山波 (淡水區)

*🍄山波 Simple 🔸新北美食-淡水站🔸 ⠀



*✏️個人評價：3.5分(滿分5分)
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*🔸地區:#yen吃淡水站 #yen吃淡水區#yen吃新北 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸類型：#yen吃下午茶 #yen吃咖啡廳 #yen吃甜點 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸ig很燒的咖啡廳，終於來完成我的口袋名單之一!

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*🔸蛋糕的口感特別和氣泡飲好喝，吃完心得是來淡水老街可順道來這家，但不用特別大老遠跑來朝聖
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*🔸無法先訂位，現場候位，過號要再等補位，認為等候入座和餐點上桌的時間過長，若趕時間要跑行程，或現場等候時間要超過半小時，建議可三思阿~⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸假日下午4點半前往，等餐點全部上齊的時間超過半小時，等到我飯友趴在桌上睡一輪起床還沒到齊阿~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸想吃到甜點的攻略，先到店裡候位登記，到附近的真理大學散步和拍照，可殺時間約15-40分，隨時打電話問店家補位狀況 ⠀⠀⠀⠀

*🔸觀察需久候原因是僅一位男店員做蛋糕，且疑似僅製作一項甜點，一張單一張單來，每桌客人的等候時間都一樣久~~⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸飲品有咖啡、茶、氣泡飲、果汁和抹茶牛奶等，甜點每天約有10種類，像戚風蛋糕、生乳酪、抹茶愛玉、黑燒起司 ⠀⠀⠀

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*📌新鮮草莓氣泡飲💰$170



我和飯友一致認為氣泡飲超好喝!透明杯中裝冰塊，底層是自製的新鮮草莓醬，上層擺放大顆紅通通的新鮮草莓，另外付一罐氣泡水自行倒進玻璃杯
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*🔸草莓令人垂涎欲滴，多汁又甜美，多吃幾口都沒感受到酸感，底層的草莓醬很厲害，濃稠的果醬保留些草莓的果肉，用吸管也能吸起來咀嚼，僅感受到草莓的香氣，但不會果醬死甜


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*🔸氣泡水的氣泡感很綿密細緻，喝起來很清爽，不會覺得肚子很飽、很脹，裡面一堆氣

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*📌鐵觀音生乳酪💰$140


白色的奶蓋厚厚一層疊在蛋糕上，像白花花的厚棉被，可惜比例偏多，單吃奶蓋的鹹酸感較重，整體蛋糕因酸覺較多而小扣分

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*🔸中間的鐵觀音蛋糕紮實，尾韻的茶香濃郁，喜歡底層的堅果餅乾，有清脆咀嚼的咬感更加豐富味蕾感受

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*📌脆糖黑燒起司💰$160



起司燒前端和後端的口感有些差異，三角形尖尖的前端，是偏溫冷且軟綿，輕放入舌尖即化散，起司味香且濃，是輕柔的膏糊狀蛋糕，用叉子輕輕一碰前端蛋糕即軟塌


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*🔸最上層黑糖粒經炙燒，認為黑糖粒堆疊一起，吃起來會覺得黑糖比例較多且分布不均勻，可能有幾口蛋糕會覺得稍甜
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*🔸尾端的蛋糕基體較堅固，口感更立體但不會太乾硬



 

下圖：109/1/1拍攝的菜單



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*✏️兩款蛋糕相比，我較愛起司 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️不接受電話事先預約
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*✏️若滿位，用餐時間2小時
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*✏️內用低消每人$130
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*✏️飲料比例固定無法調整
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*✏️無wifi ⠀

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*🏠新北市淡水區新民街180巷7弄43號
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*☎️02-26253118
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*⏲每天13:00-19:00
#山波 #山波simple #淡水老街 #淡水美食 #淡水 #真理大學 #淡水咖啡廳 #淡水甜點 #淡水蛋糕 #新北美食 #新北咖啡廳 #相機食先 #相機先食 #台灣好吃#淡水好吃 #淡水站美食

麻吉奶奶 (淡水區)

*🍄麻吉奶奶鮮奶麻糬 🔸新北美食-淡水站🔸



*🔸地區：#yen吃淡水站 #yen吃淡水區#yen吃新北 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸類型：#yen吃下午茶 #yen吃甜點 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️個人評價：3.9分(滿分5分)⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸適合1-4人，賣多種口味的鮮奶麻糬、熱飲料和咖啡的咖啡店，認為以鮮奶麻糬份量的價格稍貴，但沒吃過的人常是一次很值得!
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*🔸期待很久的鮮奶麻糬我終於吃到!原來鮮奶麻糬的成分沒有糯米，我長知識~

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*✏️點餐方式：店員安排帶入位(人多須併桌)→自行到前面櫃台點餐和付款 ⠀⠀

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*📌花生鮮奶麻糬💰$100


口味有花生、芝麻、擂茶、椰子紅豆等，價格約$100-150



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*🔸一份的量兩人分享剛好，花生粉的白色糖粒不多，雖然還是算偏甜，但吃完鮮奶麻糬本尊後，也不會太唾棄花生粉的甜度啦~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸鮮奶麻糬很特別，用筷子分切也不會太黏筷而不方便，切成小圓球入口後，冷球入嘴有些涼感
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*🔸經口水分泌後就會化開，連咀嚼的力氣都省下
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*🔸和一般麻糬的軟黏和有嚼勁的特性大相勁庭，建議4人來吃(越多人越好)，就能點更多種口味分享 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️牆上菜單的背面是食用教學



下圖：店內用餐環境



下圖：店門口的照片




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*🏠新北市淡水區中正路220號
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*☎️02-26260358
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*⏲每天：中午-20:00
#鮮奶麻糬 #麻吉奶奶 #淡水麻糬 #淡水老街 #淡水美食 #淡水 #真理大學 #淡水咖啡廳 #淡水甜點 #淡水蛋糕 #新北美食 #新北咖啡廳 #相機食先 #相機先食 #台灣好吃#淡水好吃 #淡水站美食

和咖啡 (新莊區)

*🍄和咖啡 🔸新北美食-新莊站🔸




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*🔸地區：#yen吃新莊站#yen吃新莊區#yen吃新北
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*🔸類型：#yen吃甜點#yen吃下午茶#yen吃咖啡廳 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️個人評價：4.1分(滿分5分) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀

*🔸適合1-2人，賣飲料、舒芙蕾的小店，主要以外帶為主，店面的騎樓有放幾張簡易的桌椅


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*🔸是平價又好吃的舒芙蕾!我吃的每個口味都沒踩到雷，反而會驚喜連連呢!


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*🔸每款餐點現點現做，帶花點時間等待很值得!心中第一名的口味是「檸夏溫度」 ⠀⠀⠀

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*📌舒芙蕾
$60(M)/$100(L)


兩種SIZE差在一份舒芙蕾還兩份!點越多份，價格越划算的概念~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️目前有五種口味：相芋恨晚、一抹相思、檸夏溫度、香草焦響曲、可可夜總會
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*✏️真不誇張!我們兩個人同時嗑光這麼多口味的味蕾，發現隔壁桌的女客人也這樣點，因為這家的舒芙蕾價格太便宜，美味程度佳，cp值爆表

 


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*🔸舒芙蕾本身的口感如雲朵般的軟綿，不會在口中倏忽即是，鬆軟的同時又帶點綿密感
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*🔸每款舒芙蕾現點現做，需等待10-15分鐘
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*🔸舒芙蕾的製作空間算半開放，發現每款醬都用玻璃盒放置在有冰塊的水中，好奇問店員，他說是為了確保醬的濃稠度和新鮮度!
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*🔸看著店員擠舒芙蕾在煎台上，像一朵朵鬆軟的棉花糖，那畫面好舒壓療癒⠀⠀⠀⠀⠀

*🔸過一會兒等店員翻面，底層竟呈金黃色澤，看著舒芙蕾像不倒翁一樣ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~好可愛! ⠀⠀



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*📌檸夏溫度 💰$60(M)

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我心中的第一名! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸淋在上層完全覆蓋住舒芙蕾的白色醬，還以為只是原味的卡達醬，結果是酸溜溜的檸檬醬呢!
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*🔸醬汁的濃稠度和檸檬的酸度掌握得宜，非常清爽的檸檬醬搭配有些苦酸的新鮮翠綠檸檬細屑
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*🔸雖然沒有其他配料作點綴或輔助，這款甜點讓我愛不釋手，一個人嗑光整塊舒芙蕾不是問題
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*🔸跟店員要了一小杯的珍珠，想說每種口味的舒芙蕾能自行加點珍珠試試口感，發現珍珠本身不甜膩，軟Q有嚼勁的珍珠和酸溜溜的檸檬醬意外的契合
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*📌一抹相思💰$100(L)


是一款抹茶紅豆舒芙蕾

淺綠色的抹茶醬有濃郁的抹茶味，抹茶有些苦甜，好險不是我害怕的抹茶甜膩感，抹茶的茶香比例也掌握得宜


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*🔸上面加的蜜紅豆煮的軟爛但不會甜膩，私心認為蜜紅豆的量能再多一丁點，就會更完美啦 ⠀⠀⠀⠀⠀

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*📌香草焦響曲 💰$60(M)


淺咖啡色的細粉，原來是焦糖粉，這款兼具焦糖香和餅乾屑的顆粒感，相對其他口味，這款帶來的味蕾層次感較少，沒這麼驚艷的口味
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*🔸或許能再放些配料作點綴，可能賣相外觀，以及口感會更豐富有變化 ⠀⠀⠀⠀⠀

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*📌可可夜總會 $60(M)


可可味濃郁香醇，和夥伴同時品嘗一口，我們對到眼，同時瞪大眼珠表示這款口味不錯呢!
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*🔸除了厲害的可可醬，上面灑滿可可粉，還有些微更細小的餅乾屑帶來的顆粒感


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*🔸喜歡可可的粉粉們必點的口味~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌韓式柚子茶$50(22oz)



有漸層的飲品呢!好拍又好喝~發現上層是深橙色的茶品，最底層是淺黃色的柚子醬



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*🔸用吸管攪拌後，底層柚子醬的柚子不會太甜，整杯喝起來很爽口，甜度香味低，搭配舒芙蕾很對味

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*✏️L(大份)加$5能升級雙重口味

下圖菜單為108/10拍攝




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*✏️免費加珍珠 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️傍晚坐在騎樓吃舒芙蕾，會覺得有些涼意，建議外帶回家吃，或記得帶薄外套喔~ ⠀⠀⠀






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*🏠地址：新北市新莊區中華路1段28號
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*☎️02-29987629
#taiwanesefood #taiwantravel #igtaiwan#dongmenstation #taipeifood #taipeifoodie#和咖啡 #新莊站 #新莊站美食 #新莊站甜點

熊賀燒肉/やきにく (蘆洲區)

*🍄熊賀燒肉 🔸新北美食-蘆洲站🔸⠀⠀⠀⠀

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*🔸地區：#yen吃蘆洲站#yen吃蘆洲區 #yen吃新北
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*🔸類型：#yen吃餐廳#yen吃燒烤#yen吃日式 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️個人評價：4.7分(滿分5分)
起初認為蘆洲很遠，橘線終點站的3號出口走不到1分鐘就到達的燒肉店!
有帥哥店員專人服務燒烤，只要動嘴不用動手，肉質鮮嫩且價格超親民，這價格問新北人和台中人都覺得算佛心!

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*🔸和店員閒聊才知道很多店員是乾杯燒肉店出來的喔~吃乾杯會讓荷包大失血
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*🔸想吃燒肉推薦來這家!但用餐座位僅一樓L型吧檯，強烈建議先訂位喔!
推薦點海鮮石鍋拌飯、和牛橫膈膜、雞翅和干貝
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*🔸這家的燒肉醬汁調味算清淡，吃完不會有猛灌飲料解膩的症狀 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌和牛橫膈膜💰$480

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店員會事先貼心詢問敢不敢吃較生的熟度，橫膈膜超嫩超好咀嚼，認為屬6-7分熟之間，無流出牛肉的鮮紅血水，雖然單價和其他項目相比單價較高，但這口感很值得~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌鹽燒牛舌💰$180

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牛舌上給的細蔥花沒手軟，起初我害怕嫩蔥太多會太辛辣或滿嘴蔥味，會影響牛舌口感，結果我大錯特錯!
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*🔸牛舌很特別，竟然帶點清脆感，咀嚼牛舌許久後，口腔僅保留蔥的清香，無聲蔥的嗆辣感，吃一片真不過癮~
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*📌上等豬五花+生菜組合💰$200

 

 

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起初看到生的豬五花片很厚，白色的油脂部位也偏多(因為他名字是五花肉)
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*🔸店員巧妙的逼出油花且剪成細長條狀的肉條，方便我們包生菜一起吃
沾點辣醬的豬五花肉條有加分效果
*📌極黑豬里肌💰$160

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里肌肉也鮮嫩無比啊~有附烤金黃的蒜頭片、玫瑰鹽和芥末胡椒醬，我幾乎肉片都吃原味，生肉片在燒烤前，店員僅塗抹薄薄一層的烤醬，單吃熱呼呼的肉片完全不會索然無味 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸獨特的芥末胡椒醬呈深綠色，味道濃郁，用肉片輕輕沾點綠醬，無明顯得芥末嗆感，屬溫和又重口味的醬
*📌透抽💰$180

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*🔸店員掌握的火侯和時間都近乎完美，透抽已剪成細長條，方便多人分食，外層烤的帶點焦感，但裡面的肉質有鎖住水分，帶些鹹水海鮮的原始鮮甜，吃得出是新鮮食材

 

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*📌干貝(4顆💰)$220

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大顆水嫩嫩的干貝，表層也有些金黃微焦感，咬下去超水嫩還差點噴汁呢!
一人吃一顆完整新鮮的嫩干貝，完全療癒我心 ⠀⠀⠀⠀

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*📌海鮮石鍋拌飯💰$200

 

鮮味十足，是我的最愛~

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和一般吃到韓式石鍋拌飯不太一樣!有SIZE頗大的新鮮蝦仁、澄豔豔的魚卵、牛蒡絲、翠綠蔥花和海苔絲
調味不重鹹，能認真吃出海鮮配料的鮮甜感 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌起司地瓜燒💰$160

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口感扎實的金黃地瓜厚片，鋪上滿滿的起司條，趁熱夾起地瓜，會有鉛絲罪惡的起司呢!濃郁起司味不會過於搶戲第一次覺得地瓜和起司條原來這麼match! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌雞翅💰$120

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店員事先將雞翅分切，將雞翅鋪平烤就不會有外面但裡面還是生肉的困擾
雞皮烤得脆而不硬，配上油光肉汁交融的白嫩雞翅，阿~~斯~~你不得不試! ⠀

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*📌烏梅角high💰$120

角high特調有加點威士忌，朋友想喝甜度較低的口味，店員推薦的烏梅口味也頗少見
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*🔸喝起來算順口，威士忌的酒感很低，整杯喝光不會呈現很芒的狀態
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*🔸我覺得烏梅口味多喝幾口，有種吃芭樂會加的甘草粉味~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌芒果沙瓦💰$120
沙瓦的口味很多種，我猶豫許久剛好每種口味都想喝~店員推薦芒果口味當然點來喝看看!
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*🔸芒果的味道不會化學香精，尾韻有濃郁的土芒果味呢!整杯的甜度算低 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️牆壁貼滿象徵沖繩的圖畫和照片，朋友去過沖繩，他說像置身在道地的燒烤店呢!

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*✏️雖然坐吧檯的高腳椅，但椅子高度和舒適感極佳，久坐不會屁股痛或想直接站著

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下圖為108/11月中拍攝的菜單

 

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新北市蘆洲區三民路378之6 號
0966114338
每天18:00-01:00

晨時 (中和區)

*🍄晨時 🔸新北美食-永安市場站🔸 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸地區：#yen吃永安市場站#yen吃中和區#yen吃新北
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*🔸類型：#yen吃飯#yen吃台式#yen吃餐廳#yen喝酒






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*✏️個人評價：4.5分(滿分5分)
適合1-4人的餐酒館，賣調酒、啤酒、丼飯、炸物等美食，顛覆一般我對餐酒館的印象
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*🔸這家店晚上七點半後開始賣酒水，想跟朋友在晚餐時間喝一杯、不吵鬧又無菸味的用餐環境、不傷荷包的親民價格，有飽足感又美味的食物，這家就是中和、永和地區，最理想和最棒的酒吧選擇
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*🔸最近剛開幕有優惠活動，消費滿$120送啤酒一杯



打卡拍照上傳臉書粉專、ig、line或google地標，就送薯條一份


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*🔸快趁開幕期間來，兩人點些炸物、調酒和熟食吃，每人花費不到$400!
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*🔸我跟朋友約去一般的餐酒館，點幾盤西式或義式的料理(份量少又沒吃飽)，每人又點杯調酒，最後結帳，餐點加上調酒的花費，每人均消要$700-$1000(荷包大失血)

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*📌壽喜牛丼飯💰$120


白飯一開始覺得給的量太多，怕會吃不完，但發現米飯上有沾點壽喜醬汁，很好吃!!
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*🔸牛肉薄片有些油花部位，咀嚼口感還不錯，吃完嘴巴不會油滋滋，撒些七味粉、海苔絲、洋蔥片和蔥花細段點綴
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*🔸壽喜醬汁調得很清爽!不會太鹹或太甜，整碗飯吃起來不油膩，旁邊附幾塊醃漬的白蘿蔔，約有5-6塊!!可別小看小菜，店家用心醃漬也不馬虎，超級無敵好吃，有點酸酸甜甜的滋味很開胃和下飯


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*🔸看似普通一般的家常料理，竟然能在賣調酒、啤酒和炸物的店家吃到，重點是鹹食都超好吃，不會很貴又很雷，才$120就讓我吃很飽 ⠀

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*📌香烤醬燒豬肉飯💰$120


可選牛肉或豬肉，點豬肉，肉片也像吃火鍋涮的肉片，油花部位偏多
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*🔸原本想說兩人點一碗壽喜牛丼飯就好，但太美味吃不過癮，想說再加點另一款香烤醬燒飯吃看看
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*🔸香烤醬燒 飯送上桌，目測擺盤和壽喜牛丼飯差不多，都有海苔絲、洋蔥片和蔥花細段點綴 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸吃完兩碗飯，會覺得香烤醬汁較香，但相對較油，整體比較喜歡壽喜牛丼飯!
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*📌$100炸物專區-薯條、起士棒、雞塊、爆米花、洋蔥圈


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*📌薯條💰$100
薯條直接裝在小鐵架網中， 一開始還那悶番茄醬要加在哪邊，結果根本多慮了!!
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*🔸不用沾番茄醬吃就很ok!薯條給的量算多，薯條的長度和飽滿度都剛好，也不會太油膩 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌洋蔥圈💰$100


洋蔥圈最讓我驚艷!!和薯條相比，真的深得我心!除了外皮炸得金黃酥脆，也不會油膩，吃起來有點甜甜很涮嘴，⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸一份有快10圈的洋蔥圈
點炸物很划算超值，適合多人分享的炸物，吃起來都無可怕的油耗味
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*📌伏特加萊姆💰$180



想說假日放鬆一下來點杯調酒
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*🔸一杯調酒價格在$180-$230間，點杯感覺較清爽、不要太多混雜味道的調酒
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*🔸以伏特加酒為基底，切片檸檬片裝飾，杯緣旁都抹上鹽巴，我覺得鹽巴抹得較多，一開始口腔先感受到就是鹹度稍高鹽巴，雖然有家頗多冰塊，但伏特加的酒精感也稍重，至於 檸檬片真的只是裝飾，檸檬香氣和酸度較不明顯


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*🔸可能這杯酒較適合男生，女生還是較適合酸酸甜甜的妹酒 ⠀⠀





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*✏️消費滿$120送生啤酒一杯，啤酒杯贈送的啤酒是細長的玻璃杯裝，不是廣告單印製的大桶啤酒杯，喝起來有些細微的氣泡感，整體稍微較嗆口，但啤酒就是咕嚕咕嚕大口喝，來個透心涼啊!!


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*✏️店家離永安市場站有一小段距離，騎機車、搭公車或騎腳踏車較方便，開車附近較不好停車
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*✏️若打算喝酒，當然要搭大眾交通工具喔!喝酒後絕對不能開車!


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*✏️店家裝潢覺溫馨，原來早上是早午餐店，晚上變成餐酒館類型 ⠀


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*🏠地點：新北市中和區中山路2段2巷45弄5號1樓

*☎️電話：02-22456209



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#晨時 #中和酒吧#永和區酒吧# #永和區美食 #永和區宵夜 #永和區餐廳 #相機食先 #相機先食 #台灣好吃 #台湾はおいしい #台湾b級グルメ #台湾美食 #台湾 #台湾🇹🇼 #永和酒吧

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