克林台包 (中西區)

🍄克林台包 🔸台南美食/宅配美食🔸

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個人評價:4.3分(滿分5分)

台南孔廟商圈有名的老字號包子店，除了實體店面還能透過傳真、line或e-mail訂購，不用大老遠跑去台南才吃得到，買來自己吃或送禮都經濟實惠，算是台南伴手禮的推薦商品

 買來的包子先冰冷凍，用電鍋蒸來吃，方便又快速的早餐選擇

許多創新口味的包子，最推薦克林台包的明星商品「八寶肉包」，麻辣鍋的精華版，屬重口味的「麻辣臭包子」，還有 「 黑糖番薯 」 ，黑糖包子皮裡面竟然有番薯泥， 「羅勒起司」竟然有牽絲的起司瀑布啊!!  

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八寶肉包$30

麻辣臭包子$30

德式香腸捲$35

溏心芝麻包$25

雙倍紅豆包$25

黑糖番薯$25

羅勒起司$35

菇菇包$30

 

八寶肉包$30

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內餡有鹹鴨蛋黃、嫩香菇片、豬胛肉和青蔥段，吃起來不是豬絞碎肉，是豬胛有肉塊，肥瘦比例適中，口感帶些嚼勁

以下照片是還沒蒸之前，先剝開拍照

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電鍋蒸完馬上剝開八寶肉包，肉餡的表層被油亮的肉汁包覆，濕潤內餡吃起來不會過乾，雖然肉汁沒有多到噴汁，但我喜歡肉汁不會溢出而浸濕肉包的外皮，讓肉包皮能保留原先Q彈有勁的原味

 

麻辣臭包子$30

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請做好心理準備，這臭包果然辣感的後勁十足!越嚼越香，且會越嚼越辣

還沒蒸以前，先剝開拍裡面內餡，可看出有小塊臭豆腐

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麻辣臭包的外觀

 

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起先聞肉餡，有麻辣鍋的香氣，肉眼能看到大塊的臭豆腐和很多紅紅的辣椒絲

可能咬到辣椒絲關係，整個口腔瀰漫辣椒香，一開始產生的勁辣以為會直衝腦門，結果強勁有力的辣味瞬間轉換為溫馴的辣香

這款較重口味，辣味大於麻感，趁熱吃麻辣臭包子，就像吃麻辣鍋的精華版

 

德式香腸捲$35

德式香腸捲的麵皮很軟Q，香腸咬起來很香，無可怕的香腸腥味，很少肥肉或帶筋部分，很適合當點心

 

溏心芝麻包$25

成圓形狀，可看出大小的芝麻粒在表層

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一剝開麵包是有點小爆漿的芝麻餡，黑芝麻香氣十足，甜度恰好，吃完整顆芝麻包不會太甜膩

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芝麻餡量還算多，不會吃完餡剩下一堆包子皮

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雙倍紅豆包$25

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外型做成愛心圖案，包子外皮的顏色呈淺咖啡色，撥開看紅豆內餡，是飽滿的紅豆泥，還保留些紅豆的外殼

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輕輕一擠，感覺紅豆泥要爆出，吃起來紮實綿密，無顆粒感不需咀嚼，只是咬久的紅豆泥尾韻會感覺稍甜些

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黑糖番薯$25

 

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暗黃色的黑糖饅頭外皮，是橢圓形狀

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單咬一口黑糖麵皮就能感受到黑糖味，剝開令我驚豔，竟然裡面藏有扎實又綿密的地瓜餡，這款包子鐵是長輩和地瓜控的最愛

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菇菇包$30

原味的白包子皮，裡面內餡是菇菇的餡料，細看有些木耳絲和香菇片，吃起來是濕潤的餡，菇菇們雖然沒有明顯的香氣，但還算是好吃的純素包子  

羅勒起司$35 

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圓形包子外皮看出有些羅勒細屑點綴，一咬就有明顯的羅勒清香，剝開包子裡有白黃兩種起司，越拉越長的起司瀑布，趁熱呼呼吃，濃郁的牽絲起司配上羅勒香，克款包子深得我心

有張價目表和訂購單

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傳單背面是蒸包子和用微波的教學技巧，還有一些宅配說明和訂貨須知
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訂購方式：傳真、line或e-mail，有專人聯絡並確認訂單後再匯款

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臉書粉絲團：克林台包klin

官方網站：克林台包

line帳號：06-222-2257

google 商家： 克林台包  

e-mail： klintainan@gmail.com

 

 

地址：台南市中西區府前路1段218號

電話：06-2222257

傳真：06-2222257

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泰成水果行 (中西區)

*🍄泰成水果冰 🔸臺南美食 🔸
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*🔸地區：#yen吃臺南
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*🔸類型：#yen吃甜品#yen吃冰⠀



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*✏️個人評價：3分(滿分5分)
適合2-8人，水果老店轉型為國華街排隊夯店，賣新鮮果汁、水果切盤、水果冰沙和水果冰
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*🔸推出新鮮水果冰，可愛繽紛的一球球水果冰，超適合拍照打卡
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*🔸很清爽又天然的冰品，但以臺南物價而言覺得小貴，一份水果冰的份量頗多，適合3-4人分享一碗，認為2人吃一碗會有點免強
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*🔸經過店家若免排隊就可吃一下，要排隊建議下次再來吃~





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*📌綜合水果冰(土芒果+葡萄+百香果冰沙)$220
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*📌綜合水果冰(土芭樂+草莓+香蕉冰沙)$220 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️我們趁端午連假後的一週去臺南，又是星期六下午2-3點才來逛國華街，國華街很多名店免排隊或排隊人潮少~
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*✏️我們10個好姊妹點2份綜合水果冰，一球球的水果冰堆疊在半顆哈密瓜上!
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*🔸店家把半顆哈密瓜中間的籽去光後，用冰沙填滿
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*🔸水果冰融化速度算快，真是用新鮮水果製成，每口都感受到濃郁的水果香和鮮甜
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*🔸讓我最印象深刻的口味是土芭樂冰球和百香果冰沙
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*🔸半顆哈密瓜要用鐵湯匙奮力挖!很多新鮮果肉可以吃~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️還有推出綜合水果冰(火龍果+奇異果+檸檬冰沙)$220
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*✏️黑糖芒果牛奶刨冰$150+布丁$20 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️內用區有半戶外開放區和店內座位，我坐在半戶外開放區，因有用遮雨棚，不會曬到太陽而汗流滿身，多人共享一碗，吃冰的速度也快





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*🏠台南市中西區正興街80號
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*☎️06-2281794
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*⏲週一~五：14:30-23:00，周六：14:00-23:00，周日：14:00-22:00
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鼎富發豬油拌飯 (中西區)

*🍄鼎富發豬油拌飯🔸臺南美食 🔸
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*🔸地區：#yen吃臺南
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*🔸類型：#yen吃銅板美食#yen吃小吃





*🔸若天氣悶熱，建議2人分食一碗豬油拌飯，在點其他冷盤小菜，或直接選套餐系列
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*🔸入內用餐無冷氣僅有電風扇，座位和外面完全通風，大熱天來吃會有點悶
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*🔸被列入臺南必吃美食，算銅板美食的名氣夯店，下次若免排隊還會想再吃! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️內用區是國小教室那種的木桌和木椅，坐在矮板凳上感覺懷舊又有趣，真想戴頂小學生專用的鮮黃色帽子~



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*📌豬油拌飯💰$30，💰$35(+生蛋黃)，💰$40(+荷包蛋→選全熟/半熟)
店家告知要先攪拌均勻再食用，餐具區提供拌飯專用的醬油膏 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌我們點💰$35(+生蛋黃)和💰$40(+荷包蛋→選全熟/半熟)
白米口感屬偏硬，豬油在飯的最底下，醬汁頗香不會太鹹，飯的上層還撒些油蔥酥
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*🔸生蛋黃、米飯和豬油後，沾到金黃蛋液的米飯口感就是加分
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*🔸醬汁不多，飯吃到最後，碗裡面不會剩一堆很油膩的豬油 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌皮蛋豆腐💰$30
就是清爽的中華白嫩豆腐，淋些醬油膏
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*📌炸手工甜不辣💰$40
每根都好大好長的甜不辣，外皮炸的金黃酥脆~頗有嚼勁算好吃
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*📌油豆腐💰$10 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️我們這桌都單點，因為天氣悶熱沒什麼食慾，發現下次可點套餐系列
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*📌A~F套餐組合，餐點為豬油拌飯、烤串、魚丸湯、肉羹清湯、燙青菜的組合，價格$90-$105 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️至櫃台點餐並結帳，店員叫號後自行至櫃台取餐 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️我們趁端午連假後的一週去臺南2天一夜旅行，星期六下午3點半到門口，根本不用排隊 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️吃小吃美食，避開用餐尖峰時段，免排隊機率高!






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*🏠台南市中西區大德街38號
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*☎️06-2222327
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*⏲10:30-19:30
#鼎富發豬油拌飯 #鼎富發 #臺南必吃#臺南好吃 #銅板美食 #臺南好玩 #台南美食 #臺南美食 #台南美食地圖 #台南食記 #台南小吃 #臺南小吃 #相機食先 #相機先食 #台灣好吃 #台湾はおいしい #台湾b級グルメ #台湾美食 #台湾 #台湾🇹🇼