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共 49 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 41 至 45 篇的食記
2021-02-08
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類別 : 日本菜

有時候,好不容易暫時缷下了工作壓力

就只想不趕時間的好好吃一頓飯

用食物的溫度來滿足自己疲累的一天

「元月食堂」就是一間默默的給客人製作一道道暖心料理的小店

讓每位來這裡的食客

能以少少的錢吃的滿足又放鬆

從食材中可以深深感受到老闆的誠意和用心

「元月食堂」老闆精心製作的餐點就是有這種能撫慰人心的神奇力量啊!

 
 

 

[元月食堂交通] 

地址:樹林保安街103號

。距離新北市現在最火紅的樹林興仁花園夜市250公尺而已,步行3分鐘可抵達。

。距離武林國小50公尺,地點很好找。

 


 

店名「元月食堂」,是取其「初始、圓滿」之意,以不忘初心之本朝圓滿前進。

 
 

 

走進店內環視一圈,大常只有20幾個座位,雖然不大但暖暖的燈光讓人很放鬆,

牆面還放著各式各樣的清酒瓶和日式小物。

 
 

 

店內的後方是師傅料理的吧台,

在這裡吃個日式料理,再點一瓶小酒,很有深夜食堂的fu。

 


 

吧台裡,有著本日的新鮮魚貨。

 


 


 

坐在板前用餐,最大的好處就是能近距離與師傅互動,

還能看到師傅專心料理食材的精湛手藝。

和老闆聊天之後,才知道原來元月食堂是由在地「樹林人」共同開設經營的,

他們在日本料理界有多年經驗,在外闖盪多年後,

想回到自已家鄉開一間屬於自已的日本料理店,

希望提供本地人能吃到平價又美味的日式料理,

也為樹林付出心力做些貢獻,

這樣對料理的熱忱著實令人佩服感動。



 

【菜單】

有蓋飯、丼飯、握壽司、烤物、炸物、炒物…等,品項非常豐富。

 
   

 
 
 

最厲害的是這碗地表最強的「活波士頓龍蝦丼」,一整尾的龍蝦放在上面,霸氣十足!

 
    

(▲圖片擷取自元月食堂FB)

 

牆面上的小黑板,寫著本週特餐,想吃私房料理,看這裡就對了!

 


 

點好點滿想吃的料理後,拿個餐具、倒杯茶,再稍待一下,美味的餐點就送上桌了!!

 

 
 

 

籚筍鮮蝦手捲

包裏的大尾鮮蝦和籚筍和滿滿生菜的手捲,看起清涼又開胃,好適合炎熱的夏天。

從頂端咬下,蝦子鮮甜、菜又青脆,兩者交織的口感很可以,

只是這手捲可要及時享用,才能享受到海苔的香脆感。

 
 

 
 

 

【海鮮蓋飯】

喜歡吃生食海鮮的朋友們,千萬不能錯過這碗「海鮮蓋飯」,

滿滿的海鮮堆在米飯上,畫龍點睛的鮭魚卵鋪在最上端,讓這道蓋飯變得不平凡。

 
 

 

這碗海鮮蓋飯裡澎湃激情的表面下藏著十足的料,

鮭魚卵、鮭魚、花枝、天使紅蝦、九孔鮑、飛魚、鮪魚、紅魽,

還有手工蛋捲和醃蘿蔔,。

師傅將店內最新鮮的食材,大份量的擺在這碗飯上,

不只畫面超吸晴,更為了滿足食客們貪吃的胃。

 
 

 

隨便夾起一塊生魚片,都是超厚、超新鮮,

每吃一口,都能品味到海鮮本身的鮮美,讓人好有幸福感。

 
 

 

感恩seafood,讚嘆seafood!!!

一大串晶瑩剔透的鮭魚卵瀑布般的流下來,這份量也太壕氣!

 


 

天使紅蝦也是好大一尾,鮮甜感十足!

 

 

師傅獨門滷製的新鮮九孔鮑,淡淡的甘甜醬汁及微Q的口感,真是好滿足!

 
 

 

只能說,這碗海鮮蓋飯份量超大,seafood有放滿放好(檢查過了),

沒先吃一部份,跟本吃不到底下的米飯啊~~整個CP值爆表!

 


 

【明太子雞腿】

烤的焦香的大塊雞腿肉上,刷上了一層厚厚的滿滿明太子醬,

端上桌時香氣四溢,店家已貼心的將雞腿肉切塊,方便食用。

 
 

 

淋上檸檬汁,再夾起一塊放入口中,

雞腿肉鮮嫩不柴,搭上鹹香的明太子醬,滋味真不錯,

好想叫碗白飯搭著吃!這也是必點的下酒菜!

 
 

 

握壽司-品味六貫

握壽司是最考驗師傅功力的一項指標,

因為不同的食材、刀法、調味、米飯…等,都可能讓壽司呈現不同的口感。

我們今日品嚐的是六貫的握壽司。

分別為鮭魚、鮪魚、紅魽、天使紅蝦、星鰻、炙燒比目魚,這六種食材。

 
 

 

瞧瞧這厚切的紅魽握壽司,生魚片大的不像話,完全看不到米飯在裡面!

吃的時候沾點醬油,鮮美的海味在嘴裡圍繞,口感真棒。

 
 

 

天使紅蝦握壽司,蝦肉居然跟盤子一樣長!一口放入嘴中咀嚼,肉質Q彈又鮮甜。

 


 

炙燒比目魚握壽司和星饅握壽司,魚肉綿細入口即化的口感,也令人印象深刻!

 


 

這六貫握壽司,完全是真材實料,新鮮又美味!必點啊~

沒想到吃下肚後才發覺,這份量也很驚人的大啊~~吃完都飽了。

 


 

【味噌湯】

還記得前面吃的蓋飯、握壽司裡看到的蝦頭嗎?

在這裡用餐,不會讓你浪費任何一項食材,

所以,在用餐過程中,師傅會很貼心的詢問是否要將蝦頭拿去煮味噌湯。

 
 

 

平凡的味噌湯,加入了蝦頭熬煮,湯頭的味道更鮮美,

會讓人喝到一滴都不剩呢!以這碗湯做為本日用餐的結尾,真是大滿足!

 
 

 

[蛋寶543]

沒想到距離家裡不遠的「樹林區」,有這麼一間平價、cp值高的日式小店,

只要花費少少的錢,就能吃的飽飽飽,還免收服務費~~(小資族的口袋名單)

終於不必遠赴台北,就能享受這最純正且新鮮的美味料理。

雖然,店內沒有華麗的裝潢,但各種食材搭配出來的口感就是新鮮,

擺盤上沒有精美的裝飾,但份量卻是非常足夠、令人滿足,

是非常值得來的一間店。

如果不趕時間,還能跟店內的師傅聊聊,聽聽師傅和seafood的故事,

互相增長見聞,也很不錯呢!推薦給大家~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-02-08
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類別 : 台灣菜甜點/蛋糕

各位朋友們都知道,蛋寶最愛「teatime」了!

下午三點一刻,世界的一切瞬間停止,怎樣都要放下手邊的工作,

好好的喝杯咖啡、吃個小點,享受這美好的午茶時光,

把萎靡不振的精神,通通趕走!

 
 

 

今天要來介紹「西爾堤創意烘焙坊」四款手工餅乾給下午茶控的朋友們認識,

只要按按手指上網訂購,就能宅配送到辦公室或家裡,

讓大家無論何時何地,都能簡單又輕鬆的享受午茶時光!!

 
 

 

以往吃到的手工餅乾,幾乎都是來自於喜餅或是彌月禮盒,

這是蛋寶第一次收到宅配的手工餅乾,感覺很特別呢!

紙盒上還特別註明「易碎物品、此面朝上」的字樣,很貼心。

 
 

 

打開紙箱,居然有一張手寫卡片,祝我「天天開心」,真是又驚又喜啊~

包裝完整的餅乾盒外還放滿了泡棉粒,避免餅乾碰撞而碎裂。

 
 

 
 

 

  餅乾盒外還手工包上精美包裝紙。

 
 

 

 經過了層層的關卡,終於看到餅乾的真面目了!

 
 

 

餅乾外盒上有貼著成份、營養標示、製造日期…等重要資訊,保存期限為1個月,

我們在製造日期的第二天(4/10)就收到餅乾了,果然是非常新鮮的餅乾!

 
 

 

下午茶時間,端上一盤美味又可口的手工餅乾,心情都好了起來!

 
 

 

這一盒混搭的手工餅乾裡,共有四種口味,

分別為「牛奶核桃、抺茶巧克力豆、蔓越莓、巧克力杏仁」。

店家標綁餅乾製作時,是使用頂級的法國依思尼發酵奶油,

減糖17%,讓餅乾吃起來不會太過甜膩,是真材實料又健康的餅乾。

 
 

 

【牛奶核桃餅乾】

方方正正牛奶核桃餅乾裡,看得到一顆顆高營養價值的核桃,

入口後,餅乾香甜,搭上脆脆的核桃,有豐富的口感,搭配茶、咖啡都很合適。

 
  

 

【抹茶巧克力豆餅乾】

這款鮮綠色的抹茶餅乾剛入口時,不甜、抹茶味也不重,

多咬幾下後,脆硬的巧克力豆會彈跳出,甜味也隨之出現,

最後入喉後抹茶味才會逐漸釋出,

是款要慢慢回味,才能感受到抹茶在嘴裡回盪的餅乾。

 
 

【蔓越莓餅乾】

香酥口感的餅乾,搭配了大塊的蔓越莓果乾,

入口後的微酸甜感,保証讓人吃一口就停不下來。

 


 
 

 

【巧克力杏仁餅乾】

這款餅乾格外的酥,吃到嘴裡輕輕一抿便在嘴裡化成酥酥的小碎塊,

超級酥香的巧克力餅乾裡,再搭上香脆的杏仁片,給它100分。喜歡!!

 
 

 

西爾堤的這四款手工餅乾,顏值高、口感好,完美能擄獲我的心啊~

在天氣剛剛好的下午,泡一杯茶放鬆心情,靜靜的享受味蕾上的甜蜜,

生活也變得多麼地愜意!!!

 


 

~~蛋寶543~~

形形色色的餅乾,有著千萬種口味,

但只有純手工製作的,才會有令人流連忘返的味道,

能將原本普通的餅乾,呈現出細膩的質感。

「西爾堤創意烘培坊」原料實在天然、不添加防腐劑,吃的出純粹的好味道!

而且,「西爾堤」還提供客製化的服務,能打造屬於你的專屬餅乾哦~

也可以任意挑選組合自由配,多種口味一次滿足~

且每一盒餅乾都是手工包裝,還附上手繪卡片,讓收到的客人超暖心~

只能說「西爾堤」的餅乾,好吃又美觀,送禮、自用都很合適,

午茶時間,來個好吃的手工餅乾,再搭配一杯茶或咖啡,就是最簡單的享受與美味!

推薦給大家!!

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2021-02-07
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類別 : 台灣菜

 


 

前一陣子蛋寶因工作的關係而去了幾次林口,

在路途中無意間發現有一間滷味攤前總是擠滿了學生,

剛好也到了晚餐時間,所以特別停下來試試囉~

沒想到,這間加熱滷味的食材種類選擇多、價格又實惠,味道還挺不錯的!

吃了之後,居然也勾起了學生時期的滿滿回憶,

快來一起認識這間好吃的平價美食「東道屋滷味」。

 
 
  

東道屋滷味(林口店) ,位於林口忠孝路上,崇林國中也在附近,

距機場捷運林口站,走路約15分鐘的距離,開車來的話路邊也有停車格,

三井outlet也在附近,逛街後來吃個滷味解餓也很不錯呢!

 
 

 

小小的店面裡,放著一座屋台式的餐車,環境乾淨整潔,

半開放式的座位,約可容納8~10人。

 


 

放學時間,學生蜂擁而至,就是要品嚐這平價的美味~~

 

專心吃滷味的程度比讀書還認真!

 
 

 

菜單

  青菜、滷食、肉類、麵類都有,食材價位清楚明白。

 
 

 

車台裡,整齊的擺滿了各種新鮮乾淨食材,

晚餐、宵夜不想動手煮時,就到這裡點些回去吃,感覺也很不錯呢!

 
 

 
 

 
 

 

東道屋人氣最旺的食材就是「德國香腸和雞胸肉」,

選好選滿食材後,老闆立刻就會將食材切成合適入口的大小,

再放進特製的滷汁加熱,待食材熟透後進行調味,就可食用了。

 


 

等了一會,熱騰騰、香噴噴、滿滿的一大盤好料上桌,

看了之後,會出現一種可以讓你不顧形象的大口吃的慾望,想將它完食。

 
 
 

滷味最重要的就是那鍋滷汁了,店內的獨門滷汁配方,讓食材一滷就飄香~

看到這一大盤的滷味,也讓我想起在學生時期的外宿生活,

晩餐時,常會到滷味攤點幾樣食材,再加個王子麵,就能吃的超飽!

 


   

每一樣食材都吸足了滷湯的精華,

吃進嘴裡,滷汁微甜中帶香辣感,那濃郁的風味讓人回味無窮。

 


 

「德國香腸」切的非常厚實,鹹香中帶著脆脆的口感,味道很不錯~

難怪很受學生們的歡迎!

 
 

 

百頁豆腐、海帶、王子麵都有入味,每一口吃起來都有香、辣、嫩。

 
 

 

常見的丸子、豆干、竹輪、水晶餃…等,搭上獨門滷汁後的表現也很不錯。

宵夜時間,再來罐啤酒做搭配,會更過癮!

 
 
 

敢吃辣的人,沾上店家祕製的辣椒醬,味道層次會更不同!

 


 

滿滿的美味滷味盤~大口喀完它,超爽快!!

 


 

 ~~蛋寶543~~

晚餐、宵夜,不知道要吃什麼的時候,

香味四溢、色澤誘人的滷味,總是深受大眾的喜愛,

(蛋寶就是被學生人潮和香味給吸引來吃的!!)

位於林口的「東道屋滷味」,雖沒有華麗的裝潢,但味道卻很給力。

我們都知道,滷味最重要的關鍵法寶就是滷汁,

店家的祕製滷汁嚐起來完全不死鹹,還帶有回甘的甜味,

加上自製的獨門辣醬後,似辣若甜的口感,讓味覺層次更加豐富,

失心瘋的失手亂夾也沒有踩雷,樣樣都好吃,

食材的價位又非常合理,我們點了滿滿的一大盤好料,

平均一人也才120元,就吃到飽的不要不要的~

果然是晚餐、宵夜的好選擇,還有推薦給大家!

P.S.東道屋滷味的創始總店在宜蘭,有機會也可以去朝聖一下喔!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-01-01
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類別 : 日本菜居酒屋喝飲聊天

下班之後,想放鬆心情跟朋友或同事吃吃東西、聊天小酌一番? 

當然要找一間氣氛佳、餐點又好吃的店啊!!

「箸肉家」是間很棒的選擇~

這是一間平價且cp值高的日式屋台料理,

店雖然小小的,卻很有氣氛,餐點好吃又不貴,

許多人下班都喜歡來這裡喝上一杯。

是間值得深挖的小店,也是小資族的口袋必備名單啊

 
 

 

「箸肉家」,位於板橋府中站附近的介壽公園旁,

從捷運府中站1號出口,步行約3-5分鐘,即可抵達。

只是,蛋寶對於板橋府中站附近不太熟悉,花費了快10分鐘才找到店家。

 

箸(ㄓㄨˋ),意思是指「筷子」。

「箸肉家」提供給大家一個輕鬆自在吃飯的地方,

在這裡可以大方拿起筷子、開心大口吃肉!

 
 

夜晚時刻來到「箸肉家」,一眼望去彷彿看到日劇裡才會出現的場景,

日本特色的屋台料理,居然出現在台北的街頭,

「屋台」在日文指的就是路邊小店的意思。

公園邊的小攤子,搭配著柔和的燈光、開放式的座位,透露著輕鬆自在的感覺,

讓人會忍不住的想走進來感受一下這愉快的氛圍。



    

 
 

屋台裡,看著師傅熟練地掌控著串燒,烤完後直接送上,誘人的香氣也隨之而來。

 

 
 

坐在露天的吧台區座位,像進入電視裡的場景,能藉由品嚐美食來釋放心中的壓力。

 
 

只可惜我們來的當天,巧遇寒流來襲,只能簡單的拍張照,直接躲進帳篷區取暖。

 
 

 晚上的營業時間裡,座位上滿滿的人潮,真是熱鬧。

 大家在這裡自由的吃喝聊天,熙熙攘攘的樣子,氣氛好到不行。

  

 
  

即使風大雨大,箸肉家也有帆布、透明帳篷為我們遮風擋雨!

 
 

 

菜單

菜單的名稱取的很有趣,種類也很多,蒸、炒、滷、拌、烤、炸都吃的到。

(詳細菜單參考FB粉絲頁)

 


▼熱茶、水可自取。

 
 

介紹到這邊,應該已經肚子餓,迫不及待的想看美食了吧~以下開始正式進入主題!

 

【冰釀梅汁番茄】

整體味道酸甜解膩,只要吃一顆就會讓人胃口大開,

特別的是冰釀梅汁番茄裡還放了萊姆,增添清新的香氣與口感。

 
 

 

【毛豆啤酒】

夏天時,冰涼啤酒配上一碟毛豆,清涼又滿足~

傳聞毛豆還能解宿醉,這個夜晚就是要任性大口大口喝!

 
 

 

 
 

 

【季節鮮採田園沙拉】

盤裡有各式新鮮蔬菜、番茄、蘋果,五彩色澤讓人看的胃口大開,

特別的是,這盤沙拉裡還放了紫蘇增添香氣,

吃了油膩又重口味的炸物、烤物後,來盤味道清爽的沙拉最對味。推!

 
 

 

【和風薯條佐蒜風味醬】

沒想到菜單裡居然有薯條,所以特別點一份來試試。

炸的金黃香脆的薯條,灑上一層薄薄的蒜粉,再搭配特製的沾醬和生菜,

兩者相互搭配,擺脫了炸物的油膩感,好吃到爆炸!

 
 

【老外愛嗆辣雞翅】

雞翅已炸到外皮酥脆,肉汁全被鎖在裡面,搭配秘制的醬料,

(像清淡版的nando's 烤雞辣醬,是我超愛的辣醬)

扒開雞翅咬一口,微香辣的剛剛好,讓人回味無窮,吃一次就上癮。

必點!必點!

 
 

    

【博多雞湯拉麵】

冷颼颼的天氣,看著熱呼呼的拉麵送上桌,心都暖了!

乳白色的濃郁湯底香而不油膩,麵條Q彈有咬勁,

吃之前先拌一下讓配料及麵條更入味,

再搭配溏心蛋一起食用,幸福感加倍! 

 
 

 

 

【煙燻鮭魚炒飯】

一粒粒的金黃色米粒堆疊成一座小山似的炒飯,

舀一匙放入嘴中,米飯鹹香,內部充滿焦香、煙燻鮭魚和海苔的香氣,

份量頗大,吃完飽足感十足!

 
 

 

【烤飯糰明太子茶泡飯】

這道料理送上時,碗裡已先放入明太子烤飯糰和炙燒的鮭魚,旁邊還附上一壺茶湯,

吃的時候需要自己動手,將熱熱的茶湯慢慢注入碗裡。

 
 

 

金黃色的茶湯,將明太子、鮭魚、海苔的香氣完全激發,熱呼呼的很暖心,

烤飯糰,剛吃時有脆脆硬硬的米香,悶泡在茶湯中的時間愈長會愈軟香,

炙烤過的鮭魚,外表香酥,內部鮮嫩不柴,一口湯一口泡飯,更多滿足感。

 
 

 

【醬烤雞肉棒】(右)

長長的雞肉棒送上時,會讓人好奇它的口感,

咬下一口品嚐,外皮厚實、內部柔軟滲透著鮮甜的肉香,整體味道還不錯!

 

【鹽蔥松阪豬肉串】(左)

大片厚實的松阪豬烤的剛剛好,鹽蔥增添了香氣與鹹味,

整體吃起來有脆脆的口感還帶有嚼勁,

只是店家太豪邁了,松阪豬切的又厚又大片,讓人咬勁十足~

 
 

 

【骰子牛肉串】

方塊狀的骰子牛,彈韌十足的口感,每咬一口都有肉汁流出,

缺點就是太大塊了,戴牙套的朋友會很難咬啊!!!!!

 
 

 
 

 

【雞腿大蔥串】

鮮嫩的雞腿肉,沾上店內自行研發獨門醬料燒烤,

皮外微焦脆,內部香嫩入味,火候和口感都恰到好處,

搭配清甜的大蔥,這個我Hen喜翻。推!!必點!

 
 
  

【金針蘆筍豬肉捲】

炙烤過的豬肉片裡,包覆著金針菇和蘆筍,

一口咬下,口感層次分明,蘆筍的脆甜、金針菇滑嫩互相交織,

最後海苔味還會慢慢釋出,味道超豐富。

 
 

 

【牛肉壽喜燒捲】

這道料理送出時,看起來就像普通的燒肉捲,只是多附上了蛋黃蘸料,

讓我有點疑惑它的名稱為何是「壽喜燒捲」??

 
 

 

這一串燒肉捲裡有金針菇、蘆筍二種口味,

將牛肉捲裏上蛋液送入嘴裡後,吃起來鮮香滑嫩,瞬間顛覆味蕾,

搭配內部的清爽時蔬,立馬明白這道為何稱為「牛肉壽喜燒捲」,口感超棒的。

大推!!必點!!一定要試試!

 
 

這裡的送餐速度超快,不一會的時間,桌上就擺滿了餐點!!

大家的手都沒停過,每個人都吃的好歡樂啊~~

 
 

 

【嫩烤牛舌】

烤過的厚切牛舌,肉質依究細嫩沒有粗糙感,鮮美的肉汁鎖在牛舌裡,吃起來非常過癮,

牛舌本身已調味過,可單吃或搭配一旁的鹽蔥醬或烤時蔬,味道更豐富。

 
 
  

【酒香燒蛤蠣】

一顆顆的蛤蠣鮮嫩飽滿,底下的湯汁濃縮了蛤蠣的精華,喝起來非常鮮甜,

雖然夾帶著微微的酒香,喝多了也不會醉。必點!

 
 

 

【梅酒沙瓦】、【膠原蛋白芍葡萄沙瓦】(無酒精)

這兩款都是很適合女性朋友的飲品,沙瓦還可以特製為無酒精的,超貼心!!

冰冰涼涼又甜甜的沙瓦,搭配炸物、烤物都很合適。

 
 

(未成年請勿飲酒)

 

夜晚時分,在這小酌一下聊聊天,超有fu,還能一掃白天的苦悶,真的很不錯呢!


    

~~蛋寶543~~

「箸肉家」綜合評比:

交通

★★★

捷運「府中」站,步行3分鐘。

店內環境

★★★

屋台設計小巧溫馨,桌數不多,可先預約。

食材美味度

★★★★

餐點種類多,新鮮食材現點現做,美味看的見也吃的見。

價格

★★★★

價位從40元起跳,整體cp值高,只要花費少少的錢就能吃到有飽足感!

推薦菜色

★★★★

酒香燒蛤蠣、牛肉壽喜燒捲、老外愛嗆辣雞翅、嫩烤牛舌、雞腿大蔥串、

博多雞湯拉麵

服務

★★★ 上菜速度快,沒有太多的等待時間,會隨時注意幫忙整理桌面。

 

這一次來品嚐「箸肉家」屋台料理,感覺還不錯呢!

雖然整間店並不大,卻存在著大大的溫馨感,

菜色豐富新鮮美味,服務也不錯,且價位還佛心來著的親切,

這樣一頓吃下來+喝一杯真的好飽好滿足啊~~

難怪許多人會把這兒當成自己家的深夜食堂,

不畏寒冷的冬天,也照樣來品嚐!

推薦給大家!!

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2021-01-01
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類別 : 日本菜居酒屋壽司/生魚片酒類/雪茄館海鮮喝飲聊天慶祝紀念日

 
 

 

下班後想與三五好友相約小聚聊聊,

居酒屋就是最好的放鬆聊天地點。

這次蛋寶要來介紹一間新開幕的居酒屋給大家!

「肉道場 繁盛居酒屋」

讓你不用遠赴台北市,也能吃到高水準的居酒屋料理。

 


 

「肉道場 繁盛居酒屋」,位於新店區中興路三段179號,

捷運大坪林站走路約5分鐘可抵達,路邊也有收費停車格,

店面在轉角,又有大大的招牌,遠遠的就能看到這間店。

整體的外觀裝潢非常有日式居酒屋的風味,

會讓想進入一窺究竟!

 
 

  

走入店內,一整排的吧台式的設計,超吸引人目光。

吧台的後方,是師傅們料理食材的區堿,

坐在這裡,可以近距離的看到師傅們認真料理的過程,

還能跟師傅們聊聊天,這可是VIP的搖滾區呢!

 
 

 
 

 


 

二樓的裝潢擺設也很日式,但多了點溫馨感。

這有2~4人的座位區,也有6~10人的半開放式包廂區。

 

 
 

 

牆上還貼了許多本日精選食材。

 
 
  

手繪的菜單本,看起來好有溫度。

 
 
  

翻開後,還有店內的社員介紹!!!真的是一本非常用心的菜單本。

店內的料理種類非常多,有沙拉、烤物、炸物、快炒、鍋物…等,

想吃什麼都能自由搭配!

 
 

 

 
 
 

 

【松阪豬溫泉蛋沙拉】

各種顏色的生菜,配上香煎過的松阪豬肉,中間還放著一顆溫泉蛋,

整體就是一盤華麗的沙拉組合,且看起來好誘人!

沙拉的份量還蠻多的,建議可以兩個人分食。

 


 

溫泉蛋劃開後,黃澄澄的蛋液緩緩流出,拌入沙拉裡,口感更加滑順,

香煎過的松阪豬吃起來Q脆,搭配生菜食用完全不油膩,好吃!



 

【秒殺生牛肉】

切成薄片狀的炙燒無骨牛小排,吃起來超級柔軟,

吃的時候可以先將蛋黃拌入生牛肉中,

再沾上店家的特製醬汁,味道層次會更豐富,

也可以搭配洋蔥增加口感及風味!!!

一下子我們就吃光光了!!!果然是「秒殺生牛肉」

 
 

 
 

 

【燒烤 骨附香腸】

經過燒烤後的香腸,味道超香的,

帶骨的香腸,讓人可以豪邁的拿起來大口啃,

香腸裡面瘦肉的比例較高,吃起來紮實Q彈,會讓人停不了口的吃完它,

也可以搭配一旁的芥末籽醬增添微辣的風味!

 
 

 

【午魚 一夜干】

「一夜干」幾乎也是每到居酒屋必點的料理之一,

這盤午魚一夜干的份量蠻大的(看盤子就知道)!

店家建議可以擠點新鮮檸檬再沾點椒鹽食用,

也可以搭配清爽的紅薑或白蘿蔔泥一起吃。

烤過的魚肉,不會鬆散,吃起來肉質細膩鮮美,好吃

只是仍有少許的魚刺,食用時要小心!!

 
 

 

這是我們今天搭配餐點的飲料,

靜岡麝香哈蜜瓜汽水】、【麒麟生啤】。

 


未滿18歲者,請勿飲酒

 

這裡的送餐速度蠻快的,一下子的時間,桌子就快被佔滿了!

 
 

 

【培根紫蘇 大草蝦】

剛看到串燒送上時,只覺得就是培根包草蝦而已,

沒想到咬下一口後,味道超級特別~

培根和蝦肉的中間還包著一片紫蘇葉,

蝦肉的鮮甜、培根的酥香,混搭紫蘇的香氣,

整體的口感和味道的層次超級豐富,令人驚豔。必點!必點!

 
 

 

【啾啾 雞軟骨】

酥炸過的三角雞軟骨,送上時,已灑上了乾辣椒和蒜味花生調味,

也可以擠點檸檬汁解油膩。

這個雞軟骨放入嘴中咬下,會聽到喀拉喀拉的酥脆聲,外酥內脆!!! 好吃~

而且店家的調味我很喜歡,有宮保花生的香氣!

這種涮嘴的口感,會讓人停不下來~~

 
 

 

 

【四方蔥雞串】

雞腿肉串送上桌時,外皮已烤的微焦香,

上面還塗了蔥醬,整體顏色誘人、香味十足。

 


 

雞肉串已調味過了,單吃或淋點檸檬汁提味都好吃,

雞肉吃起來細膩柔軟,不柴也不乾澀,

蔥白的部份吃起來清甜,這一整串的表現還不錯!

 
 

 

【明太子 炒透抽】

這是一道很適合當下酒菜的料理,

那橘紅色的美麗色澤會令人口水直流,

店家用新鮮的透抽,加入福岡明太子快炒,

明太子的鮮香配上透抽的Q彈,交織出更高層次的鮮甜與口感。

 
 

 

【奶油玉米筍】

香甜的玉米筍是吃串燒、燒烤時我最常點的食材,

這裡的烤好的奶油玉米筍送出時,已灑上七味粉調味,

可以直接吃,也可沾取盤中美奶滋、抹茶鹽提味。

 
 
  

玉米筍吃起來超級香甜,好吃~

喜歡重口味的,建議沾一點點綠色的抹茶鹽就好,

可以提升甜味,還能增加點抹茶的風味,很獨特!

 
 


 

吃到一半,接近晚上9:30的時候,店內突然人聲鼎沸,熱鬧了起來,

原來,這時間店內會有活動,只要跟店員玩小遊戲,贏了就能獲得一杯啤酒,

我們今天玩的是「電流急急棒」,可惜手抖了一下沒過關,殘念!!

 

 


 

【燉牛舌完熟番茄義大利麵】

「燉牛舌」這還是蛋寶第一次吃到呢!(只吃過烤牛舌)

一公分厚的燉牛舌吃起來超級軟嫩,

不用多咬就會在嘴中慢慢散開!!!

搭上番茄義大利麵一起吃時,完全無違和感~好吃!

沒想到,店家能將燉牛舌和義大利麵如此完美的結合,

真的是功力十足~~

 

 
 

 

【白濃雞湯】

冷冷的天氣,來碗熱熱的雞湯,身暖心也暖,

這碗只放入青蔥調味的雞湯,看似單調,喝起來卻相當濃郁,

原來店家每天使用大量新鮮雞骨熬煮,

難怪小小的雞湯也能這麼的「濃、醇、香」。

 
 


 

【濃郁 黑芝麻布丁】

黑芝麻布丁,吃起來滑順綿密,有黑芝麻的香味,

芝麻的氣味道不會過重,入口後也不會過甜,好吃!

起司炸麻糬

灑滿花生粉的炸麻糬,一直是我的最愛,

柔軟的麻糬,中間還夾著起司,甜中帶鹹的滋味,好吃!

 
 


 

~~蛋寶543~~

其實蛋寶有一陣子也常會到台北市的居酒屋和朋友吃飯聊天小酌一下,

所以對於居酒屋的料理也還算瞭解~~

這一次來到新店的「肉道場 繁盛居酒屋」用餐,感覺很不錯呢!

餐點多樣化又好吃,送餐快速、服務好,價位合理,

還不收服務費,超佛心的!!

整體來說是cp值很高的一間店,

而且,店家不定時還會有活動,如:玩小遊戲、宵夜限定食材,

難怪用餐時段人潮滿滿呢!建議想來用餐的朋友,可先訂位。

快揪麻吉、朋友一起來這裡吃美食、玩遊戲,享受歡樂的氣氛!

 
 

未成年請勿飲酒

 
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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