七個小日子 (北屯區)

*🍄妃売品/七個小日子- 牛軋軟酥糖(盒) 🔸台中美食🔸



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*✏️個人評價：4分（滿分5分）⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸妃売品是梨子咖啡旗下的品牌，專賣些伴手禮、麵、橄欖油、紅薑黃、番茄/橄欖風味醬、紅心蛋、蕎麥香鬆等 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸門市在梨子咖啡館崇德店一樓，餐廳的用餐區旁邊設有妃売品門市，吃飽飽後可逛一下來消化熱量

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*📌牛軋軟酥糖(盒)💰$250


被鮮黃色的可愛鐵盒給吸引，鐵盒蓋上有可愛動物，棕熊、松鼠和兔子，還有些花草點綴，溫暖的鵝黃色讓我感到心暖暖

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*🔸打開鐵盒後，是一個個塑膠包裝，數完共有19塊


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*🔸裡面小卡說明「牛軋軟酥糖」顛覆我們對牛軋糖的感知，是牛奶裡加點新鮮麥芽，再加入海藻糖，細火慢煮到一定溫度才會達到不黏牙的撇步


先拌入蛋白再加進蔓越莓果和餅乾，就產生酥鬆軟綿的滋味
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*🔸看完簡短的小介紹，立馬撕開一塊嘗鮮，先觀察外表，發現有漸層，牛軋漿+蔓越莓果乾/餅乾-/牛軋漿+蔓越莓果乾/ 餅乾/牛軋漿+蔓越莓果乾
特色在於中間的兩層餅乾夾層，吃起來完全不黏牙，喜歡奶香和蔓越莓果乾香氣的結合，更重要是酥脆餅乾豐富牛軋糖的口感層次
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*🔸吃起來不會很甜，而且很唰嘴，所以我不小心又吃第二塊啦~

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*📌鐵盒的底層有標示成分為麥芽糖、奶粉、奇福餅乾、糖、蔓越莓乾、蛋白、奶油、鹽
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*✏️保存期限：常溫可放30天
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*✏️訂購專線：0800-033777
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*📌小精美禮盒，送長輩親戚、送朋友或買來自己吃都很適合，自己吃還能把可愛鐵盒留下來，裡面放些小物呢! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️類似的精美鐵盒伴手哩，還有推出南棗核桃糕(盒)$280
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*📌梨子咖啡館，創立於民國88年，還推出其他品牌，像妃売品試賣一些農產品或嚴選好物，七個小日子是戚風蛋糕和一些烘焙料理，原飲是一家手搖飲料店，主打健康好茶的飲品 ⠀


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*✏️門市有崇德店、豐原店和中科店，我是到梨子咖啡館崇德店用餐，有大型平面的停車場，方便開車來用餐或買伴手禮



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*🔸發現七個小日子的官網也要賣這款牛軋軟酥糖

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*崇德店


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*🏠地址：台中市北屯區崇德路3段1號
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*☎️電話：02-22490399
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胖廚師 (太平區)

*🍄胖廚師story kitchen經銷店 🔸臺中美食🔸


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*🔸地區：#yen吃臺中
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*🔸類型：#yen吃義式#yen吃餐廳 



*✏️個人評價：4分(滿分5分)
適合1-4人，若多人聚餐，建議事先電話預約，平價又美味的義大利餐廳
賣義大利麵、噸飯、排餐的餐廳，用餐座位較少，像在別人家的廚房用餐，營造一種溫馨歡樂的家庭氛圍



推薦點鮭魚粉紅醬義大利麵，建議避開清炒類的義大利麵


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*🔸加套餐才$58就有湯、麵包、沙拉、飲料，4選3!!超級划算和佛心

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*📌套餐
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*🔸湯：



奶油濃湯，味道喝出非調味粉泡的濃湯，牛奶香濃，還有些煮得很軟的洋蔥段，會整碗喝光


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*🔸麵包：

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四片白麵包的切片，最厲害的是自製的抹醬，店員說是用酸黃瓜製成，有明顯的酸黃瓜味


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*🔸飲料：頗多選擇，我喝去冰的冰鎮果醋，很大一杯，喝起來有些溫順的醋味，不會太刺激感到燒喉嚨

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*📌香煎鮭魚義大利麵💰$208


第一次來吃不知點什麼，這倒是店員推薦的招牌餐點
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*🔸粉紅醬是番茄醬和白醬的結合，沒有番茄的刺激酸味和白醬太過濃郁的膩感，還有用嫩鮮菇、番茄、玉米筍、綠花椰菜和洋蔥點綴，是新鮮蔬菜非冷凍蔬菜
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*🔸麵條軟硬度適中，細直麵條都有吸附粉紅醬汁
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*🔸煎鮭魚片，外層煎的色澤呈橘紅色，吃起來肉無腥味，還頗新鮮

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*📌香草白酒蛤蠣麵💰$168


細直麵條可能用清炒關係，口感偏硬，且無醬汁吃起來較乾，相對較無味道
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*🔸蛤蠣數量算多，但吃起來有些明顯的腥味，有少數幾顆沒有吐沙乾淨，可能沒這麼新鮮

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*📌份量不夠可加麵💰$30

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*🔸即日起來店用餐，臉書搜尋粉專：胖廚師，案讚及分享活動文，享有天使紅蝦餐8折$278(原價$348)



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*✏️臉書粉專：胖廚師 ⠀⠀


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*🏠地址：台中市太平區新興路211號
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*☎️04-23952557
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*⏲星期一~五：11:00-14:00，17:00-21:00，星期六、日：11:00-21:00



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於光輕食早午餐 (南屯區)

*🍄Solar table於光 🔸台中美食


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*🔸地區：#yen吃臺中
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*🔸類型：#yen吃早餐#yen吃餐廳#yen吃咖啡廳 







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*✏️個人評價：4分(滿分5分)
適合1-4人，賣早午餐、燉湯、私房料理的餐廳，若多人前往，不管平日、假日，都建議事先電話預約，不然就要開門半小時內到場用餐
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*🔸主打自種的青菜，走養生路線，門口的綠色植栽看了不自覺心情心曠神怡


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*📌野菜盤有麵包2選1、主食8選1和附餐飲品


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*📌8種主食有炒菇、烤豬肉、雞腿排、炸漢堡排、煎鮭魚、竹魚、味噌燒肉、煎雞肉，價格約$190-$290
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*📌香料煎烤雞肉💰$270
手作馬鈴薯蜂蜜麵包-


2個圓型餐包，是店家招牌，用蜂蜜加上馬鈴薯手作製成，撥開真的有蜂蜜香，但吃不出馬鈴薯味，但認為麵包相對乾，若能加點果醬或奶油，會更加分美味
煎烤雞腿排-


私心認為腿排有些小塊，會先切成3小塊分辨分食，淡淹漬雞排的香料味不合我的胃口

 

自製甜羅勒起司漢堡肉(炸)$250


布丁煎法國香榭麵包-


法國麵包浸泡香濃蛋奶液後香煎烘烤，份量較多有3大塊，金黃的外皮吃起來 酥脆，裡面真的是口感柔軟像布丁一樣
 羅勒起司漢堡肉 -


圓形炸肉排上層鋪黃起司，裏頭切開是綠色的羅勒肉餡，吃起來羅勒香氣十足，頗有特色

旁邊自種的生菜會淋上米黃色的胡麻醬，有一種的生菜吃起來有點苦味，大致上算清爽的生菜，會吃光光
附半顆水煮蛋上面撒些香料粉，幾塊的炒鮮菇，還有一片紅火龍果
起初看到早午餐盤會覺得份量有些少，最後吃完有飽足感



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*🏠台中市南屯區大進街697號
04-23202302
星期一~五：8:00-16:30，星期六、日：9:00-17:30

 

其他頁的菜單內容：




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縫七針 Feng Qi Zhen Noodles (西區)

*🍄縫七針 Feng Qi Zhen Noodles 🔸臺中美食🔸



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*🔸地區：#yen吃臺中
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*🔸類型：#yen吃銅板美食#yen吃麵
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*✏️個人評價：4分（滿分5分）
適合1-2人內用，賣牛肉麵、榨醬麵、鮮蚌麵、牛肉湯的日式文青攤位


適合外帶或內用，攤販和座位在騎樓，秋冬傍晚坐在半戶外的座位，享受自然風，也是別有風情，另一番愜意
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*🔸大推鮮蚌麵，是滿滿的鮮甜湯頭，無多餘的調味，湯會讓我和飯友大口咕嚕咕嚕喝光喔！


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*🔸店名「縫七針」很可愛！因為闆娘家是機器削麵，當時在家幫忙沒注意，被機器削到縫了七針，所以出來創業時決定用這個名字紀念 ⠀

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*📌鮮蚌麵💰$100


送上桌就被超大的蚌殼吸引，目測約8-10顆！
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*🔸蚌肉肥美且有吐沙乾淨，吃起來不會太生有腥味，超多顆蚌，我和飯友吃得過癮啊！老闆真佛心啊～～
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*🔸看起來樸實無華的清澈湯頭，簡單的配料，有豆芽菜、細薑絲和九層塔，湯頭的精華是蚌鮮甜集結九層塔香，令人銷魂！
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*🔸突然驚覺台中區，尤其勤美地區，很少店家賣鮮蚌麵，又能如此高評價 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌牛肉麵💰$130


牛腱肉滷的香嫩，原來店家採用小塊較昂貴的牛腱心肉，大口吃也不會太乾柴或難咬，原來牛肉是先炒過再滷兩小時，就是純粹的享受牛肉的鮮嫩
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*🔸湯頭不像一般紅燒湯頭有辣感或油膩感，上面裝飾的紅辣椒片有辣，若辣椒和麵、湯頭攪拌，喝幾口湯會有些辣感


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*🔸現在青蔥正昂貴（我飯友去全聯買菜知菜價），老闆還大氣給很多青蔥段呢！我是蔥控剛好很對我的味 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸剛好老闆告知榨醬麵賣光，隱藏菜單是火拌麵，近期會上市，當然要來嚐鮮啊！
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*📌火拌麵💰$90

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*🔸闆娘事先告知火拌麵是乾麵淋上特製辣醬，頗辣喔～
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*🔸深棕色的醬汁聞起來無辛辣感，確有沙茶香，很特別的香氣！
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*🔸吃幾口麵當下還不覺得辣，停下來的瞬間突然勁辣感出現在舌根後，接近食道的前端，辣感不會讓人感到不適（如口水分泌過多、頭痛等），但卻強勁有力且後勁十足
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*🔸這種辣度我是舉白旗投降啦！隨著年紀增長，接受的辣度也變低了！但我保證這碗麵是嗜辣者的愛！
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*🔸和老闆聊天，發現用沙茶、花生粉、辣椒、各種香料炒香製成



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*🔸乾麵會附贈一碗湯，店家會不定期更換湯頭，我剛好喝到蜆湯，很好喝！我感動到立馬告知店家湯超好喝！給予極高的讚美呢！



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*🔸聊天後發現店家的用心，連附湯都有好幾顆的蜆呢！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸這家店才剛開幕快一個月，我喜歡剛創業的小店，能強烈感受到他們對食物的品質把關和對烹飪的熱衷和堅持
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*🔸店家呈現出一碗麵的用心，遠超乎那客人新台幣的價值


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*🔸剛好坐吧台和老闆閒聊，感覺交了新朋友，最後要離去，老闆還說有空常來喔！那句話讓我一股暖流湧上心頭，是一間有溫度、人情味的小店！ ⠀⠀⠀

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*✏️內用座位有吧台4個和長桌能坐5人


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*📌ig官網：@fqznoodles ⠀⠀⠀

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*🏠台中市西區忠誠街95號
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*⏲17:00-23:00
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*☎️0938689515
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美村豆花 (西區)

*🍄美村豆花 🔸台中美食🔸



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*🔸地區：#yen吃臺中
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*🔸類型：#yen吃台式#yen吃下午茶#yen吃銅板美食 #yen吃甜點 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

*✏️個人評價：3.7分(滿分5分)


適合1-4人， 只賣豆花、仙草、紅豆湯和綜合冰，均一價$50



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*🔸座位無華麗裝潢，但牆上的繪畫圖案很可愛


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*🔸在廣三百貨公司附近，想跟朋友聚會聊天又不想花大錢去咖啡廳，就能來這裡
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*🔸配料建議點芋圓、芋頭塊，但不建議點十穀米 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌綜合仙草（冰）💰$50

同一size!沒分大小碗！我有請店員碎冰加少一點
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*🔸配料區放在門口的透明櫃中，能邊看配料邊想著要吃什麼

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*🔸綜合仙草讓我誤以為是滑嫩大塊的嫩仙草，結果是切成小塊正方形的仙草凍，好險仙草味不會過濃郁，不苦也不甜 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸我很害怕那種仙草味很濃的仙草凍，可能到吃一口就不想吃的程度 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸能任選三種料，我選十穀米、芋圓和芋頭塊

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*📌十穀米：


看到這配料很新奇新鮮，平常在外面的店吃不太到，以為是很濃稠像薏仁那種配料，結果十穀米量很少又不濃稠，家在烏黑的仙草凍裡，根本沒感覺到十穀米的存在阿~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌芋頭：


喜歡芋頭塊，煮得軟桑不會黏膩，芋頭香氣也夠 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌芋圓：



是拒絕控的愛好者!芋圓軟Q真有嚼勁阿~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸朋友點豆花，豆花質地很綿密，看起來湯汁沒很多，因為朋友的冰量正常沒有減少，吃起來冰度涼很有清涼感，有點懊悔我應該要點豆花啊!

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*📌優惠活動：發限時動態+追蹤ig帳號：送$10的冰豆漿

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*🔸豆漿喝起來甜度偏甜一些，但口感濃醇，有豆香味 ⠀

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*🏠台中市西區明義街1號
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*☎️04-23292488
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*⏲每天：中午-22:30



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