正好鮮肉小籠包 (宜蘭市)

*🍄正好鮮肉小籠包 🔸宜蘭美食-宜蘭市區🔸 ⠀⠀



*🔸地區：#yen吃宜蘭  #yen吃宜蘭市⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸類型： #yen吃小吃  #yen吃銅板美食  #yen吃台式 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️個人評價：4分(滿分5分)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸適合1-多人，想吃到排隊名店的湯包，建議是早上10點開店先去抽號碼牌，過半小時至1小時後再回店裡內用，過號沒關係，直接馬上能點餐享用⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸不然現場等內用或外帶，店員會告知約30-40分左右⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸賣小籠包、酸辣湯、豆漿、紅茶、奶茶的小吃店 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️步驟：先到櫃台旁和店員領取手作的號碼牌，等待叫號後在櫃檯點餐結帳後，店員會帶入座也能自行找座位 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

*📌小籠包(10粒)💰$80⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸店員會事先問辣還不辣，無薑絲和醬油的佐料，僅有鮮紅色的辣椒醬，看起來很多辣椒籽和辣油，很怕吃完被辣到變香腸嘴
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*🔸夾起一顆小籠包，感受沉甸甸的到湯汁重量



*🔸吃原味小籠包能感受到細緻的肉餡，還有鮮美多汁的湯汁，不至於燙口


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*🔸辣椒醬意外很溫和，僅帶點的辣椒香，不會過於嗆辣直衝腦門，不會太過原味小籠包簡樸的美味 ⠀⠀

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*📌酸辣湯💰$30


*🔸勾芡頗多，湯算濃稠，酸度和辣度較溫和，料多豐富喜歡大片的蛋花、豆腐和肉絲，一碗兩人分食剛好 ⠀⠀⠀⠀⠀

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*🔸之前撲空兩次，這次終於吃到傳說中美味的小籠包，邊吃邊眼眶泛淚，感動原因是終於找到方法吃到排隊名店，而不是被驚為天人的美味打動
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*🔸若現場排15分鐘左右可稍微等候，但要現場等30分鐘以上，是覺得沒這必要 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️餐具是竹筷和鐵湯匙
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*✏️桌上無額外的醬料 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️內用座位坐騎樓半戶外空間，騎車前往較方便可停店門口前，開車要花時間找附近的停車位 ⠀

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*📌建議：早上10點開店先去抽號碼牌，過半小時至1小時後再回店裡內用，過號沒關係，直接馬上能點餐享用 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌步驟：先到櫃台旁和店員領取手作的號碼牌，等待叫號後在櫃檯點餐結帳後，店員會帶入座也能自行找座位 ⠀⠀⠀

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*⏲星期二~日：10:00-15:00(賣完為止)-周一公休
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*🏠宜蘭縣宜蘭市泰山路25-1號
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*☎️03-9325641
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銀兔湯咖哩 師大本店 (大安區)

*🍄銀兔湯咖哩 🔸臺北美食-台電大樓站🔸


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*✏️個人評價：4.2分（滿分5分） ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸適合1-4人的餐廳，賣湯咖哩、沙拉、小菜、飲料的可愛日式小店
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*🔸推薦點厚切牛排湯咖哩、炙燒起司飯(+$30)、梅酒和柚子酒


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*🔸店非在師大夜市的鬧區，但生意很好平日晚餐時間客滿，但翻桌率高，稍微店為排隊等待一下就好 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌湯咖哩點餐方式：選主餐→辣度→飯量大小(價格不同) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸主餐：嫩雞、燉肉、手作漢堡、泡菜、牛舌、小羊排、霜降牛，價格約$210-360⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸辣度：數字1-5，選2微辣，辣感偏淡，舌頭較無感，店家推薦3：小辣 ⠀⠀

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*📌濃郁鮮蝦湯咖哩💰$330

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全新的海鮮雙享餐之一
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*🔸湯咖哩的湯頭是滿滿的鮮蝦頭味，和牛排的湯咖哩喝起來就是不一樣
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*🔸五尾成豔豔的鮮蝦直立擺盤，還貼心先將蝦身去殼


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*🔸彈牙新鮮度不用說，湯頭濃稠度較稀但很有蝦味

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*🔸配料有很多新鮮蔬菜，種類和厚切牛排的蔬菜不太相同呢!
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*🔸喜歡蔬菜無事先經過油煎，蔬菜表面不油亮，但能吃到原始蔬菜的香甜 ⠀⠀

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*📌厚切牛排湯咖哩💰$360


是超人氣的嚴選4品湯咖哩之一
厚切牛排事先切塊，表層有碳烤炙燒痕跡
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*🔸吃起來焦香味淡，雖然牛排厚切果然有些厚度，但肉質超軟嫩不帶筋


無肉臊味且不乾柴，輕咬一口牛排，藏有忍不住想多吃幾口的魅力
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*🔸綠花椰等青菜吃起來非冷凍蔬菜，五顏六色的蔬菜搭配湯咖哩，配色溫暖又營養 ⠀

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*🔸牆壁上有可愛兔子漫畫的壁畫，背景音樂是日本語卡通歌，營造溫馨歡樂的風格




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*🔸桌上立牌貼心告知湯咖哩好吃的小祕方，黃檸檬汁淋在白飯上頗特別 ⠀⠀⠀⠀



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*📌凱薩沙拉💰$160


最上層撒些義式香料，除了生菜沙拉還有培根段點綴
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*🔸凱薩醬汁多、濃稠且口味偏甜，多吃幾口沙拉會覺得凱薩醬有些膩口
無法不間斷品嘗沙拉，會吃幾口先休息這樣 ⠀⠀⠀⠀⠀

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*📌柚子酒+蘇打水💰$150



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*📌梅酒+冰塊💰$150


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*🔸酒精類可選加蘇打水或冰塊，也能告知店員少冰
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*🔸柚子酒有柚香清甜，不甜膩，加蘇打水的口感很特別，比想像中的氣泡感頗少
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*🔸梅酒的酒精濃度較高，豪飲幾口會有微醺感呢
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*🔸雖然酒杯很輕感覺較廉價，不是用玻璃酒杯
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*🔸但已這酒的質量而言，這價格很划算 ⠀

下圖：108/12/26拍攝的菜單






 

下圖：店內環境照














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*🏠台北市大安區浦城街13巷4號
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*☎️02-23697331
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*⏲每天11:30-15:00，17:30-21:00
#湯咖哩
#銀兔湯咖哩
#台電大樓美食
#台電大樓站

天鍋宴 西湖店 (內湖區)

*🍄天鍋宴西湖店  3.0  臺北美食-西湖站

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*🔸地區：#yen吃西湖站 #yen吃內湖區#yen吃臺北 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸類型：#yen吃台式#yen吃火鍋#yen吃餐廳 ⠀⠀

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*📌個人評價：4.7分(滿分5分)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸適合1-10人的海鮮火鍋店，主打新鮮的海鮮，強烈建議點海鮮雙人套餐-招牌雙人鍋$1300(超級無敵划算，我拍胸膛掛保證) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸若單點肉品單價較高，約$490-$650， 招牌雙人鍋有海鮮和肉兩種，我吃起來認為海鮮比肉質美味和厲害

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*🔸有醬料、每日甜湯、飲料、 土雞蛋、 冰品吃到飽，店員服務好，還不收服務費
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*🔸吃完不口渴也不會拉肚子⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸2人以上吃飯強烈建議先訂位，剛好聖誕節當天下午5點半用餐，我和朋友較早吃飯才有座位，到晚上7至7:30幾乎客滿要候位 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌主鍋附菜盤、主餐


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*📌湯底：蔬菜柴魚湯底(免費)、味噌(+$70)、藥膳(+$130)、番茄 (+$70) 、麻辣 (+$130)
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*🔸蔬菜柴魚湯底(免費)：喝起來不會太甘甜，算很天然的鍋底，完全當好趁職配角，襯托海鮮料的厲害本事 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌招牌雙人鍋💰$1300 
海鮮拼盤：大白蝦*2、活蝦*4、小卷、鱸魚、蛤蜊、鮮蚵、蝦仁漿、花枝漿、鯛魚
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*📌肉片任選4種-雪花牛、沙朗牛、牛肩肉、梅花豬、培根豬、霜降雞、小羔羊


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*🔸給朋友看海鮮鍋照片，都猜價格要$1500或$1800甚至更高 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸每種配料吃完，我只能說大又鮮，滿足視覺和味覺的雙重饗宴
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*🔸不論大白蝦和活蝦，燙至身體熟透變澄橘時，蝦肉和蝦殼很好剝離，且蝦尾播完還留有小尾巴(朋友教我辨識蝦子是否新鮮的方法)
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*🔸當然重點是蝦肉吃起來鮮美彈牙不軟黏糊糊的

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*🔸蝦仁漿和花枝漿是綜合板，白色球狀裡咬開，有完整的小花枝和大蝦仁呢!
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*🔸蛤蜊的巨大程度是一般蛤蜊的1.5至2倍，入鍋煮一會兒馬上笑口開，是晶瑩剔透的蛤蜊肉
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*🔸鮮蚵的SIZE也不用說，滑嫩無比的生蚵入鍋煮的程度看每人的接受程度，變熟縮小些也不至於太迷你而失去鮮蚵本身的魅力


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*🔸鱸魚和鯛魚的魚片切夠厚，入鍋煮熟撈起，不會變成小碎片而不完整
習慣煮完海鮮後再煮肉片，才不至於影響湯頭，每種肉片數約5-6片，不會薄如透光或帶筋而難咀嚼


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*🔸可能海鮮盤表現優異，而顯得肉片較無驚人之處




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*🔸醬料區特別之處在於提供土雞蛋外，還有胡麻醬、泡菜和金桔，每次經過配料都補齊



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*🔸每日甜湯剛好是紅豆湯圓，好險有喝!還一次喝兩碗!




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*🔸紅豆湯的紅豆煮得帶殼而軟爛，湯圓也軟Q，唯一小缺點是甜度能再減低些

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*🔸冰櫃的冰也值得稱讚，不只收挖的冰淇淋，還提供許多口味的冰棒，如巧克力和草莓口味的曠世奇派、芋頭和花生口味的麻糬冰淇淋等 ⠀⠀⠀

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*🔸愛吃龍蝦-雙人鍋$2190、愛吃螃蟹-雙人鍋$2190，單人肉品鍋如培根豬、牛肩肉等，約$490-$860



每人低消$150(未滿小學一年級-免低消)
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*✏️內用座位區有1樓和地下一樓 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️用餐2小時
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*✏️免10%服務費
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*✏️可刷信用卡 ⠀⠀⠀⠀


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*🏠台北市內湖區環山路1段12號
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*⏲每天11:00-23:30
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*☎️02-26581233
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山波 (淡水區)

*🍄山波 Simple 🔸新北美食-淡水站🔸 ⠀



*✏️個人評價：3.5分(滿分5分)
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*🔸地區:#yen吃淡水站 #yen吃淡水區#yen吃新北 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸類型：#yen吃下午茶 #yen吃咖啡廳 #yen吃甜點 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸ig很燒的咖啡廳，終於來完成我的口袋名單之一!

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*🔸蛋糕的口感特別和氣泡飲好喝，吃完心得是來淡水老街可順道來這家，但不用特別大老遠跑來朝聖
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*🔸無法先訂位，現場候位，過號要再等補位，認為等候入座和餐點上桌的時間過長，若趕時間要跑行程，或現場等候時間要超過半小時，建議可三思阿~⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸假日下午4點半前往，等餐點全部上齊的時間超過半小時，等到我飯友趴在桌上睡一輪起床還沒到齊阿~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸想吃到甜點的攻略，先到店裡候位登記，到附近的真理大學散步和拍照，可殺時間約15-40分，隨時打電話問店家補位狀況 ⠀⠀⠀⠀

*🔸觀察需久候原因是僅一位男店員做蛋糕，且疑似僅製作一項甜點，一張單一張單來，每桌客人的等候時間都一樣久~~⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸飲品有咖啡、茶、氣泡飲、果汁和抹茶牛奶等，甜點每天約有10種類，像戚風蛋糕、生乳酪、抹茶愛玉、黑燒起司 ⠀⠀⠀

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*📌新鮮草莓氣泡飲💰$170



我和飯友一致認為氣泡飲超好喝!透明杯中裝冰塊，底層是自製的新鮮草莓醬，上層擺放大顆紅通通的新鮮草莓，另外付一罐氣泡水自行倒進玻璃杯
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*🔸草莓令人垂涎欲滴，多汁又甜美，多吃幾口都沒感受到酸感，底層的草莓醬很厲害，濃稠的果醬保留些草莓的果肉，用吸管也能吸起來咀嚼，僅感受到草莓的香氣，但不會果醬死甜


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*🔸氣泡水的氣泡感很綿密細緻，喝起來很清爽，不會覺得肚子很飽、很脹，裡面一堆氣

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*📌鐵觀音生乳酪💰$140


白色的奶蓋厚厚一層疊在蛋糕上，像白花花的厚棉被，可惜比例偏多，單吃奶蓋的鹹酸感較重，整體蛋糕因酸覺較多而小扣分

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*🔸中間的鐵觀音蛋糕紮實，尾韻的茶香濃郁，喜歡底層的堅果餅乾，有清脆咀嚼的咬感更加豐富味蕾感受

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*📌脆糖黑燒起司💰$160



起司燒前端和後端的口感有些差異，三角形尖尖的前端，是偏溫冷且軟綿，輕放入舌尖即化散，起司味香且濃，是輕柔的膏糊狀蛋糕，用叉子輕輕一碰前端蛋糕即軟塌


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*🔸最上層黑糖粒經炙燒，認為黑糖粒堆疊一起，吃起來會覺得黑糖比例較多且分布不均勻，可能有幾口蛋糕會覺得稍甜
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*🔸尾端的蛋糕基體較堅固，口感更立體但不會太乾硬



 

下圖：109/1/1拍攝的菜單



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*✏️兩款蛋糕相比，我較愛起司 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️不接受電話事先預約
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*✏️若滿位，用餐時間2小時
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*✏️內用低消每人$130
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*✏️飲料比例固定無法調整
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*✏️無wifi ⠀

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*🏠新北市淡水區新民街180巷7弄43號
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*☎️02-26253118
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*⏲每天13:00-19:00
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麻吉奶奶 (淡水區)

*🍄麻吉奶奶鮮奶麻糬 🔸新北美食-淡水站🔸



*🔸地區：#yen吃淡水站 #yen吃淡水區#yen吃新北 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸類型：#yen吃下午茶 #yen吃甜點 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️個人評價：3.9分(滿分5分)⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸適合1-4人，賣多種口味的鮮奶麻糬、熱飲料和咖啡的咖啡店，認為以鮮奶麻糬份量的價格稍貴，但沒吃過的人常是一次很值得!
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*🔸期待很久的鮮奶麻糬我終於吃到!原來鮮奶麻糬的成分沒有糯米，我長知識~

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*✏️點餐方式：店員安排帶入位(人多須併桌)→自行到前面櫃台點餐和付款 ⠀⠀

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*📌花生鮮奶麻糬💰$100


口味有花生、芝麻、擂茶、椰子紅豆等，價格約$100-150



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*🔸一份的量兩人分享剛好，花生粉的白色糖粒不多，雖然還是算偏甜，但吃完鮮奶麻糬本尊後，也不會太唾棄花生粉的甜度啦~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸鮮奶麻糬很特別，用筷子分切也不會太黏筷而不方便，切成小圓球入口後，冷球入嘴有些涼感
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*🔸經口水分泌後就會化開，連咀嚼的力氣都省下
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*🔸和一般麻糬的軟黏和有嚼勁的特性大相勁庭，建議4人來吃(越多人越好)，就能點更多種口味分享 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️牆上菜單的背面是食用教學



下圖：店內用餐環境



下圖：店門口的照片




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*🏠新北市淡水區中正路220號
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*☎️02-26260358
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*⏲每天：中午-20:00
#鮮奶麻糬 #麻吉奶奶 #淡水麻糬 #淡水老街 #淡水美食 #淡水 #真理大學 #淡水咖啡廳 #淡水甜點 #淡水蛋糕 #新北美食 #新北咖啡廳 #相機食先 #相機先食 #台灣好吃#淡水好吃 #淡水站美食