

營造一種文藝復興時期的歷史感!

 


後面幾張環境照

是在閉店前拍攝的,

剛好我們是最後一組客人,

才能拍到這些空景照!

 


 


 


 


桌上的菜單、餐巾和餐具都會事先擺放好,

也有提供調味料可以自行取用~

 


 


 目前有新上市的清檸桂香氣泡飲,

有興趣的朋友可以品嘗看看唷~

還有加入PAUL官方LINE帳號,

會不定期舉辦抽獎,

以及新品88折優惠券等你拿喔!

LINE@ID:@paultaiwan

連結https://lin.ee/i069d5j

 

 

 【菜單價位】

當天我們吃的是精選豪華套餐,

餐點內容從開胃菜、湯品、生菜沙拉、

主餐、飲品和甜點通通都有!!

▪ 想看詳細的門市菜單:請點這

 

 


 

 

【餐點表現】

 


▲餐前麵包籃

餐前麵包提供兩種不同口味的法國麵包,

分別是:經典原味 / 薑黃迷迭香,

我個人蠻喜歡薑黃迷迭香法國麵包,

本身自帶迷迭香葉的香氣,

直接單吃就很不錯~







▲今日湯品:奶油蕈菇濃湯

味道濃郁的讓人好愛唷❤️

熱熱喝有滿滿的幸福感,

即使是奶油風味的湯頭,

喝到最後一點也不覺得膩口,

旁邊還有放兩塊麵包脆片,

可以加進濃湯裡一起吃!

 
 

 


▲主廚鄉野拼盤

開胃小點中,一定要點的就是這道了ᇴ‿ฺᇴ

第一眼看這擺盤就覺得很吸引人,

包含了各種起司、生火腿、核桃、葡萄乾和酸黃瓜,

右上角還有一小疊的鵝肝醬慕斯,

建議搭配雙橄欖麵包一起吃,

可以吃出不同的風味唷~



 

生火腿中我最喜歡的是帕瑪火腿,

色澤呈現粉紅玫瑰般的粉嫩,

自然散發著油亮光澤,

口感細緻又鹹香,

完全不會覺得是在吃生肉,

能夠一口接一口吃!!!



會喜歡這道還有一個原因!!!

就是有我愛吃的起司🤤🤤🤤

光是起司就有四種不同口味~~~

像是:藍紋起司 / 艾曼達起司 / 煙燻起司 / 布里起司

其中外觀呈現半圓狀的煙燻起司,我跟先生都很愛吃,

細細咀嚼 煙燻味會充滿整個口腔😌

另外,傑利鼠愛吃的艾曼達起司這裡也有!!

顏色是淡黃色還有著圓形洞洞,

質地會比煙燻起司稍硬,

但味道一樣是非常濃郁~~



圖中左下角的起司是:藍紋起司和布里起司,

藍紋起司只有給一小塊,

吃起來有非常濃郁的木霉夾雜奶味!

而布里起司奶油味較濃厚,

口感細緻柔滑很讚!





將巴黎火腿和艾曼達起司包入雙橄欖麵包一起吃,

讓人一秒置身在歐洲的感覺啊~~~



享用主廚鄉野拼盤的同時,

當然要和先生一起品嚐這裡的🍷無酒精紅葡萄酒,

雖然是無酒精紅酒,

但仍然保留了葡萄酒的香氣和色澤,

喝起來有著甜中帶酸的香,

非常適合搭配像綜合起司冷肉盤這類料理!



 




▲香烤雞胸肉串拼盤

香烤雞胸肉串結合了雞胸肉、青椒、紅椒、黃椒及紅洋蔥,

雞胸肉的肉質是帶點嚼勁,

和各種甜椒結合一點也不突兀,

整體烤的也非常入味,

搭配油醋醬一同入口相當解膩!











一旁還有附上綜合沙拉,

與檸檬優格的酸香滋味融合後,

更能吃出豐富的口感!





▲主餐:鮮蝦蒜香白酒義大利麵 / 微辣

義大利麵是以各式海鮮、蒜香和白酒為基底,

保留了麵條的嚼勁和香氣,

清炒的很爽口,

配上新鮮的蝦子及花枝,

是一道不容易吃膩的餐點~

 




還有,雖然菜單上有註明是🌶️微辣

但我覺得本身辣度吃起來並不明顯,

可能廚師下手沒那麼重,哈



 


 ▲主餐:瓦倫索香料煎雞腿排

如果你也跟我一樣是肉食主義的話,

我會蠻推薦點這道「瓦倫索香料煎雞腿排」

店家將雞腿排煎至得外脆內嫩,

雞肉肉質相當軟嫩,

還帶點啾C的口感~

 





 

而旁邊配菜是香料烤洋芋及季節鮮蔬,

烤洋芋雖然稱不上是最好吃的,

但綿密口感還是蠻不錯的!

這時候再喝一口紅葡萄酒,

頓時覺得料理就像一場原地的旅行啊 ᵒ̴̶̷̥́ωᵒ̴̶̷̣̥̀





飯後,肯定要來份PAUL的手工甜點!!

我們分別點了兩款店員推薦的蛋糕,

趕快往下看口味如何吧~~~



▲香荔莓果 $130

大部分人都是對PAUL的草莓千層派比較印象深刻,

但其實他們家的「香荔莓果」也很讚唷~

是今年母親節推出的台灣限定口味,

因為深受大家的喜愛,

所以才會繼續放在甜點櫃販售~





口味上也是十分討喜😍

主體是以白巧克力與荔枝果泥製成的慕斯,

其中夾雜了杏仁蛋糕和覆盆子慕斯,

入口後鬆軟的餡料會在嘴裡一同化開,

細細品嚐還能吃出玫瑰的香氣,

加上整體甜度不會太甜,

是一款接受度蠻高的蛋糕~~~





▲皇家檸檬塔 $155

隨著萬聖節即將來臨,

店家還特別將檸檬塔做成鬼臉的造型😂

也許是因為依循法國傳統做法,

並使用新鮮檸檬汁製作,

它的檸檬餡酸到我跟先生的臉會皺一起.....

超級無敵酸溜酸溜的!!!

😖😖😖



不過外層的奶酥塔我還蠻喜歡吃,

就算餡料是濕潤口感,

但塔殼仍保有手工餅乾的脆度,

奶油香也不會太膩,

推薦給喜歡吃酸酸檸檬塔的朋友~~~





▲皇家洋甘菊茶/熱

口味溫和清甜,

光聞味道就能讓人感到放鬆,

也是我私底下蠻愛喝的花草茶♡



▲法式莓果花茶/熱

香甜的莓果味,

喝起來很順口不苦澀,

剛好很適合不愛喝酸的我😅



 

 

 【週邊商品】

 

另外,在店內門口處還有販售一些週邊商品,

像是:304不鏽鋼伸縮吸管、D'arbo果醬木盒4入組、

D'arbo蜂蜜、聖加多特級初榨冷壓橄欖油、

PAUL小束口袋及PAUL咖啡杯造型隨身碟等等......

有興趣的朋友,歡迎到門市逛逛

或是到網路購物網直接下單~















 ▲目前PAUL門市還有針對壽星舉辦優惠活動唷~

只要在生日前後三天到PAUL用餐,

壽星亮出相關證件,

就能免費得到$245以下的甜點一份!

想到可以吃到PAUL的甜點,

就開始期待生日趕快到來~~~

( 雖然又增加一歲了😿 )

 

 

 【客製化餐盒】



PAUL的「客製化餐盒」也一直深受許多人喜愛,

可以依據自己的預算、喜愛的口味做搭配~

除了方便帶去野餐,

也很適合用來舉辦會議茶會、活動派對等



  

「客製化餐盒」打開來共有6種甜點和麵包~

包含:草莓千層派、迷你瘋可頌三明治、迷你融榛果閃電泡芙、

1/2吐司三明治、葡萄蝸牛捲、巴黎火腿麵包!







 ▲草莓千層派

能夠在餐盒裡看到「草莓千層派」

真是讓人好開心啊~

以法國直送派皮搭配卡士達醬和酸甜草莓,

整體口感非常有層次感💖



 

 ▲葡萄蝸牛捲

這個我也蠻喜歡吃,

 雖然加入了杏桃果膠,

但吃起來卻很清爽不膩口,

葡萄乾的酸甜也能凸顯出來~



  ▲迷你瘋可頌三明治

 

 ▲迷你融榛果閃電泡芙

在外層灑上杏仁脆片的閃電泡芙,

光看就覺得超級可口,

可惜已經被先生吃掉了,

沒辦法跟你們說它的口感😅

不過,先生都吃光光了,

想必味道一定是不錯啦~

 

 ▲巴黎火腿麵包



 ▲1/2吐司三明治

 

 

 【餐後心得】

 
 

以前都是對於PAUL的甜點比較印象深刻,

自從那天吃過他們家的豪華套餐後,

就覺得PAUL的法式料理其實很道地耶!!

每樣餐點擺盤用心之外,

口味上也很討喜,

像我們直接點瓶無酒精紅葡萄酒都很適合,

喝不完還繼續帶回家喝,哈

 


餐點印象最深刻的就是「主廚鄉野拼盤」

可以吃到三種生火腿、四種起司,

讓我這個起司控整個大愛阿💖💖💖

而且所有食材幾乎是在坊間餐酒館不常見到,

能夠在PAUL吃到真覺得自己很幸運~

總之,PAUL不只提供道地的法式甜點、麵包,

還能品嘗到美味的法式料理,

下次聚餐約會又多一處囉~



 

【店家資訊】

店名:PAUL法國麵包甜點沙龍

▪ 台北 仁愛店:台北市仁愛路四段107號 (仁愛圓環)

▪ 台北 信義店:台北市松壽路9號2樓 (新光三越A9館2F)

▪ 新竹 巨城店:新竹市東區中央路229號1F (巨城購物中心)

 ------------------------------

【PAUL相關商品資訊】

▪ 官網:請點這

▪ FB:PAUL Taiwan

 ▪ IG:@paul_taiwan1889

▪ 網路購物:PAUL法國麵包甜點沙龍

▪ 全產品目錄:請點這

▪ 門市菜單:請點這

   

 

 🙋評分時間到⠀

1️⃣餐點美味:🌕🌕🌕🌕🌑

2️⃣環境氣氛:🌕🌕🌕🌕🌗

3️⃣服務品質:🌕🌕🌕🌕🌑

 4️⃣再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌑⠀

 

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內用候位時間: 15 分鐘
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