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共 9 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2022-09-16
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類別 : 日本菜其他燒肉日式燒肉喝飲聊天慶祝紀念日

愛吃燒肉的朋友,對於「乾杯集團」應該並不陌生,

乾杯集團旗下最悠久的頂級燒肉店老乾杯】,

細緻的服務、華麗的裝潢擺設、頂級美味的食材,獲得許多顧客的青睞,

讓它在2018年摘下「上海米其林一星」成為燒肉界指標

現在老乾杯菜單有更多元化的選擇,

有現切和牛、商業午餐、雙人套餐,整體價位的CP值更高了!

 

 
 

 
 

老乾杯】  

乾杯集團的創始人「平出莊司」,是台日混血兒,

從1999年在台北東區巷弄內創立第一間「乾杯」開始,到現在的「乾杯集團」,

靠著服務、美味、創新,一點一滴的努力,至今已是間即將上櫃的公司。

而「老乾杯」這個品牌提供更精緻高檔的料理及服務,以區分出不同客群。



 

老乾杯聖誕跨年限定套餐

《豪牛雙人套餐》$4540/2人 《豐盛雙人套餐》$3760/2人 價格需另加10%服務費,我們今天各點了一份,能一次吃遍各式肉品,  

總共17道料理,裡頭包含了沙拉、湯品、和牛、海鮮、炊飯、甜點…等,

燒肉、海鮮盛合裡,包含「8款肉品+3款海鮮」,

對於愛吃燒烤的朋友,完全是大滿足啊!!!

 

 
    

▼有肉、有酒,人生何求!

過年過節,最適合這樣大口吃肉大口喝酒啦~

(肉品以當天店鋪實際提供為主)

 
 

【主廚牡蠣濃湯】

 
 

【開胃菜】

新鮮山藥番茄細麵

奶油起司風味鴨肝豆腐

 
 

老乾杯雲丹和牛壽司

(+$100可升級雲丹魚子醬和牛壽司)

這道壽司送上桌時,讓人非常的驚豔,光用眼晴品嚐就美不勝收,

頂級和牛、海膽、魚子醬,加上器皿的精緻擺盤裝飾,

將日本和食注重的「色、香、味、器」完整呈現!

 
 

▼服務人員會幫忙代烤這一片被金箔點綴的頂級和牛,

烤網上華麗的和牛,金光閃閃又油亮亮,

只要稍加炙烤到3~5分的熟度即可。

 
 

▼一口咬下,多汁軟嫩的和牛和鮮美柔軟的海膽完美融合,

搭配魚子醬的鮮鹹彈跳感,整體味道層次非常豐富,令人難忘。

只能說這道不僅有味覺的大滿足,更是視覺的大享受。

 
 

【和牛五種部位拼盤】

這種「全明星式」的肉肉陣容,

光看就很有滿足感,能怒吃一波更是爽快!

名物鹽蔥燒 限定熟成冷藏牛舌 和牛角切部位 和牛牛五花 牛第一胃

 

 
 

名物鹽蔥燒

風味濃郁的熟成牛肉佐以蔥鹽提味,

一口吃下,蔥汁在口中爆發,

搭配軟嫩的牛肉,吃起來很過癮。

 
 

限定熟成冷藏牛舌

來自澳洲和牛厚切的中段牛舌,

吃起來Q彈還帶有脆度,

可吃原味,也可擠點檸檬汁提味,

這獨特的口感,完全深得我心!!

 
 

和牛角切部位

角切塊狀的GETA牛五花,

肉質細嫩多汁好Q好彈,

沾一點芥末籽醬就好好吃!😋

 
 

和牛牛五花

醃漬過的牛五花,

油脂豐厚軟嫩,鹹甜有味

完全是我最愛的口感,

包生菜吃也很對味!

 

 
 

牛第一胃

老乾杯隱藏版菜單!

是牛肚的一部份,

口感脆脆的超特別!

 
 

【蟹肉酪梨有機嫩葉沙拉】

搭配燒肉的最強沙拉,

各種清新的蔬食,搭配蟹肉及酪梨,

吃起來清爽又開胃,還能解油膩。

 
  

 

【日本和牛特選姿切+七星米白飯】

今天老乾杯使用的是日本山形縣的和牛

冷藏熟成的方式,讓肉質更軟嫩、濃郁,

並善於依不同部位肉的特性與口感來設計料理。

這粉嫩嫩油花均勻的和牛貝身部位,

感覺整個套餐中最高級的就這塊肉了!

五分的熟度,油脂豐沛超級軟嫩,

不需沾醬就很有味道,配上七星米更是幸福~

 

 
 

我們將套餐中的日本和牛上等牛排

↓折扺$640換購成↓

澳洲和牛8-9級現切肋眼牛排

老乾杯招牌必吃!

師傅會將整塊的牛肉、餐車推至桌邊讓我們觀看,

這超大塊,油花又細膩的澳洲肋眼,

光用眼睛看就覺得好美味~

想切多厚就切多厚,好爽啊!



  

蛋寶543》

每一次去燒肉店時,菜單裡的品項太多時,

總會讓人什麼都想吃而不知道該點些什麼才好,



老乾杯特別推出豪牛雙人套餐》、《豐盛雙人套餐》,

可以像蛋寶一樣刷吃套餐,一次享盡海陸17種品項,

完全解決想大家吃燒肉的慾望,是不是好棒棒呢?

盡情吃肉的同時還能享受細膩的服務,

省去自己動手準備烤肉的麻煩,

讓用餐有著實的滿足感與歡樂感,

氣氛也更融洽,so happy!!!

以蛋寶吃過那麼多次【老乾杯】的經驗,

這個套餐絕對是

聖誕跨年大口吃肉的首選~

推薦給大家~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2022-05-31
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類別 : 法國菜甜點/蛋糕

新竹火車站附近,有一間在巴黎街頭風的法式甜點店😍😍
SUCRÉ Pâtisserie 法葵法式甜點

甜點茶品、裝潢構思…等,

都是從法國引進至台灣,完全呈現了到巴黎下午茶的樣貌。

主廚是🇫🇷法國🇫🇷藍帶畢業的七年級女生

天才甜品師」-小嬿❤️

她將每一款甜點都賦予神奇魔法✨

讓人來到這裡,彷彿經歷了法國原汁原味的下午茶之旅。

最近新推出的罐子甜點禮盒、肉桂卷,提供冷凍宅配出貨,

線上訂購小蛋糕、點心及飲品,還享九折優惠。

讓大家在家防疫也能優雅的吃美味法式甜點

 
 

防疫宅在家實在太需要甜點的撫慰了,

突然想到我在新竹最愛的法式甜點店法葵

這次來試試它們可以宅配罐子甜點禮盒千層肉桂卷

 
 

▼甜點罐以「世界的味蕾」為主題,

融入了義大利、法國、日本、美國的好滋味!

義大利維羅納:是多層次的提拉米蘇口感,超喜歡。 法國巴黎:濃厚的巧克力味,絲綢口感超纏綿! 日本京都:抹茶和綿細的紅豆餡配的的剛剛好。 美國紐約:莓果和輕乳酪的結合,有酸甜的好味道。

 
 

▼四款甜點罐四種風味,

有獨特、有細膩、有層次的變化,

讓人慾罷不能的一口接一口

每天都期待主人給我開罐罐

帶我環遊全世界!

 
 

【千層肉桂卷】

100分的肉桂卷!

肉桂卷真的是挺有資格在IG佔上版位的,

我愛它獨特的香氣與內涵,

卻遲遲找不到滿分的肉桂卷,

直到遇見了它!

 
 

▼原本聞起來飽滿的肉桂香氣,

經過烤箱加熱後,

入口轉為淡麗優雅的肉桂味,

酥皮的層層酥脆令人驚喜,

帶點甜,帶點黏,卻一點也不膩,

從外圈吃到捲心,不同的口感和脆度,

不變的是一樣的好吃!

 
 

(以下為內用文~)

 
  【法葵法式甜點

距離新竹火車站很近,只有500公尺,

開車來的朋友,附近也有東門停車場(步行2分鐘),停車超級方便。✌🏻

優雅清新的靛藍色的大門,讓人遠遠的就能看到它。

 
 

 

▼整間店從裡到外都超適合拍IG照的,

在這裡站著拍、坐著拍,隨便拍隨便美!

 
 

 

▼走入店內,純白色的裝潢,搭配金色線條的燈飾、層架,

 勾勒出純潔、高貴、優雅的異國氛圍。

 無論是兩個人的下午茶,或是一群女生朋友的聚會,

 都會讓人覺得很放鬆。

 

 
 

 

▼書報架上,也充滿著濃濃的法國文學味!🧐

 
 

 

▼櫥窗裡放著每日限量手工法式甜點,當日賣完就沒了,想吃要趁早啊~

 
  

▼每一款甜點,看起來都好精緻、好美味

  完全是網美等級的法式甜點😍😍

  站在甜點櫃前搞得好像在選妃一樣😂😂

  如果可以,好想各來一個嚐嚐啊~🤤🤤

 

 
 

 

▼店內低消為一份甜點或一杯飲品,甜點搭配飲品,可折20元。

 
 
 

▼店家特別從法國空運訂來法國百年歷史經典茶品品牌

 「Mariage Frères 瑪黑兄弟」的三款茶包,

  其豐富的東方香料元素及水果香氣融合於茶葉為其特色,

  沖泡後的特色風味,搭配甜點來相互襯托超絕配👍👍

 
 

 

▼介紹完環境,終於要來好好享受我的下午茶時光。

 
 

【如意】

這款將法式甜塔巧妙的融入日式元素的甜點「如意」,

有小山園抹茶濃厚的茶香、日本柚子的酸香、塔皮的酥脆,

三種風味混合在一起,韻味層次相當豐富。

 

 
 

 

▼微苦澀又酸甜,蛋寶覺得這個塔是一個A型魔羯座型男生,

有著成熟穩重的外表,可內心有點陰沉,感覺他有點心事😂😂

可也因為如此,讓人想更走入他的心去了解它……

 
 

 

【綺思】cheese cake 160元

白嫩嫩的起司蛋糕,鏡面般的外表散發著微微的光芒,

刀子一切開的那一瞬間,完全擊中了我的少女心❤️!

起司的口感滑潤綿密,中間還夾著酸甜的覆盆莓內餡,

最底層還放入加了鹽之花的沙布列餅乾,

堆疊出豐富的層次,令人驚豔!

 

 
  

 

▼oh~這個吹彈可破的皮膚+起司的乳香🥰

蛋寶覺得自已好像在吃嬰兒的感覺,好甜好香好幼齒🤤🤤🤤

除了嫩還是嫩,沒有一絲雜質,就是那麼純粹。

 
 

 

【巧遇】180元

黑黝黝的「巧遇」,是我最喜愛的一款,

這是使用64%黑巧慕斯、柑橘布蕾、烤焦糖榛果製作而成。

微苦甜的巧克力慕斯入口即化,綿細的像泡沫,

襯上榛果的脆、柑橘的迷人香氣,讓人一吃就愛上!

 
  

▼這顆小黑球是位非裔法國人,

黑黑的外表下你猜它內心怎麼樣?

蛋寶吃了一口,覺得可以給它來幫主題曲:

🎵全都是泡沫,只一刹的花火

你所有承諾,全部都太脆弱~🎵

就像蛋寶曾在異國邂逅的歪國人一樣

需要好好珍惜它、把握它,就能留下它的美好。

 
 

【ÉROS】180元

這款「艾洛斯」,是取名自希臘神話中愛神的名字,

聞一下茶包,有濃郁的果茶香氣,完全是女孩們的最愛啊~

茶包沖泡4分鐘左右,即可飲用,

細細品味,陣陣花果香氣釋放,溫潤順口,充滿正能量!!

搭配甜點,彷彿在口中譜出交響樂~

交織出一篇篇美好的樂章。

 
 

▼悠閒的午後,慢慢地享受我的法式下午之旅,多愜意。

 

 
 

蛋寶543》

這裡的每一款法式甜點,都獨具特色,

精緻的外表,就如同一個藝術品般,

讓你心動又捨不得下手吃它。

更過份的是一個比一個好吃,讓人難忘這美味!

一口氣吃了三個,口味的起承轉合令人好多感觸從心中而發,

有上班的心酸、有不想長大的心情、有豔遇的情愫,

人生不過莞爾間,蛋寶覺得她們家的甜點懂我的心情……

不枉蛋寶特地從台北直奔新竹來吃啊~

找一個悠閒的午後,帶著好友,

一起到 【SUCRÉ Pâtisserie 法葵法式甜點】享受美好的時光。

 
 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2021-11-01
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類別 : 多國菜牛排館

號稱美食沙漠新竹

又多了一間高檔牛排餐廳

LAZO藍佐牛排館

斥資3000萬打造的獨棟式的建築

有著前庭花園與噴水池

就像來到南歐莊園般的優雅。

獨特食材+法式手法演繹菜色

加上具競爭力的訂價策略

打開竹北高端餐飲市場

 


 

 


 

LAZO」是西班牙文「領結」的意思, 希望透過領結呈現紳士、尊貴的品牌感。 行政主廚Thomas擁有豐富的西餐經驗, 曾待過京兆尹總督西餐廳凱悅飯店…等, 也是維多麗亞酒店No°168 Prime 牛排館開幕主廚之一。 期望以用心準備的每一份餐點,

讓顧客有美好的體驗。

 


 

▼玻璃屋戶外庭院區

 


 
▼開放式的廚房,可看到師傅現場製作餐點的模樣。

 


 

LAZO 藍佐牛排菜單

以套餐為主,主餐有肉品或海鮮,也有雙人套餐。

(含前菜、湯或沙拉、配菜、甜點、飲品)

水資(30元/人),可選礦泉水或汽泡水。

需收10%服務費。

 (LAZO 藍佐牛排菜單連結)

 


 


 

【前菜】

這個精致的小點,是今天的第一道前菜,

脆脆又鹹香,挺開胃的!

 


 

招待前菜-【酥炸芋頭起司

這個顆黑色的小石頭,居然一道前菜,

外皮酥脆,內餡濃香,還有牽絲感,

搭配明太子醬,更鹹香鮮美。

 


 

餐前麵包

溫熱的軟法、蔓越莓麵包,

搭配三種奶油(原味、花生、竹炭),

鹹香鬆軟又好吃!

 


 

吉拉多生蠔】(300元/顆)

生蠔超級鮮甜,裙瓣爽脆層次分明,還有些許微妙的榛果味,

一口吃下,再喝杯mojito,更是爽快!

 


 

北海道直送干貝

干貝煎的軟嫩鮮甜,

搭配下層的奶茶醬、西谷米、黑糖涼糕,

吃起來別有一番風味!

 


 

香煎海肥蝦

蝦肉緊實鮮甜,

下層還放著花枝及菠菜刀削麵,

味道豐富又好吃!

 


 

【玩味鴨肝盤】(+300元)

煎至5分熟的鴨肝,軟嫩鹹香,

配上鴨肝慕斯、馬告泡泡,

很有創意,且滋味令人驚喜!

 


 

半筋半肉番茄牛肉澄湯

這碗有著琥珀色澤的牛肉湯裡,

有生澳洲牛臀上蓋、奧汀穀餇700天頸肉、牛筋和有機白蘿蔔,

牛肉的口感多元,湯汁喝起來味道清甜,

是款較偏清爽的湯。

 


 

泰式海鮮南瓜湯

這碗南瓜湯的造型100分!

喝起來有南瓜的濃郁感,又有微酸辣香料風味,

搭配新鮮的屏東寶石魚、軟絲、白晶蝦,

味道很有層次感。

 


 

▼接下來,重頭戲牛排出場囉!

 


 

【自製美國乾式熟成42天特選紅屋牛排(雙人)】(6880元)

這一大盤的鑄鐵鍋裡,擺著二種部份的牛排,

菲力 紐約客 這肉量,多的讓人看起來很滿足!

 


 

▼5分熟度的乾式熟成菲力牛排(左),吃起來軟嫩不柴,

細細口味帶有牛排的香氣和肉感

不知道是不是因為熟成了42天,

肉汁都被收乾了,整體的口感稍偏乾!

 


 

乾式熟成的紐約客(下),5分的熟度剛剛好,

肉質細嫩中帶點咬勁,肉汁也比菲力稍多,

喜歡吃較多油花的蛋寶私心稍偏愛這款!

 


 

日本F1級和牛紐約客】(3380元)

頂級牛排要是沒配上頂級鑄鐵鍋就整個掉漆了,

五分熟度的日本F1級和牛紐約客

粉粉嫩嫩的色澤,很誘人食慾

雖然紅,但不見血水,

一口咬下,肉質鮮嫩多汁,稍稍帶點嚼勁,

肥瘦相間,有種幸福的滋味!

這種油脂較充沛的牛排,蛋寶非常喜歡~

 


 

▼牛排可搭配海鹽、起司、芥末籽醬,提味!

 


 


 

爐烤緬因波士頓龍蝦(全隻)】(2780元)

烤過的龍蝦非常鮮美,肉質緊實又Q彈,

肉量也不少呢,讓我毫不客氣的一口氣就嗑光它。

 


 

配菜【松露脆薯餅

一口吃下,松露香氣十足,

微脆中帶有馬鈴薯細絲的口感。

 


 

配菜【水煮青花菜

新鮮脆甜,搭配牛排可解油膩感。

 


 

配菜【煎烤綠蘆筍

蘆筍味道濃郁,吃起來帶有清甜感。

三款配菜都不錯,都能凸顯出主餐的味道。

 


 

焦糖巧克力

以64%黑巧克力和杏仁角巧克力脆殼做成的甘納許,

吃起來巧克力味非常濃郁,

搭配百香果冰淇淋,微甜而不膩口。

 


 

【熱帶假期】

將檸檬葉椰奶淋入小椰子中,即可品嚐。

酸甜冰涼又帶有椰子的風味,

是道充滿夏季風情的甜點!

 


 

起司舒芙蕾

剛出爐的軟綿舒芙蕾,可吃原味,

或搭配龍眼蜂蜜冰淇淋及巴蕯米克醋醬,增添風味!

 



蛋寶543

肉食主義者的蛋寶

完全無法抗拒牛排的美味!!

聽朋友說新竹竹北開設了一間很厲害的牛排館,

所以趁著到新竹工作的空檔,

特地來到【LAZO藍佐牛排】好好品味一下!

獨棟式的白色建築,非常吸睛又特別,

裡頭的裝潢講究,氣氛又浪漫,

重點是料理的細節處理也非常用心,

擺盤很講究、餐點的精緻感也高,

是一間很有質感的餐廳,也成為竹科新貴的最愛。

非常適合約會聚餐求婚情人節

人均$3000起,跟台北同級餐廳相比還便宜一點點

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2023-04-03
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類別 : 法國菜精緻料理

隱身於苗栗三義

有一間世外桃源「無菜單料理

富貴牡丹 人文藝術餐廳

已開幕十年,是一個相當美的餐廳

室內室外寬敞的環境中

擺放著許多精緻的雕塑和青銅作品

結合藝術、自然景色、美食

讓用餐過程就像進入藝術壂堂,

是一場令人難忘的美食感官饗宴。

 
 

 
 

「富貴」設有兩個館區:

鶯歌富貴館 富貴三義館 【富貴牡丹人文藝術餐廳

座落於富貴三義美術館裡,已開幕10年,

只有45個座位,提供歐亞料理,

搭配藝術家創作的器皿,享受美食饗宴,

還能欣賞窗外的自然景色,

聆聽溪水山澗的聲響,

以最貼近生活的方式,

將藝術、美食,呈現給大家。

 

 
 

入口處,有擅長銅雕的許維忠藝術家的作品「迎風」,

就像是在歡迎大家的到來👏

然後就有服務員出來接待導覽,

戶外與餐廳可以拍照,

但是室內的藝術品就不能拍照了,

留給大家親自去欣賞!

 
 

餐廳內,處處呈現著藝術氣息,

加上大面積的落地窗景,

讓用餐過程就像是進入一場藝術盛宴。

 

 
 

▼這是我們今日的用餐的包廂區

約可坐8~10人。

 
 

富貴牡丹 菜單

提供歐亞無菜單料理

分為兩種價位:$2880、$2580

只能選擇「主餐」的部份,

前菜、沙拉、湯品…等,皆依當日食材有不同變化。

✔️採預約制,低消為套餐+10%

 (富貴牡丹 菜單)

 

 
 

【餐前麵包】

今天的麵包是Bagel,

可以沾一旁的黑松露奶油醬,好好吃!

 
 

【開胃小品】

豬皮紫薯 / 水煮蛋 / 海帶鮭魚卵

這是四人份的3道開胃小品,

小巧精緻又冰涼清爽,

一口一個剛剛好。

 

 
 

【油封小捲沙拉】

擺盤就像幅藝術品!

生菜爽脆,小捲鮮甜Q彈,

配上橙醋醬的點綴真是清新又開胃!

 
 

▼這盤是因為Stephaine不吃生食,

餐廳特地客製化的溫沙拉,

服務真不錯!

 
 

【湯品】

羊肉+鮮魚做成的羊肉餃子清湯

服務員桌邊現沖熱湯,

精緻感很加分,也挺暖胃的!

 

 
 

【前菜】

油封鴨 / 小麥 / 紫山藥

 
 

【荔枝泡沫桑椹醋】

用來換換味蕾清口用的果醋,

做的很像雞尾酒,

上層的白色泡沫有濃郁的荔枝香甜氣味,

好喝得令人難忘啊~~!

 
 

【煎烤M9和牛胸腹肉佐波特酒肉汁】

澳洲和牛、蛋茄、大蒜、皎白筍

和牛肉質軟嫩肥廋相間,

煎烤得好香又帶嚼勁,

配上多款特別又少見的食蔬

我很滿意!

 

 

 
 

【季節海魚】

 
 

【楓木燻脆皮櫻桃鴨胸佐野莓紅酒醬】

 

 
 

【季節食蔬配菜】

用來搭配肉類主餐食用的蔬食

佛手瓜 (左) 台南冰心地瓜 (右) 蕪菁(龍鬚菜的果實) (下)

 
 

【甜點:巴斯克乳酪蛋糕】

 
 

【甜點:楊技甘露】

 
 

【單品咖啡 / 普洱茶】

最後,再喝杯飲品搭配甜點,

結束這美好一餐~

我喝的是單品咖啡,推一個!

 
 

吃完飯後,不要急著離開,

可以慢慢欣賞、品味這裡的藝術創作。

 
 

蛋寶543》

這一次來到苗栗三義

富貴牡丹

是一個相當特別與幽靜的好地方

而且有不少藝術品可以参觀

用餐的過程就像是藝術饗宴

七道精緻美味的餐點不錯,物有所值,

搭配藝術創作氛圍,還能享受大自然的空間,

讓整個感官體驗,直接升級到滿點!

難怪有許多人慕名而來享用美食呢~

這種遠離城市高樓的用餐環境,

真的讓人心情舒暢又放鬆,

推薦給大家!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2022-12-18
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類別 : 美國菜牛排館

新竹縣立體育館對面的

Texas Roadhouse 德州鮮切牛排 竹北店

美國牛排CP值之王之稱!

以提供手工鮮切冷藏牛排

軟嫩火烤冠軍豬肋排

每日鮮製配菜、手工烘焙麵包,品質口感都很讚!

三大傳奇美味關鍵

手工鮮切:掌握完美比例 低溫熟成:鎖住鮮美風味 慢烤烹調:傳奇美味降臨

 
 

Texas Roadhouse 德州鮮切牛排

1993年,創始人Kent Taylor

在美國印第安納州克拉克斯維爾市(Clarksville)

創立第一家Texas Roadhouse 。

他希望創立一間不分老少、職業、族群的餐廳,

傳奇性的 Texas Roadhouse

正宗美式經典美食 豪邁熱情親切服務 舒適歡樂用餐環境 不定時的經典西部排舞秀,還有鄉村音樂點唱機,

可以輕鬆自在地與朋友家人享受愉快的用餐。

 
 

 
 

Texas Roadhouse在1F

3F是攻城獅的球團宿舍辦公室,

球迷可以來這捕獲野生籃球員。

 
 

粗獷的美國西部店面設計、

美國鄉村氣質的小木屋的設計,

象微德州的藍五星、霓虹燈風格

 

 
 

▼一進門就能看見手工鮮切牛排櫃台

想吃什麼部位自已挑選~

 

 
 

德州鮮切牛排菜單

開胃菜、沙拉、湯品、手工鮮切牛排、火烤豬肋排

海鮮料理、南方鄉村料理、漢堡三明治、

雙人、三人雙主菜分享組合餐

 (德州鮮切牛排菜單)

 

 
 

【麵包】

每日新鮮烘焙手工麵包,

濃濃奶油香,鬆軟香甜,

剛出爐的特別好吃,可無限續~~

 
 

【炸物拼盤】

經典暢銷炸物拼盤

德州辣雞翅 酥炸花枝圈 德州辣味起司球 特別是「辣味起司球」

墨西哥辣椒丁與多種起司的融合

味道濃郁帶勁好過癮!

 
 

德州辣雞翅】$410

下酒必點小食!

先炸至金黃鮮酥,

再裏上經典蜂蜜辣醬,

令人吃到吮指啊!

 
 

菲力牛排沙拉】$820

嫩嫩的菲力 + 綜合生菜沙拉

配上新鮮蕃茄丁,清爽又有料!

 

 
 

▼吃到一半,

服務員出來跳舞炒熱氣氛,

「經典西部排舞秀」

T-shirt背面還印著 I❤️my job!

 
 

冠軍豬肋排】$1250/整份

藍緞帶獎經典火烤豬肋排!

外皮油亮的招牌BBQ烤醬

慢火燻烤四周烤得焦香酥脆

裡頭一絲絲軟嫩香甜的豬肋排

入口即化的口感,

連骨頭都不能放過啊!

 

 

 
 

肋眼牛排

Texas必點慢烤Ribeye

週末限定需預約!

看那令人死而無憾的厚度和肉汁!

雖然我平常偏好吃煎烤的牛排,

但這慢烤牛排真心很可以!

相較起來更是原汁原味,

又香又嫩而且有口感!

 
 

▼選用美國進口USDA Choice等級牛排

這熟度是medium,

一整塊都還是粉粉的,超嫩~

還有那新鮮的汁水,

那口感叫人念念不忘啊!

超大份量,絕對吃過癮!

 
 

【鮮製配菜】

鮮製馬鈴薯泥

季節蔬菜

 
 

【烘烤馬鈴薯】

+70超值升級「烘烤馬鈴薯」:

切達起司&香脆培根

這也是招牌必點配菜,

務必趁熱吃,起司會牽絲啊!

 
 

【德州辣味雞肉奶油麵】$520

黃金辣味雞柳條+奶油筆管麵

 

 
 

【特調冰茶】



 
 

蛋寶543》

Texas Roadhouse 德州鮮切牛排 竹北店

全台唯一假日獨賣的「慢烤肋眼牛排」(需預約)!

五分熟,還有那新鮮的汁水

品質、口感都很讚,而且價格更有競爭力!

爐烤牛肋排來說,我覺得比LAWRY'S還好吃!

【LAWRY’S勞瑞斯牛肋排餐廳】。

加上整點秀舞、慶生服務員會唱生日快樂歌、

還有捕獲野生「新竹攻城獅」球員辛巴,

讓我更愛這間Texas Roadhouse了,哈哈!

很適合看完球賽後的續攤,

或是一邊看球賽,一邊大口吃肉!

推薦給大家~

 
 

 ▼謝謝Dennis把辛巴一起邀請來用餐,

 IG: simbhullar32

他是加拿大人,已來台灣7年,

球鞋穿21號(我6號),

226 : 166 就是我們之間的差距

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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