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共 30 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2021-09-25
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類別 : 日本菜

2019年聲寶集團獨家引進了日本關西知名和食店

【莞固和食がんこGanko

新北市林口開設海外第一間分店

在此可以享用最道地的日本和食及服務

所以,喜愛飛日本品嚐美食的蛋寶

當然要來好好吃一波,解思念日本美食之苦。

 
 

莞固和食がんこGanko

創立於1963年,由會長小嶋淳司在日本關西大阪淀川區十三本町開設第一間店

至今歷經55個年頭,逐漸從大阪京都擴展至東京,擁有上百家連鎖餐廳。

帶給顧客美味、幸福及物超所值的料理,享受日本傳統和食料理文化的感動。

2019年,聲寶成立的【莞固和食】獨家將がんこ引進台灣,

在新北市林口成立了林口本店

這也是がんこ首次進軍海外市場的首家和食店

期望能讓台灣的顧客們能同步體驗及享受日本がんこ的美味。

 
 

即日起至7月12日,正值「黑鮪魚祭」

店家選用來自日本九州黑鮪魚

有新鮮頂級的黑鮪魚大腹中腹

讓你體驗最道地的日本和食!

 

 
 
莞固和食菜單

有御膳料理、懷石料理、鍋物…等套餐,

也有單點的逸品料理、握壽司、刺身、揚物、甘味、飲品…等。

需加收10%服務費。



 


 


 

▼「黑鮪魚祭」限時菜單

 


 

▼我們兩個女生今天吃了這些:

一、【本鮪壽司御膳+韃靼蕎麥茶豬肉涮鍋】(1000元)

二、【本鮪刺身盛合】(單點/780元)

三、【本鮪肉燥飯】(單點/180元)

不一會兒就都上桌了,份量還不少呢!

 


 

一、【本鮪壽司御膳+韃靼蕎麥茶豬肉涮鍋】$1000元

因為「黑鮪魚祭」只到7/12

所以蛋寶特別點了黑鮪魚御膳」!

御膳」指的是敬獻來客之餐點

將原本按順上菜的料理,直接整合到一個餐盤裡,

一人一桌席的形式呈現,滿足視覺與味覺的享受。

 


 

本鮪壽司御膳

看起來超級豐盛,裡頭有:

本鮪壽司盛合 小鉢 天麩羅 茶碗蒸 赤味噌湯 白飯小菜

 


 

本鮪壽司盛合

光看到這一盤裡滿滿的鮪魚,就夠超值了!裡頭有:

本鮪大腹 本鮪中腹 鮪魚刺身 鐵火細捲 每一個都超級新鮮好吃,吃完有滿滿的幸福感。

 


 

本鮪大腹握壽司,永遠是我的最愛啊~~

幾近入口即化,鮮甜的油脂在口中融化和壽司米飯完美結合,

超級銷魂,好吃的讓人難忘!

(好想再多吃幾顆…)

 


 

天麩羅

這也是日料中非常有代表性的一樣菜品

麵衣薄而通透,看的見食材本身的顏色

吃起來外脆內鮮嫩,不油不膩,很爽口!

 


 

▼天麩羅搭配特製的醬汁,

讓整體的味道更有層次!

 


 

薯泥沙拉,吃起來清新開胃,還有顆粒感喔!

▼茶碗蒸,超級軟嫩鮮香,裡頭還吃的到雞肉與鮮蝦。

 


 

赤味噌湯,暖暖的鹹香滋味,更是滿足!

 


 

▼韃靼蕎麥茶豬肉涮鍋

韃靼蕎麥,也稱為黃金蕎麥,裡頭含有多種的營養素,

在日本非常風行喝蕎麥茶來保健身體。

韃靼蕎麥茶滋味清新,熬煮成香氣濃郁的金黃色鍋底,

更是涮鍋的好朋友!

 


 

雲林黑毛快樂豬

這可是吃優格、聽莫札特音樂長大的快樂豬!

每塊肉品都有標籤及產銷履歷標示,品質有保証!

也是國宴指定豬品啊!

 


 

▼夾一片「快樂豬」涮鍋,

肉質肥瘦相間,吃起來軟嫩中帶點嚼感,完全無腥味,

帶有烘焙過的蕎麥獨特穀物香氣,

搭配甜甜的堅魚醬油,滋味很迷人!

 


 


 

二、【本鮪刺身盛合】(單點/780元)

這盤粉嫩嫩的本鮪刺身盛合,會讓人垂涎欲滴。

鮪魚中腹 鮪魚刺身 鮪魚大腹 炙燒鮪魚 店家建議可先從赤身吃起、再吃中腹TORO、最後才吃大腹OTORO,

由清爽到油脂豐富,可逐一的體驗不同部位所帶來的層次與口感。

 


 

▼炙燒鮪魚

使用的是鮪魚中腹,一口吃下,有炙燒的香氣,內部仍鮮嫩多汁,

搭配酸香的和風沙拉醬汁,非常清爽開胃!

 


 

▼接下來,就是蛋寶最期待的「日本九州黑鮪魚」了!!

依照順序:赤身中腹大腹

彷彿從人間飛上天堂的快樂

 


 

▼本鮪中腹的油、肉比例剛剛好,

入口有豐富的油脂慢慢化開,

又吃的到鮪魚肉質的鮮美感,

這等級已讓人著迷了~~

搭配醬油或紫蘇葉的味道都很不錯!

 


 


 

▼本鮪大腹,入口即化的爆油感, 超喜歡!

 


 

三、【本鮪肉燥飯】(180元)

這是蛋寶第一次吃鮪魚做的肉燥飯,

一打開飯盒,濃郁的鮪魚香氣飄散入鼻,

拌開後品嚐,有魚鬆+肉燥的混合口感,

完全沒有肉燥的油膩感,只有鮪魚的鮮甜與鹹香感,

搭配白飯好合拍,會讓人一口接著一口完食它!

 


 

四、【夏日沙灘浪漫晚霞】(159元/杯)

這是6月22日推出的新品特調沙瓦,冰涼沁心

酒精濃度5%,最適合炎熱的夏日微醺一下!

 


 


 

蛋寶543

現在不用跑日本,不用衝東港,

在林口的「莞固和食」就能吃到當季的黑鮪魚Toro!

鮪魚刺身、鮪魚中腹、鮪魚大腹一次呈現!

花一張小朋友就能吃到整組御膳套餐,實在是太超值了!

店裡的餐點新鮮精緻、用餐環境寬敞舒適

門口還有個日式庭院超好拍,有種秒飛日本的感覺,

約會、慶生、商務聚餐都很合適

這一次,蛋寶享用了黑鮪魚祭的餐點,真心覺得超棒的~

平均$1000/人,我們兩個女生吃很飽呢!

下次還想來揪朋友來品嚐懷石料理、火鍋…等品項呢!

推薦給大家~~

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2021-03-24
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類別 : 義大利菜義大利麵

不知曾幾何時每次聚餐、約會,最常吃的就是義大利麵了。

這一次,蛋寶要來推薦一間三重義大利麵餐廳給大家!

「哈波尼司義麵坊 Happiness Pasta」

快跟著我一同來享受這平價又好吃的餐點吧~

 
    

 


 
 

 

哈波尼司義麵坊,在三重地區已營業有7年之久,

有舒適的用餐環境,還不收服務費,完全是佛心來的!

老闆對於食材的品質要求嚴格,想提供顧客有質感且平價的餐飲享受,

並以現點現做的餐點,來滿足每一位客人的味蕾,

 


 

▼門口的刊板上有餐點介紹,平日的商業午餐更超值,只要199元。

 
 

 

店內寬敞明亮不擁擠,裝潢擺設處處都有巧思,

有一樓和二樓的座位,無論是二人或多人聚餐都合適,

中午用餐時間一到,就已有許多客人來訪!

 
 

 
 

 
 

 

▼二樓獨立空間,很適合生日聚餐、辦party…等。

 
 

 

【菜單】

有義大利麵、燉飯、焗烤、沙拉、炸物、甜點、水果酒、飲品…等,

單點主餐可選擇直麵、寬扁麵、筆管麵、燉飯。

還可加價升級:

(+100元) 升級套餐,附每日主廚例湯、奶油香蒜軟法、套餐飲料。 (+40元)  加焗烤。 店內的低消為150元,用餐時間為90分鐘,免收服務費。


 
  

 
   

 

▼餐點都是現點現做,點好餐後,需等待一下才會送上餐點。

  這是蒜香奶油柚子豬排燉飯(單點290元),

  我們加價100元升級為套餐組合。

 


 

▼奶油香蒜軟法,吃起來蒜香濃郁又帶有嚼勁。

 


 

▼玉米濃湯,濃稠滑順,還吃的到許多香甜飽滿的黃金玉米粒。

 
 

 

▼將香蒜軟法沾上濃湯,軟香順滑好入口。

 
 

 

【蒜香奶油柚子豬排燉飯】(單點290元)

  大塊的豬排擺在燉飯上,還有各色的蔬菜裝飾著, 

  這擺盤一點都不馬虎,光看就引人食慾大開。

 


 
 

 

▼炸豬排超級厚實,外層炸衣酥脆,

  內部的豬排肉質均勻緊實,軟嫩好咬,

  搭上甜甜的柚香美奶滋,會一口一口的完食它。

 
 

 

▼粒粒分明的燉飯,軟香微鹹,搭配豬排剛剛好,這份量吃完很有飽足感。

 
 

 

【蒜辣火烤孜然雞腿排筆管麵】 (單點290元),

   這道餐點,我們有再+100元升級套餐,再+40元加焗烤。

 


 


 

▼表皮微焦的雞腿排,咬下一口,  雞肉細緻柔軟,濃厚的孜然味在嘴中散開。

 
 

 

▼微辣的筆管麵,滋味很獨特,這調味還ok!

不知是否因為先拍照焗烤麵冷掉了,

焗烤和筆管麵之間好像是兩回事,完全沒融合。

 
 

 

【義式黃金脆薯】(90元)

 金黃香脆的薯條,一直是我的最愛啊~

 這個薯條炸的剛剛好、份量不少,很合我的胃!

 
 

 

【髒髒提拉米蘇】(90元)

 圓滾滾的提拉米蘇,上面還長了草,超可愛!

 拿起勺子,一口挖下,上層的蛋奶醬甜而不膩,

 下層的手指餅乾咖啡味濃郁,吃起微苦中帶著一點甜,

 兩者融合一體,好吃到一下子就嗑光光了!

 
 

 

 
 

 

【飲料】

  玫瑰蘋果果醋(100元):美美的粉橘色果醋,飄散出一股淡淡的玫瑰味,冰冰涼涼微酸甜的滋味,清涼又解膩。   奶茶(套餐):香甜滑順,是我喜歡的奶茶口感!

 
 

 

▼假日的中午,在這裡用餐,心情很放鬆!

 


 

【蛋寶543】

 這一次來到三重的「哈波尼司義麵坊」用餐,整體的感覺還不錯呢!

 餐點擺盤精緻、好吃又平價,難怪中午用餐時間,人潮滿滿。

 只是,蛋寶似乎點錯餐點,吃了才發現焗烤不太適合辣筆管麵,

 雖然調味上的表現很不錯,但兩者沒融合啊~

 扣除這點之外,其餘的餐點都很好吃!我也很推!!

 而且這裡很適合約會、聊天、聚餐,

 生日派對、求婚活動、公司聚餐也皆可提供訂位及包場服務,

 快來三重平價義大利麵「哈波尼司義麵坊」大吃一頓吧~

 

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2021-09-25
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類別 : 台灣菜牛肉麵

隱身於板橋府中站的巷弄內,

有一間超級難預約的小店,

門前隱味牛肉麵

這裡一天只接待30位客人,

預約也排到2年後了!

目前若沒有熟人預約帶位,跟本吃不到啊~

我也是靠友人的幫忙,等待了半年,

才終於品嚐到這一碗牛肉麵

感動到哭😭

 


 

門前隱味牛肉麵

地址:新北市板橋區四川路一段87巷2弄12-2號1樓 交通:捷運府中站2號出口步行8分鐘 官網:http://www.wumamii.com.tw FB:門前隱味牛肉麵

 


 

門前隱味」是一間很有故事的店,

大叔告訴我們,他一開始只想開一間小小的店,

只用來接待自己的親朋好友

想到十年前在家中聚餐時吃的到燉煮牛肉,

那是一間屬於自己家的味道,會讓人想念,

所以就決定將這想念的味道做出來分享給大家!

 


 

▼這是一間小小的店,只有6個位置,

預約制一天只接待30位客人

只是目前聽說訂位已排到2年後了…,

想吃的話,需要耐心等待!

 


 

▼店內的每個角落,都帶有溫馨感,

吧台內,是大叔的工作區,

美味的牛肉麵就是在這裡現場製作而成的!

 


 

▼人員到齊後,換大叔出場囉!

他先準備了小菜給我們。

 


 

榨菜好吃,適合搭配牛肉麵。

滷豆干,看起來顏色偏白,卻非常入味!

 


 

▼店內只有販賣牛肉麵,其它的都沒有!

麵體可挑選細麵寬麵湯頭可加辣

2020-07-15,今天是第989天的湯頭……

 


 

▼確認喜愛的口味後,

大叔就開始為我們量身訂做牛肉麵囉!

 


 

▼等了半年,終於接手到這碗牛肉麵

內心有點激動不已!

 


 

▼原味細麵

 


 

▼喝一口湯,甘甜有味,膠質濃厚,

跟蛋寶平常喜歡的紅燒牛肉湯很不一樣!

大叔說,這湯頭有加進雞腳豬皮一起燉煮,

也因如此,喝起來有滿滿的膠原蛋白感~

 


 

牛肉是完美的半筋半肉

每一塊的厚度一致,有軟嫩入味的口感。

 


 

▼吸覆牛肉湯汁的細麵,

吃起來Q彈有勁,味道很不錯!

 


 

▼小辣、寬麵

 


 

▼小辣的湯頭,一樣富含膠質,卻很順口。

 


 

▼正常版的牛肉麵裡,放有四塊軟嫩有味的牛肉

喜歡吃牛肉的朋友,可以點「鋪到滿版」,

肉量加倍,價錢只+60元!

 


 

▼寬麵吃起來也Q彈,

比細麵多了點嚼麵感。

 


 

▼吃完麵後別急著走,可以喝一杯茶,

聽大叔說故事或聊聊天。

 


 

▼喜歡「門前隱味」的朋友,

可以上網預訂宅配燉煮牛肉

現場吃的朋友也可問問大叔,

是否有還有冷凍包可以買,

運氣好的話~~就可以直接帶走,免排隊!

 


 

蛋寶543

蛋寶想吃「門前隱味」很久了,

只是,目前這裡只接受熟客預約

想吃真的是超級有難度!!

幸好友人有預約到時間,而且願意分享給蛋寶,

等了半年才有機會能吃到這一碗牛肉麵

很多人問我,這碗麵好吃嗎?是否真的值得等待這麼久?

我覺得,牛肉麵是好吃,

但吃下的更多是一種回憶與想念的情感,

大叔認真的對待每一組來店的客人,互相分享、聆聽故事~

這才是讓人對牛肉麵念念不忘的滋味!

想瞭解「門前隱味」更多,請耐心等待,

總有一天,一定能吃的到。

推薦給大家~

 

 


 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2021-07-30
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類別 : 台灣菜火鍋

每次吃完熱呼呼的火鍋,總是會特別想要喝一杯手搖飲嗎?

「瘋一鍋」可以直接滿足您的願望,

有好吃的火鍋、好喝的手搖飲,還有歡樂的氣氛,

營業時間到很晚(凌晨1:00),來吃宵夜也很適合,

這麼好康,你還不快來嗎?

 
  
 

 
  

 

▼走入店內,古色古香的氛圍環繞,很有文藝氣息,

空間寬敞又不擁擠,完全不像是火鍋店!

2~6人的座位都有設置,

很適合家庭、團體聚餐吃鍋。

 

 
 

 
 

 

▼手搖飲料吧台區

   

 

▼醬料區



 

▼提供多種醬料供客人自行調配使用。

 

 

【菜單】

有各式的肉品、海鮮鍋物可選擇,

也有特色鍋物(花雕雞鍋、香蒜蛤蠣嫩雞鍋),

和四人極上海鮮總匯,可挑選。

套餐皆含附餐、菜盤、30元飲料

(詳細菜單請按此)

 
  

 
 

 

▼飲料單

有多款的飲品可挑選,完全就是專門的手搖飲店。

 

 
 

 

我們今天點的是《瘋滿足肉+肉套餐》:

CAB熟成板腱(L)+CHOICE霜降牛(L) (共12盎司) 510元 活菌梅花豬(L)+頂級松阪豬(L) (共12盎司) 520元

 
 
    

【湯底】

店家堅持天然熬製湯頭,不添加任何化學調味,以確保每一鍋湯的品質。

共提供四種湯底可選擇:

和風昆布鍋 川蜀麻辣湯(+80元) 養生藥膳湯(+70元) 黃金泡菜湯(+70元) 我們今天選擇了麻辣和黃金泡菜來試試!

 

▼瘋麻辣川蜀麻辣湯底

以手炒辣椒、香料和各種上等中藥煉製而成的辣油製成,

辣度適中符合台灣人的口味,滿足每個對辣的渴望!

小辣的湯底喝起來微麻、微辣,

裡頭附有附入味又軟嫩的鴨血和豆腐。

 
 

 

▼黃金泡菜鍋湯底

這是店家的「獨門湯頭」,

以台灣嚴選新鮮高麗菜和獨門醬汁醃製七天的日式黃金泡菜,

再依比例和高湯搭配出的最佳風味。

有別於韓式泡菜的酸辣口感,多了幾分圓潤的甜味,

整體喝起來有微酸、微辣、甜的豐富味道,涮豬肉很合適。

 

 
 

 

▼菜盤完全以食蔬為主,乾淨又新鮮。

 
 

美國安格斯牛肉

店內的牛肉選用頂級黑毛安格斯牛,

來源是美國第一家可以追溯DNA生產履歷的品牌-AURORA。

品質絕對會讓每位客人吃得安心滿意。

 
  

 

【CAB熟成板腱+CHOICE霜降牛】

擺盤優美的大份量牛肉盤一端上桌,

超級吸晴,連隔壁桌的客人也忍不住的多看幾眼。

廚師們細膩的刀功,切出厚薄適中的肉片,

牛肉粉嫩的色澤加上均勻的油花分佈,

讓人好想將它們全都下鍋煮來吃!

 
 

 

▼夾起一片霜降牛到麻辣湯中涮煮,

吃起來微辣軟嫩,表現還不錯!

 
 

 

▼牛肉加上高麗菜絲下鍋涮煮,

吃起來除了有牛肉的軟嫩,還多了脆脆的口感,

讓牛肉片吃起來更有層次感。

這是來「瘋一鍋」的獨家吃法,一定要試試~推!推!

 

 
 

板腱,是使用富含油花的上胛肉。

將紅嫩嫩的板腱牛肉丟進麻辣鍋煮,

也是一場火辣辣的視覺享受!

 
 

板腱吃起來稍具嚼勁,牛肉的味道與咬感相對重一些,

特別的是,這款牛肉久煮居然比輕涮更好吃又入味,真是耐煮的🐂啊!

 
 

台灣嚴選豬肉

店家使用台灣在地,土生土長的優良豬隻,

經過ISO22000、HACCP等雙重認證,

跟完整的產銷履歷來篩選出的頂級好豬,

以及用生物活菌酵素和備長炭來添加飼養,

讓肉質的美味更上一個層次。

 
 

 

【活菌梅花豬+頂級松阪豬】

這盤豬肉拼盤共有12盎司,

完全可以滿足想大口吃肉肉的慾望。

 
 

 

▼將松阪豬放入黃金泡菜鍋涮煮,

吃起來柔軟中帶有脆感,

還多了黃金泡菜的味道,非常香甜好吃!

 

 
  

 

梅花豬,嚴選油花分布均勻的上胛肉,口感油潤不柴

吃起來柔軟有彈性、不會乾柴,口感很不錯!

放入黃金泡菜湯底煮後,有自帶泡菜感,

完全不用再沾醬就好吃!

 

 
 

 

【頂級A5和牛滷肉飯】(50元)

店家特別嚴選日本頂級A5和牛,將肥瘦部分以完美比例混合炒香,

再融入六種天然香料調製而成的特製滷汁中,以小火慢燉而成。

最後淋在現煮的Q彈米飯之上。

滷肉細緻、醬香濃郁,鹹中帶甜非常下飯好吃,

果然是道「重現經典,奢華再現」的滷肉飯。

 
 
 

【炙燒黑糖珍珠拿鐵】(60元)

Q彈的黑糖珍珠,配上醇厚的鮮奶,

焦香、奶香充分融合,甜蜜滿分!

 

 
 
  

【蘋果白葡萄烏龍】(70元)

一入口有水果的香氣,結合淡淡的茶香,

下層還吃的到Q彈的果肉,

喝起來冰冰涼涼又非常香甜。

 
 

 

▼吃火鍋喝手搖飲料,超爽快!

 
    

 

【蛋寶543】

這一次到新莊的「瘋一鍋」用餐的感覺很不錯,

食材新鮮好吃、服務品質好,重點是還有手搖飲可以喝!

這超專業的手搖飲,讓我都懷疑老闆曾開過飲料店~

而且,這裡營業到半夜1:00,消夜時間想吃鍋也不是問題,

店內不定時還會舉辦優惠活動,讓你吃鍋更超值,

沒想到住家附近居然有這麼一間好吃又好喝的火鍋店,

讓愛吃鍋的蛋寶,又有一個方便又近的好去處!

推薦給大家~



 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2021-06-26
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類別 : 台灣菜中餐廳海鮮小炒

相信很多人跟蛋寶一樣,每到傍晚時分,

飢餓的靈魂就很容易被熱炒店收服,

所以,蛋寶要來介紹中和一間好吃的熱炒店,

《港都熱炒》有近百道的熱炒餐點可享用,

還獲得2017經濟部商業司100+餐飲老店、

107年溯源餐廳二星肯定、2019優質台灣地方特色推薦。

全家人一起經營,爸爸是30年粵菜總舖師

媽媽負責外場、學餐飲管理的兒子擔起行銷工作,

這麼有人情味的熱炒店不多了,

快跟著我一起吃。起。來。吧!😋😋

 

 

 
 

 



 
 

 

《港都熱炒》的創辦人許天生,

有多年的粵、川、台菜廚藝經驗,

從1986年創立至今已30多年,

原先在木柵開店20年即大受好評,

後來搬至中和也開業近十年!

獨特的工業風裝潢、搭配平板點餐系統,

還引進溯源食材讓顧客食在安心,

並搭配多元支付、外送平台多項科技服務,

讓熱炒店也能變身的時尚又先進。👍

 


▼吧台區有好幾款海鮮及生魚片,

師傅在這現點現做,超新鮮!

 
 

 

▼在店內內用,白飯、冰淇淋可自取無限吃到飽。

 
 

 

【菜單】

有熱炒、冷盤、三杯、鐵板、湯、火鍋…等,

近100道的風味中式熱炒料理可選擇,

也有提供適合多人宴客的合菜料理,

餐點都是現點現炒現做,品質有保証。

(詳細菜單連結請按此)

 
 

 
 

 

▼這是我們今天用餐的長桌!

預約牌上還寫著訂位人:徐小姐,so sweet~

 
 
  

▼每桌都有放一台點餐用的平板,

想吃什麼圖片按一按就能送上桌了,

重點是還有多國語言(中/英/日/韓),好科技!

 
 

 

▼這裡的上餐速度快,點完餐一下子,

滿滿整桌的第一輪好料就送上桌了!

 
 

 

▼招待開胃小菜-黑胡椒毛豆

 
 

 

【綜合生魚片】(385元)


鮭魚、鮪魚、旗魚、鯡魚組成的綜合生魚片,

擺盤像幅畫,

厚切的生魚片看起來很大器,

讓人每一口都能感受到刺身的鮮美。

 


 

▼蛋寶最喜歡鮭魚軟鮮的獨特口感。

 
 

 

【老皮嫩肉】(160元)

這道菜是全家人都推的第一名,

外皮酥香的雞蛋豆腐,醬香味十足,

咬下一口,內部卻超級軟嫩,

配飯或單吃都超級美味,會讓人一塊接著一塊吃完它。  

 

 
 

 

【泰式椒麻雞】(200元)

炸至酥香的雞肉,淋上了泰式椒麻醬汁,

酥脆的外皮已吸收了醬料的辛香,裡面的雞肉細嫩,

喜歡泰式香香、酸酸、辣辣的料理者必點啊~

 


 
 

 

【蛤仔絲瓜】(180元)

脆綠的絲瓜,拌炒著新鮮蛤仔,

絲瓜的甜味融合著蛤仔的鮮味,是道家常的美味。

 
 

 

【地芋肥腸】(195元)

這一道料理會讓人吃的很涮嘴,

而且是一般熱炒店不常出現的料理,

炸過的地瓜、芋頭鬆軟香甜,肥腸也香酥好吃,

鹹香的調味,很適合來杯啤酒。

 
 

 

▼都有好吃的下酒菜了,

當然要點杯【台虎生啤酒-大】來喝喝囉!

喝醉也沒關係,這裡有提供台灣代駕服務,

保証能讓你安全到家~

 


 

【炒水蓮菜】(150元)

店家使用特製的麻油來炒水蓮,

帶出水蓮的香氣和脆綠感,

再搭配肉絲香味和甜味,

整體吃起來的滋味挺不錯!

 
 

 

【鳳梨蝦球】(210元)

每次看到這道菜名,就會想點一份來嚐嚐,

金黃酥脆的外殼裡裏著新鮮蝦子,再搭上甜甜的美奶滋,

整體的口感和味道,就跟小時候吃辦桌菜裡的蝦球味道一樣。

 
 

 

【薑絲鮮魚湯(中份)】(165元)

吃完多樣的熱炒後,

來碗記憶中經典的現煮薑絲鮮魚湯,

魚肉新鮮,湯頭鮮香,喝下後暖心又暖胃。

 
 

 

【五更腸旺】(190元)

香軟肥嫩的大腸加上滑順軟嫩的鴨血,

微辣的口感、醬汁香氣,讓人可以多吃下好幾碗飯!

而且大腸處理得很乾淨,不會臭臭的!

 

 
 

  

【炒海瓜子】(220元)

 這盤可是熱門的下酒菜和宵夜首選,

炒好的海瓜子,味道鮮美、醬味濃厚,

下菜、配酒,一口一個怎麼麼都吃不膩。

 
 

 

【烤松阪豬肉】(225元)

烤至表面金黃焦香的松阪豬,

吃起有鮮嫩彈牙有脆脆的口感,

搭配店家特調的蒜蓉醬,

鹹香感讓味道層次更豐富,

這一道菜一致獲得全家人的好評。

 


 
 

 

【燙大中捲】(350元)

這道份量超大的燙中卷,看起來超澎派,

中卷的肉質厚實帶有咬勁又鮮甜,

只要沾點哇沙米醬油,

就能吃到最純正的鮮美感。

 
 

 

【泰式檸檬鱸魚】(395元)

檸檬鱸魚剛上桌時,就飄來一陣清新的果香,讓人胃口大開,

吃一口,魚肉細緻軟嫩,搭上混著辣、甜的泰式醬料,

非常有味又好吃,連不愛吃魚的媽媽都很喜歡呢!

 
 

 

【桂花香甜蜜桃茶 (冰)】(80元)

不喝酒的朋友,

也可點杯英國唐寧茶包調製的

「桂花香甜蜜桃茶」,

喝起來冰冰涼涼又有桂花的清香,

立馬將飽感和油膩感一消而散。

 
 

 

▼最後,自已挖一隻甜甜的冰淇淋

做為ending,蘇湖~~滿足!

 
 

 

【蛋寶543】

這一次全家一起來「港都熱炒」用餐,總共吃飽吃滿了13道料理,完全大開心!

主廚30年的粵菜功力來經營熱炒店,對火侯的掌握可以說是爐火純青的境界了,

對於醬料的調配和食材的融合更可以說是用五星級飯店掌廚的模式來做熱炒,

這就是《港都熱炒》跟別間熱炒店不一樣的地方,每一盤都下足了心思,盤盤皆美味!

這裡的餐點好吃又平價,店內氣氛也熱鬧,難怪用餐時段人潮會一直踴入,

蛋寶最推薦的菜色,同時也獲得家人一致的好評的是:

烤松阪豬肉 老皮嫩肉 地芋肥腸 泰式檸檬鱸魚 綜合生魚片 店家還與外送平台合作 (Foodpanda / uber eat / 街口外送),

讓想吃熱炒美食的朋友有更方便的選擇,也提供多元支付方式,讓付款變得更方便。

(悠遊卡/ 信用卡 / 支付寶 / LINE PAY / 街口支付 / 國民旅遊卡 / 新北e起pay /

apple pay/Lucky pay/歐付寶/台灣pay/line pay/Ipass 一卡通/ezpay簡單付)。

 

 
 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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