eggface45 等級4 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2022-02-06
當藝術遇上美食，是怎樣的體驗呢？ 位於 汐止中興路 的 【藝爐晏 火鍋美術館】 有優雅寬敞的環境空間、與近百幅畫作共處一個屋簷下， 熱騰騰的火鍋吃到飽火鍋， 讓人在味覺與視覺上都得到滿足。 這裡也有提供油畫教學， 讓你除了吃火鍋，還能變身成藝術家~ 
【藝爐晏火鍋美術館】 店名代表著「藝術」和「美食」的雙饗宴。 藝：藝術 爐：鍋爐 晏：饗宴 老闆從事多年的室內設計工作， 近年重拾畫筆，開展畫畫的世界。 因希望有一個空間能結合藝術與美食， 於是開設了 藝爐晏 ， 店內擺放了許多老闆的油畫作品，藝術氣息濃厚， 用餐就像置身於畫廊中， 有味覺和視覺的雙重享受。 
▼店內有150坪，空間非常寬敞。 裝潢設計別具巧思，擺放了許多的畫作， 就像到了美術館般，可盡情的欣賞。 
▼座位數多，約會、聚餐、包場都很合適。 
【 藝爐晏菜單 】 有三種價位吃到飽選項，可依喜好自由挑選。 (A餐)海之鮮味＄698：海鮮盤+培根牛、梅花豬、雞肉片吃到飽+無限自助吧 (B餐)牛見豬羊＄598：霜降牛、松阪豬、小羔羊(三選二各80克)+培根牛、梅花豬、雞肉片吃到飽+無限自助吧 (C餐)牛豬雞三品(中午＄399/晚上＄450)：培根牛、梅花豬、雞肉片吃到飽+無限自助吧 用餐時間2小時，需加收一成服務費。 (藝爐晏菜單) 
▼店內也有提供單點的海鮮和肉品。 
▼熟食區 有薯條、雞塊、麻辣鴨血、滷肉飯…等， 等不及熱鍋，可先吃一輪墊墊胃 
▼ 麻辣鴨血 ，微麻微辣、香嫩入味。 裡頭還有限量版的臭豆腐，記得打撈來吃喔！ 
▼飲料區 有咖啡、果汁、茶飲、汽水…等，想喝什麼通通都有！ 
▼趁著等待 海鮮盤 和 肉盤 送上桌的同時， 到自助吧拿好拿滿想吃的菜色，就可以大吃一番了~ 
▼我們點了有二種湯底的鴛鴦鍋， 原味高湯：以多種新鮮蔬菜、柴魚、雞骨熬製，喝起來清甜又不油膩還帶有淡淡的柴魚香，適合涮蔬菜及海鮮。 麻辣湯底：使用雞骨、洋蔥、蒜，再搭配十多種中藥材及獨家的麻辣熬製而成，溫醇微辣，直接喝也很可以~特別適合涮肉！也可以再加辣醬，讓辣度更提升。 
▼滿滿的食材丟下鍋煮， 再搭配優雅的情境與音樂， 著實著撩動著胃及心靈，超級滿足！ 
【霜降牛 、 松阪豬】 B餐的肉品，我們選了這兩樣。 
▼ 霜降牛 ，涮入麻辣湯底後，吃起來微辣軟嫩，表現還不錯！ 
▼ 松阪豬 ， 柔軟中帶有脆感，口感讓人喜歡~ 
▼排骨酥、貢丸、蛋餃，都是店內的人氣品項呢！ 他們家的火鍋料真心好吃啊 平常不愛吃火鍋料的我今天吃了都滿意！ 
▼ 培根牛 (可無限加點) 紅白相間的培根牛，涮入紅鍋中， 微辣、油嫩的口感很不錯！， 讓蛋寶續點了二盤才罷休！ 
▼ 梅花豬 (無限加點) 吃起來柔軟有彈性、不會太過乾柴， 搭配醬料，風味更提升。 
▼ 沙茶醬 是店家 招牌獨門沾醬， 來到「 藝爐晏 」絕對要試試！ 沙茶中的花生香氣十足，不會過於死鹹或搶味， 沾肉超好吃~~ 
▼瞧瞧這畫廊專屬的藝術氛圍 在火鍋美術館中吃火鍋的願望就來藝爐晏實現吧！ 
▼吃到飽的正確開啟方式： 吃好、吃滿、吃到爽！ 
▼A餐的 「 海鮮盤 」 ，內含6種海鮮食材： 梭子蟹 白蝦 鮑魚 扇貝 蛤蜊 多利魚 
▼將海鮮食材一口氣全下鍋，就是霸氣！！ 蛤蜊、白蝦、鮑魚，都非常鮮甜~ 
▼梭子蟹，蟹肉鮮美飽滿，一人獨享很剛好!! 
▼瓜仔滷肉飯 最後這碗老闆家傳的瓜仔滷肉飯， 鹹香下飯，你絕對不會想錯過！ 
【蛋寶543】 第一次在畫廊吃火鍋，感覺很特別， 位於 汐止 的 【藝爐晏火鍋美術館】 有寬敞優雅的藝術空間、高品質的食材、美味的火鍋， 最低只要399起，有多樣的菜色能吃到飽，cp值超高!! 約好友來這裡品嚐美食佳餚的同時， 細細品味每一幅油畫之美， 讓整個用餐的過程，就像是沉浸於一場藝術的殿堂中，多浪漫！ 吃完這一餐，讓蛋寶也忍不住手癢了起來， 想重拾畫筆，徜洋於藝術的世界中， 這大概就是最美好的畫面吧~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-02-06
板橋新埔站附近的 【禾野坊日式居酒屋】 是一間以日本料理為基底成立的居酒屋， 菜品種類豐富，包含各種日本料理 生魚片、握壽司、串燒、炸物、熱食…等都有， 下班後，就著夜色吃到飽足、喝到微醺， 暫時拋開煩惱， 用美味的菜餚慰藉疲憊的身心吧~ 
【禾野坊日式居酒屋】 以「平價」、「新鮮」為宗旨， 在地經營將近六年時間， 師傅從事日本料理已有16年的資歷， 師承日本，對於食材及料理手法皆是講究， 採用日本直送及師傅親自到基隆崁仔頂魚市嚴選的漁貨， 並追求自然、原味、新鮮手作、健康烹煮的原則， 讓日式手作居酒料理，富含溫暖與情感， 深受許多老饕的喜愛。
有刺身、壽司…等日式料理， 也有串燒、烏龍麵、熱炒…等風味菜色。 自備酒水需加收200元的清潔費(可抵店內的飲品消費)， 餐點需加收10％服務費。
▼點好餐等待一會，餐點就陸續送上桌囉！
▼店家招待的開胃小菜「毛豆」，可先墊墊胃。
【禾野坊自製黃金泡菜】＄60 自製的手工泡菜，完全不加味精及其它添加物， 金黃的色澤中，有著爽脆微辣的口感， 搭配串燒、酒水都很合適，讓人一吃就上癮。
【京都宇治抹茶利口酒】＄200 【西洋梨奶酒】＄200 來居酒屋用餐，當然要點杯酒來搭配餐店才有fu， 這是二款女性朋友們會喜歡的酒款，酒精濃度不高，又好喝！ 抹茶利口酒：甘甜中有著抹茶的香氣和苦澀。 西洋梨奶酒：氣味濃郁芳香，甜甜的像乳酸飲料。
【綜合刺身(七片)】＄260 這是店內的招牌菜色之一，裡頭有： 鮭魚、鮪魚、干貝 厚切的鮭魚、鮪魚搭上手磨的新鮮山葵，入口肥美又鮮甜。 日本北海道生食級干貝水嫩甘甜，加上魚子醬更是鮮上加鮮。
【牡丹蝦】＄230/隻 這盤牡丹蝦刺身，顏值超高的！ 蝦肉入口，柔嫩爽滑又甜潤， 店家還將蝦頭加入米飯炙烤， 米飯吸附了蝦膏的鮮甜， 好吃的讓你連蝦頭都不能放過。
【火焰比目魚鰭握壽司(二貫)】＄120 這也是店內的招牌品項，同時也是蛋寶的最愛品項啊~ 一口放入嘴中，比目魚的油脂立刻化開和醋飯融合為一體， 仔細品嚐還吃的到魚肉微Q的口感，超愛~~
【鹽蔥牛舌】＄190 烤過的薄片牛舌，加上滿滿的鹽蔥， 脆脆又多汁獨特的口感，讓我吃過就回不去了啊！
▼來居酒屋，怎麼能少了串燒呢！ 我們點了一大盤來品嚐分享~ 由右至左分別是： 鹽烤櫛瓜＄90 鹽烤嫩雞串燒(二串)＄90 明太子雞肉串(二串)＄110 醬燒伊比利豬肉串(二串)＄180 醬燒小翹臀(二串)＄90
▼店家使用炭火燒烤， 搭配完美的烤工，讓食材鎖住原味又有炭香。
鹽烤嫩雞串燒， 味道厚實，可以品嚐到雞肉原味， 配上淡麗的蔥段香氣逼人！
明太子雞肉串， 厚實的雞肉與炙烤過的明太子醬完美融合， 軟嫩中帶有有微辛辣的醬感，不吃不行~ 醬燒伊比利豬肉串、醬燒小翹臀， 吃起來醬香濃郁，有層次感， 不論是醬調的調製和火侯控制的功力都非常好！
【Prime級牛小排串(二串)】＄190 好吃！必點！ 肉質軟嫩，香氣十足， 肉汁飽滿，沒有多餘一點油脂， 簡單的鹽巴調味鹹度恰恰好！ 而且老闆還準備了兩種風味鹽， 從這小細節就能感受到店家的用心！
【朝日Asahi生啤酒】＄120 【木村蘋果汽水】＄100 吃串燒，配啤酒更對味， 不喝酒的也可選擇汽水或無酒精飲料！
【焗烤大蝦(二隻)】＄200 馬來西亞進口的大蝦，品質有保証！ 肥碩的蝦肉，被濃厚的起司佔據滿版， 有起司的濃郁又有蝦肉的鮮彈口感， 雙重享受，美味更升級！
【日本比目魚西京燒】＄300 用西京味噌醃漬後烤的比目魚， 魚皮微焦脆，魚肉細緻軟嫩鮮香， 還帶有甜甜的味道，非常好吃~
【明太子鮭魚烤飯糰】＄90 飯糰脆脆又鹹香，有點像鍋巴的口感， 搭上風味成熟且厚鋪的烤明太子醬， 一口咬下，有幸福的滋味呢！ 這個飯糰的份量可不小，女生吃完會很有飽足感！
隱身於板橋新埔站附近的「禾野坊日式居酒屋」， 是一間高品質、高CP值的居酒屋， 餐點選擇性多、食材新鮮品質佳， 重點是，料理手法純熟，味道高明！ 人均消約＄500~800，就能吃到許多好料， 下班小酌、聚餐、慶生都很合適， 是一間會讓人一訪再訪的好店， 推薦給大家~~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-02-04
推薦永和頂溪站附近的居酒屋 【壹玖玖貳深夜食堂】 有串燒、下酒小菜、蓋飯、炒泡麵…等料理， 串燒不論是醬燒、鹽烤、明太子風味都有穩定的水準， 下班後來這裡吃個好料、喝杯啤酒、調酒， 滿足自己的胃，還能釋放壓力， 心滿意足的回家。
【壹玖玖貳 深夜食堂】 這是一間由5位在雙和一起長大的小學同學所開的店， 一起出生於1992年， 也一同抱持著擁有自己店面的夢想， 2018年，在家鄉永和，共同打開了屬於自己夢想的篇幅。 2020年，在板橋店開設了分店， 未來將持續的在餐飲界上摸索打滾前進， 希望能在雙北市插滿屬於壹玖玖貳的旗幟。
▼店內裝潢有日式居酒屋的感覺， 連音樂歌單有篩選過，皆為同年代的耳熟能詳歌曲， 在這裡用餐，有歡樂的氛圍。 這裡有提供二樓包場，多人聚餐、慶生都合適。
【壹玖玖貳 深夜食堂 菜單】 有主食、海鮮、各式肉品、蔬食、炸物、飲品…等， 很適合找三、五好友一同小酌搭餐。 餐點需加收10％服務費。 (壹玖玖貳深夜食堂菜單)
▼上餐速度快，等待一會兒的時間， 餐點就陸續送上桌了！
【毛豆】(招待) 翠綠飽滿的毛豆吃起來鮮脆， 很適合當開胃小菜。
【豬肉炒泡麵】＄170 沒想到居酒屋裡，會有炒泡麵呢！ 重點是，口感還相當好~ 做為主食或宵夜都很合適。
▼看起來隨興的炒泡麵， 加入了蔬菜、豬肉片，整個營養不少！ 一口吃下，肉片軟香，麵體Q彈有勁帶有醬香感， 味道很不錯，讓人一下子就吃光光。
【泡菜牛肉蓋飯】＄180 這碗蓋飯裡，有滿滿的牛肉和泡菜， 吃之前，記得先將中間的生蛋黃拌入， 更能感受到食材融合的好滋味！
▼一口吃下，牛肉軟香滑嫩、泡菜脆甜， 配上吸飽醬汁的米飯，口感很不錯~
【蔥鹽無骨牛小排】＄250 以往，只有吃牛舌才會搭配蔥鹽， 沒想到，搭配牛小排也是很合拍！ 七分熟度的牛小排，加上蔥鹽後， 吃起來更多汁順口， 此時再來杯啤酒，會更爽快！
【牛肋條】＄120 一口咬下醬烤過的牛肋條， 厚實中帶有牛肉的咬勁及油嫩感， 還會透出淡淡的醬香，大推！
【明太子雞柳條】＄100 微辛辣的明太子醬， 鋪好鋪滿在雞柳條上， 讓雞柳條吃起來不乾柴，還更有風味！
【醬烤松阪豬】＄150 松阪豬烤得外香內嫩， 醬香+微脆彈的口感， 不油不膩很下酒。
【澎湖墨魚香腸】＄150 看似其貌不揚的墨魚香腸， 吃起來超Q脆，還帶有海味的鮮甜~ 裡頭還夾有顆顆分明的大塊墨魚肉， 好吃的讓人驚喜！必點~
【醬烤中卷】＄180 這是蛋寶今天最愛的一道料理， 中卷Q彈入味，只要沾上一點椒鹽， 口感和香氣就很讚！
▼再喝杯調酒，更有fu。 【鹽烤文蛤】＄120 雖然只有四顆，但每顆文蛤都超大的， 一口吃下，柔嫩的蛤肉與汁水完美融合， 鮮香味十足！
【明太子干貝燒】＄160 大量的柴魚和明太子醬放在干貝上， 視覺上讓人驚豔， 一口咬下，干貝很有彈性， 還帶有明太子醬的微甜、微辛辣風味，很獨特！
【起司櫛瓜】＄100 濃郁的起司+脆甜櫛瓜， 居然非常合拍， 讓平常不愛櫛瓜的姐姐都吃掉好幾塊。
【玉米筍】＄80 烤過的帶殼玉米筍， 超級香清甜、水嫩又可口。推！
【明太子山藥】＄120 厚切的山藥，搭上明太子醬也是絕配， 滑脆的清新口感中，帶點微甜微辛辣的滋味， 味道很有層次感。
【醬烤甜不辣】＄50 甜不辣帶有厚度又Q彈， 味道很不錯！
【醬烤百頁】＄50 百頁吸收了醬汁的鹹香， 軟綿的滋味會讓人一塊接一塊。
▼最後，來杯清涼可口的飲品， 好好的放鬆心情，才是來居酒屋的重點!! 梅乃宿白桃酒＄120 蜂蜜柑橘茶＄50 蜜桃烏龍＄50 蔓越莓沙瓦＄120 這四款飲品都好喝， 最愛「蔓越莓沙瓦」微酸甜的滋味， 重點是顏色美美的，超好拍！
【蛋寶543】 永和區頂溪國小附近的 壹玖玖貳 深夜食堂 餐點出菜快速又好吃，價格也很實在， 整體的cp值相對於台北市的居酒屋高很多， 真的很適合下班後來吃一頓、喝一杯。 2020年還在板橋的板新路上開設分店 (距離捷運板新站步行2分鐘的) 喜歡「壹玖玖貳 深夜食堂」的朋友， 快約朋友一定來吃吧!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-02-04
中和環球購物中心創館以來的老店 【咖哩匠-中和環球店】 欣葉集團旗下餐廳，開業將近20年，是台灣老字號咖哩餐廳 咖哩是台灣人習慣的口味，味道香濃，有點日式也有些台味。 環境乾淨舒適，服務親切，加價升級套餐價位也很親切， 還可以免費續飯一次，免費續小菜。 餐點好吃，辣度可調整，連湯品飲料都不馬虎 也是記憶中愛上咖哩的味道。
欣葉「咖哩匠」創立於2001年， 為了製作出真正的好咖哩， 遠赴日本聘請有45年咖哩資歷的「土井師傅」， 特別設計適合台灣人口味、兼具日本職人特色的美味咖哩。 店內的咖哩皆以熬煮六小時以上的老母雞高湯為底， 再加入大量蔬菜熬煮而成，細火慢炒洋蔥，成就滑順濃稠的口感， 不同食材搭配不同香料、醬汁與料理手法，以展現最佳風味。
▼位於中和環球購物中心4F的咖哩匠， 裝潢簡約乾淨明亮，氣氛溫馨， 用餐時間人潮不少。
【咖哩匠菜單】 菜單一目瞭然，配色令人食慾大開，也有單品小點心，可加價組成套餐： 經典套餐+80元：沙拉、湯、飲料 (3選2) 主廚套餐+140元：沙拉、湯、飲料、甜點 (咖哩匠菜單)
【培薰雞肉咖哩】$220 雞肉份量不少，吃起來Q彈帶皮， 以雞高湯為底加上豐富的蔬菜， 再放入大量的辛香料和優格調製而成的培薰咖哩醬， 吃起來口感較濃厚又帶有香料的辣，偏印度風咖哩。
▼米飯是選用台灣口感Q而且香的米， 並以備長炭濾過雜質的淨水， 蒸煮出光亮且帶有米香的飯， 粒粒飽滿濕潤度適中， 搭配各式的咖哩食用都合適。
【印度囊餅】$60 點套餐，只要加價60元，就有一份「印度饢餅」， 吃起來外酥內鬆厚柔軟， 沾上咖哩後，越嚼越香味道更豐富~
【匠製牛辛咖哩】$280 配色令人賞心悅目， 喜歡吃辣的朋友，可挑選這款咖哩。 經典的歐品醬以雞高湯為湯底， 加入大量的洋蔥、放入秘密武器「巧克力」熬製而成， 牛肉軟嫩，再加上太陽蛋與起司的完美搭配，香濃又有層次感， 醬料中帶有特選辣椒，先辣後麻的口感，吃起來很過癮。
▼醬汁毫不留情的淹沒了白飯，吃起來濃稠不膩口， 牛肉軟嫩有味，搭配白飯一下子就能吃光光。
【蕈菇清湯】 料多味美，清爽好喝，是很有誠意的湯品。
【熱拿鐵咖啡】 這杯咖啡不馬虎，醇厚香濃， 套餐+80元就能喝到湯品和拿鐵，超划算的啦！
【冬瓜檸檬茶】 冰涼酸甜，很適合解咖哩的濃與辣！
【蛋寶543】 【咖哩匠】令人回想起人生第一次到餐廳吃咖哩的幸福感， 那種濃郁超級下飯，似乎拌著飯就能扒光整碗， 是比肉鬆還狠100倍的米飯殺手。 【咖哩匠】有點日式，也有些台式，這就是第一次吃咖哩的感覺。 好吃程度四顆星，如果想要再往精緻咖哩走， 那麼擺盤上可能還有進步的空間。 價格平實，喜歡吃咖哩一定不要錯過這一間！
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-02-04
#新北板橋江子翠站美食 【老味噌居酒屋-江子翠店】 串燒肉質、燒烤品質都不錯 師傅烤功一流，鮮嫩肉汁完美保留 炒飯、烏龍麵、炸物、烤物、煮物…等， 食物多樣味美、價格平實， 單杯酒水品項多元，CP值高， 可以放心大口吃肉，大口喝酒！ 是和朋友同事聚餐小酌很棒的地方， 也是夜貓子的必吃宵夜名單！
▼傳統居酒屋的樣貌， 濃濃的日式風情，氣氛恰到好處， 店內空間不大，座位約30個左右 擠擠的看會不會擠出感情 我們座位與鄰桌靠蠻近的(約40公分吧)。
【老味噌菜單】 牛、雞、豬、海鮮、蔬菜類的串燒、 沙拉、炸物、熱湯，應有盡有。 飲料、酒類有單杯賣，單杯價位都介於$120~$140居多 整瓶300ml價位約$680上下 整瓶720ml價位約$1680上下 酒類價格還滿佛心的，真的可以自在喝~ 加收10%服務費。
【招待小菜】 毛豆是招待 黑胡椒口味，超級夠味，好吃！
【麝香哈密瓜】$100 靜岡哈密瓜汽水，是我看到哪點到哪的飲料， 不會過甜，真的有哈密瓜味，喝了心情好就自嗨~~ 【High Ball】$140 低酒精、喝不膩、好搭餐 每次到居酒屋都是燒肉店都要來一杯！
【和風生菜沙拉】$120 清爽，吃串燒必備。
【培根番茄捲】$90 溫熱的番茄帶酸度與清爽滋味， 加上香味濃郁的培根 兩者搭配起來有些衝擊感 也可以說有些跳tone火花。
【明太子雞肉串】$120 在雞胸肉上鋪上一層濃濃的明太子美奶滋醬， 淡麗的滋味與濃厚的塗醬交疉， 厚實的口感與柔軟的醬料加乘， 雙重口感，不吃不行。
【鹽烤無骨牛小排】$190 第一名好吃！必點！ 肉質軟嫩，香氣十足， 肉汁飽滿，沒有多餘一點油脂， 簡單的鹽巴調味鹹度恰恰好！
【鹽烤杏鮑菇】$90 烤後把水份都鎖在杏鮑菇裡了 吃的到原本的鮮甜味道
【鹽烤雞腿蔥串】$120 第二名好吃！必點！ 味道厚實，可以品嚐到雞肉原味， 配上淡麗的蔥段香氣逼人！
【鹽烤七里香】$100 第三名好吃！必點！ 烤得酥脆多汁，一點也不油膩， 鹹香有味，超級下酒。
【鹽烤筊白筍】$90 來居酒屋怎能少了它？
【鹽烤蔥鹽牛舌】$200 第四名好吃！ 薄脆口感，搭鹽蔥是絕配。
【蔥鹽雞菲力】$120 帶有紹興酒香氣，脫俗魅力 識別度高，記憶點也深。
【招牌鮭魚炒飯】$180 本來只是想吃個粗飽 結果炒飯水準之高到令人驚訝！ 可以說是被串燒耽誤的炒飯店！
【帶皮玉米筍】$90 連皮帶鬚的烤出來 沾點鹽就很可以，必點啦！
【蛋寶543】 菜色豐富、品質不錯、水準之上， 餐點有幾道微鹹，也許是為了更下酒， 建議搭配蔬菜類一起吃比較均衡。 過了21:00客人較少時，吃得快差不多時， 店員有來問候今天餐點還可以嗎？ 並主動要幫我們併桌，讓我們座位更寬敞些， 能吃得更放鬆，服務態度很加分！ 適合三五好友小聚，小酌的好地方， 營業到01:30也是宵夜好場所喔！
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
|
51次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
6
會員推薦次數
1
人氣指數
141
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
0
粉絲
2
