【花蓮美食】正當冰貓咪咖啡廳吃下午茶

正當冰 (花蓮市)

花蓮正當冰貓咪咖啡廳，是一直很夯的花蓮美食，所有食材皆採用天然無添加食材，提供令人安心美味的下午茶和甜點，來到花蓮當然要是必吃的行程之一。

脆糖鬆餅，跟以前吃到的鬆餅完全不同，除了外皮口感酥酥的之外，令人驚訝的是，會越嚼越香！因為完全使用天然無添加食材的堅持，使鬆餅麵團必須充分的用自然發酵，因此，吃得出來豐富的香氣，並且越吃越香，建議要慢慢的咀嚼，細細的品嚐，才能享受到天然食材的美好滋味。

芋頭酥酥派是脆糖鬆餅之外的好選擇，酥皮是法國進口無添加的酥皮，芋泥則是自己處裡的，同樣吃得出用心的滋味，以及濃郁豐厚的滋味，因為是用烤的，所以外皮非常的酥脆，裡面餡料非常真材實料，是滿滿的芋泥，會擔心從頭咬下去，會不會從尾端爆醬？！這樣的派很少見，非常值得品嚐。

正當冰的燒仙草也是很棒，跟友善小農購買無毒仙草，自己熬煮的仙草茶，怎麼能不好喝？但是真的不能說很好喝，而是很有滋味。入口有舒服的苦韻，後面會回甘，搭配著鮮甜的仙草料，每一口除了滿足更是感動，因為正當冰的燒仙草沒有碱，是不會結凍的仙草茶，這就是當年媽媽煮的味道！

冰淇淋吃了很多口味，最喜歡蜜香奶茶冰淇淋、草莓牛奶冰淇淋和香草冰淇淋，正當冰冰淇淋會有QQ的口感，每一口就像在吃這個口味本人一樣，吃完會想再吃，米脆桶意外好吃的不得了，是用池上米製作的，沒有在門市拍到，補一張夜市店吃的照片。建議冰淇淋可以點米脆桶搭配一起吃，非常的搭！

總得來說，非常喜歡這間店，可以品嚐食物原來的美味，還有貓貓坐陪，是非常建議來花蓮必吃的行程。