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艾薇覓食趣
我是艾薇覓食趣。我經常於西屯區西區南區出沒,最喜歡越南菜韓國菜泰國菜早午餐/下午茶燒肉店小吃店/熱炒店韓式燒肉日式拉麵甜點/蛋糕
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共 2 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 2 篇的食記
2018-10-03
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類別 : 歐陸菜咖啡店麵包/西點輕食甜點/蛋糕

 


台南赤坎摟周遭有很多美食可以挖掘,最出名的就是『双生綠豆沙牛奶』,光等一杯就要一個多小時,超級誇張dear

同時在巷弄內還隱藏了一間同名的早午餐咖啡店(在果核抵家附近),《双生Shuànsên Cafe 》是由兩個大男孩一起開的老宅咖啡,裡面的早午餐鬆餅系列最受大眾歡迎

【台南中西區】巷弄隱藏版甜點,讓人無法抗拒的泡泡沃夫 || 果核抵家

 


請由這扇小白門進去唷,可別想打開前面的落地窗拉門

 


艾薇當天大約十點初頭就抵達了,裡面已經坐滿了人還好剩最後兩個吧檯座位,lucky

也因為室內已經坐滿人艾薇就沒有特別拍座位,但大致上裡面可以容納約20人而已,座位量並不多所以假日想要用餐的話,要事先訂位或提早抵達喔

在假日用餐時間有限制2hr,在艾薇開始用餐後外面就有好幾組客人在候位了呢~

 


 


《双生Shuànsên Cafe 》是老宅下去改造的,地面、牆面和窗戶都還保留南部老宅最原始的風情,一進到裡面艾薇彷彿回到奶奶家一樣,特別有溫馨感

雜誌櫃竟然是用棧板下去組裝而成,跟艾薇想到以後的家要用棧板坐桌子一樣,這桌櫃讓艾薇在前面打轉很久 哈哈

 






 


在櫃子和牆上擺了很多小人等裝飾品,艾薇本來想要拿幾個放在餐點旁拍照,但很多都用膠帶黏著,所以就放棄這想法

這些小小的飾品真的好可愛,還有很符合現在記者作風的擺設,讓我噗嗤一笑

 


櫃台前用黑板牆繪製了好多圖,還有免費wifi、廁所位置等注意事項。

WIFI ID: Shuansen Cafe WIFI CODE: e2345678

廁所位置真的很有事,竟然在廚房內耶~難怪害很多人客都滿頭問號的在找廁所 哈哈

 


餐具和水等為自助式,請自取。但請使用完畢自動歸位喔,還有其他人要用拉.....

 


還有貼心地放包包箱子,不然坐在吧檯椅上包包都要放在腳上,吃起飯來多不舒服啊

 


坐在吧台座位,有微暖的陽光透過窗戶灑入,讓室內的用餐氛為變得柔和溫暖

 


 


 


《双生Shuànsên Cafe 》菜單

餐點只分為四項,鹹食(早午餐)、甜食(鬆餅)、小點(唐揚雞塊)、飲品和咖啡

鹹食均含日月紅茶或熱咖啡(二擇一),更換其他飲品折50元。甜食需加30元才含日月紅茶(冷/熱擇一)

飲品和咖啡的部分可以外帶,而且還可以折抵50元耶!!!超級划算的 早晨邊走路邊喝咖啡也是另一種風情吧

唐揚雞鬆餅$230元

 


 


餐點都是現點現做,且廚房只有一位大男孩在掌廚,所以製作時間會較久喔

鹹食套餐,有三塊鬆餅、生菜沙拉、馬鈴薯炒蛋、濃湯、日式唐揚雞塊。份量上別看這樣,其實超有飽足感dear

 


原本以為只是一般的炒蛋,沒想到在蛋的最下方還有薯餅耶 有點脆感的薯餅搭上軟綿的炒蛋,我覺得很棒

 


濃湯的滋味與麥當當的味道很像

 


日式唐揚雞塊只有三塊,但炸得金黃酥脆的外皮一咬下去,卡滋的聲響就知道有多脆。

裡面的雞肉多汁到爆,鮮甜的油脂還會滴落呢!!肉質細嫩多汁,每口都有著雞肉鮮甜的口感

 


 


《双生Shuànsên Cafe 》的生菜幾乎都從costco進貨的唷~所以不用擔心他們用的蔬菜有問題

生菜沙拉有附上和風芝麻醬,清新爽口的醬料配上新鮮清甜的蔬菜,可作為炎炎夏日的開胃菜之一

德式香腸鬆餅$230元

 


這跟唐揚雞的附餐一樣只是主餐換成德式香腸了~

 


這德式香腸別以為口味都一樣喔~我們也是吃了才知道,原來完整的香腸是原味的,切一半的黑胡椒口味的

黑胡椒口味的德式香腸較為重鹹,艾薇覺得原味配蜂蜜芥末醬比較好吃,若是黑胡椒口味的單吃就好,若沾了蜂蜜芥末醬後味道會多過鹹了

其他的話艾薇就不再多做介紹了唷,我想大家也不想看我一直重複講相同的東西吧 哈哈

 


艾薇喜歡在吃完鹹食後才吃甜食,所以鬆餅我就留到最後吃~

《双生Shuànsên Cafe 》的鬆餅略蓬鬆但卻紮實,鬆餅的大小適中,大約切半就可以吃完了。

鬆餅上有撒上些許糖粉,看起來更可口,若想再吃甜一點可以淋上楓糖漿,絕對會讓嗜甜的螞蟻們吃到無法言語

 


這鬆餅雖然不是艾薇在台南吃到最好吃的,但他的口感也很棒,綿密紮實且有著微甜的蛋香味,也是在艾薇心中的排名前幾名

台南艾薇心中第一名鬆餅【台南中西區】擄獲少女情懷的下午茶的日式厚鬆餅 || Autumn舒芙蕾熱·鬆餅

套餐更換飲品- 冰鮮奶茶$70元/熱太妃糖風味拿鐵$80元

 


因為套餐的附的飲品不對我們的胃口,我們就特別加money點了其他飲料~

彭彭選擇鮮奶茶,《双生Shuànsên Cafe 》的鮮奶茶用的是日月紅茶+新鮮牛奶。

日月紅茶有種回甘的滋味,每一口濃郁的紅茶香會在嘴中飄散,hen香

 


太妃糖風味拿鐵,有美美的拉花耶

甜滋滋中帶點焦味的太妃糖,融合在微苦的咖啡內,帶出咖啡香甜的味道,香濃的咖啡並不覺得甜膩反而會想讓人一口接著一口喝完它

 


我們最後實在吃太飽,最後把鮮奶茶給to go了~

外帶杯hen有質感,還有貼上黑白色的双生logo貼紙,黑白交接的色彩讓鮮奶茶比內用得更好喝的fu

《双生Shuànsên Cafe 》整個用餐感覺很棒,安靜舒服的空間與環境,以及大份量的早午餐鬆餅套餐超棒,還有香濃的飲品與咖啡讓人想坐在裡面度過週末,若想要清幽的吃午餐和喝下午茶可以到這喔

絕對會讓捧油們愛上台南的巷弄風情

 


《双生Shuànsên Cafe 》整體評價

項目 評分(最高五分)

說明 地點 巷弄內 停車 汽機車不好找停車位 環境 舒服清幽 座位 大約可容納20人 主餐 鬆餅套餐很棒

價格 平價早午餐 服務 兩位年輕帥哥服務喔 整體

 


《双生 Shuànsên Cafe

地址:台南市中西區忠義路二段147巷17號

電話:0978 939 582

官網:facebook

營業時間:09:30-18:00(週一公休)

周邊停車:機車-路邊白線停車 /汽車-赤崁樓停車場(30元/hr)

注意:餐點現點現做較耗時,請耐心等待。座位不多,請儘早抵達與訂位...
題外話/補充資料:
推薦美食: 唐揚雞鬆餅, 德式香腸鬆餅
內用候位時間: 15 分鐘
用餐日期: 2018-10-03        
此次消費: 每人約$230 (早餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2018-10-03
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店台式小吃

 


說到肉圓呢,南部的肉圓與中北部有很大的不同,南部用蒸的北部用油炸的,沾料上南部多用醬油中北部多用麵糊醬,口感上整體來說中北部的肉圓層次較豐富,但南部肉圓口感很軟綿滑順會讓人喜愛

來到台南除了吃鱔魚意麵、阿鳳浮水魚羹外,肉圓也是一道必吃小吃唷。在台南有分一般肉圓和蝦仁肉圓,以份量來說蝦仁肉圓比一般肉圓還小顆,但內餡一個很單純包豬肉一個卻有蝦仁做配料,所以想吃不同種的肉圓來台南就對了

 


艾薇這週末來到台南保安路,除了吃最愛的阿鳳浮水魚羹外還吃了一盤蝦仁肉圓,在保安路上其實還蠻多蝦仁肉圓可以吃的,就看大家喜歡哪間自己挑吧!

〖茂雄蝦仁肉圓(原沙卡里巴)〗他是早期在沙卡里巴擺攤後來遷移至保安路上的,已經有幾十年的歷史,他們最出名的就是蝦仁肉圓和芋粿,但當天我們去時剛好芋粿正在蒸,所以很可惜沒吃到

 


店內座位不多且沒有冷氣,餐點只有蝦仁肉圓、四神湯、芋粿可以選擇。

因為是老店所以有很多明星來吃過,牆上都還貼著已發黃的明星加持報紙呢

 


桌上有醬料,有蒜頭泥、不知名醬料、辣醬。不知名的醬料艾薇有沾一口實在嗆到是讓人說不出話來,感覺很像是芥末醬

蝦仁肉圓(三顆)$60元

 


〖茂雄蝦仁肉圓(原沙卡里巴)〗的蝦仁肉圓一份三顆,但每顆大小女孩子的一口就可以吃掉了(只能塞牙縫)在肉圓上會撒上些許香菜,如果不喜歡香菜的捧油請提前先跟老闆說喔~

茂雄的蝦仁肉圓外皮軟綿跟炸的外皮口感差很多,外皮很薄隱約的還可看到裡面粉色的肉。如果要說,艾薇個人比較喜歡武廟肉圓的外皮,雖然軟綿但還帶點Q勁

【台南中西區】台南外皮軟Q內餡肉質鮮甜的肉圓 || 武廟肉圓

 


撥開肉圓的外皮馬上就可以看到一隻隻的小蝦,但蝦子的口感略乾澀,一口吃下肉圓並無太多的口勁,感覺就像在吃麵皮沒有吃到肉的感覺,讓我們頗失望

但沾蝦仁肉圓的醬油卻是充滿蝦味,這可是店家精心熬煮出來的獨門醬料,絕無僅有喔這醬料吃起來很鮮甜,有著醬油的鹹香味與蝦子的鮮甜味呢

 


評語:

〖茂雄蝦仁肉圓(原沙卡里巴)〗在保安路上,肉圓吃完還可以再吃一碗浮水魚羹,覺最讓你有飽足感

老闆的服務態度愛理不理的,所以大家就別太在意了!!!蝦仁肉圓份量很小沒什麼飽足感,醬料很棒我很喜歡 但裡面的蝦子口感略為乾澀且吃不到什麼肉的,讓我們很失望價位上我們是覺得有點貴拉,想常常不一樣口味的蝦仁肉圓,可以大家一起點一份來品嚐就好喔

最可惜的是沒吃到我最愛的芋粿,如果下次去台南的話再來幫大家品嚐一下

⌽ 此次用餐為自費

⌽ 以上言論為個人觀感,只作為參考。

 


茂雄蝦仁肉圓(原沙卡里巴)

地址:台南市中西區保安路46號

電話: 06 228 3458

網站:

營業時間:09:30-21:00

周邊停車:機車/店前,汽車/ 海安路上的邊停車格
推薦美食: 蝦仁肉圓, 芋粿
內用候位時間: 2 分鐘
用餐日期: 2018-10-03        
此次消費: 每人約$60 (午餐)

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 3

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