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2023-11-09
位於台北市松山區、中崙高中美食 【Hi-Q褐藻生活館x鱻食】 是全台第一家褐藻餐廳, 提供自家生態養殖的褐藻健康魚、 小農無毒種植的季節蔬果、高品質的食材, 從產地直送到餐桌,讓你吃得健康又安心! 也是一般用餐、聚餐、慶生的好選擇! 【Hi-Q鱻食餐廳】 「鱻食」位於Hi-Q褐藻生活館的B1, 直接走進店裡到最裡面,下樓至B1即可抵達! 這裡有自家生態養殖、通過逐批檢驗, 風味更勝野生的褐藻健康魚, 並嚴選台灣在地小農的無毒蔬果以及多種高級食材, 是一間提供多樣美味、營養兼具的褐藻主題餐廳, 要將最高品質的褐藻料理送上桌, 讓顧客們都能品嚐食物最天然的純粹美味! 餐廳裝潢簡約時尚,空間寬敞明亮不悶熱, 設有4~6人的桌位區,以及包廂座位, 來這裡用餐、聚餐、慶生、約會…等都合適。 設有3間包廂,可容納8~10人聚餐, 也有提供宴席桌菜服務,需先預訂。 週六晚上7-8點有「假日音樂會」, 在這裡吃火鍋、看表演,超愜意! 【HI-Q鱻食 菜單】 提供個人海鮮、肉品套餐, 也有雙人海陸套餐以及單點的品項, 套餐均附有開胃前菜、附餐、甜點。 中午與晚餐的菜單不同, 中午還提供商業午餐,更超值! ✔️低消每人$220+10% ✔️餐點需加收10%服務費 「褐藻紅茶」清香甘甜,一定要試試! 「褐藻咖啡」保持咖啡原有香氣,挺有儀式感。 我們今日2人用餐,點了以下二種套餐: 御品海鮮套餐$1890 美國特優PRIME牛小排 海陸套餐$1490 【褐藻昆布魚介湯】湯底 嚴選純淨褐藻昆布, 以及雞骨、小魚乾、高麗菜長時間熬煮而成, 零添加化學調味料, 喝起來清新甘甜,涮肉、涮海鮮都合適, 還榮獲2021年 A.A.Clean Label 無添加驗証合格, 讓人吃的安心又健康! ▼膠原蛋白魚鱗凍 以自家養殖魚的魚鱗製成, 加入湯底增加膠原蛋白, 養顏美容又提鮮~~!💕 【開胃前菜】 前菜有海、陸、蔬三種可擇一,精緻又開胃! 我們今日選擇的前菜分別為: 炸海紅鯛魚塊 梅酒山藥番茄 【御品海鮮套餐】 喜歡海鮮朋友必點! 這份套餐裡,有多達九種的精選海鮮可品嚐, 只要將食材放入鍋中涮煮, 就能將海鮮的鮮味釋出, 讓你垂涎欲滴,唇齒留香~ 自家生產的褐藻魚丸、褐藻金目鯛甜不辣, Q彈鮮美,沒有坊間的冷凍油耗味, 口感、滋味很不錯呢! 全台獨家的碗公養魚養殖技術, 以專利生態海水養殖系統, 並使用獨家褐藻醣膠餌料餵養出的褐藻健康魚, 通過檢驗、食品認証,是營養滿點的健康食材。 龍虎斑 海紅鯛魚 龍虎斑魚肉Q彈鮮甜,超喜歡! 海紅鯛魚,肉質細緻鮮美,也好吃! ▼海鮮拼盤 這盤豐盛的海鮮拼盤裡,有多款精選海鮮食材: 台灣蝦 明蝦 南非活鮑 廣島生蠔 干貝 中卷 魚丸 甜不辣 廣島生蠔肥美飽滿,煮後鮮甜不腥。 明蝦超大隻,吃起來肉質緊實又鮮甜,口感相當好! 涮鍋後的干貝、鮑魚、蛤蜊、中卷, 吃起來也很鮮,大家都喜歡! 【美國特優PRIME牛小排 個人海陸套餐】 想要肉品、海鮮通通都有, 選海陸套餐就對了! 雙重饗宴,一吃就滿足~ ▼美國特優PRIME牛小排 紅白相間、油脂均勻的牛小排, 一直是我的最愛! 5分的熟度,軟嫩又帶有肉的嚼感, 搭配特製的褐藻醬油更有味! 小農種植的季節無毒蔬菜,豐富多樣, 涮鍋後,能吃到食材最本質的鮮美感。 ▼海鮮拼盤 這盒看似小巧的海鮮盤,裡頭的食材可不少! 鯛魚 龍虎斑 干貝 南非活鮑 台灣蝦 明蝦 魚丸 甜不辣 蛤蜊 龍虎斑、海紅鯛,超好吃! 鮑魚Q彈、干貝水嫩、明蝦超大隻, 每一樣都新鮮好吃,完全不腥, 讓平常害怕吃海鮮的媽媽,都吃的超滿意! 【五穀飯、關廟麵】 附餐的部份,我們選了「五穀飯、關廟麵」, 搭配火鍋味道都不錯,吃完很有飽足感! 甜點【褐藻鮮奶霜冰淇淋】 Hi-Q鱻食必吃! 使用小農鮮乳,搭配褐藻粉與海鹽, 吃起來有淡淡的奶香以及鹹甜的風味,超好吃~ 如果可以,多來幾隻我都吃的下!😋 甜點【紅棗銀耳湯、紫米紅豆奶酪】 不吃冰的朋友, 也有主廚特製的甜湯、甜點可選擇。 今日提供的紅棗銀耳湯、紫米紅豆奶酪, 不會太甜膩,好吃又順口,也很不錯! (ps.一份套餐只附一份甜點,3選1) 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-09-21
台北東區 華視停車場旁, 有一間開了40年的老牌牛排館 【星辰牛排】 是高品質的牛排餐廳,價格卻很實際, 招牌餐點有:低溫舒肥牛排、香烤德國豬腳等, 還有柔嫩的菲力、精緻的肋眼 絕佳的口感和豐富的肉汁都很迷人啊! 在藍天紅磚地,獨樹一格的用餐空間中, 我感受到了一份幸福與感動的美味! 來這慶生也很棒呢!(壽星優惠8折) #台北美食 大安區餐廳 國父紀念館美食 台北約會餐廳 慶生餐廳 這色調的配置與材質的風格 男友說很像南非的餐廳! (什麼意思的?) 【星辰牛排 菜單】 以牛排套餐為主軸, 內含:現烤麵包/沙拉/例湯/主餐/甜點/飲品。 招牌餐點有:低溫舒肥牛排、香烤德國豬腳等, 亦可單點開胃菜、加價購龍蝦。 (星辰牛排菜單) 【松露蒸蛋】 加LINE會員獲得的松露蒸蛋~ 【沙拉】 生菜鮮脆,淋上胡麻醬風味更好~ 【現烤麵包】 烤得溫溫熱熱的,沾麵包、湯都很可以! 【主廚例湯-蕃茄牛肉清湯】 新鮮蕃茄為湯底,香酸有味! 【主廚例湯-玉米濃湯】 濃湯也不錯,與麵包更合拍! 不一回兒,我們的餐點全都上桌了! 爐烤德式豬腳 特選紐西蘭菲力牛排 美國安格斯肋眼牛排 【美國安格斯肋眼牛排】$1180/8oz 店員推薦3分熟最好吃! 出餐是有溫熱的白瓷盤,很貼心, 牛排厚度約1.5cm, 連一旁的配菜「培根馬鈴薯」 都鹹香有味,好好吃啊~~! 肋眼好吃的原因就在於它肉質細膩、 油脂分佈均勻、一塊可以嚐到3種不同的口感, 肉質鮮甜、粉嫩多汁、越嚼越香啊! 搭配的是以牛肉基底酒咖啡松露醬~ 【特選紐西蘭菲力牛排】$1300/8oz 一頭700公斤的牛只有約4公斤菲力, 是最嫩最珍貴的瘦肉 超厚切的牛排表皮烤得油亮焦脆, 店家建議3分熟最好吃! 切開真的給人肉汁大噴發的感覺~~ 三分熟切開呈現美麗的粉紅色, 只有鮮嫩,不帶血水,咬感極佳, 牛排醬汁是牛肉基底酒咖啡松露醬。 【德式豬腳1/2隻(丹麥)】$600/爐烤 (平日限定商業午間套餐) 星辰牛排招牌菜之一! 上桌時皆已去骨分切好,方便大口吃肉, 攞盤也令人賞心悅目, 酸菜也給的大器! ▼豬腳烤的表皮酥脆, 肉卻一點也不乾柴, 沾黃芥茉是最經典的神仙組合啊! 【甜點-奶酪】 冰冰涼涼,奶奶嫩嫩的~ 【甜點-巧克力蛋糕】 布朗尼,口感札實, 比奶酪更有特色一些。 【冰果醋、奶茶】 餐後來杯冰涼飲料, 搭配甜點,過癮~~! 《蛋寶543》 剛好昨晚在社團看到部落客在賣餐卷 【星辰牛排】 $788可以抵1000餐費, 一次就給它買了3張下去! (比壽星8折優惠還優惠) 我們是用電子票卷,但服務員不會因此有差別待遇,服務一樣好, 讓人有一種老餐廳獨有的人情味+舒適感, 最重要的是牛排好吃,整體用餐感受都不錯, 我們兩人點了3份主餐,這樣吃下來人均$1400, 平實的價位、有水準的餐點、親切的服務, 就是「星辰牛排」讓人喜歡的原因啊! 推薦給大家~~~!❤️ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-09-21
台北法式料理,大安區忠孝復興美食 【采采食茶 CHA CHA THÉ Cuisine】 原為「采采食茶」在東區巷弄屹立十二年至今, 2022年轉型為餐廳,環境純白 高雅不俗, 曾在米其林餐廳經歷過的主廚呂柏翰(Louis)和甜點師戴宜庭(Miranda), 打造現代頂級亞洲Fine Dining風貌, 餐點取自中菜靈感,再以法式手法詮釋, 涵蓋了主廚們的巧思,將食物意象的設計, 透過食材的配置、餐盤的擺設、餐酒的搭配來表達, 是一間不容錯過的聚餐、約會餐廳! 也在2023獲得5月米其林入選餐廳! #東區美食 #大安區美食 【采采食茶 CHA CHA THÉ】 由台灣高級時裝「夏姿 陳」(SHIATZY CHEN) 創辦人王陳彩霞打造, 走進「采采食茶」你會被它充滿中式元素的裝潢給吸引, 環境以層架、糕餅、茶品、茶具,裝飾出優雅品味, 產品的包裝頗有夏姿女裝別緻的布料與簡裁風格, 搭配橡木、石材裝潢,有著樸質卻充滿雅韻的東方色彩。 再往後走一點才是用餐區, 不論是擺設或是綠色植物,都讓人感覺很舒適, 餐具、鮮花和燭光燈也非常精緻,為用餐氛圍加分不少。 【CHA CHA THÉ CUISINE菜單】 以當季食材為主,僅接受食材過敏、宗教飲食需求更換菜色。 午間套餐:$1280/3道、$1680/4道、$1980/5道 晚間套餐:$3280 水資:$90/人 以上消費需+10%服務費 每人低消為一份套餐。 恕不接待12歲以下孩童。 【酒單】 紅白酒只有單瓶,沒有單杯。 Wine Paring: $980/3杯 $1380/5杯 【麵包】 可以搭配鹽之花奶油、油醋一起享用 【炙燒和牛塔塔】芥末|蓮霧|三星蔥 法國傳統菜「生牛塔塔」 拌入鮮甜蔥白醬,妝點著魚子醬與清甜的蓮霧丁, 脆餅上灑著繽紛花卉, 奢華又美麗,引領春季到來。 【烏賊】蕪菁 ∣ 紅椒︱臘腸 稍微重口又富層次的千層塔, 烏賊?蘿蔔糕? 味道就一般般,記憶點不深。 【炭烤伊比利豬排】芝麻菜 ∣ 山椒芥末醬汁 這個炭烤伊比利豬相當特別, 口感豐富,讓人驚豔不已! 雖然外觀不太起眼, 但味道與口感的融合很到位, 讓人連骨頭都想啃了它! 【M5和牛菲力(+$120)】可可碎粒 ∣ 伯納西醬 表面上的可可碎增加了層次與苦甜的香氣, 但也差不多是可以想像的滋味, 殊不知豬排更讓人印象深刻! 【立鱗燒馬頭魚】番紅花 ∣ 日本皇后米 ∣ 大蒜蛋黃醬 馬頭魚以立鱗燒的方式料理, 除了奪眼球更增加了酥脆口感, 底層下面很像融合各種食蔬的咖哩飯, 搭配完美的熟度的魚肉, 每一口都是輕盈又迷人的海味。😋 【龍蝦手工麵(+$320)】香料辣油|柑橘 CHE CHE THE 招牌龍蝦拌麵! 內含13種香料以及燈籠椒、鬼椒製作的獨家辣油, 搭配上熬製的甘甜醬油,果然是靈魂醬料! 上層煎至脆口度十足的龍蝦也是鮮味迷人, 整體微辣卻清香,很好吃! 【Sorbet】 清口,轉換味蕾用 【焦糖蘋果】千層脆片 ∣ 白乳酪冰 焦糖蘋果派搭配上伯爵茶風味餅乾碎及雪酪, 別忘了來一份甜點!Cha Cha Tea! 【台東紅烏龍】 來自台灣的紅烏龍, 與甜點小品超match! 《蛋寶543》 【采采食茶 CHA CHA THÉ Cuisine】 它以法式手法的亞洲現代料理為主打, 主廚呂柏翰(Louis),年紀輕輕卻有豐富的法式料理歷練, 透過巧思與創意,讓人看見法餐的精緻與驚喜, 如果有閒情雅緻搭配餐酒服務,應該超享受~ 最後,一定要來一份甜點! 每道甜點都是由經驗豐富的糕點師點師戴宜庭(Miranda)手工製作, 甜點與茶品的完美結合,一口下去就讓人陶醉其中! 他們的服務到位,用餐節奏的續接很流暢,細節都有照顧到, 從前菜到主餐再到甜點,有種循序漸進感,不會覺得遜色。 推薦給大家~~!❤️ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-09-21
台北最難訂位的私廚料理,讓我驚豔無比! 【徐家私廚 OUAH HANCHI】 身為台北三大私廚之一,因沒有電話與網路訂位, 只能由熟客幫忙訂位,增加了許多神秘的色彩, 也因為一個晚上只有2桌,讓我們等待了3個月! 而老饕界口耳相傳的「黯然銷魂飯」 不只是名氣響亮,還有著真功夫, 上桌時播放中華一番的背影音樂, 儀式感十足,讓人都想一睹一吃為快! #台北私廚 #中山國中美食 【徐家私廚】 因為Google不到「徐家私廚」商家頁面和電話,我是靠格友分享才找到地址的, 這間鄰近捷運中山國中站、西華飯店後面的「徐家私廚」 位於在復興北路313巷內,入口處沒有招牌非常低調, 只有一個招牌寫著「OUAH HANCHI」(台語:芋仔 蕃薯), 或許也隱喻著外省、本省料理的融合吧! 而這條短短的313巷也匯集了「徐家私廚、一宗壽司、鄒記食舖」等訂位困難餐廳, 也讓人更加好奇這美食一條街的神力! 【徐家私廚訂位】 只能透過熟客訂位,因為徐家私廚原先是想做菜給真心喜歡他們料理的人吃飯, 所以起初只認了100名熟客,為了維護這些熟客的權益, 想訂位就只能有熟人帶位才行,而且那位熟客也必須到現場用餐才行。 即使是今天帶我們到現場的熟客,也被限定一個月只能訂位一次, 也許對我們來說是嚴格的制度, 但對徐家私廚來說,這是最公平且善意的考量,請大家多多諒解! 【徐家私廚菜單】 走「無菜單料理」路線,老闆大概有100道中式私房料理, 會記碌客人上次吃了哪些菜,下一次就準備不同的菜來招待。 ✔️一桌$35,000/10位 (2023/04/30) ✔️堅持不另收小費、服務費 徐家私廚是徐家父子一起共事的餐廳,開業三年多, 但餐廳老闆兼主廚其實是徐家第三代兒子徐君杭, 也是前內湖「雙人徐Noodle Bistro」的老板, (因為我姓徐,也曾去支持「雙人徐」,想當年是很新潮又時尚的現煮麵店呢!) 後來餐廳收掉就開了徐家私廚,雙人徐乾拌麵仍做網路銷售, 因為愛做菜,就和爸爸一起經營, 店的的裝潢雖然簡陋,但是每一個角落都有故事, 外場發言人徐爸爸這麼說! 外婆是湖南人,祖父是山東人。第二代徐爸排行老八,兩個姐姐是最長,後面是六兄弟,每個人都喜歡做菜。他們家早期過年過節家庭聚會,每家都會端出ㄧ道拿手的菜,然後同時向爸媽與兄弟姐妹敬酒,保持著非常好家庭的傳統,所以彼此也切磋出非常棒的手藝。餐廳內的空間不大,也沒什麼裝潢,但每樣擺設都有其故事與歷史,聽著徐爸的解說,真的非常有趣。沒來過的人都會覺得這餐廳老板很跩,為什麼沒有電話與網路訂位?但來過後了解其情況,與認識徐家父子(第二與第三代),就不覺得奇怪了,徐家私廚ㄧ星期開五天,只提供晚餐與兩桌客人,廚房就只有四位(包括父子),所有食材、採購、準備、與菜單都自己來,非常用心,要將最好的呈現給客人品嚐。 我們品嚐了14道菜,第一道菜包括三樣前菜,每一道都不錯,大家都吃的好滿足。我們也喝掉14瓶紅白酒、香檳、與威士忌,開心!終於由好友的好友幫忙訂位,仍讓我們等了三個月。徐家私廚是一家絕對不缺客人的餐廳,目前客人已排滿到九月,都是由最初的一百位熟客,只有他們能夠幫忙訂位,而且要本人參加,徐家私廚只希望讓喜歡他們私廚料理的客人們品嚐,也保持低調。 這個「第一名師」木製匾額挺有意思的,仔細看是學生謝謝其吉他音樂老師徐家老五景溢,得到小學組與公開組第一名,徐家二代六兄弟有四人在軍中服務過,陸海空聯勤都有,退伍後都有優異的發展,老五的麵工最棒,卻是旅居英國的音樂家。但這和徐家私廚有何關係?原來是徐家私廚剛開幕時為了省錢,將這木製匾額拿來做桌上桿麵木板,後來老五從英國飛回台灣看到,晚輩徐老板覺得不好意思,就將這匾額掛了起來。不仔細看的客人,還會錯了意,哈哈! 【皮蛋桂竹筍 / 黃金泡菜 /四季豆炒肉絲】 三道小菜味道都很爽口,很開胃。 【涼拌寒天什錦蝦仁】 這道涼拌菜的食材配搭很好,清爽好吃, 混合著香酸與芥末的調味,十足開胃! 【口水雞】 選用雞腿肉,每一塊都肥嫩好吃! 混合麻辣醬汁香辣入味, 肉質很嫩,皮Q彈,處理很棒! 大家一起乾杯,謝謝CEO請客! 【主廚燒鴨】 主廚燒鴨,鴨皮鴨肉脆嫩口感合而為一, 味道非常好,大家都喜歡! 【白灼羊肉】 白灼=川燙,吃起前要全部拌均, 完全靠的是靈魂醬汁的提味, 吃起來有牛肉的嫩,還有松板豬的脆, 而且完全沒有羊羶味,口感極佳! 【清蒸臭豆腐】 豆腐也許不及一些老牌上海餐廳入味, 但湯頭還真的臭到夠香,非常經典! 也可以自已加辣醬調味! 【蒜蓉豬腳】 第七道是蒜蓉豬腳,做法不像其他餐廳那麼油膩, 做法像乾式處理,將德國豬腳與台灣豬腳方式並用, 選用的部位一點也不肥膩,真心好吃! 我竟然嚐了兩塊,很入味,有嚼勁,好吃! 【彩帶配玉蓉】 擺盤看著有疉罍樂的趣味, 咬開又有培根夾干貝與白蝦的驚喜, 外面包裏著檸檬美奶滋, 感覺像在吃創意居酒屋料理, 有點神奇也很驚喜,我呷意!❤️ 【水煮牛】 降底了川菜水煮牛的油膩感, 但麻、辣、香都到位,這就是厲害的地方了! 選用油脂分部均勻的牛小排部位, 入口後仍能感受牛肉香氣, 不會被麻辣蓋過卻仍香辣帶勁!😋 【瑤柱澎湖絲瓜】 干貝絲鮮度夠,絲瓜夠嫩, 吃起來就是絲絲入扣! 蔬菜來的正是時候,緩和一下味蕾。 【糖醋豬肉】 糖醋的脆口,豬肉的鮮嫩, 搭配起來就是神仙好吃! 【清蒸油封龍虎班】 體型較大的龍虎班,考驗蒸的功力, 不錯,魚肉質鮮嫩,夠水準! 【黯然銷魂東坡肉飯】 徐家私廚招牌菜! 招牌菜黯然銷魂東坡紅燒肉飯的上菜過程, 現場還播放著中華一番的BGM真的經典又有趣! 隨著桌邊花雕酒倒入紅燒肉中嗆鍋, 一陣白煙,太香啦!這是精髓啊! 此時將肉涮的一聲再倒在蛋飯上,熱氣蒸騰,香氣四竄, 東坡肉黯然銷魂飯完成! 附的辣椒醬給它加下去更提味,真的有銷魂! 聞到味道了嗎?真的香氣逼人啊! 挖的時候要挖到底部, 肉、蛋、飯,一樣都不能少! 但這份香氣和炙熱真會讓人滿足地流淚!😭 原來,這才是讓人產生情感上連結的滋味, 原來,越是尋常的,卻越難忘記! 【蛤蜊雞湯】 蛤蜊的鮮+雞肉的甘甜,當作收尾很舒心, 我喝了兩碗,超好喝的!😍 父子在餐廳出完菜後,終於有時間來和大家喝一杯聊聊天, 看他們臉上多開心!等熟了以後,態度就親切很多。 這匾額右上角有馬英九2021來此用餐的簽名, 也是透過今天帶我們來的神秘熟客介紹,來能此用餐! 《蛋寶543》 來到【徐家私廚】我當然很嗨~~ 因為我也姓徐!(有點驕傲😂) 他們每天只做一場,一場只有兩桌,廚房含餐廳老闆和爸爸總共只有4位員工, 每天早上就要還是備料、切菜,別小看這些細節,處理起來真的是很費工, 也讓我們覺得真的要感恩食材、也尊重料理之人! 最後那道「黯然銷魂飯」也給了我很大的體悟, 不是「只要有心,人人都可以當食神」, 而是原來最好吃的東西不見得要是山珍海味, 看似樸實的銷魂飯,若能填補你心裡的缺, 或是讓你想起某一段美好時刻,那就是最好的一頓飯! 推薦給大家~~!❤️ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-09-21
信義區美食,微風信義4樓的 【S&W Butcher's Shop】 是知名的牛排餐廳「Smith & Wollensky」 [台北高級牛排餐廳] 「Smith & Wollensky 」 全新打造的美式餐廳。 可吃到牛排餐廳的經典的料理, 還有多達80%的全新菜色可享用, 搭配輕鬆自在的環境氛圍, 是約會、聚餐、慶生的好選擇! 【S&W Butcher's Shop 菜單】 這是一間美式風格餐廳, 以單點的菜色為主, 有開胃菜、沙拉、主餐、輕食、甜點…等, 餐點價格約在$380~$1680, 也能品嚐到「Smith & Wollensky」餐廳裡,部分的經典料理。 (S&W Butcher's Shop 菜單) 點好餐等待一會,餐點就陸續送上桌囉! 【凱薩牛排沙拉】$600 店員跟我們說原本的$320凱薩沙拉, 可以加購隱藏版升牛排+$380 今日提供的是菲力的部位。 沙拉吃起來就是凱薩沙拉, 3分熟的菲力牛肉,吃起來還算軟嫩, 但就只有3小塊,感覺很空虛, 不如直接把錢拿去點牛排!🤷♀️ 【雞翅腿棒棒糖】$480 S&W Butcher's必點開胃菜! 將雞翅腿做成棒棒糖的形狀, 再以水牛城辣醬醃漬入味, 吃的時候可搭配墨西哥鄉村醬、小黃瓜、西洋芹, 味道更豐富! 棒棒糖造型的雞翅腿,方便拿取食用, 吃起來有肉感且辣勁十足,很不錯! 【S&W乾式熟成牛肉漢堡】$680 有厚度的漢堡! 選用7oz.的乾式熟成牛肉漢堡排, 搭配焦糖洋蔥、培根醬和S&W特製牛排美乃滋, 裡頭還放有培根、切達起司。 吃的時候可以搭配一旁的 奶油生菜、番茄、紅洋蔥和酸黃瓜。 份量十足啊~ 乾式熟成的漢堡排,厚度高達2公分, 一口咬下,爽度滿百! 只是單吃有點乾和鹹, 建議要搭配一旁的生菜、酸黃瓜, 才能解膩,且味道更提升。 【火腿起司帕尼尼】$680 烤製過的火腿起司帕尼尼, 搭配脆薯、生菜、酸黃瓜辣椒, 滿滿一盤,看起來很豐盛! 一口咬下,麵包體微甜酥香, 內餡包夾著滿滿的火腿、起司, 味道恰到好處! 加入餐廳特製的酸黃瓜辣椒配料後, 多了份香辣感,更是好吃! 美國細薯條,炸的金黃酥脆, 味道也很不錯! 【S&W牛排脆薯】$1380 今日提供的美國PRIME等級沙朗牛排, 淋上特製的蒜味培根奶油醬, 再搭配沙拉、大份量的美國細薯條, 豐富且誘人食慾~~😍 5分熟的菲力牛排, 吃起來外酥肉嫩,帶點咬勁, 也可沾點海鹽或芥末籽,味道更豐富。 配菜的薯塊有入味,香軟好吃! ▼礦泉水$100 ▼DINE OUT 主餐沙拉外帶櫃台 這裡也有提供外帶的沙拉、輕食, 可依喜好選擇喜歡的品項, 價位從$280起, 還有湯品、飲品可加點, 快速、方便又美味! ▼商店區 提供各式肉品,喜歡可購買回家! 《蛋寶543》 之前曾去 [台北高級牛排餐廳] Smith & Wollensky 用餐過, 當然也要來它的新品牌嚐鮮才過癮! 【S&W Butcher's Shop】 整體的風格比較偏向休閒美式餐廳, 環境氛圍較顯輕鬆悠閒, 雖然餐點菜色目前的選擇性不算多, 但開胃菜、漢堡、牛排、甜點,通通都有! 來這裡約會、聚餐、慶生…等都合適, 人均約$1500就能吃的飽, 還能用較親民的價格 吃到「Smith & Wollensky」的經典牛排、甜點呢! 喜歡的朋友,趕快訂位吧! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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