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共 745 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 46 至 50 篇的食記
2023-11-10
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類別 : 廣東菜/港式中餐廳飯店餐廳精緻料理喝飲聊天適合駕駛者慶祝紀念日

 

台北美食 信義區市政府美食 

原台北神旺大飯店旗下的餐飲品牌

【潮品集 潮坊 潮州餐廳】

2022年底於信義A4館6F嶄新登場,

堅持不變的老味道+新穎而細膩的用餐氛圍=升級的美食感動,

「潮州菜」以清淡鮮美為最大特色,讓人百吃不厭!

品嚐美食的同時,也能品味到潮州地區的文化魅力。

 

潮品集用餐環境方面,餐廳整體風格簡潔大方,有著濃濃的現代感。

燈光柔和,裝潢舒適,餐桌一張張整齊擺放,

在享受美食的同時,也能放鬆身心,感受到舒適的用餐環境。

 

 

 

 

潮品集共計135席,

設有5間包廂,可容納6-12人 

 

【潮品集 菜單】

單點、套餐皆有,

套餐:$2280、$2880、$3980、$4980、$6980

商業午餐:$1680

潮州魯味、海鮮、潮州家庭料理、肉類、煲仔類、蔬菜、湯品、粉麵粥、甜品…等。

✔️以上需加10%服務費

 

 

【小菜】$88/碟

花生、滷鳳瓜、涼拌海哲頭

 

【晚上茶資】$90/位

我們喝的是「三峽碧螺春」

 

【欖菜四季豆】$580

四季豆爽朗乾脆,肉末香酥可口。

 

【XO醬百花油條】$620

蝦肉用料實在,鹹甜口感,味道不錯,

炸油條也酥脆,可惜炸得有些油膩…

 

 

【避風塘軟殼蟹】$580

這道也是炸得油膩,

吃不出什麼蟹肉感…

 

【台灣金牌啤酒】$220/瓶

會點啤酒是因為

潮品集沒有賣單杯的紅白酒…

 

【薑蔥牛肉煲】$680

牛肉很嫩,催化出濃香的口感!

 

 

【筍殼魚】

潮菜的鮮美,原自於鮮活生猛的原料,

再以繁複手工、精心調味,突顯食材鮮美,

我們選了「油淋」方式料理筍殼魚,

外皮炸得酥脆,同時又保留魚肉原來的Q彈口感,

吃起來鮮美十足,讓人欲罷不能,

服務員上菜時會幫忙分魚,非常貼心!

 

【瑤柱海皇羹】$320/盅

其實還不錯,用料也大器,

只是這樣一人份有點貴。

 

【松茸菜膾螺頭燉子排】$480/盅

藥材與食材一起熬煮燉湯,

享受美味時又能調理身體!

 

 

【金銀蛋莧菜】$520

皮蛋+鹹蛋炒莧菜,味道非常好。

 

【潮州炒米粉】$420

潮品集必點!

米粉彈Q有韌性,乾爽入味,

是店家超自信的炒米粉!

 

 

【XO醬蘿蔔糕】$260

這道令人垂涎的「XO醬蘿蔔糕」,

外皮油炸至金黃色外殼,

內裡糕體鬆軟綿綿糯糯,

加上餐廳特製的XO辣醬,味道頗佳。

 

【西湖牛肉羹】$320/盅

 

【潮州綠豆爽】招待

簡單順口也消暑,招待的最好吃!

 

《蛋寶543》

原台北神旺大飯店旗下的餐飲品牌

【潮品集 潮坊 潮州餐廳】

以道地的潮州菜著稱,新址位於信義新光A4,

提供更舒適的用餐環境,與豐富多樣的菜式。

潮州菜崇尚清淡,不喜油炸、辛辣,

反而喜歡平淡的味蕾滋潤,

我們請店家推薦餐點+隨便點都沒有踩雷,

這次吃到的湯品、海鮮、青菜、米粉都還蠻喜歡的!

包廂也很美,適合聚餐!

推薦給大家!❤️

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2023-11-09
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類別 : 義大利菜主題餐廳義大利麵

 

新竹美食 竹北美食 竹北聚餐

【Sunnylulu陽光露露 義式料理】

開幕於2013年8月,

一直是竹北高人氣的高級義式餐廳,

裝潢高挑諾大,給人文藝的唯美感!

餐點著重以好油調理,引進小農蔬食,

與獨特的烹調技術互相結合,

提供有機食材烹飪而成的道地義式料理

不論是家庭用餐、約會、同事聚餐都適合!

 

【Sunnylulu陽光露露 義式料理】

店名的由來讓人太喜歡了,

老闆叫Sunny,闆娘叫LuLu,

翻譯成中文「陽光露露」真的可愛死了!

老闆娘為了精進廚藝,還曾去了義大利學做菜呢!

透過精心擺盤,色彩鮮豔造型別緻的呈現,

讓人不禁讚嘆大廚的巧思與創意!

位於竹北高鐵站附近、有專屬停車場,

交通方便,很適合多人聚餐!

 

 

▼「Sunnylulu 陽光露露」

諾大高挑的用餐空間,環境讓人震撼又喜愛,

光線透過玻璃窗景灑落進室內,

同時也能望出去這城市的美景,

也讓人感受到一種舒適與浪漫!

 

 

▼店內自帶一個酒櫃書架藝術牆,

高挑諾大的用餐空間明亮溫馨,

大面積的書架設計給人文藝的唯美感,

是拍照打卡的好地方!

 

 

 

【Sunnylulu 菜單】

前菜、沙拉、主餐、甜點、飲品、義大利紅白酒

也可加價升級套餐:

(+$139),每日湯品/飲品
(+$169),麵包/每日湯品/飲品/甜點
✔️每人低消$150

✔️需加收10%服務費

✔️自備酒品酌收開瓶費,$80/杯

 

 

【新鮮無花果油醋沙拉】$320

(限量供應)

以各式生菜為底搭配無花果主角,

再拌上特級初榨橄欖油、巴薩米克醋膏,

可見陽光露露對油醋的要求極高,

最後再刨上帕達諾起司,

視覺上超繽紛呀,也超開胃!

 

 

【黑皮諾紅酒燉牛肉】$400

選用澳洲牛臉頰肉、燉到肉質極為軟嫩,

黑皮諾紅酒與胡蘿蔔的鮮甜,

也為香氣增添了一層深度,

搭配佛卡夏麵包,沾醬汁也很好吃!

 

【碳烤海鮮溫沙拉】$390

店家招牌溫沙拉!

這盤海鮮溫沙拉包含了白蝦、魷魚、鱸魚片,

海鮮炭烤香氣十足~~太銷魂了!😋

還有大量的生菜拌檸檬油醋,好均衡啊!

 

【烙烤季節時蔬】$300

玉米筍、彩色甜椒、櫛瓜、加州大蘆筍…等,

都是選用小農當季時蔬,

烙烤時也牢牢鎖住水份保持了原汁原味!

 

【芝麻葉熟成火腿披薩】$430

有空氣感的Pizza!

西班牙熟成火腿給料大方,增添了鹹香度,成為美味的靈魂~~

而夾藏在餅皮與肉料間的是聖馬札諾番茄精,讓人吃到鮮、酸、爽的滋味,

上頭灑上大量的芝麻葉就是很道地義大利人pro級口味!

最最讓人驚喜的是,周圍那圈餅皮居然有空氣感般的Q彈,Amazing啊!

 

【招牌XO醬小干貝鮮蝦天使細麵】$390

陽光露露主廚推薦!

個頭大小一致的白蝦排排站,

搭上細麵麵體,擺盤好美啊!😍

麵條吸附著台灣家鄉手工醬XO干貝醬,

清爽,鮮上乘鮮!

 

 

【牛肝菌菇乳酪燉飯】$400

內含:綜合蕈菇、牛肝菌菇、帕瑪森乾酪…等,

健康素食主義者的好選擇!

 

【煙花女海鮮義大利麵】$380

多款且大量的海鮮與蕃茄紅醬,

就是酸爽又微辣的絕配!

 

【慕尼黑脆皮大豬腳】$660

豬腳皮很酥脆,肉也很札實具咬感,

中間夾著滿滿的膠質就是魔力所在,

每一口都嚼勁中帶有彈力,好吃極了!😋

搭上手工酸菜更是一絕,焦化洋蔥我也很愛,

沾上蜂蜜芥末醬是最經典的神仙組合!💕

 

 

【美國Prime肋眼牛排】$1680

沒拍到照…殘念...我是酒醉了嗎?😭



感謝Jessica&Jack帶我們來吃飯,

還帶了美酒來與我們分享~~❤️

美食搭上佳釀就是密不可分的快樂泉源!

 

 

【金磚費南雪】

店家招待!店長推薦!

烤得酥香,鬆綿卻不散,

微甜的恰到好處,

是我吃過最好吃的費南雪!

 

《蛋寶543》

如同店名般讓人感覺陽光溫暖的餐廳

【Sunnylulu陽光露露 義式料理】

嚴選食材用料、餐點具水準、

用餐氛圍非常好、價位也合理,

餐點質感好、選擇多,吃得出主廚的用心,

服務團隊待客熱情且專業,

讓人可以放鬆心情享受好食,

老闆娘LuLu和她女兒都很招呼親切,

回訪率100%!推薦給大家!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2023-11-09
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類別 : 台灣菜星馬菜小吃店其他小吃

 

位於花蓮市博愛街上

有一間文青的老宅美食餐廳

【南島百合】

提供早午餐、麵食、飲品、甜點…等,

餐點有特色,還有森林系的氛圍,

是一間很有質感的店,

聽說假日常常一位難求,

想吃的餐點也很容易售完,

建議想來要趁早!

 

店內裝潢簡約帶點文青感,

有吧台區的座位及4人的桌位。

 

▼戶外座位區

桌椅很有懷舊的氛圍,

配上綠植包圍的環境,風格很獨特!

 

 

【南島百合 菜單】

提供早午餐、台式麵食、開胃菜、飲品…等,

早午餐全天候供應,

麵食、開胃菜12:00~15:00供應。

低消為每人1份主餐或1杯飲品,

 

 

【佛羅倫斯牛肉肚包】$230

南島百合必吃!

這是改良自義大利經典街頭三明治,

以特製的法國麵包,

夾入燉牛肚、牛肉、自製香草醬而製成,

附有玉米脆片增加口感。

 

一口咬下,麵包厚實,

裡面的牛肚、牛肉軟嫩入味,

整體吃起來還不錯且有飽足感,

難怪中午左右就會賣光光,

建議想吃要趁早!

 

【夏卡蘇卡北非燉蛋】$240

北非經典料理!

這一鍋裡有燉蛋、起司、綜合蔬菜、哈里蕯辣醬,

吃起來酸香且帶有蔬菜的甜味,

雖然沒有肉,但味道還不錯,

搭配特製鄉村麵包,更有風味及飽足感。

 

 

餐點加價$70,可享限定小菜+溏心蛋。

煙燻豬頭皮
香樁溏心蛋

 

▼煙燻豬頭皮

吃起來Q彈,帶點淡淡的煙燻香氣。

 

▼香樁溏心蛋

帶點煙燻氣息,不算太溏心🤷‍♀️

 

 

▼熱帶百香果泡泡$100

喝起來沁涼酸甜,很消暑。

 

 

《蛋寶543》

這一次來到花蓮的森林系文青早午餐店

【南島百合】

整體的用餐感覺還不錯!

早午餐的餐點有特色,

中午時段還有簡單的麵食可享用,

我們今日平日用餐人潮就不少,

聽說假日來還一位難求呢!

只是,坐在戶外區會有小黑蚊,

我當天手上就被咬了好幾個包,

建議要做好防蚊措施會比較好。

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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類別 : 台灣菜小吃店冰店冰品果汁台式小吃

 

花蓮新城鄉的知名老店

【佳興冰菓店】

招牌的檸檬汁聞名全台,

是許多遊客來花蓮旅遊的必訪景點!

店內有冰品部、熟食部,

來這裡吃一碗什錦麵+檸檬汁,

更是飽足又滿足!

而且在【佳興小吃部】

內用餐點買檸檬汁不用排隊喔!

 

 

這裡有販售冷藏、冷凍的檸檬汁,

可依喜好、行程,自由選擇!

也可以宅配,1箱12瓶,需自付運費。

檸檬汁冷凍可保存3個月,

冷藏建議3日內喝完。

 

日式的木造房裡是「熟食部」,

有販售小吃、熱炒。

要進入用餐,需先掃門口的QR碼候位,

再等服務人員叫號入座。

 

 

【佳興冰果室 菜單】

冷飲區有招牌必買檸檬汁、黃金檸檬汁,

熱食部有提供麵食、熱炒…等,

想喝飲料或用餐都可以。

 (佳興冰果室 菜單)

 

來到這裡,一定要先入手檸檬汁才是王道!

 

 

【檸檬汁(小)】$55

佳興必買檸檬汁!

以整顆檸檬加上煉乳打製而成的檸檬汁,

喝起來清香酸甜,冰涼順口,

單喝、搭餐都很OK,

是遊客來花蓮玩時的必買飲料!

 

【黃金檸檬汁(小)】$55

這是以檸檬、金桔,比例各半,

再加上少許的蔗糖打製而成。

喝起來帶有金桔的香氣和風味。

但口感比檸檬汁較為酸澀~

 

今日在此用餐,點了以下餐點來品嚐!

滷味拼盤(中)$100
香炒鹹酥蝦$200
什錦炒麵$90
排骨湯麵$70
滷肉飯$30

 

【滷味拼盤(中)】

這盤滷味裡有:

豆干、海帶、滷蛋、豬頭皮

 

這些滷味雖然有入味,

但整體吃起來普通,沒有一定要點。
【什錦炒麵】

招牌必點!

這一碗裡有海鮮、豬肝…等,

滿滿的好料鋪在油麵上,

吃起來味道鮮明濃郁,

滋味還不錯!

 

 

【排骨湯麵】

古早味的湯麵!

湯底喝起帶有沙茶味,

裡面放有三塊酥炸過的小排骨,

整體吃起來還OK,有飽足感,

但吃完後沒有記憶點。

 

 

 

 

【香炒鹹酥蝦】

這是一道很下飯的料理,

吃起來外酥內鹹香,

會讓人不小心一隻接一隻的吃光光。

 

 

【肉燥飯】

這碗肉燥飯,味道很普通,

建議先不要~~~~

 

吃完午餐後,

我們還外帶一瓶冷凍的大罐檸檬汁,

這樣才能喝的更爽快!

 

《蛋寶543》

這一次來到花蓮旅遊,特別來到

【佳興冰菓店】

買超人氣的檸檬汁,順便享用了午餐。

雖然這裡近二年發生了兩次火災,

但人氣依然很高,人超多,

即使平日去,也要稍為等待才能入座,

只是我個人覺得,檸檬汁真的是必喝必買!

但熱食【佳興小吃部】就不一定要!

不過,若有機會來花蓮旅遊的話,

或是想喝檸檬汁又懶得排隊,

那就可以來吃吃!

評分: 味道 3   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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類別 : 台灣菜小吃店台式小吃

 

位於台北市松山區、中崙高中美食

【Hi-Q褐藻生活館x鱻食】

是全台第一家褐藻餐廳,

提供自家生態養殖的褐藻健康魚、

 小農無毒種植的季節蔬果、高品質的食材,

從產地直送到餐桌,讓你吃得健康又安心!

也是一般用餐、聚餐、慶生的好選擇!

 

【Hi-Q鱻食餐廳】

「鱻食」位於Hi-Q褐藻生活館的B1,

直接走進店裡到最裡面,下樓至B1即可抵達!

這裡有自家生態養殖、通過逐批檢驗,

風味更勝野生的褐藻健康魚,

並嚴選台灣在地小農的無毒蔬果以及多種高級食材,

是一間提供多樣美味、營養兼具的褐藻主題餐廳,

要將最高品質的褐藻料理送上桌,

讓顧客們都能品嚐食物最天然的純粹美味!

 

餐廳裝潢簡約時尚,空間寬敞明亮不悶熱,

設有4~6人的桌位區,以及包廂座位,

來這裡用餐、聚餐、慶生、約會…等都合適。

 

設有3間包廂,可容納8~10人聚餐,

也有提供宴席桌菜服務,需先預訂。

 

週六晚上7-8點有「假日音樂會」,

在這裡吃火鍋、看表演,超愜意!

 

 

【HI-Q鱻食 菜單】

提供個人海鮮、肉品套餐,

也有雙人海陸套餐以及單點的品項,

套餐均附有開胃前菜、附餐、甜點。

中午與晚餐的菜單不同,

中午還提供商業午餐,更超值!

✔️低消每人$220+10%

✔️餐點需加收10%服務費

 

 

 

「褐藻紅茶」清香甘甜,一定要試試!

「褐藻咖啡」保持咖啡原有香氣,挺有儀式感。

 

我們今日2人用餐,點了以下二種套餐:

御品海鮮套餐$1890
美國特優PRIME牛小排 海陸套餐$1490

 

【褐藻昆布魚介湯】湯底

嚴選純淨褐藻昆布,

以及雞骨、小魚乾、高麗菜長時間熬煮而成,

零添加化學調味料,

喝起來清新甘甜,涮肉、涮海鮮都合適,

還榮獲2021年 A.A.Clean Label 無添加驗証合格,

讓人吃的安心又健康!

 

▼膠原蛋白魚鱗凍

以自家養殖魚的魚鱗製成,

加入湯底增加膠原蛋白,

養顏美容又提鮮~~!💕

 

【開胃前菜】

前菜有海、陸、蔬三種可擇一,精緻又開胃!

我們今日選擇的前菜分別為:

炸海紅鯛魚塊
梅酒山藥番茄

 

 

【御品海鮮套餐】

喜歡海鮮朋友必點!

這份套餐裡,有多達九種的精選海鮮可品嚐,

只要將食材放入鍋中涮煮,

就能將海鮮的鮮味釋出,

讓你垂涎欲滴,唇齒留香~

 

自家生產的褐藻魚丸、褐藻金目鯛甜不辣,

Q彈鮮美,沒有坊間的冷凍油耗味,

口感、滋味很不錯呢!

 

全台獨家的碗公養魚養殖技術,

以專利生態海水養殖系統,

並使用獨家褐藻醣膠餌料餵養出的褐藻健康魚,

通過檢驗、食品認証,是營養滿點的健康食材。

龍虎斑
海紅鯛魚

 

龍虎斑魚肉Q彈鮮甜,超喜歡!

 

海紅鯛魚,肉質細緻鮮美,也好吃!

 

 

▼海鮮拼盤

這盤豐盛的海鮮拼盤裡,有多款精選海鮮食材:

台灣蝦
明蝦
南非活鮑
廣島生蠔
干貝
中卷
魚丸
甜不辣

 

廣島生蠔肥美飽滿,煮後鮮甜不腥。

 

明蝦超大隻,吃起來肉質緊實又鮮甜,口感相當好!

 

涮鍋後的干貝、鮑魚、蛤蜊、中卷,

吃起來也很鮮,大家都喜歡!

 

【美國特優PRIME牛小排 個人海陸套餐】

想要肉品、海鮮通通都有,

選海陸套餐就對了!

雙重饗宴,一吃就滿足~

 

▼美國特優PRIME牛小排

紅白相間、油脂均勻的牛小排,

一直是我的最愛!

 

5分的熟度,軟嫩又帶有肉的嚼感,

搭配特製的褐藻醬油更有味!

 

 

 

小農種植的季節無毒蔬菜,豐富多樣,

涮鍋後,能吃到食材最本質的鮮美感。

 

▼海鮮拼盤

這盒看似小巧的海鮮盤,裡頭的食材可不少!

鯛魚
龍虎斑
干貝
南非活鮑
台灣蝦
明蝦
魚丸
甜不辣
蛤蜊

 

 

龍虎斑、海紅鯛,超好吃!

鮑魚Q彈、干貝水嫩、明蝦超大隻,

每一樣都新鮮好吃,完全不腥,

讓平常害怕吃海鮮的媽媽,都吃的超滿意!

 

【五穀飯、關廟麵】

附餐的部份,我們選了「五穀飯、關廟麵」,

搭配火鍋味道都不錯,吃完很有飽足感!

 

甜點【褐藻鮮奶霜冰淇淋】

Hi-Q鱻食必吃!

使用小農鮮乳,搭配褐藻粉與海鹽,

吃起來有淡淡的奶香以及鹹甜的風味,超好吃~

如果可以,多來幾隻我都吃的下!😋

 

甜點【紅棗銀耳湯、紫米紅豆奶酪】

不吃冰的朋友,

也有主廚特製的甜湯、甜點可選擇。

今日提供的紅棗銀耳湯、紫米紅豆奶酪,

不會太甜膩,好吃又順口,也很不錯!

(ps.一份套餐只附一份甜點,3選1)

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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