ABV閣樓餐酒館景觀餐廳 (板橋區)

只有ABV能超越ABV~

今天蛋寶來到板橋逛新北歡樂耶誕城，

當然也要吃間好餐廳才過癮，

首選就是【ABV閣樓餐酒館】

距板橋府中站3分鐘的距離，

這裡有美食、高樓層夜景可欣賞，也可觀看運動轉播，

不限時用餐，再加上300多款的精釀啤酒，

朋友、同事聚餐、慶生、約會都很合適。



 



 

ABV = Alcohol By Volume (酒精濃度)

是專業的啤酒通路與餐廳，

致力於推廣精釀啤酒搭餐文化，

目標是成為精釀啤酒餐廳界的領導品牌。







 

▼半圓型的獨立空間，靠窗座位可以270度看戶外景觀，

號稱是情人雅座，約會超浪漫~

這裡也可當成16人左右的小包廂，

可在裡面辦party嗨翻天!!



 

▼店內擁有300款以上世界各國精釀啤酒，

每週還會更換新品，至今已引進超過3000種以上的精釀啤酒，

每次來ABV都能喝到不同的風味，絕不會重覆！

這裡還有專業的精釀啤酒師可協助推薦酒搭餐，

也可依照自己喜歡的口味特色做挑選。



 

▼店內的兩側有戶外吧台區，

白天可以看市景；下午可以看浪漫的夕陽，

晚上還能俯瞰府中高樓夜景，遠眺七星山，

無論何時來，都有美好的景色可以欣賞！



 

▼等待朋友時就自已先開來喝！

邊喝邊在閣樓獨自享受板橋的夜景之美。

(喝酒勿開車，未成年請勿飲酒)





 

【ABV閣樓餐酒館菜單】

ABV菜單又進化了！

每道菜名下方都有搭配啤酒建議，非常實用！

也可以刷QR code享受線上侍酒師服務！

多人聚餐可以選擇套餐價，

在每一區挑選自已喜歡的餐點即可嚐遍每一經典項目。

 (ABV 閣樓餐酒館菜單連結)





 

▼還有多人套餐可選擇，

人均$500起，吃得更超值！！



 

▼ABV閣樓餐酒館，

本季推出「義大利西西里」風味新菜色，

當然每一款都要點來試試囉！



 

【餐前麵包】

已經淋上橄欖油的溫熱鬆脆的麵包，

單吃或搭配餐點都很合適。



 

【堅果甜菜根沙拉佐藍紋乳酪醬】

五顏六色的新鮮生菜、堅果，

搭配ABV特調的藍紋乳酪醬，

吃之前建議要先拌勻，味道會更好。

生菜沙拉吃起來青脆爽口，還帶有濃郁的起司味，

是道有著成熟韻味的沙拉！



 

【西西里風味鱸魚】

說到義大利的西西里，

海鮮絕對是當地的一大特色！

以番茄、橄欖、檸檬燉煮的鱸魚，

魚肉細緻鮮美，沾上醬汁酸香的氣息，

滋味很不錯，又挺開胃的，吃多也不嫌膩！

(喝酒勿開車，未成年請勿飲酒)





 

▼吃美食的同時，當然也要品味好酒啊~

(喝酒勿開車，未成年請勿飲酒)



 

【艾根堡接骨木檸檬啤酒】

這是款只有2.4%的酒精濃度的清爽啤酒，

有微甜中帶有淡雅的檸檬香氣，

很適合只想要微醺的喝酒小嫩嫩。

【史帝戈葡萄柚】

入口有迷人的葡萄柚香氣，

清爽香甜的低酒精濃度(2％)，喝起來完全無負擔！

(喝酒勿開車，未成年請勿飲酒)



 

【馬其頓肉腸】

這道是希臘北馬其頓地區的傳統美食，

ABV主廚選用煙燻豬肉腸來復刻其美味。

煙燻豬肉腸吃起來緊實Q彈，帶有滿滿的香料風味，

搭配下層的酸香醬汁，更能感受到希臘風情。

(喝酒勿開車，未成年請勿飲酒)





 

【討海人沙丁魚水管】

沙丁魚、花枝…等海鮮料，搭配大水管麵，

組合出這道西西里典型的漁夫料理，

Q彈有咬勁的大水管麵吸附了沙丁魚的鮮味，

醇厚鮮美又微辣的滋味，讓蛋寶非常喜歡!!





 

【葡式燴大蝦】

Q彈的草蝦，以蒜、辣椒、百里香入味，

再佐上濃郁的蝦汁燴煮，

拿一隻大蝦來品嚐，蝦味道十足很鮮美~

是道下酒的好料理！



 

【西西里杏仁醬雞腿直麵】

這道義大利麵的精髓，就在於最上層的杏仁醬，

再淋上巴薩米可紅酒醋膏，味道更醇厚。

吃的時候，建議要先將麵條拌勻，

讓直麵沾附滿滿的堅果風味醬汁，

並搭配入味的蒜香雞腿排，風味十足又很有飽足感。





 

【卡薩塔蛋糕】

這是源自於義大利西西里的傳統甜點，

浸有利口酒的海綿蛋糕上，

擠上了ABV特製的馬茲卡彭奶霜，

並放上西西里盛產的柑橘類水果，

喜歡甜品的朋友，絕對不能錯過它~



 

▼一口吃下，有濃厚的利口酒香甜味，

搭配稍為扎實的蛋糕體，非常好吃！

雖然，蛋寶已經吃的超飽的，

但這道甜點一出場，還是能吃光光~



 

【印度式米布丁】

這是印度當地的傳統點心，

將米粒放入牛奶中小火慢煮至濃稠，

並加入肉桂、荳蒄、香草、糖調味，

即完成這道米布丁！



 

▼挖起一匙品嚐

米粒有著濃郁的奶香和肉桂…等香料氣息，

像甜米糕的口感，又不會過份甜膩、黏口，

是道會讓人一口接著一口吃完它的甜點！

只能說這道甜點看似簡單樸素，

卻有著微妙豐富的層次，讓人驚喜！





【蛋寶543】

ABV絕對是蛋寶最常吃的一間餐酒館，

五間分店各有不同的特色，料理的口味也各有千秋！

不過，蛋寶最喜歡的還是位於板橋的ABV閣樓餐酒館 

除了有好吃的餐點、好喝的精釀啤酒，

還可以坐在12樓戶外區看夜景！

約會、慶生、聚餐都很合適，也是求婚必勝餐廳呢！

而且，板橋ABV距離新北耶誕城很近，

步行約10~12分鐘的距離就到了，

很適合吃完晚餐後，散步去逛逛、拍美照，

感受聖誕節的熱鬧氛圍呢！

推薦給大家~~

厚哩咖在 (板橋區)

板橋環狀線新埔民生站美食

【厚哩咖在】

日式咖哩+南洋咖哩，雙醬搭配風味獨特

食材講究，咖哩天然，連小菜都新鮮

自助點餐機+多種行動支付，人均$200~$300

用餐環境小有文青感，整潔舒適度很可以！

咖哩控們不能錯過啊！  

▼板橋厚哩咖在佇立在三角騎樓下

玻璃櫥窗樣的店面有著漂亮質感

L型270度的室內採光超棒！ 

▼採自助機器點餐，操作簡單免煩腦。 

▼有多種支付方式，現金刷卡攏OK！

低消只要$85，點一杯飲料即可達。 

▼點餐程序：

確認內用座位選擇餐廳口味選擇內用/外帶付款完成點餐 

▼全品項菜單

仔細看，價位挺佛系！ 

▼店內用餐空間不算太大，

兩張8人長桌+吧台區可坐7位，

擠到極限大約可坐23人。 

【厚醇雙醬牛肉咖哩】$200

日式咖哩+南洋咖哩，一盤雙享受！

+$35就能升級Omurice，不能錯過！

(套餐附每日例湯及涼拌小菜。) 

左：南洋咖哩

帶有果香風味和蕃茄洋蔥酸香感，

吃得出食材的天然感，

沾上麵包或印度烤餅肯定也好吃！

(雖說是小辣，但對我這個辣妹吃不到辣感~)

右：日式咖哩

溫潤滑順，風味層次不錯，但稍微稀一些，

個人喜歡再濃郁一些的咖哩。 

▼牛肉份量足，肉塊不過爛，

瘦肉中帶點皮筋的嚼感，越嚼越有味

配上厚醇咖哩醬還滿搭的。 

▼歐姆蛋包捲的很美令人食慾大增

蛋皮看似全熟卻柔軟有味。 

▼灑上調味粉更滿足！

(黑胡椒、辣椒粉、胡椒粉) 

【雙醬咖哩雞腿】$180

雙醬咖哩雞腿，現點現作要等10-15分鐘，

氣炸鍋製作出的雞腿排，清爽不膩口，

皮超脆，肉很嫩，吃起來無負擔！ 

 

▼雙醬真的解救了有選擇障礙的我！

白米飯紮實飽滿，醬料沾滿才好吃

蔬菜配色繽紛，份量再多一點的話感覺更健康！ 

▼使用的是CAS去骨雞腿肉，

再以氣炸鍋逼出油脂，

表皮呈現金黃色，皮酥肉質不會柴

沾上和南洋咖哩很合拍。  

▼開胃小菜：

涼拌杏鮑菇，黑胡椒調味，溫和開胃。 

▼每日例湯：

冬瓜鮮菇湯，清爽好喝 

【草莓泡泡氣泡飲】$85

以Sodastream氣泡機加上整顆草莓和有機草莓醬打出的，

冰涼微甜氣泡夏日最消暑

還喝得到草莓果粒唷！

搭配咖哩冰鎮解膩很可以~ 

【極品手沖冷泡咖啡】$90

70%的黃金曼特寧+30%混合豆

是店家獨家自製

標榜不澀、不苦、不酸

喝起來非常順口，咖啡味偏淡，風味清新爽口。 

蛋寶543

咖哩套餐約$200，飲料均價約$85

【厚哩咖在】價格平易人

口味算是平淡的好吃，不是很驚豔的好吃那種，

回訪意願80%，因為平淡才能長久！

強烈建議加歐姆蛋比較美！ 

猴子燒肉 中和店 (中和區)

喜愛燒肉的蛋寶

去年就曾經在板橋吃過「猴子燒肉」

當時就覺得超好吃又便宜，

還推薦很多朋友一定要去吃呢！


研發出更多吃法、服務也更完善

當然立馬要衝一波來品嚐這高cp值燒肉囉~

#中和燒肉推薦 #中和燒肉單點 #中和美食推薦 #新北美食



 



 

【猴子燒肉】

秉持著以好的食材用基本調味呈現食材本身最單純與味道，

再以猴子活潑搞怪的想法運用在食材之間的搭配，

透過不同的食材創造獨特味蕾衝擊，以平價的方式呈現，

滿足顧客對吃肉的原始渴望。





【猴子燒肉菜單】

店內以QrCode點餐，食材以單點為主，

有牛肉、豬肉、海鮮、雞鴨、和牛…等肉品可選擇，

也有沙拉、時蔬、飲品可以點選，品項非常多。

用餐時間為80分鐘，「不收服務費」揪甘心！


 

▼我們今日四人用餐，

要慰勞辛苦的爸爸，慶祝「父親節」~

所以抱著吃飽、吃滿的狀態，點了滿桌的好料！



 

【胡麻沙拉】(120元)

胡麻醬裡濃郁的芝麻香氣和甜鹹滋味，

搭配各種新鮮生菜，吃起來清爽又開胃。



 

【韓式泡菜】(65元)

吃燒肉，一定要搭配泡菜，才更對味！

脆脆、微辣的口感，讓燒肉風味更提升。



 

【鹽燒牛五花】(135元)

店家建議先從較有油脂較豐富的肉品開始烤，比較不會黏網，

所以，我們就先從牛五花開吃囉！

烤後的牛五花，吃起來軟嫩又有微微的鹹香感。



 

▼搭配「水蓮」，是老饕級的吃法，

軟香的牛肉，搭上脆脆的水蓮，口感更豐富！



 

【薄切牛舌】(230元)

薄片牛舌，只要烤單面熟即可入口！

加上滿滿的蔥鹽，脆脆多汁又鹹香，是我的必點品項。





 

【水果壼漬牛肋】(200元)

店家招牌必點品項！

擺放在壺中的牛肋條，

店家已放入特調醬汁、蘋果、檸檬、洋蔥，在壺中一同醃漬。



 

▼水果壺牛肋條的烤法技術性較高，

所以店家會協助在桌邊代烤牛肋條，整個好貼心~



 

▼烤好的牛肋條在口中咬超過30秒，最能感受其美味！

表面焦香的牛肋條，內部仍然很柔軟，

每嚼一下，油脂就從肉塊中滲出一些，混合著肉汁

醬香、焦香、肉汁香都在口中圍繞，滋味very good！





 

【醬燒橫膈膜】(230元)

橫膈膜送出時，已有事先調味過，

烤後醬燒味香濃，吃起來柔嫩中帶點肉的咬勁和味道。推！





 

【醬燒豬五花】(125元)

醃製過的醬燒豬五花，滿滿的份量看起來真讓人滿足！

豬五花烤至焦香，吃起來柔軟還有甜甜的醬燒風味。





 

▼搭配生菜，就像吃韓式的烤豬五花！必點~



 

【包肉生菜】(55元)

烤好的肉品，包在生菜裡一同享受，

吃起來更為清爽、口感也更豐富。



 

【古香松阪豬】(170元)

松阪豬粉嫩的肉質裡夾帶著細細的油花，看起來超鮮嫩，

送上桌時，店家已先灑上醬料調味。



 

▼烤完後的松阪豬，肉香飽滿多汁、軟嫩中有脆脆的口感，

這恰到好處的美味，令人滿足。



 

【蒜什麼豬肋條】(135元)

烤過的豬肋條有豐富的軟香還有豐富的咬感，

放在口中咬上30秒，

蒜香、焦香、肉香在口中釋放，口感很不錯。





 

【蔬菜拼盤】(145元)

吃了許多肉肉，也要來點蔬菜才能營養均衡，

這盤裡有杏鮑菇、香菇、玉米、洋蔥、南瓜，

搭配燒肉食用，清爽又可轉換口感。



 

【蒜蒜雞軟骨】(80元)

【香嫩去骨雞腿肉】(120元)



 

▼一次all in「雞肉、雞軟骨」，

這畫面好歡樂！



 

雞軟骨：烤熟後脆脆鹹鹹的，還會愈咬愈香，滋味挺不錯！

雞腿肉：外皮微焦香又Q彈，內部吃起來卻多汁又軟嫩，搭配店家的特調醬汁味道更好。



 

【一夜干】(290元)

以往在日式居酒屋才會吃到的「一夜干」，

沒想到，在猴子燒肉店裡居然也有賣！

要自己動手烤「一夜干」非常特別呢~

可以考驗自已的烤肉功力喔！






【蛋寶543】

這一次來到【猴子燒肉(中和店)】用餐，

整體的感覺更升級了！

店內的食材新鮮、種類多，吃法又更多元化，

無論是薄片或有厚度的肉，都好吃~

我們4人用餐，店家給我們一張大桌(二個烤爐)，坐起來很舒適！

環境、人員服務都很完善，

價格親民，還不收取服務費，整體的cp值超高！

今日四人用餐，每人均價約650元，

整個吃的超飽、超開心，爸、媽也很喜歡呢~

快來【猴子燒肉(中和店)】一起大口吃肉肉吧!

中和燒肉、美食，推薦給大家~

禾家創意鐵板燒 (中和區)

新北市中和區好吃鐵板燒

【禾家創意鐵板燒】

以新鮮的食材展現鐵板燒的精髓

環境幽靜服務好，交通便利鄰近永安市場站

高檔食材少不了，新鮮龍蝦A5和牛通通有，而且價格很公道！

約會、慶生、聚餐都很合適。

喜歡吃鐵板料理的朋友，一定要來試試!!  

▼有戶外庭院，很清幽！

天氣好的時侯坐在這裡吃著甜點喝飲料肯定很有fu~



 
▼店內環境靜謐雅緻，舒服乾淨，約會、慶生、聚餐都合適，

在這裡可盡情的吃一頓好料，讓肚子和心情都收獲滿滿。





 
 
【禾家創意鐵板燒菜單】
午餐時段有提供商業午餐。

晚餐時段有單人或雙人套餐可選擇。

套餐皆附：開胃小品、帕瑪森香蒜起司麵包、有機水耕蔬葉沙拉


 

▼先來杯氣泡飲慶祝一下！ 
【節氣開胃小菜】
首先送上桌的開胃小菜(右→左)有：

章魚沙拉 九孔鮑 魚子醬蒸蛋 章魚和九孔鮑都很新鮮又Q彈，

而我最愛的是蒸蛋，滑嫩口感簡直吹彈可破呀！ 

【有機水耕蔬菜沙拉】

各式的新鮮生菜，搭配酸甜的蔓越莓優格醬，

清爽好吃又開胃。 

【夕陽濃湯】

用紅蘿蔔和些許南瓜熬煮的濃湯，

喝起來綿細順滑有味，

搭配帕瑪森香蒜起司麵包，更是合拍！ 

【美人雞湯】

加入蔬菜、笅白筍熬煮的雞湯，

鮮甜中帶有養生的口感，味道也很不錯！ 

▼緊接著今日的海鮮食材出場囉！

超級大又新鮮，讓人很期待~ 

▼今天替我們服務的師傅工作起來態度認真，

人又非常客氣，而且十分親切唷！ 

【海鮮拼盤】

這道海鮮拼盤，包含了三種海味：

香煎龍虎斑 黑虎大蝦 松露北海道干貝  

龍虎斑：表皮煎的金黃酥脆，魚肉細緻柔軟帶點油脂的醇厚，很好吃！

黑虎大蝦：肉質緊實鮮美，吃得到海味。

干貝：Q彈有口感，搭配黑松露的香氣，風味更提升！ 

▼蔓越梅果醋冰沙

喝起來酸甜爽口，有解膩的效果，

同時替待會兒的和牛揭開序曲~！ 

【日本A5和牛】

吃完海鮮後，緊接著最高潮的部份來了！！

這是來自日本鹿兒島的和牛。

均勻的油花分佈實在好養眼。 

【日本A5和牛】

五分的熟度， 一口咬下，

肉質細膩油脂爆口，那美味讓人無法忘懷！ 

▼一旁有海鹽、蒜片可以沾取，

搭配剝皮辣椒更是一絕，

脆脆辣辣的口感，讓和牛更顯鮮甜。 

【波士頓龍蝦】

接下來「波士頓活體龍蝦」出場！

頭好壯壯，巨大體型讓人驚豔。 

▼一旁的活鮑魚在做收縮運動

#鮑魚表示已高潮 

▼龍蝦一上桌，看得我口水直流，

雪白的肉質裡，鎖著鮮美的鮮汁，

Q彈肥厚緊實又鮮甜的蝦肉，每一塊都銷魂！ 

▼龍蝦螫超大！吃起來很過癮。 

【南非活鮑魚】

沒想到吃完龍蝦後，緊接而來是另一波令人拍手叫好的表演~

師傅在鮑魚上淋上白酒火力全開，

被火焰包圍的鮑魚，在高溫中釋放海味，

看著讓我驚喜連連！ 

▼鮮活的鮑魚，口感肥美Q彈，

只有新鮮才能有這樣的滋味！

再搭上台式的調味，風味獨特，讓人想念。 
 
▼吃完和牛、龍蝦後，換炒飯登場囉！
 

▼炒飯粒粒分明，鹹香有味，吃完很有飽足感。 
【甜點】

今日的甜點是提拉米蘇，

濃郁的巧克力香味，

結合柔滑慕斯的的甜蜜滋味，有幸福的感覺！ 

【野莓氣泡飲/海洋之心氣泡飲】

最後，來杯清涼繽紛的氣泡飲

結束這美味的一餐。 
【蛋寶543】

鐵板燒是一門藝術，

透過高熱的鐵板烹調，有節奏的呈上新鮮的料理，

透過精緻的擺盤、友善的服務，

讓用餐過程中有極大的感官享受。

這一次來到中和的禾家創意鐵板燒用餐，

食材新鮮高檔，份量又足夠，

日本和牛、龍蝦通通吃的到，

再搭配用心的料理手法，

讓吃下的每一樣食材，都有最好的滋味！

真沒想到在捷運永安市場站附近

有這麼一間精緻又美味的鐵板燒！

重點是，價錢還非常公道呢~~

推薦給大家!!!

門前隱味牛肉麵 (板橋區)

隱身於板橋府中站的巷弄內，

有一間超級難預約的小店，

「門前隱味牛肉麵」

這裡一天只接待30位客人，

預約也排到2年後了！

目前若沒有熟人預約帶位，跟本吃不到啊~

我也是靠友人的幫忙，等待了半年，

才終於品嚐到這一碗牛肉麵！

感動到哭😭



 

【門前隱味牛肉麵】

地址：新北市板橋區四川路一段87巷2弄12-2號1樓 交通：捷運府中站2號出口步行8分鐘 官網：http://www.wumamii.com.tw FB：門前隱味牛肉麵

 

「門前隱味」是一間很有故事的店，

大叔告訴我們，他一開始只想開一間小小的店，

只用來接待自己的親朋好友

想到十年前在家中聚餐時吃的到燉煮牛肉，

那是一間屬於自己家的味道，會讓人想念，

所以就決定將這想念的味道做出來分享給大家！



 

▼這是一間小小的店，只有6個位置，

採預約制，一天只接待30位客人。

只是目前聽說訂位已排到2年後了…，

想吃的話，需要耐心等待！



 

▼店內的每個角落，都帶有溫馨感，

吧台內，是大叔的工作區，

美味的牛肉麵就是在這裡現場製作而成的！



 

▼人員到齊後，換大叔出場囉！

他先準備了小菜給我們。



 

▼榨菜好吃，適合搭配牛肉麵。

滷豆干，看起來顏色偏白，卻非常入味！



 

▼店內只有販賣牛肉麵，其它的都沒有！

麵體可挑選細麵或寬麵，湯頭可加辣。

2020-07-15，今天是第989天的湯頭……



 

▼確認喜愛的口味後，

大叔就開始為我們量身訂做牛肉麵囉！



 

▼等了半年，終於接手到這碗牛肉麵，

內心有點激動不已！



 

▼原味細麵



 

▼喝一口湯，甘甜有味，膠質濃厚，

跟蛋寶平常喜歡的紅燒牛肉湯很不一樣！

大叔說，這湯頭有加進雞腳、豬皮一起燉煮，

也因如此，喝起來有滿滿的膠原蛋白感~



 

▼牛肉是完美的半筋半肉，

每一塊的厚度一致，有軟嫩入味的口感。



 

▼吸覆牛肉湯汁的細麵，

吃起來Q彈有勁，味道很不錯！



 

▼小辣、寬麵



 

▼小辣的湯頭，一樣富含膠質，卻很順口。



 

▼正常版的牛肉麵裡，放有四塊軟嫩有味的牛肉，

喜歡吃牛肉的朋友，可以點「鋪到滿版」，

肉量加倍，價錢只+60元！



 

▼寬麵吃起來也Q彈，

比細麵多了點嚼麵感。



 

▼吃完麵後別急著走，可以喝一杯茶，

聽大叔說故事或聊聊天。



 

▼喜歡「門前隱味」的朋友，

可以上網預訂宅配燉煮牛肉。

現場吃的朋友也可問問大叔，

是否有還有冷凍包可以買，

運氣好的話~~就可以直接帶走，免排隊！



 

【蛋寶543】

蛋寶想吃「門前隱味」很久了，

只是，目前這裡只接受熟客預約，

想吃真的是超級有難度！！

幸好友人有預約到時間，而且願意分享給蛋寶，

等了半年才有機會能吃到這一碗牛肉麵。

很多人問我，這碗麵好吃嗎？是否真的值得等待這麼久？

我覺得，牛肉麵是好吃，

但吃下的更多是一種回憶與想念的情感，

大叔認真的對待每一組來店的客人，互相分享、聆聽故事~

這才是讓人對牛肉麵念念不忘的滋味！

想瞭解「門前隱味」更多，請耐心等待，

總有一天，一定能吃的到。

推薦給大家~