小串酒場 (大安區)

#東區美食 國父紀念館美食

台北延吉街巷弄中

有一間好吃的燒鳥居酒屋

【小串酒場】

食材新鮮多樣美味、份量足，

用餐環境舒適、氣氛佳！

來這裡聚餐、小酌、慶生都很合適，

營業至凌晨1點，是宵夜的好去處，

想要放鬆心情、享用美食美酒，

來「小串酒場」就對了！ 
 

【小串酒場】

是東區知名居酒屋「小串堂居酒屋」的分店，

主打燒鳥串燒，結合日式炭火烹調技術，

將食材本身的特質完整呈現，

深受饕客的喜愛！【小串酒場 菜單】

提供多款串燒、主食、烤物、等，

還有酒水、各式飲品可佐餐。

低消＄350/人，週五6~9點低消＄500/人，

用餐時間2小時，需加收10％服務費。

 (小串酒場 菜單) 

店內提供多款精選的清酒可搭配串燒，

大口吃肉、喝杯美酒，更暢活!! 

我們今天就是要來享用美味的燒鳥料理，

當然要點好、點滿才開心！！ 

【胡椒毛豆】

翠綠鹹香的毛豆，

是相當順口的下酒菜！ 

【經典泡菜】

爽脆微辣又開胃，

還可轉換口感解油膩。 

【厚切牛舌】

店內招牌必點料理！

大片的牛舌，搭上鹽蔥，

一口咬下汁水四溢，彈嫩又鹹香，口感讓人喜歡~

隔壁桌的客人，還直接點二盤來品嚐呢！ 

【小左衛門 純米吟釀】

到居酒屋不喝杯清酒合理嗎？哈哈！

所以店長推薦我們這瓶「小左衛門 純米吟釀」來搭配串燒，

這是一款為搭配雞肉串燒料理，量身打造的純米吟釀，

瓶身還有十間日本串燒店師傅手繪的串燒圖樣，非凡的紀念意義啊！

入口清爽純淨、細膩甘甜，

還能引出雞肉的鮮美，增添口感及層次。 

緊接著，就是今日的重頭戲「串燒」登場！！

店內使用炭火燒烤，現點現烤，

利用高溫鎖住肉汁及美味，還帶有炭香感。

雞肉串是使用新鮮國產的桂丁雞，

肉質細緻鮮甜多汁，絕對必點！ 

【手羽先】

連皮帶骨烤製的雞翅，

吃起來皮酥肉嫩，還帶有炭火的香氣，

愈咬愈香愈有味！ 

這一盤是稀有品項、限量供應的串燒！

由左到右分別是：

腿內肉 橫膈膜 雞松坂  

▼腿內肉(上)

吃起來軟嫩又香，油潤度剛好，沒有過多的調味就好吃！

▼橫膈膜(中)

微焦香中帶有脆感和嚼勁，口感相當特別。

▼雞松板(下)

吃起來口感脆彈、不油不膩，超喜歡~ 

▼香肩肉(上)

這是雞肩膀部位的肉，

也是限量供應的品項！

一口吃下可同時享受皮的香味和肉的美味。

▼雞生蠔(下)

這可是珍貴的稀有部位，

一隻雞只能取出2小塊，

只有資深的吃貨才懂的美味！

雞生蠔外皮烤的相當酥脆，

肉質軟嫩多汁有彈性，

吃一口就會愛上~絕對必吃！！ 

【雞肝】

這裡也有提供少見的雞內臟料理。

以醬汁烤製的雞肝，

味道香醇綿密、有入口即化的口感，

重點是完全不腥，

讓平常不太吃內臟的我，都能一口完食！ 

【雞球】

小串酒場必點菜色！

厚實的烤雞肉丸，

肉質鮮嫩多汁帶點碎軟骨的脆感，

以及醬燒風味的醇香，

沾上土雞的生蛋黃後，更增添順滑的口感，

會讓人意猶未盡~！ 

【雞柳】

烤後的雞柳，軟嫩不乾柴，

只用一點點芥末提味就好吃！ 

【明太子雞肉】

微甜微辛辣的明太子醬，

鋪好鋪滿在炭燒後的雞肉上，

吃起來不乾柴，還更有風味！ 

【鹽蔥豚五花】

這也是店內的熱銷品項！

一口吃下，蔥香混著五花肉的焦香，

味道剛剛好，完全不用沾醬就好吃。 

【招牌剁椒皮蛋】

香辣開胃的必點料理！

店家獨門炒製的剁椒皮蛋，

搭配爽脆的生菜，

香、辣、脆的豐富口感，很過癮~

是道下酒、下飯的好料理！😋 

【揚出豆腐】

炸至金黃色澤的豆腐，

吃起來外皮超酥香，內部柔嫩，

搭配特調的醬汁，更有日式風情 ！ 

【鹽燒海大蝦】

蝦子超大一隻，很有誠意！

鹽燒的海大蝦，

肉質鮮美Q鮮、香氣迷人，

多來幾隻我都能吃的下~❤️ 


《蛋寶543》

這一次來到台北東區的日式串燒居酒屋

【小串酒場】

整體的用餐感覺很棒呢！

簡單一句話就是從氣氛、料理、酒水搭配，

都給人一秒到了日本的感覺！

可吃到台北少見日本職人專業技術的燒鳥料理，

將串燒的美味完整呈現在桌上，

搭配悠閒自在的日式環境氛圍，

和朋友來這吃吃美食、喝喝小酒聊聊天，

也治癒了上班一整天疲憊的心靈！

推薦給大家！

台北寒舍艾美酒店-探索廚房 (信義區)

#台北吃到飽 信義區美食 市政府美食

位於台北信義區寒舍艾美酒店1樓的

【探索廚房】

使用優質食材提供多樣化的餐點，

完美呈現各國風味料理，

並創新自助餐檯及單點兼具的用餐方式，

全天候都能愉快的無限吃到飽！ 
店內裝潢時尚、氣派，

總座位數290人，含3間包廂，

用餐前，需先拿號碼牌待時間到才能入座。 

【探索廚房價位】

共有四個用餐時段，

人數多可選擇包廂座位(有低消)，

消費可抵停車(最多三小時)。
 

▼我們是假日晚上用餐，

入座後，就可以自由拿取美味料理，

大口開吃囉！ 

▼蒸龍港點 

【炸物及現煎區】

現點現煎的「安格斯黑牛排」，以及「炸蝦天婦羅」，

是大家必拿的排隊品項！

▶️ (購買寒舍艾美餐券) 

【炭烤區】

從美國重金引進Robata爐烤設備，

將無國界爐烤文化延伸至自助餐檯，

這裡會嚴選季節食材由師傅現場大展手藝。 

大火炙燒的炭烤牛肉、羊排，

可自行搭配醬料、配菜，看起來更豐盛，

只是肉很有咬勁啊~有些吃不慣。 

【中西熱食區】

有歐洲、美洲、拉丁美洲…等特色料理，

還有亞洲風味菜式，可滿足饕客味蕾。

「果木燻香肋眼牛排」、「蒜味奶油黃金蟹海鮮鍋」、

「燒臘拼盤」、「宮保雞丁」…等，

都是必吃料理。

(購買餐卷) 

「黃金蟹海鮮鍋」，裡頭有滿滿的海鮮，

各種海味齊聚，看起來很過癮。 

現切的肋眼牛排，軟嫩好吃！ 

「燒臘」看起來也很美味！ 

拿好拿滿，才是吃到飽的真諦！ 

【窯烤披薩區】

現桿現做各式鹹甜口味的薄皮披薩，

2019年榮獲義大利APN拿坡里披薩職人協會認證。

我個人最愛瑪格麗特口味，鹹香爽脆，很夠味！ 

【沙拉及冷菜區】

提供新鮮生菜沙拉、西式冷肉及乳酪，

也有各式的涼拌菜，如五味小章魚、淡菜…等。 

【甜點區】

這是我最喜歡的一區！

猶如珠寶櫃般精緻陳列的甜點，超美的。

 (寒舍艾美自助餐券) 

蛋糕小巧精緻又好吃！

讓我忍不住每一款都拿一個來品嚐。 

現炸的「吉拿棒」及現做的「法式煎薄餅」，

絕對是必拿的甜點！ 

【水果區】

提供多款新鮮現切水果。 

最後，就用美味的甜點、水果、飲品，

結束這超級飽足的一餐！ 

《蛋寶543》

這一次來到台北信義區寒舍艾美酒店裡的

【探索廚房】

整體的用餐感覺還不錯！

食材新鮮選擇性多，

服務、環境氛圍都很優質，

重點是，還可以吃的超級飽~

只是，這裡晚餐、假日的價位稍偏高，

食力不夠的我，跟本沒吃回本啊~

建議可以上網買餐券或使用信用卡回饋，才會划算！

推薦給大家~~❤️

爬梯咖啡 (士林區)

天母秘境咖啡廳

位於士東國小附近，2樓的咖啡廳，

【Parti Cafe &etc.】爬梯咖啡

必須自已爬樓梯上樓的「爬梯咖啡」

挑高綠色植栽+半玻璃屋，

明明在室內卻給人戶外露天感的咖啡廳，

以前只開週末，今年8月開始平日也有營業了喔！

老闆娘是華航空姐大美女喔！ 

 
 

▼必需要從兩間店面中間的小樓梯爬上樓，

(所以取名叫PARTI 爬梯？) 

▼哇，這就是爬梯上來的驚喜與感動！

這座私人陽台咖啡廳打造的像是城市小秘境一般，

充滿植哉與綠意，

佈置也很居家溫馨，

蠻悠閒愜意的一個場域。 

▼邊緣人如我也可以來

面對窗外不會孤單寂寞覺得冷 

【Parti Cafe菜單】

提供咖啡、甜點、咖哩、鹹食…等，

餐點價位約在＄120~300之間，

但目前餐點品項不算多。

另有提供空間租借服務。

(爬梯咖啡菜單) 

【南洋風味咖哩】$300

鹹食部份沒有太多選擇，只有咖哩飯

有牛、雞口味，各點一份試看看 

【南洋風味咖哩-雞】$300

沒有不好吃，但也沒有太大記憶點

咖哩和肉的部份都ok, 

就是配菜和飯讓人沒有吃的欲望。 

【南洋風味咖哩-牛】$300

吃的感受同上 

【熱拿鐵】$150 

【甜點】

聽說甜點才是爬梯咖啡的招牌！ 

【巴斯克乳酪蛋糕】

不是那麼濃郁，

我覺得比較偏輕乳酪蛋糕~ 

【檸檬塔】$140

我朋友不喜歡，說酸度太高了吃不下去，

可是我覺得檸檬塔就是要「酸」啊！

還可以啊，哈哈！ 

【布丁】$120

沒想到三款甜點我最愛的會是這顆布丁，

甜度和香氣、絲滑度都很可以！

拜託點起來！ 

【熱卡布】$150 

▼吃飽後可以稍坐片刻，

感受愜意的午後時光。 

《蛋寶543》

天母秘境感咖啡廳

環境很清幽，不被打擾的好地方！

【爬梯咖啡 Parti Cafe】

用餐環境：★★★★ 食物口味：★★★☆ 服務品質：★★★★ 人均價位：$500 再訪意願：60% 推薦甜點：布丁>巴斯克>檸檬塔

甜點比鹹食強一些，咖啡不錯

環境也不錯，挺休閒的，有到附近可以吃吃看！ 

雙月食品社 濟南店 (中正區)

蛋寶要來推薦一間台北善導寺美食給大家

【雙月食品社】(濟南店)

2018~2022 連五年榮獲《米其林必比登》，

店內的雞湯及養生料理，

口味眾多不油膩，美味、營養又好吃，

價位合理，讓人吃完會很有滿足感！

快跟著我一同品嚐這超人氣的排隊美食餐廳~  
【雙月食品社】

取名源自於傳統月圓人團圓的概念，

有雙雙對對、圓滿之意，

並以「家」 為中心主軸，堅持嚴選上等好食材，

傳遞傳統好味道，為顧客的健康做把關。  

店內空間比青島店寬敞且明亮，

設有2~4人的座位區，

但不管任何時間來，人潮都滿滿。 
有各式現點現切的滷味可搭配餐點，

點餐時就要先選好結帳。 
【雙月 菜單】

提供各式的湯品、滷味可選擇，

也有乾拌麵、麵線、滷肉飯…等主食。

價位多落於35~170元，非常平價。

只是，這裡比青島店販賣的品項少了一些，

像靈芝白首烏燉雞湯、東石鮮蚵系列的湯、麵…等，

濟南店會吃不到！

 (雙月 菜單)
 
【蛤蜊燉雞湯】＄170

蛤蜊燉雞湯一端上桌，份量大的好驚人！

這比平常的盅還大上許多啊，而且料多到要爆炸了~

滿滿的蛤蜊，上頭還放了好大塊的上等溫體仿土雞腿肉，

下層的高山高麗菜鋪好鋪滿，超實在~

這可是店內的熱銷經典款雞湯，

晚來很容易也會賣光光呢！ 
▼湯品的雞肉是使用雞大腿部位，一碗大約有4塊，

雞肉吃起來厚實Q彈有咬勁，完全不會柴柴乾乾的，

湯底喝起來清鮮不油膩，還帶有高麗菜的甜味！ 

【麻油瘦肉湯】＄120

滿滿的瘦肉山，搭上醇厚飄香的北港黑麻油湯底，

肉嫩湯鮮、汁濃味厚，還有大量的脆甜高麗菜，

是秋冬暖心、暖胃的聖品，

夏天喝也不會讓人覺得燥熱。 
【愛恨椒芝麵】＄70

店內的超人氣品項！

雙月特調的獨家拌醬，

有椒麻的微辣香氣，還有芝麻的濃醇滋味，

搭配Q彈的麵條入口，微麻辣又醇香，

讓人一吃就愛上~ 
 
【油蔥麵線】＄40
麵線Q彈，帶有油蔥的鹹香，

有古早味的氣息！ 
【滷肉飯】＄40

肥瘦各半的滷肉，淋在熱熱的白飯上，

鹹度適中，好吃又很香，但口感卻一點都不油膩，深得我心！ 
【吹風滷味】

使用純釀醬油、雞湯滷製的滷味，

也深受顧客的喜愛呢！

所以我們今天挑了以下幾款來品嚐~

花干＄30 豬耳朵＄50 甜不辣＄30  

花干、甜不辣，有入味且不死鹹，

豬耳朵有獨特的脆感，也好吃！ 

【汆燙鮮蚵】＄130元

雙月必點小菜！

店內都是使用產地直送、

新鮮現剝的東石鮮蚵，每一顆都肥碩飽滿，

只淋點醬油提味的乾蚵，吃起來肥美又鮮甜，完全沒有腥味，

搭配下層的薑絲和酸菜一同品嚐，味道更豐富。 
【高麗菜$40 / 地瓜葉$40】

最後，還可來份青菜，均衡飲食。 

【檸檬愛玉】$35

再喝杯店家自製的飲品消消暑，

做為滿足的ending！ 

《蛋寶543》

每次來到善導寺附近，

就一定會來這間排隊美食報到！

【雙月食品社】

這裡的食材來源品質有保障，

雞湯喝起來甘甜不油膩，

讓人感覺健康又養生。

店內的滷肉飯、愛恨椒芝麵、滷味…等也都好吃，

重點是，價位合理不高貴，

每人不到300元，就能吃的超飽足！

推薦給大家~ 

老主顧炭燒 紅蟳薑母鴨 (中山區)

#中山區美食 行天宮站薑母鴨

今年第一次進補就來吃薑母鴨吧！

【老主顧炭燒紅蟳薑母鴨總店】

以紅蟳結合薑母鴨，替湯頭增添鮮甜度，

螃蟹性寒中和了薑母鴨的燥熱，

湯頭更溫潤鮮美又滋補！

生意好到爆炸，一定要訂位！ 
 

【老主顧薑母鴨菜單】

(老主顧薑母鴨菜單) 

【紅蟳薑母鴨鍋底】$800

(含一份薑母鴨+紅蟳一隻)

燒炭的爐火，紅燒到爐火純青，簡直出神入化，

薑味辣度不夠可以調整，

建議先吃一半的原味湯頭，

剩下一半時再下紅蟳入鍋，

一次可享雙重湯底的美味！😋 

【豆腐乳醬+獨家辣椒醬】

醬料絕對是薑母鴨的靈魂啊~~！ 

▼鴨肉不會很柴，

但是會越燉越軟嫩！ 

▼先吃了半鍋後，就準備將螃蟹下鍋，

蟹膏蟹黃又厚又多到滿出來，

令人好期期啊！ 

▼紅蟳入鍋後，

湯頭鮮甜更是一絕！ 

▼蟹肉細膩、肥美、甜到爆！

蟹黃也多到爆！ 

【茼蒿】$50

【高麗菜】$50

【米血糕】$50

火鍋料價位都是$50，價位很佛！ 

【乾拌麵線】$30/份

這個太溼，我覺得普通，

但來就薑母鴨店就一定要吃一下，

而且反正才$30很便宜~ 

《蛋寶543》

其實大概5年前就在屏東吃過紅蟳薑母鴨，

但卻是第一次在台北吃到，也順便一解相思之饞！

【老主顧炭燒紅蟳薑母鴨總店】

紅蟳、蟹黃、鴨湯，

綜合出一鍋好甜好新鮮的美味，

真的一次難忘啊，

現場環璄也讓人感覺對了，

就是有薑母鴨的燒滾滾和台式人情味，

明年冬天肯定要回訪，

推薦給大家~~！