金蓬萊遵古台菜 (士林區)

台北天母北投地區老牌台菜

【金蓬萊遵古台菜】

連續5年獲得台北米其林一星的加持，

打響了來台必吃經典台味的國際知名度。

必吃經典菜色有：

放山雞、排骨酥、麻油腰花、白菜滷、佛跳牆、香炸芋條，

還有隱藏版菜單裡的「海膽麵」！

浮誇華麗海膽霸氣外露，更是必吃！ 
 

在那酒家菜年代，老一代北投人就會想起【金蓬萊餐廳】，

其前身是父親陳良枝於1950年在北投中和街開設的【蓬萊食堂】。

1980年由長子陳芳宗接班以酒家菜為主的「金蓬萊餐廳」大放異彩，

如今，再交棒給兒子-第二代料理人陳博璿，

並遷址至天母東路，以新店面、新風格，在天母地區發光發熱，

北投道地正統台灣料理及酒家菜推廣給大家，

更連獲5年米其林一星殊榮 (2018~2022)

將【金蓬萊】品牌推至另一個高峰。 

▼店內裝潢時尚中兼有東方的典雅，

空間寬敞明亮！ 

▼設有包廂，適合多人聚餐或商務使用

(包廂需提前預訂) 

▼我們坐在2F，12人包廂

有點擠，但都是自已人所以倍感溫馨

(酒類開瓶費$500/瓶) 

【涼拌魚皮】

Q彈爽口，相當開胃！ 

【牛舌熔岩豆腐拼盤】

隱藏版美食！

原味豆腐、芝麻豆腐、牛舌，

三種美味搭配甜麵醬層層堆疊，

牛舌、豆腐，吃起來口感豐富、軟嫩有味，

相當特別又開胃！ 

【放山雞】

頭盤是這道放山雞，肉質軟嫩，香甜不柴

沾上店家特調的辣椒醬油風味更佳！

只有半隻的份量也足夠大家品嚐了！ 

【蓬萊排骨酥】

金蓬萊必吃招牌菜~~

特選台灣豬隻腹斜排，骨上一層肉帶油的部位，

每支排骨整型後的規格都得在8公分左右，

(大小長短一致，才能炸得均勻金黃酥脆)

精修多餘的油脂後，再用獨門醬汁醃制，以不同油溫酥炸兩次

油炸後外酥裡嫩，肉質腴美嫩口，

非常好吃！人人桌上都有一盤！ 

【蔥燒煨蔘海膽麵(大)】

浮誇系預定菜色！

整盒的海膽、滿滿的烏蔘切塊、蔥花，

鋪好鋪滿在大碗公的麵條上，

一出場就超華麗、霸氣又吸睛。

PS.需三天前預訂。 

拌勻後品嚐，

麵條Q彈滑順又鮮美，

口感味道大家都喜歡。 

【椒香肉醬皮蛋】

椒香濃郁的肉醬，配上重口味的皮蛋，

完全就是白飯殺手！ 

【主廚秘製滷鮑魚】

滷鮑魚吃起來外彈內柔嫩，

還帶有鮮甜味，口感一極棒！ 

▼今天的台菜尬紅酒真的很搭，

平常不勝酒力的我居然喝了兩杯還妥妥的 

【御品佛跳牆】

這甕飄香60年的佛跳牆，一端上桌就香氣四溢，

裡頭有排骨酥、芋頭、魚皮、蹄筋、豬肚…等滿滿的好料，

吃起來湯濃味甜，滋味很不錯！ 

【豬腳/大腸滷雙拼】

閃亮亮的滷豬腳和大腸，是庶民美味！

豬腳Q彈有味，大腸軟Q，口味都不錯。 

▼豬腳油亮，吃起來卻不油膩，

QQ彈彈又軟香，這個我喜歡！ 

【古早味干貝白菜滷】

濃郁的干貝和白菜的清甜交織，

整體的味道濃郁，但卻不顯油膩，大家為它叫絕！

很適合在吃完重口味的料理後來一碗

不知不覺吃完，只留下滿嘴香甜。 

【嫩煎豬肝】

招牌必點料理之一！

煎過的豬肝吃起來脆嫩，

沒有過多的粉感與腥味，

讓不敢吃豬肝的朋友都連吃了好幾塊！ 

【香酥鴨】

今晚的高潮！

一整隻的香酥鴨上桌，完全吸引了眾人的目光！

表皮炸的超級香酥，色澤也很棒。

確認之後，服務人員會幫忙分切鴨肉，再送上桌！ 

▼夾起一塊鴨肉品嚐，外皮酥脆，鴨肉香嫩不柴，

搭配甜辣醬 、 胡椒鹽 、 酸菜，各有不同的風味！ 

【土魠魚米粉鍋】

這是店家的招牌菜色之一，

選用新鮮的土魠魚醃製後油炸，

還加進了芋頭及魷魚等配料，

湯頭好甜，盛上一碗喝得心花燦爛

夾起一塊香Q彈牙的土魠魚，

搭配吸滿鮮甜湯汁的米粉，

喝上兩碗還意猶未盡！ 

【三杯肥腸豬腳】

肥腸+豬腳的組合，

我們也是第一次吃到！

肥腸入味又Q彈，豬腳香Q不油膩，

三杯的香氣又很足夠，

會讓人想一塊接一塊的品嚐。 

【干貝蚵仔煎】

古早味的蚵仔煎，這裡也吃的到，

裡頭的蚵仔大顆，加上干貝整個豪氣大升級

搭配店家特製的醬汁很合拍！ 

【麻油腰花】

送上桌，濃濃的麻油香氣飄散，

一口咬下，腰花爽脆，麻油香湯汁清爽

感覺很補，卻不會補過頭哩！ 

【西瓜綿剁椒龍虎斑】

古早味的料理之一！

切塊的龍虎斑，搭配西瓜綿、剁椒醬，

魚肉吃起來結實Q彈，

帶有鹹香微辣的滋味，相當下飯！ 

【菜脯蛋】

這是道經典的家常菜色，

厚實有蛋香加上脆脆鹹香的菜脯，怎樣都吃不膩！ 

【蓬萊炸雙拼】

古早味紅糟肉：外酥內軟又鹹香 花枝捲：香酥鮮甜 沾上特製沾醬、胡椒鹽，都是下酒、配飯的好料理！ 

▼小菜-醃蘿蔔

豆辦香、醬香、辣椒香的美味結合

使得蘿蔔乾又香又脆又回甘，清爽又開胃

我們整桌都很喜歡這道小菜！ 

【金錢蝦餅】

做的跟蝦球一樣，圓圓一顆份量感十足， 

【紅燒桂竹筍】

店家招待的品項！

吃起來鹹香柔軟，帶點筍味，

滋味稍為普通，印象不深。 

【金瓜米粉】

經典必吃台菜！

軟香Q彈的米粉上，

放滿了許多的配料，

入口鹹香且帶有南瓜的鮮甜，也好吃。 

【香炸芋條】

招牌甜點！

外皮炸的香酥的芋條，

裡頭包著綿密的芋泥，

咬一口，滿滿的芋頭香甜感，

做為最後的甜點很合適。 

【蛋寶543】

眾所皆知台灣有好吃慘了的美食

【金蓬萊】份量大、性價比高又非常好吃！

主廚陳博璿將老菜精做、細做，

台上一分鐘，台下十年功，將台菜推向顛峰

真能說「沒有一道菜不是招牌」，

正宗古早味果然名不虛傳！

各方面的表現也都有一定的水準

金蓬萊的味道清香卻不油膩，

成功收服我的台灣胃！

夏慕尼新香榭鐵板燒 (桃園區)

王品集團旗下的法式鐵板燒

【夏慕尼新香榭鐵板燒】

將法式料理及Lounge Bar時尚元素融入鐵板料理，

呈現出一道道精緻美味的餐點。

來這裡約會、聚餐、慶生…等都合適，

是經典必吃的鐵板燒餐廳。

#桃園美食 #夏慕尼 #桃園鐵板燒 


 

店內裝潢時尚大器，氛圍感十足！

最大的鐵板區，可一次入坐20人。▼12人座的鐵板區 

【夏慕尼 菜單】

提供兩種套餐可選擇：

新香榭鐵板套餐＄1190+10％ 夢幻和牛海陸饗宴＄1388+10％(期間限定)  (夏慕尼 菜單) 

服務人員帶位入座後，

點好餐等待一會，就開始陸續上菜了！ 

先來杯「香檳」，揭開序曲。 

提供「洋蔥碎、優格魚子抹醬、玫瑰鹽」，

三種沾料搭配餐點食用。 

【帕瑪森起司麵包】(可續)

麵包搭配優格魚子抹醬，

吃起來鹹甜有味還不錯！ 

【熱前菜】

今日提供的是「蘑菇田螺、松露蒸蛋」，

份量小巧精緻，口味還可以！ 

【經典海鮮清湯】

這是我最常點的湯品，

鮮蝦、鬼頭刀魚，

搭配多樣海鮮蔬菜燉煮的湯底，

喝起來清爽且帶點鮮甜。 

【香草嫩雞白花椰濃湯】

這是新推出的湯品，

雞肉捲相當軟嫩，

搭配堅果風味的花椰菜濃湯湯底，

味道非常特別。 

【凱撒鮮魚溫沙拉】

香煎的魚肉，搭配新鮮生菜，

吃起來清爽不膩。 

【松露百菇沙拉】

現煎的杏鮑菇、洋菇、香菇，

搭配黑松露醬、芝麻葉，

咬起來水潤又鹹香，

只是吃到最後感覺稍嫌油膩… 

▼檸檬Sorbet

喝完這杯冰涼清爽的檸檬Sorbet，

也代表主餐要出場囉！ 

【香蒜牛小排】

7分熟的牛小排，

軟嫩中帶有咬勁，

搭配蒜片吃下，更多了一份蒜香及脆感，

完全就是經典的滋味！ 

【香草牛排】

五分熟的翼板牛排，

柔嫩鮮香，很有肉感。 

【牛肉捲雙重奏】

這一盤裡，有兩種口味的牛肉捲：

糖漬金棗 起司脆餅  

油嫩的薄片牛肉，

裡頭包著糖漬金棗，

口感豐富又特別，讓人喜歡。 

【櫻花蝦炒飯】(可續)

炒飯也是鐵板燒的經典作品之一！

粒粒分明的炒飯，

有魚卵的鮮甜、櫻花蝦的酥香，

吃完整個人都飽足了起來。 

吃完餐點後，會移駕到甜點區，

享用甜點和飲料。 

【白朗峰貝禮詩】

這是一道有顏值的甜點，

看似香草冰淇淋，吃起來卻不是？！

整體口味不會過甜，

且口感相當豐富有特色。 

【雪崩布朗尼】

很有戲的甜點！

膠膜撕開後，雪白的慕斯傾流而出，

覆蓋在布朗尼蛋糕上，

濃郁又甜蜜的巧克力滋味，

吃完好幸福。 

【海鹽冰奶茶】

【白桃野莓蘇打】

最後，再喝杯飲料休息一下，

為這餐劃下句點。 

《蛋寶543》

時隔多年，再次來到王品集團旗下的

【夏慕尼鐵板燒】

有一種吃回憶的感覺啊~

這裡的餐點口味還ok，份量也足夠，

價位也還算佛心！

只是坐位稍嫌擁擠，坐滿會跟隔壁靠很近，

且師傅一次要服務的人數太多，

只能忙著料理，完全沒有表演及互動感，

少了一點吃鐵板燒的樂趣！

如果預算有限，或是使用餐卷，

來這裡約會、慶生、聚餐…等，仍是不錯的選擇，

推薦給大家！

ABV地中海餐酒館 (林口區)

位於林口三井outlet旁、林口文化三路巷內的

【ABV地中海餐酒館】(林口店)

有美味好吃的地中海料理，

挑高寬敞的用餐空間，

來自世界各國300種以上的精釀啤酒，

到這裡聚餐、約會、慶生…等都合適，

營業至凌晨1:30更是林口宵夜的好去處！

#新北美食 #林口美食

#文化三路美食 #三井outlet美食  

"ABV" = Alcohol By Volume (酒精濃度)

是專業的啤酒通路與餐廳，

致力於推廣精釀啤酒搭餐文化，

目標是成為精釀啤酒餐廳界的領導品牌。

▼ABV目前共有六大品牌、10間分店▼

 ABV加勒比海餐酒館

 ABV地中海餐酒館

ABV板橋閣樓餐酒館-景觀餐廳

ABV日式居酒館

 ABV美式餐酒館

 ABV南洋餐酒館 

【ABV地中海餐酒館】(林口店)

這是ABV餐軟品牌的第七間分店，

佔地70坪、挑高8米，

磚牆、復古、銅管…等的裝潢設計，

讓你一進來彷彿來到歐洲的觀光釀酒廠。

這裡提供地中海國家在地口味的經典美食，

搭配多款精釀啤酒，讓每一次來用餐都有新的驚喜。 

設有1、2樓的座位區，2~8人的桌位都有，

來這裡約會、聚餐、慶生都合適。 

【ABV地中海餐酒館 菜單】

網羅環地中海各國各地經典料理，

鍋飯、披薩、燉烤料理、下酒菜、炸物、主食…等，

也有提供非常超值的3~4人、5~6人、7~8人的分享餐，

皆能享用到地中海各地的美味料理。

  (ABV地中海餐酒館 菜單)▼早午套餐也很吸引人呢！

下次要來林口吃早午餐！ 

▼桌上放有各國的精釀啤酒介紹DM，

可依喜好選擇參考。 

店內擁有300款以上世界各國精釀啤酒，

讓你挑選啤酒就像環遊全世界，而且每週還會更換新品，

開店至今，已引進超過3000種以上的精釀啤酒，

且店內有專業的精釀啤酒師可協助推薦酒搭餐，

讓你在這裡能吃的美味又歡樂！

(▼未成年請物飲酒) 

我們今天點了滿滿一桌的好料來享用！ 

【藜麥雞胸沙拉佐柳橙油醋醬】

色彩繽紛的藜麥雞胸沙拉，

吃起來爽脆酸甜又營養，

是低脂開胃的好料理！ 

【朝鮮薊帕瑪火腿披薩】

薄脆的餅皮，搭配帕瑪森火腿，

以及洋菇、瑪茲瑞拉起司、朝鮮薊，

吃起來有鹹香濃郁的好滋味，

會讓人一片接一片的吃光光。 

【法式牛肝菌洋蔥燉牛筋】

法國經典菜肴！

以牛筋、牛肝菌、洋蔥…等食材為主，

加入雪莉酒醋、香料燉煮而成。

吃一口，牛筋相當柔軟，

濃郁的醬汁帶有酸香微甜的滋味，

單吃或搭配麵包都很不錯！ 

▼有美食，也要有美酒相伴更對味！ 

▼德國草泥馬 微氣泡葡萄酒(左)

這是一款使用德國麗絲玲白酒，

以及瑪黛茶、接骨木花調製而成的氣泡酒，

酸酸甜甜的獨特風味，

單喝或搭餐都很不錯！

▼比利時富樂園水蜜桃水果白啤酒(右)

這是一款以小麥啤酒為基底的水蜜桃水果啤酒，

喝起來順口，且有清爽香甜的水蜜桃口感，

是女性朋友一定會喜歡的啤酒。 

【甜菜根野菇烤飯】

色澤鮮紅亮麗的甜菜根野菇烤飯，

上面還點綴著杏鮑菇、酸奶，

米飯吃起來帶點鍋巴感，且有甜甜的滋味，

相當順口又好吃。 

【黎巴嫩檸香蒜味烤翅小腿】

黎巴嫩經典料理！

翅小腿加入檸檬汁、橄欖油、煙燻甜紅椒粉…等香料調味，

再將表面烤至金黃微焦，

享用時，可將檸檬擠汁淋上，風味更佳！ 

翅小腿吃起來外皮微脆，

內部的肉質鮮美多汁又有味，

單吃或下酒都合適，

一下子就被大家搶食完畢！ 

【聖日耳曼豌豆湯】

這一是碗主要以碗豆泥製作而成的湯品！

裡頭還加入了香料、洋蔥、馬鈴薯…等蔬菜，

喝起來香濃細緻，口感滑順且帶有豆香味，

會讓人一口接一口喝光光。 

【酥炸埃及鷹嘴豆球佐優格黃瓜醬】

源自埃及的傳統小吃！

外皮炸的金黃酥脆，

裡頭的內餡柔軟且有豐富的香料味，

還吃的到鷹嘴豆的顆料口感，

搭配清爽的優格黃瓜醬，

更是清新且不膩口。 

【西西里卡諾里拿破崙】

這是一道結合了義大利與法國特色的甜點！

酥脆的義式薄片餅皮中夾入ABV特製的奶酪餡料，

最上層還淋上濃郁的巧克力醬而製成。

入口後，酥脆中帶有濃郁香甜的滋味，讓人喜歡，

絕對是飯後必吃的甜點！❤️ 

▼最後，還可以將喝完的啤酒瓶蓋做成紀念品帶回家。 

《蛋寶543》

這一次來到林口三井旁邊的

【ABV地中海餐酒館】(林口店)

整體的用餐感覺很不錯呢！

這裡的美味好吃又獨特，份量也充足，

吃完一餐，彷彿乘坐遊輪環遊了一圈地中海。

來這裡用餐人均消費約750~800元

高貴卻不貴 CP值超高！

還有寬敞挑高，絕美的玻璃屋環境，

以及多款的精釀啤酒可搭配餐點，

很適合約朋友們來這裡品嚐美食、聚會、小酌聊天~

推薦給大家!!! 

1010湘 天母三越店 (士林區)

天母新光三越百貨7樓的

【1010湘】(天母店)

提供結合傳統與新潮的湖南特色料理，

搭配復古且帶點潮流的用餐氛圍，

讓用餐的饕客們都能有豐富的味覺饗宴。

來這裡同事聚餐、家庭聚餐都合適，

輕輕鬆鬆就能享用一桌美食。 
 

【1010湘】

成立於2006年，為全台最大的湘菜餐廳第一品牌，

把傳統湖南家鄉菜，以現代美食觀感重新詮釋。

2013年榮獲「The Miele Guide 頂級亞洲美食評鑑指南」

台灣區最佳餐廳，深受許多饕客的喜愛。 

【1010湘 菜單】

提供許多湖南家鄉菜色，

開胃菜、主食、海鮮、湯品…等都有，

也有2~8人的套餐可選擇。

✔️內用需加收10％服務費

 (1010湘 菜單) 

【醋拌黃瓜】$50

爽脆開胃 

【鮮粹甘蔗汁】＄120

1010湘招牌飲料！必喝！ 

【孜然肋排骨】＄136/支

1010湘必點！

精選松阪豬等級的肋骨，

裏上大量的孜然提味！

肉質軟香帶點咬勁，

還有滿滿的孜然香氣，好吃！ 

【串燒蝦】＄438

新鮮的蝦子，搭配店家特製的淋醬烹煮而成，

吃起來香辣入味，必點！ 

【松子年糕牛肉】＄345

軟香的牛肉，搭配Q彈的年糕，

鹹香順口又下飯，讓人喜歡！ 

有美食，還有美酒來搭配！

自帶紅酒，開瓶費＄500~ 

【松子糖醋魚】$498

整條新鮮鱸魚切片酥炸，

淋上以覆盆莓果泥特製而成的獨家糖醋醬，

最上面還灑上松子提香，

魚肉吃起來外酥內嫩，

還有酸甜的好滋味！😋▼糖醋魚很下飯，

搭配一旁的米餅脆脆的也不錯！ 

【辣椒炒蛋】$260 

【香干豬肉絲】＄290

就是一般的豆干炒肉絲，

只是這裡的豆干切的超細啊~ 

【腐乳空心菜】＄210

吃起來清脆均衡，

搭配肉品、海鮮，還不錯！ 

【毛家紅燒肉】$345 

【湘西高麗菜】＄210

以湖南腊肉熱炒高麗菜，

吃起來鹹香有味，很下飯。 

【金銀饅頭】$125

其實我是因為煉乳點饅頭的…

沾了煉乳好吃加倍！😂 

【黑芝麻西米露】＄110

吃起來有微甜順口，

還有濃郁的黑芝麻香氣，

做為飯後甜點還不錯。 

【銀宮杏仁豆腐】＄110

1010湘招牌甜點！

滑嫩甜香的手工杏仁豆腐，

搭配新鮮鳳梨熬煮而成的蜜鳳梨，

吃起來清新香甜，很獨特。 

【柚香鐵觀音】＄120 

《蛋寶543》

以前很常訂【1010湘】的外送來吃，

這次去現場吃，更好吃啊！

隨便照著top10點，果然都沒有踩雷，

而且現炒出來的就是美味，讓人還想再訪！

四人聚餐，人均$900就能吃得很豐盛，

適合小家庭用餐、聚餐的中式料理，

口味不會太辣卻都很有味，記憶點也深！

推薦給大家~~！ 

馬克老爹 (士林區)

台北美食 天母美食 天母咖啡廳

發源於汐止的胖卡咖啡車，

遊走在風景區飄散著咖啡香的

【馬克老爹】

就位於天母新光三越後面，

有專業的莊園手沖，

特色咖啡的拉花也很美！

甜點、手沖咖啡味道都不錯，

也有三明治鹹食，CP值很高！  

【馬克老爹】

2006年開始自營專業的咖啡豆烘焙廠，

不只賣咖啡，還有很多咖啡器具與周邊商品 

【馬克老爹 菜單】

單品手沖咖啡$100~$120

嚴選精品咖啡$150

花式咖啡$100~$120

茶品、氣泡飲、冰沙、花茶

甜點、輕食、炸物…等。 

【法式可麗露】$100

★★★☆ 

【黑嚕嚕竹炭拿鐵】$100

拉花很美，黑白分明，

喝起來就…拿鐵！🤣 

【單品手沖咖啡】$100/12oz

衣索匹亞 耶加 淺焙

帶點酸帶點香，讓人感覺愉悅~~ 

【三明治】$70

沙拉鮪魚三明治，

不會太乾，而且蠻有料的！ 

【蛋沙拉輕食套餐】$260

(附美式咖啡或紅茶一杯)

生菜蔬食配料+胡麻淋醬

好吃到還加購一份外帶回家！ 

【瓜地馬拉】$100

(套餐補差價$50升級的)

薇薇特南果 水洗 中烘焙

杏仁 太妃糖 焦糖 巧克力 

箇中滋味，蘊藏無窮

畢生所求，咖啡自由！ 

【嫩煎雞腿排沙拉套餐】$280

(附美式咖啡或紅茶一杯)

雞腿感覺像真空包加熱，

調味很淡，吃起來也一般般…

沙拉至少新鮮，淋上胡麻醬都比雞肉好吃。 

【焦糖拿鐵】$100

我是叫深焙，但還是很奶，

焦糖味也淡淡的而已

還是黑嚕嚕竹炭比較有趣一點！ 

《蛋寶543》

以$100元喝好咖啡來說，真的是超值！

【馬克老爹】

有多款莊園、手沖品項，喝起來都頭口，

也能依照自已喜好挑選淺深焙，

來喝咖啡即可，輕食就真的不是強項，

一定要點的話，選三明治、蛋沙拉，

這種現做的比較不會踩雷…恩！

祝大家每天都能喝到好咖啡！❤️