狂一鍋 林口昕境店－鹹香湯頭專門店 (林口區)

樂多多集團旗下的台式鍋物

【狂一鍋】

目前，全台灣有多間分店，

這裡有11款台式爆炒湯底，

還有蔬食、飲料自助吧無限享用，

最低只要＄299起，

就能吃到美味的台式小火鍋！ 
 

我們今天來到的是

位於林口昕境廣場3樓的

【狂一鍋】

旁邊就是「辛韓道、肉多多、明水然樂」，

這一整層樓的餐廳，

幾乎都被「樂多多集團」給佔領了！ 

「狂一鍋」店內的裝潢帶有台式的復古風，

以吧台式的座位為主，也有8人的座位區。

用餐時間，人潮還不少！ 

▼自助蔬菜、火鍋料區

提供蔬菜、火鍋料…等食材，可自行無限取用。 

▼只是我來的時候，種類有點少，

有些火鍋料還呈現著結冰的狀態… 

▼自助飲料、霜淇淋區

飲料有無糖綠、芭樂汁，

霜淇淋今天是泰式奶茶口味！ 

【狂一鍋 菜單】

提供多款台味湯頭的小火鍋，

也有單點的肉品、海鮮、飲料…等，可加點。

餐點內含附餐、冰品飲料、蔬食自助吧，

最低只要＄299起，就享蔬菜、飲料、冰品吃到飽，

✔️ 餐點需加收10％服務費

 (狂一鍋 菜單) 

我們今日點了：

剝皮辣椒雞鍋(板腱牛)＄429 功夫排骨酥鍋(梅花豬)＄369  

【剝皮辣椒雞鍋】

送出時，鍋內已有切好的雞腿肉及剝皮辣椒，

加入湯底加熱後，就能食用。 

湯底喝起來微辣偏甜，有點不習慣，

我個人還是比較喜歡辣一點的口味。

雞肉量算多，只是骨頭也很多！ 

【功夫排骨酥鍋】

這是使用獨家配方醃製現炸的排骨酥，

再結合柴魚高湯的招牌台式湯底。 

湯底喝起來胡椒味偏重，

裡頭有大塊的排骨酥和蘿蔔，

吃起來味道還行，

只是送出來的當下，是沒退冰的冷凍排骨酥，

給人的觀感實在是不太好。 

▼板腱牛

吃起來肉質軟香、不油膩，

搭配以上兩種湯底都合適。 

重口味的朋友，可沾醬增添風味！ 

▼梅花豬

涮鍋後，肉質軟中帶點咬感，

吃起來也不錯！ 

▼加入「樂多多會員」入會好禮二選一：

梅花豬 無骨雞腿肉 我們換了這盤「無骨雞腿肉」，

幫今日的火鍋加料，吃起來很可以！ 

大口吃肉的同時，

也要來點蔬菜均衝一下！ 

▼附餐

附餐的部份有細麵、拉麵、刀削麵、意麵、白飯可選擇，

我們選擇了關廟細麵、拉麵二款，

吃起來Q彈有味，很喜歡！ 

【泰式奶茶霜淇淋】

最後，再吃個霜淇淋，

冰涼甜蜜又解熱。 

《蛋寶543》

這一次來到林口昕境廣場的

【狂一鍋】

整體的用餐感覺普普通通，

這裡的湯底有特色，味道也還不錯，

只是食材、肉品都太冷凍感了，覺得不太優~

但如果是在家附近，想隨便吃個火鍋，

偶爾來吃一次是OK的！ 

▼但若喜歡這類型的台式火鍋的朋友，

我個人更推薦「尬鍋 台式潮鍋」

真心覺得食材更鮮、更好吃啊~ 

松屋 (新莊區)

日本平價丼飯連鎖店

【松屋】(新莊中平店)

提供丼飯、定食、咖哩飯…等日式料理，

從早上販售到半夜，便宜實惠又方便，

簡簡單單就能快速的飽餐一頓，

也是許多遊客到日本旅遊時會吃的平價美食， 

【松屋】(新莊中平店)

地址：新北市新莊區中平路299號1樓 捷運：機捷副都心站步行15分鐘 營業時間：05:00~04:00 FB：台灣松屋 IG：@tw_matsuya  

【松屋】在日本是許多人喜愛的平價丼飯店，

與吉野家、sukiya並列「日本三大連鎖牛丼飯」，

主要販售項目有牛肉蓋飯、定食、咖喱、燒肉蓋飯等日式料理。

2018年引進來台開設分店，

目前有西門町店、芝山店、行天宮店、新莊中平店，共四間店。 

店內裝潢簡約，

設有單人、雙人、4人的座位區，

進來後自己找位子坐。 

▼飲用水需自取。 

▼桌上放有多種醬料，可自由搭配餐點使用。 

【松屋 菜單】

提供平價的蓋飯、丼飯、咖哩、定食，

可單點，也可加價升級為套餐。

使用自助點餐機點餐，

餐點、茶水需自取，不收服務費。

(松屋 菜單) 

▼門口放有二台自助點餐機，

一台是能使現金、line pay、信用卡結帳，

一台是只能用信用卡結帳。 

我們今天點的是：

牛肉湯咖哩＄220 套餐C(酥炸鱈魚排+味噌湯)＄65 起司玉米蛋牛肉飯＄135 醬拌豆腐＄35  

【起司玉米蛋牛肉飯】(中)

新推出的牛肉飯品項！

原為期間限定販售，因為大受好評，

現在放入菜單中，隨時都吃的到~ 

這一碗裡，有半熟的玉米起司蛋，

以及滿滿的洋蔥牛肉，

看起來豐盛又誘人食慾。 

薄片的牛肉，軟香油嫩，很有滋味！ 

起司蛋裡加入了香甜玉米，

搭配白飯吃起來香濃滑順，還不錯！

只是米飯有點太軟爛，使整體口感差了些。 

【酥炸鱈魚排】

外酥裡嫩，吃的到魚肉的風味，

重口味者，可加點醬料增添風味。 

【味噌湯】

味噌湯裡有海帶、腐皮，

喝起來熱呼呼的，還不錯！ 

【牛肉湯咖哩】

2022年11月29日（二）起推出的期間限定商品。

起源自北海道的湯咖哩，

選用多種辛香料與高湯熬製而成，

冷冷的冬天吃一碗，暖心又暖胃。

PS.咖哩系列均附白飯。 

這一份湯咖哩，醬汁不算太濃郁，

但裡頭有滿滿的牛肉和豐富的蔬菜配料。 

這裡的湯咖哩吃起來偏甜帶微微的辣感，

可一口白飯、一口湯搭配著吃，

也可直接拌入白飯一起食用，

吃完很有飽足感。 

【醬拌豆腐】

內用限定品項！

吃起來就是涼拌豆腐，

冰涼軟嫩，只是醬味很淡，

但配飯還可以！ 

《蛋寶543》

之前就曾在日本吃過「松屋」，

這一次經過新莊高中附近的中平路上，

居然看到了【松屋】(新莊中平店)，

立馬就決定停下車，來回味一番。

這裡的丼飯很平價，料理的選擇性也不算少，

雖然味道一般般，但吃飽是一定可以的，

而且這裡從早餐就開始販售到半夜，

想吃隨時都能來品嚐！很方便呢！

推薦給大家~

鮨明吟MeiGin (永和區)

位於新北市中和四號公園旁的

【鮨明吟 北海道無菜單料理】

是間低調且有質感的日本料理店

鮨明吟的食材大多取自北海道，像是魚料、七星米…等，

並以阿中師傅精湛的手藝，

遵循節令旬味呈現omakase 無菜單料理的美味，

搭上溫馨的用餐氛圍和貼心的服務，

這種感動，讓人吃過一次就愛上！ 
 

店內裝潢帶點簡約的日式風情，

環境小巧精緻、乾淨明亮又舒適。

設有板前的座位及4人桌位區。 

2樓有一間8~10人座的包廂，

適合聚餐、商務…等使用。 

我很喜歡牆面上這張壽司圖鑒，

可以讓人感受到旬季旬味的日料多變之美，

既保留傳統日料手法，同時擁有撩人外貌，

開始讓人期待起今日的餐點！ 

【鮨明吟 菜單】

店內採全預約製的無菜單料理，

阿中師傅會依當日最新鮮的食材現場發揮製作，

只接受來電訂位(需決定每人用餐價位)。

無菜單料理 有三種價位可選 ($1800 / $3600) 服務費10％另計。

也有供應壽司套餐＄1200(特殊節日、國定價日無供應)。

▶️ 鮨明吟FB訂位需知

▶️ 鮨明吟google連結

 

【鮨明吟料理長】

料理長阿中師傅，師承「日本正統高玉體系」，

曾任職台北「高玉」14年以上，

也曾在日本大阪研習服務過，有多年的日式料理經驗，

遵循傳統的日本烹飪方法，

嚴選日本北海道七星米、日本空運季節食材，

以無菜單料理方式，呈現本質的美味！

鮨明吟的誕生來自【初心】

聽阿中師傅說他非常懷念年輕時那一份純真初衷！

赴日學藝，初學沒經驗到畢業種種歷練。

如今他帶著感恩的心，正式回歸人親、土親的中永和，

珍惜來自海洋的禮物季節物產！

用心打造屬於自己富有溫度人情味的壽司小屋。

鄰近隔壁桌的客人頗有共鳴跟我們聊起來，

大家聽完一陣感動.... 

我們今日品嚐的是＄3600的無菜單料理，

首先會送上阿中師傅親自鮮切釀漬，

連醋也是自己釀漬的，手工製作天然健康、無添加漬物：

日本紫蘇嫩薑 (左) 日本柚子蘿蔔 (右) 吃起來爽脆開胃，還可以轉換口感。 

【北海道真鱈魚白子】

今日才剛到貨的鱈魚白子，

吃起來就像奶油般的細滑鮮嫩，

搭配特製的醋凍，風味更是在口中提升，

第一道就如此迷人，

讓人更期待起後續的料理！ 

【刺身三點盛合】

這一盤鮮美的刺身裡有：

北海道干貝 本港油旗魚 日本鹿兒島鰤魚腹  

干貝、油旗魚，美味鮮甜！

但我更愛炙燒鰤鱼，肉質甜美、油潤豐腴的口感，

搭配阿中師傅以日本九州醬油為基底，

再自行加工熬製的醬油，

味道渾厚濃郁，十分美妙~！ 

【北海道生蠔】

渾厚飽滿的北海道生蠔，

滴入少許檸檬汁一口吃下，

鮮嫩肥美完全不腥，超爽快！ 

接下來，換我們期待的握壽司出場囉！

這裡的壽司米飯，是使用北海道七星米，

米粒晶瑩剔透、渾圓飽滿，口感清爽甘甜，

做為醋飯或搭配魚料都很合適。 

【九州玄海真鯛、高知縣產黑鮪魚】

九州真鯛佐梅子醬、紫蘇，

吃起來鮮美Q彈、清新爽口~ 

黑鮪魚是使用中腹的部位，

軟香油嫩，有入口即化的口感，

伴隨著色澤油亮、粒粒分明的醋飯，

給人完美的平衡，超喜歡！ 

【北海道鮟鱇魚肝最中餅】

這是一道極為華麗的最中餅！😍

底層放入北海道七星米，

中間夾入有「海中鵝肝」之稱的鮟鱇魚肝，

上層放還著奈良漬小西瓜。

一口咬下，口感非常豐富有層次，

鮟鱇魚肝化入米飯之中，

滋味鹹香醇厚，相當獨特又好吃。 

【小山本家 本釀造生貯藏 清酒】

我們今日挑選了這瓶清酒來搭配餐點，

這是嚴選酒造好適米「美山錦」釀造，

入口清爽柔和，搭配海鮮料理很順口~ 

店內有多款漂亮、高貴的清酒杯，

自由挑選搭餐更有fu~~！ 

【松露松葉蟹蒸蛋】

軟滑的蒸蛋，融合了松葉蟹高湯的精華，

裡頭還吃的到松葉蟹肉、扇貝，

再點綴上滿滿的黑松露，

吃起來鮮甜滑嫩，很有風味！ 

【日本小河豚唐揚】

日料界夢幻食材！😍

以日本胡麻油炸至金黃的河豚，

日本麵衣酥香薄脆，裡頭的肉質細膩鮮甜，

此時，再搭配杯清酒，是極棒的享受~！ 

【日本山椒鰻魚海苔燒】

從阿中師傅手中接到這個鰻魚手卷，

感受到師傅手心的溫度的同時，也拉近了和師傅的距離，

使用外銷高等級的鰻魚，肉質肥美，

鰻魚骨醬汁濃郁包覆粒粒飽滿的北海道七星米，

再以極度酥脆的海苔包裏著，

一口吃下，軟香油潤的鰻魚，融入米飯之中，

鹹甜交織又香脆的滋味，讓人滿足！

好吃的讓我們再加點一份！ 

【招牌浪花槍烏賊】

今日最有戲的料理！

阿中師傅先在槍烏賊上做刻花處理，

再經過炙燒後捲起來像極海浪的模樣，

視覺效果很好也超可愛~😍 

炙燒後的槍烏賊，不只Q滑鮮甜，

更多了份香氣及不同的層次口感~

盛裝於金紅相間的器皿中，

更是襯托出海中寶石般的晶透光彩！ 

【生食最高等級 北海道秋刀魚】

秋天是秋刀魚最肥美的季節！

只有極為新鮮的秋刀魚，才適合做刺身。

吃起來鮮甜軟香，不帶腥味，

不得不說，阿中師傅將這亮皮魚處理得非常好！ 

【北海道 夢幻丼】

精緻可愛的魚盅裡，

裝呈了多款奢華的夢幻食材！

北海道松葉蟹 北海道鮭魚卵 北海道馬糞海膽 法式魚子醬  

丼飯鮮甜無比的滋味，超喜歡！

再搭配以山藥、魚肉做成的厚蛋燒，

鹹甜又厚實的口感，讓人飽足~

整個吃完會意猶未盡，好想再來一份啊！ 

【味噌湯】

以鮮魚魚骨熬製的味噌湯，

喝起來鮮甜、暖心又暖胃！ 

【牡丹餅】

日本傳統點心！

這是使用北海道十勝紅豆，

包入搗碎成顆粒狀的糯米糰而製成的甜點。

吃起來甜中帶Q很特別，

搭配熱茶剛剛好，

也為這餐劃下完美的句點！ 

今日用餐，店家特別幫我們慶生，

招待了一份海味蛋糕-「海膽丼飯」

真是超驚喜呀~~開心！❤️ 

《蛋寶543》

這一次來到永和四號公園附近的

【鮨明吟 北海道無菜單料理】

鮮活的時令食材，注入了師傅的手藝與用心，

阿中師傅的高材高大，做出來的壽司柔和高雅，

精緻細膩中保留了食材的原汁原味，

並以無菜單料理的模式出餐，

生、熟食的比例分配、冷熱搭配穿插、流暢度都很和諧，

每一道都給人視覺與味覺的驚喜！

我敢說，「鮨明吟」絕對是新北最棒的日本料理店！

推薦給大家~~！

極之好味 The best way/車仔麵‧冰室 (蘆洲區)

新北市蘆洲、三民高中站美食

【極之好味 The best way/車仔麵‧冰室】

提供香港道地的車仔麵、港式餐點，

餐點豐富好吃、價位親民、氣氛文青，

朋友聚餐、家庭用餐都合適，

喜歡港式料理的朋友，可千萬別錯過~ 
 

【極之好味】

是間新派風格、正宗港味的複合式餐館，

主廚楊華志是香港人，

曾任職多間五星級飯店，來台發展已30多年，

因想把香港的庶民小吃呈現給大家，

於是開了這間「極之好味」，

以車仔麵作以及多樣正宗的港式料理為主軸，

讓大家能以實惠的價錢，吃到正宗的港式口味。 

店內裝潢以木質調為主，

搭配青綠色的座椅，帶點文青感。

用餐空間不太大，桌數不多，

以2~4人的座位區為主，

適合用餐或小家庭聚餐，

只是，客滿時與鄰桌會靠太近，稍嫌擁擠。 

【極之好味 菜單】

提供香港道地車仔麵，

以及港式點心、熱炒、主食、飲品…等，

✔️低消＄100/人

✔️餐點需加收10％服務費。

 (極之好味菜單) 

我們今日兩人用餐，點了以下餐點：

嗱喳麵AKA車仔麵 乾炒河粉(牛肉) 起士牛肉捲 冰火菠蘿油  

【嗱喳麵AKA車仔麵】＄160

「車仔麵」是一種源於香港的麵食，又叫「嗱喳麵」，

因以前是以流動式的木頭車販賣，所以稱為「車仔麵」。

特色是，顧客可以選擇自己的麵條、湯底及配料，

是一款深受大眾的喜愛的平民麵食。 

這裡的車仔麵可自行選配料(六種)、湯底、麵體，

配料的部份，我們選了

「青菜、魚蛋、牛丸、大腸、魷魚、花枝燒」。

滿滿一碗，看起來很豐盛。 

湯底的部份，選了「柱候汁」，

搭配Q彈的生麵，

吃起來整體偏清淡清爽，

建議喜歡重口味的可以選別款湯底。 

【乾炒河粉】＄180

可選牛肉或豬肉口味，

我們選的是炒牛河。

河粉吃起來Q彈鹹香，有微微的鑊氣，

牛肉還算軟滑入味，中規中矩，

建議搭點辣醬風味會更佳。 

【起司牛肉捲】＄150

這個跟我印象中的牛肉捲很不同，

吃起來比較像包著牛肉餡的芝麻酥餅，

餅皮很酥，內餡帶點鹹香，沒什麼起司味~

吃多了會有點乾，我個人不太愛。 

【冰火菠蘿油】＄90

店家自製的菠蘿麵包，

麵包體鬆軟、表皮厚又酥脆，

再夾上厚厚的奶油，

吃起來香氣、甜度都不錯，

建議要趁熱吃，才能感受到冰火的滋味，

冷掉會顯得太油膩。 

最後，再喝個港式飲品沁涼一下：

鹹檸七喜＄80 利賓納氣泡飲＄90  

《蛋寶543》

這一次跟著部落客朋友的推薦，

來到蘆洲三民高中旁的

【極之好味】

整體的用餐感覺還算OK，

這裡的餐點選擇性多、口味道地、價位又親民，

連香港的朋友們也會到這裡來用餐呢！

來這裡約會、聚餐、家庭用餐都合適，

建議可以先訂位，才無需等待太久！

只可惜，我們2人用餐無法點太多，

許多招牌美食沒能吃到，

希望下次有機會還能再來品嚐！

宮本武丼 (中和區)

中和南勢角站附近

有一間新開幕的丼飯專門店

【宮本武丼】(中和南勢角店)

新鮮肉品直火燒烤送上桌，

香氣四溢又美味，

而且，價格親民、份量足，

是午、晚餐的好選擇，

內用還享雞湯、飲料、霜淇淋無限享用，

更是超值又划算！ 
 

【宮本武丼】

是一間以直火燒烤帶出肉的美味的丼飯專門店，

著重食材的選用以及每位用餐者的感受，

並將宮本武藏的求道精神，帶入對餐點的堅持，

期許來用餐的顧客，除了飽足，

還能更昇華到心靈上的富足。

目前在新北市共有三間分店

(板橋所、中和所、新店所) 

店內寬敞、乾淨明亮，

設有內用的個人區和4人的座位區，

家庭用餐、朋友聚餐…等都合適。 

半開放式的廚房，

餐點現點現做，真材食料看的見！

直火燒烤的烹調方式，

逼出了肉的油脂和香氣，超激人食慾！ 

【雞湯 / 檸檬冬瓜 / 霜淇淋】

在宮本武丼用餐，有自助式的吧台

「雞湯、檸檬冬瓜、霜淇淋」

可自由拿取無限享用！ 

【宮本武丼 菜單】

提供多種口味的牛、雞、豬丼飯，以及定食，

也有單點的炸物、甜點、飲品…等，

還可加價升級成套餐，更加豐富又超值！

✔️內用雞湯、冷飲與霜淇淋無限享用！

 (宮本武丼 菜單) 

餐點好餐，等待一下

現點現做的美味丼飯、定食，

就陸續送上桌囉~~ 

【宮本野牛丼(大盛)】＄220

宮本武丼招牌丼飯！

我們點了肉量加倍的大盛，

滿滿的肉山，鋪好鋪滿在飯上，

看起來就很過癮~😍 

高溫直火炙燒薄切的牛五花，

搭配店家秘製的燒肉醬，

有鹹甜交織的口感及炙燒的香氣，

不油不膩，味道還很足，非常好吃！ 

這碗丼飯的肉量驚人，

需大力翻開才吃的到白飯啊！

米飯吸收了醬汁、肉汁，也相當有味，

會讓人一口接一口，一下子就吃光光。 

【雞湯】

吃丼飯，來碗熱呼呼的「雞湯」搭配更對味！

店內的提供的免費雞湯，

是每天白蘿蔔片、高麗菜跟雞骨頭下去熬煮，

喝起來清甜，暖心又暖胃。 

【柚香鹽麴雪花豚】＄240

宮本武丼新推出的丼飯！

厚實油潤的雪花豬，

搭上柚子和鹽麴的香氣，

碰撞出清新爽口的好滋味~ 

雪花豚吃起來軟嫩中帶有脆感，

搭配獨家的柚子醬，

更多了一份清香的滋味，

且完全不油膩。 
【溫泉蛋】
現在週一至週五中午11:30~14:00，

內用或外帶，即贈「溫泉蛋」一顆。 

丼飯拌入溫泉蛋後，口感更滑順有味。 

【檸檬冬瓜茶】

吃完丼飯，還可來杯飲料

沁涼解膩又消暑。 

【風，疾火炙烤牛排定食】＄348

除了丼飯，店內也有提供定食，

(內含：主餐、沙拉、漬物、揚物、溫泉蛋、白飯)

有豐富的配菜，份量更滿足！ 

選用美國Prime或Choice等級的牛排，

先送入烤箱再以直火燒烤的方式烹調，

鎖住牛肉本身的鮮甜與肉汁。

出餐後，粉嫩多汁的色澤，超誘人食慾！😋 

牛肉吃起來軟香中帶有咬勁，

單吃就美味，也可沾點玫瑰鹽增添風味！ 

定食裡的生菜沙拉、炸物也都好吃，

搭配牛排食用，滋味更豐盛。 

【泡菜+唐揚炸雞】＄150

聽說這裡的唐揚雞很厲害，

所以我們特別加價升級套餐，更划算！ 

▼唐揚炸雞

炸至金黃的唐揚雞，

個個厚實飽滿又大塊，

吃一口，外皮酥香有味，

裡頭的肉質軟嫩多汁，

單吃就很有滋味，讓人驚喜！





 

▼韓式泡菜

脆脆辣辣，相當開胃，

搭配餐點可提味、增加口感，也很不錯！ 

《蛋寶543》

這一次來到捷運南勢角站附近，

新開幕的丼飯餐廳

【宮本武丼】(中和南勢角店)

整體的用餐感覺很不錯呢！

這裡的丼飯、定食，

沒有用過多的醬料調味就很夠味也好吃，

份量足夠又不會太油膩，超喜歡~

來這裡吃午餐、晚餐都很合適，

還有免費的雞湯、飲料、霜淇淋可享用，

完全可以吃的超飽、趄滿足呢！

推薦給大家~！