Leone Restaurant & Bar (中山區)

位於中山區林森北路的網美餐廳

【Leone Restaurant＆Bar】

是一間有著地中海風情的餐酒館，結合台灣特色食材，

精緻的美食、特色調酒、寬闊的空間，

約會、聚餐、小酌、慶生都很合適，

快趁著夜幕降臨之際，

和朋友一起來享用美食、美酒

撫慰疲憊的身、心、靈。



 



 

▼門口藍白色調帶出令人嚮往的海島風情，

希臘愛琴海最美的聖托里尼景色壁畫，

是Leone餐酒館的一大亮點



 

【Leone Restaurant＆Bar】

取材台灣大街小巷的美食，

重新以地中海料理三元素來詮釋：

新鮮、健康、天然，

將台灣的特色食材與地中海料理相互結合，

展現料理的新高度。



 

▼店內裝潢簡約優雅，舒適寬敞又有質感，

在這裡享受料理藝術或小酌的時光，都能很放鬆。





 

▼超大的調酒吧台區，

深夜時坐下來喝一杯，可暫時將煩惱拋一邊。



 

【Leone Restaurant＆Bar 菜單】

我很喜歡Leone菜單的設計，從北到南介紹台灣主餐與小食，

當然東部與離島的富饒的風土食材也廣泛被採用。

小食、主餐、創意台菜、燉飯、義大利麵…等都有，

也有提供雙人、四人套餐，

(情人節有推出客製化的情人節雙人套餐可選擇)

店內也提供多款特色調酒及酒精性飲品，

吃餐搭酒最為合適！

晚上9:00後，還有提供酒吧小食可點選。

 (Leone Restaurant＆Bar菜單)







 

▼最近新推出的雙人套餐$1880

包含沙拉、熱前菜、主菜、主食、飲品

覺得好划算喔！

特別適合情人節喜歡有儀式感的情侶們！



 

▼酒單設計以通往希臘各知名城市的時刻表作為發想，

每杯調酒代表一座希臘城市，

每一杯都走視覺浮誇系，

愛拍照打卡的女孩們絕對不能錯過！



 

【紅棗地瓜薑湯】

入座點好餐後會送上迎賓飲料

(不定期更換品項)

冬日怯寒先喝一杯暖心又暖胃。



 

▼餐點都是現點現做，

先在店內拍個網美照，

等待一會後，餐點、飲品就陸續送上桌囉！



 

【卡馬利 Kamari】＄380

以希臘愛琴海聖托里尼島東南部一個沿海村莊

「卡馬利Kamari」命名

這裡是古代波塞冬神廟的遺址

調酒的呈現設計就以貝殼及沙子營造出當地的特色感，

邊喝著調酒彷彿踩在沙灘上的飛舞自在。



 

▼以紅酒為基底，加上胭脂莓果糖、茉莉泡泡，

將調酒注入在大貝殼裡，

不僅很有海島氣氛，也像希臘神話般夢幻

喝起來酸甜柔順，那微醺的感覺自己化身海底世界的美人魚。





 

【忒拉西島Thirasia】＄380

希臘神話中，波塞冬為使其妻子安菲特里忒得一些寧靜，

用他的三叉戟擊打科孚島，從而產生忒拉西島，也是城市的由來。



 

▼以洛神琴酒為基底，

搭配洛神薰衣草糖、萊姆汁調製而成，

從鳥籠中取出酒杯，喝起來夢幻又酸甜。



 

 只要將特色調酒與船票拍照，

發至IG限時動態打卡，

即可憑船票兌換Shot乙杯哦！



 

【白糖粿肉圓佐紅醬泡泡】＄260

這是道將彰化的美食，肉圓和白糖粿結合，

以創意手法呈現的料理。

QQ的白糖粿外衣，裡頭夾著肉圓口味的內餡，

再配上層的紅醬泡沬和下層的黑蒜慕斯，

口感及味道都非常豐富，讓人驚喜！



 

【Leone 特色炸雞塊】＄320

大塊的雞胸肉，使用地中海香料、馬告籽、希臘優格先醃漬後再炸，

金黃酥脆的外衣裡，包裏著嫩又多汁的雞肉，

鹹、香、酥、脆的口感，搭配調酒很對味！





 

▼炸雞沾醬後，味道更豐富~



 

【萬巒脆皮豬腳】＄680

當屏東萬巒豬腳尬上德國豬腳，

醃製、火烤、油炸，

變身成這道「萬巒脆皮豬腳」，

中西合璧既美味，也下酒！



 

▼脆皮豬腳可搭配店家製作的六種醬料食用，

每一款沾料都是主廚精心設計，

能上乘出更多種不同風味！

手炒酸菜 台式泡菜 糖漬黃瓜 黑椒蔥鹽 地中海莎莎 芥末蛋黃醬

 

▼披著酥脆外皮的豬腳連同著鮮嫩肉塊，

這種連皮帶肉的吃法才最道地，

富含膠質且完全不油膩，

慢慢咀嚼還帶有醬香感，超喜歡!!!



 

【焦糖低溫鴨胸佐蔥油鴨香飯】＄420

宜蘭櫻桃鴨胸搭配地中海烤時蔬，

中間還藏著一顆生蛋黃，

將蛋黃拌入米飯中食用會更可口。



 

▼以舒肥方式料理的宜蘭櫻桃鴨胸，

肉質相當柔嫩，搭上店家特製巴沙米可醋後，更有味！



 


【蛋寶543】

台北市的餐酒館很多，

但要找到一間放鬆愜意又有質感的餐酒館卻少之又少。

這一次來到台北中山區的

【Leone Restaurant＆Bar】

享用地中海X台式料理的驚艷創意餐點

搭配特色創意調酒、愉悅的氛圍，

即使在深夜時分，也能感受到溫暖。

寬敞浪漫的空間加上地中海的情境元素

約姐妹們來這裡聚餐，網美照片必定拍不停，

很適合約會、慶生、多人包場聚餐，

快約朋友們，一起來小酌紓壓、品嚐美食吧~

推薦給大家~ 

紅廚義大利餐廳 (松山區)

台北南京復興慶城街美食 情人節約會包廂餐廳

【紅廚義大利餐廳Pasta West East】

1988年開業於台北東區 安和路上

2018年5月，為歡慶30週年，

從安和路搬至松山區鄰近南京復興站的慶城街上

餐廳分為室外花園區、室內開放區、沙發區、包廂區，

龍蝦義大利麵是30年招牌必點菜色

現烤pizza、小羊排、燴牛膝、豬排、牛排，

都是值得一試的特製料理。

也能訂製菜單，提供婚禮餐會、外燴服務。





 



 

▼白色獨幢的如同城堡的建築外觀，非常吸睛處處是亮點！

洋傘下的戶外座位，如同偽出國般放鬆自在，

沒想到台北市區也有這樣的異國風餐廳。

以前路過就很嚮往情人節、聖誕節來這裡吃飯約會

結果2021的新年，朋友主辦就約在這裡過生日了！

及時行樂果然是聰明的生活哲學。



 

▼很喜歡門口庭院的氛圍，像是戶外小花園

這週冷氣團來實在太冷了！

哪天一定要穿好發熱衣來這裡下午茶或是喝喝小酒

再想像吹著微風和暖陽 so good~





 



 

【紅廚菜單】

冷開胃菜、熱開胃菜、前菜、湯品、義大利麵、排餐、甜點、飲料...等，

有套餐組合，也可單點。







 

▼今天要同時慶祝兩位壽星生日，謝謝主辦人Amy的安排，

特別請經理和主廚設計菜單，搭配得很棒，讓大家都吃得好開心！



 

【香料雞翅+炙燒鮮鮪魚】

這是紅廚的招牌迎賓小點，

雞翅超級嫩，根本"小嫩雞"！！

炸到酥香脆，噢~~100分！

酥脆程度響到隔壁桌的都會轉頭瞪人，

相較之下炙燒鮪魚就比較中規中舉一些。



 

▼大家都帶很好的酒，不喝實在太可惜

每次都是這樣特訓酒量的！





 

【蟹肉前菜】

我選了「冷」前菜，主廚使用花蟹當主角，

如蛋糕般的底座則是白花椰菜打成泥製成的，

吃起來居然有百葉豆腐般的軟嫩口感，挺有意思的，

整體清淡高雅，也可以沾一點龍蝦sauce提升風味。



 

【紅廚特製暖沙拉】

(松露醬拌土雞蛋、蘑菇炒蝦、酪梨、蘿蔓生菜)

這盤冬季暖沙拉贏得在座眾人掌聲，

松露蛋香氣濃郁又滑嫩順口，根本可以當成醬料，用生菜包菜吃也很好吃！

酪梨營養好吃也很受歡迎！野菇和鮮蝦一起拌炒，味道很好，鹹度也適中，

不會給人感覺在吃草或吃素，

反正這道是連長輩都不會打搶，還會給你拍拍手的必點菜！







 

【黑松露醬起司焗烤田螺 搭配法國麵包】

奶油與起司調和出黃金比例，

焗烤過後烤田螺帶著熱熱又油滋滋的鹹香味，

搭配法國麵包怎麼吃都好吃，美味滿分，

不論何時何地都歷久不衰的熱前菜。







 

【碳烤本地帶骨黑毛豬排 海鹽】

2021開放萊豬後，每間餐廳為求自保都會說明使用的是哪裡來的豬？

這道熱前菜用的是台灣黑毛豬，肉質很有彈性，

外皮烤得焦酥，本身調味就很棒，

完全不需要任何沾醬，不知不覺就啃光光！！





 

【蕃茄海鮮湯】

進入到湯品世界，

湯碗不大但裡面有數到手軟的海鮮，

感覺點這個很划算。



 

▼沾麵包是一定要的吃法



 

【紅廚特製麵包】

麵包鬆軟好吃，

拋開羞恥心的刷上厚厚的奶油才是正確的打開方式。



 

【牛肉清湯】

牛肉湯裡居然有蛋包？！

這道是借拍的，不知道口味如何。



 

▼薄菏醬、蜂蜜芥末醬、海鹽

調味料服務同步，與主餐一同上桌。



 

【爐烤 紐西蘭高地和羊】

可能我不是那麼常吃羊排，那這小羊排真的令我又驚又喜！

紐西蘭高地和羊(TE MANA LAMB) 是羊肉界的夢幻逸品，

100%自由放牧，只在限定產季宰殺，經過21天的熟成，是有著大理石油花的羊肉

五分熟的羊排柔嫩到不要不要，而且香氣讓人受不了啦！

咬下去肉汁飽滿在口中化開，還帶點焦香和羊油脂不會有羊羶味，

直接被圈粉了！





 

【炭烤 西班牙黑毛豬排 海鹽】

主餐伊比利豬一樣是用炭烤方式呈現，

中間還帶著迷人的粉紅色，

跟剛剛台灣黑毛豬一比，伊比利豬還是緊緻細膩一些。

一旁有著新鮮南瓜泥、蕃茄、綠菜襯著，營養均衡。



 

▼翻開伊比利豬的切斷面，色澤白中帶粉，肉質好乾淨，

調味也都有入味，每切一小塊都好下酒，

再與剛剛的羊排放在一起，馬上豬羊變色…(成語是這樣用的嗎？？)



 

【碳烤 日本A4和牛 紐約客牛排】

早知道是和牛，我是不會錯過的！





 

【香濃咖啡/茶】

每次喝了酒，就特別喜歡喝洋甘菊…

慶生蛋糕是朋友自備的，餐廳會幫忙分切，服務不錯。



 

【蛋寶543】

紅廚是台北早期相當具知名度的餐廳，

今天去吃，食物也保持著相當的水準，

很開心能在2021的一開始就擁有如此美好的美食起程，

也特別感謝當天的服務員Tina，

因為當天吃的菜色幾乎都不在菜單上

後來我直接打電話到店裡詢問，

她就幫我做成菜單並且e-mail給我，很感動啊！

祝壽星生日快樂，永遠美麗沒煩腦！

台北文華東方酒店-Thai & Thai (松山區)

期待已久終於來到台北文華東方酒店的

 【Thai&Thai泰式餐廳】

這裡有五星級的泰式饗宴，

還有舒適典雅的用餐環境及精緻的服務，

從2018年起連續三年獲得「米其林餐盤推薦」之殊榮。

以新鮮食材和正宗泰國烹飪技術的泰式料理

菜色精緻、選擇多，每一道都精彩！

而且包廂低消門檻低，一人不到$1,700 還有專人服務，

商務聚餐、尾牙春酒都超適合的！

#松山區南京復興小巨蛋文華東方美食 

【Thai & Thai泰式餐廳】

2015年7月於文華精品5樓正式開幕，

專注於呈現道地泰式佳餚，

精選食材，並埾持使用泰國進口原料，

依照泰式傳統方式釀造椰奶，

遵循泰式烹調法，採用不同辛香料、香草與新鮮蔬菜調配，

現點現烹調，呈現最原味的泰式料理。





 

▼斥資兩億打造的奢華裝潢，有高貴氣氛。

180坪的空間，僅提供168個座位，

用餐非常舒適又寬敞。 

▼設有三間包廂，可容納6~18人，多人聚餐、宴客都很合適。

其中18人包廂低消只要$30,000，

平均一人只要約$1,700，還能配有專人服務，讓尊爵感更升級！ 

【Thai & Thai 泰式餐廳菜單】

以單點菜色為主，

有開胃菜、沙拉、咖哩、海鮮、湯品、甜點…等，

需另收10％服務費。

 (Thai & Thai 菜單連結) 

【蝦片】

店家招待的蝦片，

脆脆香香，還帶點微辣，

單吃或搭配咖哩都很不錯！ 

【泰國奶茶】(160元/杯)

吃泰式料理，當然要喝杯泰式奶茶才對味！

這裡的泰式奶茶，雖然不是橘紅色的，

喝起來茶味較重，冰冰涼涼甜甜的很解辣。 

▼滿滿一桌菜，等著我消滅它！ 

【青木瓜沙拉】(480元)

新鮮青木瓜刨絲加入香料及醬汁翻拌入味，

吃起來清爽，酸甜小辣，汁多開胃。 

【金錢蝦餅】(560元)

以新鮮草蝦泥裏上麵包粉炸至金黃酥脆，

金錢蝦餅比月亮蝦餅來的厚實彈Q又飽滿，

能吃到蝦肉的鮮美及口感，

搭配泰式酸甜醬，味道更好！ 

【碳烤牛肉盤】(800元)

prime等級的美國肋眼牛排，

碳烤後軟香有味，搭配泰式烤肉醬後，

多了點酸辣的滋味，口感更豐富。 

【龍蝦炒河粉】(3500元)

這是一道視覺系美食，超級氣派，吃了走路有風!!!

超大尾的澎湖錦繡龍蝦，

直接加入河粉中拌炒，

一出場，讓人視線都離不開牠！ 

▼依喜好將河粉拌入花生粉、檸檬汁，

Q彈的河粉，搭上大塊又緊實鮮Q的龍蝦肉，

一口吃下，超級滿足！ 

【香辣檸檬筍殼魚】(2500元)

新鮮的筍殼魚，

搭配由魚露、檸檬汁、辣椒、蒜頭、香菜、芹菜調製的醬料，

以清蒸的方式來料理。





 

▼筍殼魚的肉質超級細緻又有獨特的彈性，

再搭上酸、香、辣的湯汁，更加提鮮！！

是讓人意猶未盡的好滋味！

土豪必點！



 

▼今天幫我們服務的小弟長得很像唱歌的小胖(林育群)

服務很好，如果去的話可以去挖星看看！！



 

【泰式傳統豬肉沙嗲】(460元)

泰式烤豬肉串，嫩彈有味，

可搭配咖哩花生醬、糖醋黃瓜、吐司食用。

蛋寶比較喜歡搭配糖醋黃瓜sauce，

讓豬肉串吃起來多一分酸甜的滋味！

也可以夾在土司裡變成三明治，這樣吃也很潮！



 

【泰黃咖哩(牛)】(720元)

以泰國進口的薑黃粉，

加入新鮮椰奶、辣椒、香料、洋蔥、馬鈴薯而煮成。

咖哩香氣濃郁，搭配燉煮至軟嫩牛肉，是道下飯的好料理，

但是偏椰奶風咖哩吃起來偏甜又不辣，似乎少了一點強烈感。



 

▼米飯是泰國皇室御用的一級茉莉香米，

搭配咖哩、打拋豬都很對味！



 

【泰式茄子打拋豬】(600元)

用泰國進口的打拋葉熱炒豬肉末，

醬香味濃厚、稍微偏鹹但很下飯！

下次去還要再點！



 

【泰式豆瓣醬炒空心菜】(360元)

吃了重口味的料理後，

來盤青脆鹹香的炒空心菜，可轉換口感。



 

【泰式冬蔭功酸辣蝦湯(濃)】(680元)

這道是吃泰式料理的必點啊~

由數種香料熬煮的湯底，再加入椰奶，

並搭配新鮮草蝦及草菇，

喝下一口熱呼呼的泰式海鮮酸辣湯，

椰奶化解了辣度，使口感較溫醇，味道也變得豐富有層次。





 

【七彩椰子綠豆糕】(480元)

需要先預定的甜點！

這道是泰國皇室點心，

以綠豆沙及椰奶透過完美比例融合後，再以小火熬煮翻拌數小時，

再由師傅透過巧手塑成一顆顆精緻的水果造型，

一出場絕對是全桌的焦點，

微甜又小巧可愛的滋味，搭配茶飲超讚啦！



 

【綜合甜點】(招待)

這一盤裡有四種甜點，分別是：

泰式千層糕 香椰燒 香椰布丁 椰球芭蕉葉(主廚私房甜點) 其中，蛋寶最喜歡的是「泰式千層糕」，

吃起來微甜、柔軟又有椰絲的香氣，真是泰好吃啊！



 

【泰國奶茶(熱)】(160元)

熱的泰式奶茶，喝起來味道更加香濃~



 


 

【蛋寶543】

喜歡高級泰式料理的朋友，

絕不容錯過位於文華東方酒店5樓的

【Thai & Thai 泰式餐廳】

透過泰籍主廚巧妙調味酸、辣、香，

精心詮釋原味泰式料理的好滋味，

搭上高貴的用餐環境以及優質的服務，

讓整個用餐過程開心又舒適。

想吃一頓高級的泰式饗宴，

絕對要來 Thai & Thai。

蘭亭 和牛極緻燒 (大安區)

終於又征服了一間位於大安區的燒肉名店，

【蘭亭燒肉 和牛極緻料理】

這裡提供頂級的和牛燒肉，

並將和牛融入台灣的本土食材及特色，

使和牛燒烤的吃法更多元，

搭配全程桌邊專人燒烤解說，

重視鹽的調味與搭配，

讓吃燒肉像經歷了一場味聚蕾的探索之旅。







 

【蘭亭燒肉】

成立於2017年，也是蘭亭餐飲集團的第一間品牌，

以澳洲blackmore及日本和牛為主要食材，

依照和牛不同的部位及肉質特性，

設計出一系列精緻和牛風味料理，

想帶給顧客全新的和牛體驗，

讓燒肉不僅是燒肉，更是雅緻的人文氛圍與極緻的味蕾感動。



 

【蘭亭燒肉菜單】

每季會推出不同的新菜單，

有單點的品項及雙人套餐可選擇。

套餐分為$5000/2人、$4000/2人、

$4500/1人(客製化菜單需預定)

餐點需加收10％服務費。











 

【旬季節套餐】($5000/2人)

因為我們有3個人，也可以弄成($7500/3人)套餐，

旬季節套餐這本次的冬季新菜單，

以台灣的飲食文化為主，融合和牛特質，

再結合川菜、粵菜、台菜、原住民食材，

推出的新燒肉創意料理。



 

▼入座後，會先送上招待小菜：

醃蘿蔔 花生 泡菜

 

【藏元梅酒】$1000

特別點了一瓶梅酒搭配今日的燒肉！

最近迷戀上燒肉搭梅酒，更有偽出國的fu~~



 

【川味紅油生牛肉】

生牛肉用洋蔥、川味紅油調味，放入米餅中，

軟嫩的生牛肉帶點麻辣風味，

搭上脆脆的米餅，口感很豐富。



 

【蘭亭純種和牛大成】

和牛大成拼盤，共有五種部位的和牛品項，

混搭有日本熊本和牛及澳洲和牛，

和牛三角 和牛五花 肩胛肉 和牛肋眼 肋眼上蓋 但愛吃的我們又另外加點了二項來品嚐：

日本和牛小排(加點) 和牛牛舌(加點)



 

▼店家還會特製一張小卡，

標註今日吃到的肉品部位！超貼心~

從蘭亭獨家小卡發現自已從和牛頭到尾都吃到了，覺得滿意！



 

▼店家有提供多款醬料搭配肉品：

烤肉醬 柚子胡椒醬 法國鹽之花 竹碳鹽 松露鹽 昆布鹽 紫蘇玫瑰鹽

 

【神選厚切和牛牛舌】＄900

自從吃過厚切牛舌那喇舌口感後就回不去了！

只要有來吃燒肉時，絕對是必點。



 

▼五分熟的澳洲厚切牛舌，

Q嫩還帶有脆度的口感，超喜歡~

搭配鹽蔥提味，多了一分水嫩感。



 

▼和牛三角

5分熟的和牛三角肉，

油嫩中還帶有肉的嚼勁，整體的味道中規中矩，

但做為第一道肉品，少了驚豔感，

有些可惜…一種可有可無的感覺…





 

▼和牛五花

蘭亭的獨家的隱藏版吃法！

你吃過和牛漢堡、和牛三明治，那吃過和牛燒餅嗎？



 

▼滿口蔥香的小燒餅，夾著油花飽滿的五花肉，

麵香中有著和牛的汁甜感，

味道很不錯，口感也很獨特。必吃~



 

▼金時地瓜、黃櫛瓜



 

▼肩胛肉

每一次看著烤網中的牛肉逐漸變色的畫面，

都超誘人食慾，讓人等不及想吃了它~



 

▼店員特別幫我們把肩胛肉切成二塊，

原味能感受到肉的軟嫩及油脂的甜，

加上鹽昆布後，多了點風味，也少了點油膩感。



 

▼和牛上蓋

超級柔嫩鮮美，有入口即化的口感，

只要沾點鹽提味，就非常好吃~~



 

▼和牛肋眼

這一整塊的和牛肋眼牛排，約重150g，

整片放在網上烤，就是霸氣！



 

▼烤好的牛排，看起來100%養眼!!

服務人員會幫我們分切，只要等著吃就行了！



 

▼服務人員將這塊肋眼牛排，

分切成四個等份，來搭配不同的沾料。

雪花鹽 鹽昆布 海苔 烤蒜頭 建議先吃原味，再由淡→重順時鐘的吃下去，

這樣的吃法，讓肉質柔軟且油脂豐富的肋眼，

口味更為豐富，且吃多也不會膩。



 

▼杏鮑菇、糥米椒



 

【冰鎮酸梅湯】

吃燒肉時，喝杯冰涼的酸梅湯，可解油膩。



 

【古早味魩仔魚地瓜簽炊飯】

台式的吻仔魚地瓜簽飯，

以炊飯的方式呈現，

開鍋後，需拌勻才能享用。

吃起來，香香鬆鬆的像炒飯，有飽足感！




 

【蛋寶543】

提到台北必吃燒肉「蘭亭燒肉」肯定榜上有名！

店內的旬季節套餐(5000元/2人)+3道單點

能吃到多種變化的和牛料理，份量也足夠，不用擔心吃不飽~

跟台北其它間頂級和牛燒肉套餐來比的話，價位算實在的~

店家對於沾醬和鹽的搭配還滿有一套的，可以玩出許多新花樣值得讚賞！

只是套餐中的肉品都是一人一塊，如果沒有額外單點可能會不夠滿足，

而且在切法和厚度的差異不大，讓人比較難吃出厚薄柔韌的口感變化，

但整體而言，「蘭亭燒肉」還是有自家的招牌，

像是和牛滷肉飯、和牛燒餅…等小創意，值得來吃~！

服務很棒，拍照時服務員還會拿專業捕光燈幫忙打光，超貼心！

分享給大家~~ 

台北國賓大飯店-A Cut牛排館 (中山區)

說到高級牛排館，

不會有人想錯過台北國賓大飯店

【A CUT牛排館】

這裡有頂級美味的牛肉、食材，

還有細緻的服務、提供包場、包廂特製菜單，

從2009年到2015年還連續榮獲「最佳卓越獎」的肯定，

2020更是榮獲米其林一星肯定，

這樣的魅力，讓蛋寶怎樣都要來嚐嚐！

 

 

  

 

▼2017年12月，

國賓A cut 整修完畢重新開張，

入口處打造了全新的A Bar，

提供Bar Food以及多款開胃小點。



 

國賓A CUT牛排館，

A 是指最好的、A級之意，

即是取自於牛排料理中最上乘的牛肉部位意涵，

象徵了國賓為消費者帶來最頂級牛排饗宴的理念與目標。

重新裝修開幕的「A CUT牛排館」，

更加入了 Bistro的元素，

提供佳餚佐美酒的搭配，

讓饕客們能更深切體驗這裡所傳遞深具國際觀的飲食視野。

 

 

▼店內設有5間私人包廂，

最大的一間可容納20人，

並附有獨立的KTV休息室，

適合聚餐前後，聊天唱唱歌。

 

 

▼我們今天是來參加朋友的慶生會，

還特別提早到會場協助佈置一番，

讓壽星有特別的驚喜！



 

 

 ▼這是我們今天的14人包廂區座位，

桌上已都擺放好餐具、酒杯！

  
  

【菜單】

今日的慶生宴，是由店家特別訂製的套餐餐點，

牛排、羊排、海鮮通通都有，

雙主餐式的選擇，一次大滿足！

牛排絕對是強項，

一次提供美國、日本、澳洲和牛 (3選2)

美國愛荷達州極黑和牛 日本富良野紐約客和牛 南澳干比爾山MAYURA純種和牛助眼 個人套餐也能有雙重享受呀🥰🥰

  
 

【餐前麵包】

 溫熱的餐前麵包，可搭配奶油或油醋增添風味！


   
 

【塔斯馬尼亞干貝】

店內使用澳洲塔斯馬尼亞純淨海域孕育出的干貝，

煎至5分熟的干貝吃起來細緻鮮嫩，

再搭配蔬菜、醬汁，味道層次更豐富。

 

 

【法式洋蔥湯】

洋蔥湯到處都有，但要燉的好喝卻不容易，

用湯匙舀起一口，滿滿的洋蔥滋味很濃郁，

還有厚實雙倍的起司在湯裡融化，

搭上麵包喝一口，口感豐富香濃好吃。



 

 

【田園沙拉】

好吃的沙拉，可是配搭牛排的最佳之選，

五顏六色的各式生菜、堅果，

加上簡單的油醋醬，吃起來開胃清爽又健康。

 

 

【黑莓雪碧】

主餐準備上桌前，先送上「雪碧」(sorbet)，

目的是要讓口氣清新、調整味覺之用，

讓品嚐主餐時，不會受到其它的味覺干擾。

吃起來的口感就像是「莓果冰沙」。

 

 

【美國愛達荷州極黑和牛 A CUT牛排

+日本富良也和牛紐約客牛排】　

雙主餐的模式，可以一次吃到二種美味，潮爽der~😆😆

蛋寶是和牛控，當然要點牛排來吃吃！

裝在鑄鐵鍋裡的和牛牛排，已煎烤至表面微焦甜化的樣貌、

內部肉質依然粉嫩帶油光，這模樣超級誘人。

 A-CUT都是採用乾式熟成技術，熟成後的味道更是濃郁鮮美又多汁！

   

 

▼上層的三分熟的富良野和牛，油花色澤相當粉嫩，

粉紅色又不見血水才是牛排最好吃的食用方式！

微焦的外皮牛肉香氣和肉汁鎖住，

放入口中，豐富的油脂在嘴裡化開，油嫩感十足！

爐火純青的烘烤技術將這和牛帶上了最極致的美味

這滋味~非常銷魂，此生難忘啊~~🤤🤤🤤



 

▼店內精選四種鹽款：

法國鹽之花 夏威夷竹葉鹽 喜馬拉雅山玫瑰鹽 西班牙燻鹽 搭配牛排使用，更能突顯牛排純粹的美味！

 

 

▼紅紅粉粉的美國愛達荷州極黑和牛牛小排，

厚實感十足之餘還能欣賞牛肉的紋理，

咬下一口，肉質軟嫩細緻又多汁，並且帶有些微咬勁，

只要搭配一點點的「鹽」提味，就超級好吃，值得細細品嚐😋😋

也可搭配一旁的炙烤美國粗綠蘆筍、馬鈴薯泥，增加風味！

 

 

人生短短幾個秋啊~~

不醉不罷休~

吃牛排佐餐酒，好歡樂！

這是我們14人的酒精戰力，哈哈~

(自備酒水需加收服務費)

 

 

 

【白乳酪巧克力舒芙蕾】

鬆飲的舒芙蕾，是我愛的甜點之一，

粉嫩的外表令蛋寶少女心大噴發~

入口即化的綿密口感，散發出濃郁的巧克力香甜，

柔柔軟軟的滋味，oh~回不去了！


 

【榛果金字塔】

這是店內的招牌甜點，

是使用多種食材，

搭配繁複程序及時間而做成的巧克力塔，

上桌前會淋上焙煎過的英式咖啡奶醬。



 

▼巧克力塔吃起來質地滑順香濃，

微甜微苦，口感豐富層次多，慕絲泡沫也很綿細。

 

 

▼吃完甜點，再喝杯茶，

為這一餐劃下完美的句點。

 

 

▼包廂的好處就是，吃完餐點不需急著離開，

還能在休息區裡聊聊天、拍拍照、紀念一下這美好的一天。


 
 

【蛋寶543】

為了幫朋友佈置生日會，

可是耗費了蛋寶很大的心力呢！

幸好大家在這用餐都很歡樂，

更是稱讚蛋寶的精心佈置，

頻頻拍照留念~(不枉我的苦心啊~)

「國賓A CUT牛排館」

有美味高級的餐點，環境氣氛又佳，

真的是重要場合聚餐、慶生、約會的好選擇，

推薦給愛吃牛排的大家！