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共 1 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 1 篇的食記
2020-01-12
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類別 : 日本菜壽司/生魚片海鮮

西湖水產  臺北美食-永春站

 


地區:#yen吃永春站#yen吃信義區#yen吃臺北
類型:#yen吃日式 #yen吃日本料理 #yen吃餐廳
個人評價:4.5分(滿分5分)
適合1-4人,賣平價美味又新鮮的生魚片、握壽司、丼飯,任點主餐還送免費的味噌湯,味噌湯大碗料多又誠意

 

提供加飯和加湯(共餐無此服務) 
晚上只開到8點,但強烈建議6點半前來排隊用餐,到晚上7點15分左右就賣光

 

生意好到不管任何時段來要小排隊10-20分,算流動率高,站在門外不會等太久,站在門口等20分都值得吃的生魚片
推薦點極之海鮮丼飯$380

極之海鮮丼飯$380

 

每桌每人必點!!店家招牌主餐,和炙燒握壽司相比,真的超級無敵划算
綜合生魚片*8片、天使蝦*2、干貝、花枝、鮭魚卵、玉子燒

 


兩隻肥嫩嫩接近透明的天使蝦是主角,蝦的鮮甜在口腔瀰漫許久,那生蝦的口感只能用鮮美甘甜來形容

 


干貝雖然表層有炙燒痕跡,但吃起來口感還是偏生干貝

 


 

綜合生魚片當然會有鮭魚片,澄豔豔的鮭魚表層油亮,油脂分布均勻,輕觸舌尖咀嚼幾口,生魚片幾乎入口即化

 

新鮮到完全無腥味,肉質色澤鮮亮,生魚片不軟塌,直接吃免沾醬油和芥末

 

綠芥末的辣度很晚才出現,若吃較多,算辣得快也去得快的芥末醬

炙燒握壽司$250

 


干貝、比目魚鰭邊肉、鮭魚肚、花枝

 

份量相對少,僅四貫握壽司,但若兩人來用餐,其中一人沒如此熱愛生魚片,點兩份極之海鮮丼飯鐵定吃不完
比目魚鰭邊肉竟然油脂不會太多,吃起來油膩感很少,盡情享受入口即化的爽感

味噌湯(免費)

 

假日6點半前往,店員送湯會告知已無蝦頭(心理哭泣覺得可惜~)
雖然無蝦頭加持,湯頭還是鮮甜

 


好多大塊霸氣的白色魚肉塊,肉質超嫩,切忌小口吃,小心有魚刺!

 

還有紫菜、白蘿蔔和細蔥段,味噌位偏台式口味,不會過鹹或過甜,料多大碗又好喝
能免費加湯,但一大碗我喝完肚子就很有飽足感

 

下圖:109/1月初拍攝的菜單

 

 

 


店內用餐空間有兩個隔間,約有26-30個座位,提供置物籃
廁所乾淨且寬敞

內用桌的牆上和門口透明玻璃貼有告示,若有客人候位,用餐時間40分
若有共餐,不提供加飯和加湯

雖然營業時間寫開到8點,但強烈建議6點半前來排隊用餐,當天到晚上7點15分左右就賣光

 


 

 


 

臺北市信義區松山路465巷25弄2號1樓
星期二~日:11:30-14:00,17:00-20:00(周一公休)
0922893438

評分: 味道 5   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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