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2024-09-02 
位於花蓮吉安鄉的 【鰻牛 現烤鰻魚定食】 是一間用料實在、職人精神的小店！ 選用台灣養殖鰻魚、高品質肉品、花蓮在地食材， 現點現烤，新鮮美味直接呈現， 就是要讓來訪的旅人感受好吃的食材與料理！ 
設有吧台區及2~4人的桌位， 花蓮聚餐、家庭用餐都合適。 
可近距看到師傅們的料理手藝。 
可自行取用 。 
【鰻牛 菜單】 提供現烤的鰻魚定食、A5和牛定食， 以及多種肉類定食和單點的特色料理。 (定食皆附：飯、湯、茶碗蒸、小菜、甜點) ▶️ (鰻牛 菜單) 
【蒲燒鰻魚拼炙燒干貝定食】＄580 店內人氣海味雙拼首選！ 現烤的蒲燒鰻+炙燒干貝(3顆)， 還有小菜、茶碗蒸、海帶芽湯， 看起來很豐盛！😍 
淋上秘製醬汁烤製， 蒲燒鰻吃起來醬香濃郁， 有肉感且膠質豐腴，口感還不錯！ 
【Prime板腱牛肉定食】＄380 薄片的板腱牛，油花均勻細緻， 搭配白飯、小菜、茶碗蒸、湯品， 有吃個人燒肉的fu~~🤣 
7~8分的熟度，香氣四溢，誘人食慾。 
搭配淋上醬汁的花蓮富里米飯，更是可口。 
吃起來口感豐富、鹹香有味。 
搭配餐點可解膩。 
冰涼香甜，很消暑。 
《蛋寶543》 這一次來到花蓮旅遊，特別來到 【鰻牛 現烤鰻魚定食】 享用美味的鰻魚飯及燒肉， 直接滿足想吃海陸大餐的fu！ 餐點好吃、價位合理，份量剛好， 喜歡鰻魚飯或是燒肉的朋友們， 來花蓮玩時可別錯過這間美蓮美食~ 推薦給大家！💕 
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-09-02
今天來介紹一間花蓮美食 位於花蓮市林政街的老宅裡的 【來打餃 日式煎餃】 招牌的冰花煎餃，有高顏值、高口感， 深受大家的喜愛， 搭配昔日林務局宿舍改建而成的建築氛圍， 在此用餐有懷舊的日式風情。 
設有2~4人的用餐座位， 內部空間不大，桌數也不多， 用餐尖峰時段需稍為等待才能入坐。
【來打餃 菜單】 菜單簡潔有力，僅提供： 日式煎餃、香鬆飯、小菜、飲品…等。 ✔️低消＄100/人 ▶️ (來打餃 菜單)
冰花煎餃12顆香鬆飯黃金豆腐青梅醋飲
【冰花煎餃】 煎餃都是現點現做， 外皮煎的金黃酥脆， 底層還有雪花般的網片連接著， 高顏值且熱呼呼的，超誘人食慾！😍
外皮酥中帶點Q韌感， 豬肉高麗菜內餡細膩鮮甜， 口感還不錯！😋
可搭配日式醬油或辣醬增添風味。
滷油豆腐，家常小菜。
帶有日式風味，吃完有飽足感。
酸甜冰涼，解膩又消暑。
《蛋寶543》 這一次來到花蓮旅遊， 特別來到這間朋友推薦的 【來打餃】 整體的用餐感覺還OK， 店內招牌的冰花煎餃，口味還不錯， 難怪用餐時間人潮不少啊~ 而且「來打餃」就在 知名的早午餐、下午茶▶️「森山舍」旁邊， [花蓮美食] 森山舍 morning mountain 和洋式日式老房舍咖啡廳 早午餐 下午茶 喜歡的朋友可以去試試， 推薦給大家！
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-09-02
位於花蓮七星潭 柴魚博物館旁的 【安口食堂】 取名來自Uncle老闆退休返鄉， 用愛心私房料理賦與老宅新生命的食堂， 以花蓮在地食材製作米食餐點， 還有超新鮮的鬼頭刀魚料理， 讓大家品嚐家鄉的家常好滋味。
【安口食堂】 是從事旅遊業長達45年的uncle， 退休返鄉開的一間食堂， 改造了老屋並保留純樸感， 並以在地花蓮食材製作米食料理，提供給顧客。 店內雖然不大，但有復古及溫馨感。
【安口食堂 菜單】 只提供定食套餐，每日主食、烹調方式會不同， 內附柴魚貓飯、手工豆腐、季節食蔬、溫泉蛋以及每日湯品，也可加購飲品更消暑。 ✔️寵物友善餐廳 ✔️低消為每人一份套餐 ▶️ (安口食堂菜單)
【醬燒梅花豬排】$300 採用花蓮本土黑豬肉梅花骨的部份， 醬燒燉滷呈現，超大一塊讓人滿足！
超級入味又下飯，超大一塊份量足， 直接拿起來啃更是過癮！😋
放上柴魚、淋上醬油的貓飯， 是深夜食堂的美食，搭配餐點更有味。
開胃小菜，下飯解嘴饞。
吃起來綿密中帶點Q感，很特別。
今日提供的是龍鬚菜，爽脆不油膩。
外熟內軟，單吃或拌入飯中都好吃。
【鹽烤鬼頭刀魚】$320 東部鮮美的鬼頭刀， 切塊後表面灑上海鹽後燒烤， 是來七星潭必吃的鮮魚料理。
淋上檸檬汁、椒鹽提味也不賴。
今天提供的魚丸湯， 鮮甜好喝又暖胃。
結束這飽足的一餐。
《蛋寶543》 這一次來到七星潭柴魚博物館旁巷弄的 【安口食堂】 使用在地食材，以家常手法及溫度來料理， 讓人吃到滿滿的好滋味， 難怪用餐時間，人潮可不少， 有來花蓮七星潭遊玩時，可以來品嚐。 推薦給大家！💕
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-11-09
位於花蓮市博愛街上 有一間文青的老宅美食餐廳 【南島百合】 提供早午餐、麵食、飲品、甜點…等， 餐點有特色，還有森林系的氛圍， 是一間很有質感的店， 聽說假日常常一位難求， 想吃的餐點也很容易售完， 建議想來要趁早！
店內裝潢簡約帶點文青感， 有吧台區的座位及4人的桌位。
▼戶外座位區 桌椅很有懷舊的氛圍， 配上綠植包圍的環境，風格很獨特！
【南島百合 菜單】 提供早午餐、台式麵食、開胃菜、飲品…等， 早午餐全天候供應， 麵食、開胃菜12:00~15:00供應。 低消為每人1份主餐或1杯飲品，
【佛羅倫斯牛肉肚包】＄230 南島百合必吃！ 這是改良自義大利經典街頭三明治， 以特製的法國麵包， 夾入燉牛肚、牛肉、自製香草醬而製成， 附有玉米脆片增加口感。
一口咬下，麵包厚實， 裡面的牛肚、牛肉軟嫩入味， 整體吃起來還不錯且有飽足感， 難怪中午左右就會賣光光， 建議想吃要趁早！
【夏卡蘇卡北非燉蛋】＄240 北非經典料理！ 這一鍋裡有燉蛋、起司、綜合蔬菜、哈里蕯辣醬， 吃起來酸香且帶有蔬菜的甜味， 雖然沒有肉，但味道還不錯， 搭配特製鄉村麵包，更有風味及飽足感。
餐點加價＄70，可享限定小菜+溏心蛋。 煙燻豬頭皮 香樁溏心蛋
▼煙燻豬頭皮 吃起來Q彈，帶點淡淡的煙燻香氣。
▼香樁溏心蛋 帶點煙燻氣息，不算太溏心🤷♀️
▼熱帶百香果泡泡＄100 喝起來沁涼酸甜，很消暑。
《蛋寶543》 這一次來到花蓮的森林系文青早午餐店 【南島百合】 整體的用餐感覺還不錯！ 早午餐的餐點有特色， 中午時段還有簡單的麵食可享用， 我們今日平日用餐人潮就不少， 聽說假日來還一位難求呢！ 只是，坐在戶外區會有小黑蚊， 我當天手上就被咬了好幾個包， 建議要做好防蚊措施會比較好。 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2023-11-09
花蓮新城鄉的知名老店 【佳興冰菓店】 招牌的檸檬汁聞名全台， 是許多遊客來花蓮旅遊的必訪景點！ 店內有冰品部、熟食部， 來這裡吃一碗什錦麵+檸檬汁， 更是飽足又滿足！ 而且在【佳興小吃部】 內用餐點買檸檬汁不用排隊喔！
這裡有販售冷藏、冷凍的檸檬汁， 可依喜好、行程，自由選擇！ 也可以宅配，1箱12瓶，需自付運費。 檸檬汁冷凍可保存3個月， 冷藏建議3日內喝完。
日式的木造房裡是「熟食部」， 有販售小吃、熱炒。 要進入用餐，需先掃門口的QR碼候位， 再等服務人員叫號入座。
【佳興冰果室 菜單】 冷飲區有招牌必買檸檬汁、黃金檸檬汁， 熱食部有提供麵食、熱炒…等， 想喝飲料或用餐都可以。 (佳興冰果室 菜單)
來到這裡，一定要先入手檸檬汁才是王道！
【檸檬汁(小)】＄55 佳興必買檸檬汁！ 以整顆檸檬加上煉乳打製而成的檸檬汁， 喝起來清香酸甜，冰涼順口， 單喝、搭餐都很OK， 是遊客來花蓮玩時的必買飲料！
【黃金檸檬汁(小)】＄55 這是以檸檬、金桔，比例各半， 再加上少許的蔗糖打製而成。 喝起來帶有金桔的香氣和風味。 但口感比檸檬汁較為酸澀~
今日在此用餐，點了以下餐點來品嚐！ 滷味拼盤(中)＄100 香炒鹹酥蝦＄200 什錦炒麵＄90 排骨湯麵＄70 滷肉飯＄30
【滷味拼盤(中)】 這盤滷味裡有： 豆干、海帶、滷蛋、豬頭皮
這些滷味雖然有入味， 但整體吃起來普通，沒有一定要點。 【什錦炒麵】 招牌必點！ 這一碗裡有海鮮、豬肝…等， 滿滿的好料鋪在油麵上， 吃起來味道鮮明濃郁， 滋味還不錯！
【排骨湯麵】 古早味的湯麵！ 湯底喝起帶有沙茶味， 裡面放有三塊酥炸過的小排骨， 整體吃起來還OK，有飽足感， 但吃完後沒有記憶點。
【香炒鹹酥蝦】 這是一道很下飯的料理， 吃起來外酥內鹹香， 會讓人不小心一隻接一隻的吃光光。
【肉燥飯】 這碗肉燥飯，味道很普通， 建議先不要~~~~
吃完午餐後， 我們還外帶一瓶冷凍的大罐檸檬汁， 這樣才能喝的更爽快！ 《蛋寶543》 這一次來到花蓮旅遊，特別來到 【佳興冰菓店】 買超人氣的檸檬汁，順便享用了午餐。 雖然這裡近二年發生了兩次火災， 但人氣依然很高，人超多， 即使平日去，也要稍為等待才能入座， 只是我個人覺得，檸檬汁真的是必喝必買！ 但熱食【佳興小吃部】就不一定要！ 不過，若有機會來花蓮旅遊的話， 或是想喝檸檬汁又懶得排隊， 那就可以來吃吃！ 評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
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