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共 178 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2021-08-29
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類別 : 美國菜牛排館燒肉

蛋寶要來推薦一間台北美式餐廳給大家!

《Ed's Diner 美式BBQ 燒烤餐館》

濃縮南方BBQ百年歷史,

用道地的美式燒烤、自製菜色,

獻上正宗的美式味覺體驗。

 


 


 


 

《Ed's Diner》 

是台北第一間正統的美式BBQ餐廳,

從2011年開業開業至今八年,依舊是由老闆親自掌管!

來自英國的ED,用美式BBQ的精神,融入台灣的靈魂,

「以正宗美式低溫煙燻慢烤以23種極機密香料塗抹,

再用台灣亰產龍眼木低溫煙燻六至八小時才能上桌」。

並一直秉持著開店時的初衷,以全手作維持品質,

讓大家都能嚐到獨家的美式經典菜餚。

 


 

▼簡約的美式裝潢風格,氛圍輕鬆愉快,

有室內和戶外的用餐區,

座位以4人的方桌為主,適合多人聚餐共享美食。

 


 


 


 


 

【菜單】

有單點的菜色,也有2~6人的套餐組合,

還有預約限定的品項。

尖峰時段用餐時間80分鐘,假日低消每人300元,

需收10%服務費。

(詳細菜單連結請按此)

 


 


 


 

▼酒水單

 


 

▼今日四人用餐,我們點了滿滿一桌,

準備大吃大喝,滿足口腹之慾!

 


 

【路易斯安那BBQ炒蝦】(320元)

這是源於1950年代的正宗南方料理,

店家以濃郁的醬汁熱炒鮮蝦,吃之前可擠點檸檬汁提味!

蝦肉緊實,搭上酸香的醬汁,

吃起來清爽不油膩,會讓人一隻接一隻。

 


 

【墨西哥辣椒爆漿起司】(220元)

這是使用整顆的墨西哥辣椒醃製漬去籽,

再塞入起司,裏粉油炸而成的一道小點。

可加入店家自製的沾醬,味道會更豐富。

 


 


 

▼一口咬下,外殼超酥脆,內層的起司也隨之流出,

香辣又爆漿的豐富口感,讓人吃的超爽快!

 


 

【雙人分享M號餐】(1300元)

想要將最傳統的道地吃法、招牌菜色一網打盡,

絕不能錯過這個分享餐!裡頭有:

煙燻慢烤豬肋排(半份) 燻烤牛胸肉 自家製美式香腸 比司吉*3 捲心菜沙拉 手切薯條

 


 


 

煙燻慢烤豬肋排,絕對是店內的必點品項啊~

 


 

▼這是以23種香料塗抹醃製,

再以龍眼木煙燻低溫慢烤6-8小時,

再搭配熬煮一整天的BBQ醬,

精心製作而成的豬肋排。



 


 

▼豬肋排的焦糖化的外層很酥香,

內層肉質鮮嫩多汁,入口後隨即鬆散化開還帶點咬感,

獨家秘製濃郁的BBQ風味裡,有著甜鹹柔嫩鮮香的豐富內涵,

無需沾醬就非常好吃,也可搭配微辣的沾醬,吃起來更過癮。

 


 

牛胸肉厚實又大塊還帶油,完全是牛排等級的大小!

一口咬下,肉質柔軟多汁,還帶點炭香味,

單吃就很有味,也可搭配辣醬或海鹽增添風味~

 


 


 

美式香腸也是BBQ的經典菜色之一,

這是以26種香料、迷迭香等香草混合豬肉手工製作而成的,

一口咬下超Q彈有勁,鹹香感十足,

還散發淡淡的迷迭香氣,滋味挺不錯的!

 


 

▼超大一根的香腸,誰也不能跟我搶!

 


 

▼吃完大份量的肉肉後,

吃個脆脆甜甜的捲心菜沙拉或手切薯條,可解膩。

 


 

▼這大份量的餐點,讓蛋寶吃的超開心!

 


 

【水牛城豬肋排堡】(380元)

這個可是店內的招牌漢堡呢!當然要點來吃吃囉。

厚實的漢堡裡,夾著一大塊慢烤水牛城口味的豬肋排,

那霸氣的模樣,讓人看了口了直流!

吃之前可請店家幫忙去骨,會更方便食用。

 


 

▼豬肋排漢堡的份量可不小,

讓蛋寶快要無法一手掌握~

一口咬下,肋排軟香多汁、生菜脆爽、

麵包鬆軟的多層次口感釋出,

這味道很可以,會令人想念!

 


 

▼最後,喝個飲料、聊聊是非,結束這讓人飽到不要不要的一餐!

可樂(80元) 無限續杯 熱紅茶(80元) 熱檸香薑茶(80元) 熱石榴蔓越莓果茶(80元)

 


 

【蛋寶543】

這一次來到位於大直的美式餐廳,

《Ed's Diner 美式BBQ 燒烤餐館》

整體的用餐感覺很不錯呢!

祕製的煙燻慢烤豬肋排,超級柔軟又好吃,

讓平常很少點肋排來吃的蛋寶吃完回味無窮,

真的是店內的招牌必點啊!!

豬肋排漢堡表現也很不錯,讓第一次吃到的蛋寶也驚艷。

店內環境氣氛佳、服務好、又好拍,

是一間吃完還會想帶朋友回訪的店,

建議多人一起來用餐,更可以分享品嚐到更多款的美食。

台北美式餐廳推薦推薦給大家~

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-08-29
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類別 : 日本菜法國菜義大利菜鐵板燒慶祝紀念日

【犇 鐵板燒 安和本館】

25年老字號的頂級鐵板燒,

名氣甚大,許多大牌明星都曾光顧,

說是鐵板燒始祖也不為過,

如今隨著餐飲文化的改變,

這間老牌鐵板燒是否還能站穩鐵板燒的龍頭寶座呢?

讓我們繼續看下去!!!

 



 


 

▼「」安和本館創於1991年,

採義式、法式、日式料理精髓及創新手法,

成為台灣頂級鐵板燒料理龍頭地位,

肉品、海鮮都是選用高質量的頂級食材,

結合現代烹調精級的老牌鐵板燒料理,

讓饕客可品嚐最頂級的滋味!

 


 


 


 


【菜單】

這裡採「平板點餐」,讓客人觀看餐點名稱及圖片,再依此點餐,還算先進!!!

鐵板燒套餐2280元起,不夠可再做加點,

我們今天點選的是【極上日本A5和牛龍蝦雙人套餐】NT$7,000

包含了前菜、湯品、主菜、甜點、飲料…等。

 


 

【歐式麵包】

點完餐後,立刻就送上了每日現做麵包,讓我們先墊墊胃,

麵包已先烤過了,可以單吃原味,或搭配松露橄欖油一同食用。

 


 

【香菇田螺佐荷蘭芹醬】

送上時,奶油的香氣濃稠油潤,

香菇、田螺都已切成適合入口的塊狀。

田螺非常Q彈,搭配荷蘭芹奶油醬,

吃起來更香濃滑順,好吃

是一道具有28年歷史的經典開胃菜

 


 

【香煎廣島大生蠔】

日本廣島牡蠣,有「海中牛奶」的美譽,

送上桌時已煎的外香脆、內軟嫩,

一口吃下,鮮美的滋味讓人驚喜!

 


 

【法式洋蔥濃湯】

每日現熬48小時雞湯底洋蔥湯,

喝起來濃郁中有清爽,還吃得到一絲絲洋蔥的鮮甜感。

 


 

【澎湖絲瓜鮮魚湯】

每日現熬48小時清燉鮮魚湯

蔬菜的鮮甜,加了枸杞清爽且具養生感!

 


 

▼坐在吧台的好處,

就是能看到師傅們精湛的手藝和服務。

 


 

【Rougie Black鴨肝】

因懷念鴨肝油脂豐潤的口感,

所以看到菜單上有鴨肝時滿心期待,

鴨肝送上桌時,已煎至表面焦酥,擺盤也吸睛,

師傅煎功還不錯,能吃到鴨肝的油脂與甜味。

 


 

【香煎紅條魚佐烏魚子】

產地直送新鮮紅條魚,吃起來肉質細緻鮮嫩,

搭配野生烏魚子、松露黑蒜油,口感和風味更豐富。

 


 

【竹籠清蒸活鮑魚佐鮮蠔汁】

鮑魚,完全沒有腥味,咬下時,口感相當Q彈,

多咬幾下後,鮑魚的鮮甜會釋放出來,

搭配EMBORG-Lumpfish魚子醬和鮮蠔汁,

提升了鮑魚的滋味,吃起來更加鮮美。

 


 


 

【特級伊勢活龍蝦】

半隻的日本伊勢龍蝦,淋上明蝦膏、聖女番茄醬汁,看起來超美味!

龍蝦吃起來鮮甜Q彈,沾上醬汁更帶出肉質的鮮美感。

 


 

▼等了許久,重頭戲總算要出場了,

極上日本和牛A5牛排 Prime老饕牛排 在煎之前,師傅會先拿出來讓我們觀看今天所食用的牛排原貌,

這兩塊牛排油花分佈均勻,光看就好美味啊~~(口水都快流下來了!!!)

不過,這樣小小的一塊是兩人份、兩人份、兩人份!!!!! 

 




 

▼我們喜愛的牛排熟度為3~5分熟,師傅也很認真的為我們服務呢!

煎好的牛排,師傅會放在有溫熱的瓷盤上保溫,並加入一些蒜片,

兩面微焦,5分的熟度,中間仍然粉嫩,就是最誘人的滋味~

 


 

【極上日本和牛A5】

看起來粉嫩,吃起來非常柔嫩且油脂香甜,

完全發揮和牛應有的水準!!我也超喜歡!!! 大推~~

原味吃的到肉的質感與油脂融合的甜美,幾乎要入口即化,

搭配黑胡椒鹽、蒜片增加口感與風味也很不錯呢!讚!!!

 


 

【Prime老饕肋眼眉】(下方)

美國Prime級牛肉,肋眼上蓋通稱老饕牛排,部位稀少,肉質細嫩多汁,

咬起來牛油香氣迷人亦帶有口感,師傅熟度拿捏的恰到好處,非常專業。

 


 

【燒餅剝皮辣椒沙朗捲】

這道可是犇的獨創新吃法料理,

嚴選Prime等級沙朗部位,包入特製的剝皮辣椒,

再經過鐵板的炙燒,即完成這道料理。

 


 

▼再夾入燒餅食用,多層次的酥脆熱辣口感,讓人難忘。

 


 

【鐵板和牛油炒飯佐烏魚子】

使用和牛油、野生烏魚子、有機土雞蛋,用心炒製的炒飯,

米飯吃起來澎鬆、粒粒分明,味道中規中矩。

 


 

▼搭配辣蘿蔔,爽脆度100%!

 


 

▼服務生帶我們移駕至甜點區,

空間比較寬敞,享受甜點飲料也較為愜意。

 




 

【Ice Monster鮮果冰棒】

沒想到在犇能吃到Ice Monster的冰棒,還真有趣!

這隻莓果冰棒使用85%以上鮮果原料製成,一旁冰凍葡萄也超好吃的!

 


 

【熔岩巧克力蛋糕】

可麗露造型的蛋糕體裡包著溶化的巧克力,

切開後,巧克力會緩緩流下,

溫熱又濃郁的巧克力搭配巧克力蛋糕,甜蜜又好吃!!!

再加上冰冰涼涼的香草冰淇淋,剛好也是我的最愛!

用這道甜點劃下完美句點,感覺超棒!!!  大推!!

 


 

▼吃完餐點,來杯飲品,休息一下、聊聊天,也很不錯呢!

英式伯爵茶 熱咖啡

 


 

【蛋寶543】

大約十年前,蛋寶第一次吃到高級的鐵板燒就是在犇鐵板燒(安和本館),

當時覺得這間店真的是食材高級又好吃,而且聽師傅邊作菜邊介紹印象很深刻呢!

如今相隔多年再次回味,食材、菜色感覺都一樣,感覺沒有太大的變化,

雖然依然可以吃到頂級和牛、高級海鮮,但整體感覺不出其特色料理是哪一道,

與許多高級鐵板燒店相比菜色都差不多,讓人覺得就只是來吃一間高檔的鐵板燒,

而且師傅和我們的互動性也不高,感覺就只是善盡職責的把料理完整呈現給客人而已,

對我來說,吃的是回憶,但少了回憶中師傅對鐵板燒的熱忱,

也少了現代鐵板料理的創意,以這樣的價位我覺得有些可惜。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2021-08-29
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類別 : 上海菜飯店餐廳精緻料理浪漫情調慶祝紀念日

上海醉月樓提供正宗滬菜,更有中國各地道地菜色,

有別於上海菜的偏甜油膩的刻板定義,

上海醉月樓新派滬菜的手法中和了上海菜甜膩且重口味的既有印象,

同時保留上海料理的傳統風味,菜單中也反映出中西文化交流的精神。

高空舒適的用餐環境可遠眺窗外萬家燈火,料理與服務都是上上之選,

連月亮都醉了的美味,稍貴但值得。


 



 


]▼香格里拉1F大堂

 


▼39F上海醉月樓餐廳門口

 


 

【主廚簡介】

上海醉月樓主廚-賴忠舜師傅,加入台北遠東香格里拉已逾二十個年頭,

餐職生涯三十多年,對於廚藝團隊管理以及食材控管皆相當熟捻。

「一道有質量的料理,源自廚師的溫度。」是賴主廚時刻銘記在心的座右銘, 技藝精湛的主廚擅長極致滬杭滋味,每一個製作細節都一絲不苟,演繹新式上海風味。

 


 

▼上海醉月樓有「台北最佳上海餐廳」的美譽,在傳統風味中平添創意氣息。

除了主用餐區外,餐廳附設私人用餐室,全都可飽覽山巒和城市景色,包括台北 101 大樓。

上海醉月樓曾接待許多名人雅士,2005年 美國前總統柯林頓訪台期間就曾蒞臨餐廳。

上海醉月樓廚藝團隊在傳統滬菜中增添現代風味,

強調少油少鹽、甜而不膩,菜色既豐盛又營養健康。

 


 

▼步入餐廳,紅黑對比色的裝潢點綴上柔和的燈光,有一種繁華夜上海的感覺,

加上39F高樓層景觀,面臨鬧中取靜的住宅區,天色暗後是一片和諧寧靜。

 


 


 


 

【菜單】

菜品品項琳琅滿目,單點、套餐通通有,,

單點品項都是大菜,適合多人聚會或合菜,

套餐$1680起,1~2人也能品嚐。

詳細菜單按這裡

 


 

▼只有兩人用餐,為了方便點菜選擇了兩種套餐,整套看下來感覺菜色也不少呢!

當代套餐 $3,280 品味套餐 $2,880

 


 


 

【品味套餐首碟(上排)】

苔條核桃 紹興醉雞 醋拌雲耳 西芹蜇頭 翡翠羽衣 沒想到開胃小碟居然有5道,一點也不馬虎啊!

印象最深的是醋拌雲耳,脆度十足,口感酸甜開胃,非常清爽!

還有以紹興酒入菜的醉雞,濃郁酒香令人自醉啊!

 


 

【當代套餐首碟(下排)】

椒麻牛肉 吉士燻魚 牛角椒釀肉 蔥油海蜇皮 花雕醉香雞 不同套餐的小菜碟都不一樣,連小菜都這麼用心製作實在揪甘心,

其中醺魚是道地上海菜,炸得外酥內軟,真的是擋不住的誘惑耶!

椒麻牛肉我也很喜歡,配上剪絲的蔥段,有嚼勁也有香氣!

 


 

▼吃中式料理,來上一壺熱香片茶吃得很是舒服。

 


 

【當代套餐】(共六道主菜)

▼主菜一、南瓜海鮮燴燕窩

湯品用料實在,配色也吸引人,喝起來濃厚鮮美且清爽。

 


 

▼主菜二、龍王脫袍

這道菜名真的極具創意,能想像大廚的厲害之處。

 


 

▼類似粵式上湯炒蛋白的作法,搭配龍蝦真的細緻又美味。

 


 

▼主菜三、蒜茸蒸扇貝

這道料理在中餐廳常見,蒸煮的掌控是扇貝肥美鮮甜的關鍵,

粉絲入味吸滿醬汁和扇貝汁,啖啖鮮味,也絕對不能錯過。

 


 

▼主菜四、金磚牛肉仔

牛肉切得像小磚塊一般,燉得恰到火侯,配上濃稠的醬汁,吃完唇齒留香。

旁邊是大蘑菇,上頭刻花刀工細緻,完美的平衡。

 


 

▼主菜五、百菇上湯西蘭花

適時的來一份蔬菜轉換味覺很重要,

吃到這邊覺得主菜順序穿插得宜,已很有飽足感。

 


 

▼主菜六、白菜肉絲湯年糕

這道湯真的很有上海味,大白菜也特別甜嫩好吃,

寒冷的冬夜,湯年糕令人感覺好溫暖!

 


▼年糕、白菜、豬肉絲,湯料紮實,湯底醇厚。

 


 

【品味套餐】(六道主菜)

主菜一、雞絲蟲草竹笙燴燕窩

 


 

▼主菜二、X.O.醬炒波士頓龍蝦球

龍蝦大隻又新鮮,份量很足,面對這種頂級海鮮只能拿出頂級醬料來爆炒呀!

XO醬提味但不會搶走龍蝦的鮮甜味,每一口都是Q嫩鮮彈。

 


 

▼主菜三、蔥爆台灣牛肉

蔥爆牛肉屬於魯菜系,特點是選料考究、刀工精細、調味平和、火侯嚴謹;

牛肉切片厚薄一致,帶有淡淡的蔥香,鮮香脆嫩且入味,非常促進食慾。

 


 

主菜四、醬汁蒸鮮魚

▼主菜五、金湯燴津白佐瑤柱酥

金湯指的是南瓜湯,津白是娃娃菜,瑤柱酥則是干貝絲,

此菜選料講究,味道清甜淡雅,一吃難忘懷。

 


 

▼主菜六、雞汁小籠包

小籠包口感扎實,一口放入嘴中真的會爆汁,湯汁鮮美,清爽不膩口。

 


 

【甜品】

陳皮紅豆芝麻湯圓

 


 

【水果】

寶島鮮果盤

 


 

【蛋寶543】

上海醉月樓有美味又精緻地道的上海菜,

用餐環境高雅,服務也給人賓至如歸的感受,

服務員上菜速度掌握恰當,總是一道接著一道,

不會有桌上空窗期,也不會菜品冷掉的問題,

整體用餐感受四顆半星,下次會想試試看單點菜色!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-08-29
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類別 : 台灣菜法國菜歐陸菜義大利菜美國菜西班牙菜多國菜牛排館複合式餐飲酒吧主題餐廳早午餐/下午茶輕食沙拉甜點/蛋糕海鮮義大利麵海鮮小炒精緻料理喝飲聊天浪漫情調慶祝紀念日

2018年10月開幕的《CHAMBISTRO 享•香檳海鮮餐酒館》,

就在信義區新光A9裡,隱密的入口處令人想一窺究竟

優雅純白的法式沙龍風格結合義法創意料理和香檳,

讓用餐的每一位顧客都能享受到令人驚豔的美酒和佳餚,

快跟著蛋寶一起看!下!去!

 

 
 

 
 

《享.香檳海鮮餐廳》

採用 Nouvelle Cuisine 新法式革新烹調概念,

選用好食材,以注重健康與清爽自然的方式烹飪,

並融入台灣人飲食文化中的特色「料豐味美」,

訴求「豐盛、有料、有熱度」,

展現法餐的精神和台灣人的豪氣內涵。
 

 
 

▼店內裝潢優雅舒適,2~4人的座位都有,在這裡用餐感覺很放鬆。

 
 

▼包廂區

 
 

【菜單】

有五道式、七道式海陸套餐、雙人套餐可選擇,

也有多款的單點料理及餐酒,10%服務費另計。

(詳細菜單連結請按此)

 

 

 
 

【吉拉多NO.2生蠔6顆】(1600元)

吉拉多生蠔代表法國百年生蠔養殖家族品牌,有「生蠔中的勞斯萊斯」之稱,

獨特的放牧手法,讓每一顆生蠔都是經過4年以上不同海域的純淨海洋洗禮,

才能造就其細膩又肥美濃郁的絕妙口感。

 
 

▼一口吃下超級鮮甜,裙瓣爽脆層次分明,還有些許微妙的榛果味。

在台灣能吃到這生蠔真的讓我非常滿意啊!!

 
 

【熱海鮮拼盤】(1580元)

這個豐富的熱海鮮拼盤,裡頭有七樣海鮮料理在裡頭:

白蝦 淡菜 干貝 鮑魚 烤透抽 燉章魚腳 櫻花蝦薯條

 
 

▼每一樣都新鮮好吃,蛋寶最喜歡白蝦和透抽QQ脆脆的口感,

讓愛吃海鮮的蛋寶一下子就掃盤了!

(連中間的脆薯也相當好吃呢!)

 
 

【加拿大AAA肋眼牛排14oz】(1480元)

店內嚴選加拿大AAA等級的牛排等級的牛排,

牛群在嚴寒的氣候、肥沃的廣大草原生長,

喝的是純淨冰川水、吃的是穀麥,

造就其肉質細膩,並帶有漂亮的大理石紋油花,

口感軟嫩,有類乾熟風味!

 

 
 

▼切一塊品嚐,肉質柔軟、油脂入口即化的滋味極佳,

只要沾點鹽提味就非常好吃,原來這就是加拿大牛排的魅力啊!

 
 

【原味蒸煮龍蝦】(1680元)

產自加拿大寒冷清澈純淨無染的海域的大龍蝦,

需花費5~7年的時間成長,才能造就其肉質緊實Q彈的口感,

享‧香檳以當地漁民傳授的特有蒸煮法,

把龍蝦的原汁原味鎖在龍蝦肉裡。

 
 

▼這個龍蝦果然非常鮮美,肉質緊實又Q彈,

肉量也不少呢,讓我毫不客氣的一口氣就嗑光它!

 
 

【焗烤松葉蟹膏干貝燉飯】(480元)

這道燉飯送上桌時,香氣十足!

一口吃下,干貝鮮甜多汁

每一顆義大利米粒也都吸飽鮮香海味的醬汁,

米飯味道非常鮮濃又好吃!

 

 
 

【白酒鹹豬肉麵】(380元)

鹹豬肉是選用溫體台灣黑豬製成的,

吃起來肥瘦均勻,軟中又帶有點咬勁,有山豬肉的感覺,

整體不會死鹹,搭配麵條一同食用滋味也不錯,

很少吃過這種口味的義麵,覺得挺驚豔說!

 
 

▼別看這豬肉肥肥不敢吃,其實一點也不油膩,

吃起來Q彈鹹香,非常下酒呢!

 
 

【法式白蘭地烤布蕾】(220元)

脆焦糖的外殼下,裡頭的布丁柔軟滑順,

吃起有甜而不膩,還有濃郁的奶香與淡淡的白蘭地香氣。

 

 
 

【柚香檸檬雪酪】(180元)

柚香檸檬雪酪,吃起來冰冰涼涼、酸甜清爽,

是道消暑又解膩的甜點!

 
 

【美式咖啡】(180元)

為此餐劃下完美的句點!

 
 

【蛋寶543】

其實蛋寶早就對這間餐廳好奇很久了,

這次終於有機會來好好品嚐一番,

在這裡用餐,食材新鮮高級,

恰如其份的烹調,也沒有過多的調味,

完全能嚐到食材本身的鮮美感。

讓蛋寶整體用餐的過程感覺都很不錯呢!

而且,這裡也常常會舉辦品酒活動,搭配餐點就更享受了~

門口還有網美牆可以拍照喔!推薦給大家!!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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類別 : 日本菜

超愛吃肉的蛋寶,要來推薦一間位於新北市板橋的燒肉店,

「猴子燒肉」

這裡有好吃的燒肉食材、價格又很佛心

只能說,整體的CP值超高的啊!

讓蛋寶吃完後,立馬想再約朋友吃一波~

 
 

 
  

 

「猴子燒肉」

秉持著以好的食材用基本調味呈現食材本身最單純與味道,

再以猴子活潑搞怪的想法運用在食材之間的搭配,

透過不同的食材創造獨特味蕾衝擊,以平價的方式呈現,

滿足顧客對吃肉的原始渴望🤤🤤🤤

 
 

▼店內寬敞明亮,工業風的裝潢,讓吃燒肉很有fu。

有吧台式的座位,也有設置4~8人的座位區,

無論人多、人少都能很歡樂的用餐。

 
 
 

 

【菜單】

店內以單點的品項為主,

有牛肉、豬肉、海鮮、雞鴨、和牛…等肉品可選擇,

也有沙拉、食蔬、飲品可以點選,品項非常多。

之後也會推出多人套餐,讓大家吃的更滿足!

用餐時間為80分鐘,不收服務費,超佛心的。




 
 

 

【黃金泡菜】(60元)

酸、甜、辣、脆的口感集於一身,

完全是搭配燒肉的良伴。

 


 

【胡麻沙拉】(70元)

各種新鮮生菜搭配胡麻醬,

濃郁的芝麻香氣和甜鹹滋味

吃起來清爽又開胃。

 
 

 

▼接下來,準備烤!起!來!

 
 

 

【薄切牛舌】(170元) 

烤過的薄片牛舌,加上滿滿的蔥鹽,

只要烤單面熟即可入口!

脆脆多汁又鹹香,讓我吃過就難忘懷啊~

 


 
  

 

【鹽燒牛五花】(130元)

這盤色澤紅白分明的牛五花,看起來真漂亮!

烤後的牛五花,吃起來軟嫩又有微微的鹹香感

搭配黃金泡菜,口感和風味更佳!

 
 

 
 

 

【醬燒橫隔膜】(200元)

橫膈膜肉是非常稀有的部位,

這一盤滿滿的橫膈膜,油脂均勻,

店家已有先調味過!

 
 

 

 烤過的橫膈膜,醬燒味香濃,

入口後,牛肉的油脂在口中化開,

吃起來柔嫩中帶點肉的咬勁和味道。推!

 

 
 

 

【水果壺漬牛肋】(190元)

擺放在壺中的牛肋條,

店家已放入特調醬汁、蘋果、檸檬、洋蔥,在壺中一同醃漬。

 
 

 

▼拉出來,長長的牛肋條已都先切格紋,並吸附了醬汁!

 
 

 

▼店員會協助在桌邊代烤水果壺牛肋條,好貼心~

(不然蛋寶還真不知道該怎麼烤呢!)

 
  

 

▼表面焦香的牛肋條,內部仍然很柔軟,

咬著咬著,醬香、焦香、肉香都在口中圍繞,滋味很不錯!

 


 

【包肉生菜】(50元)

吃燒肉也不能少了這一味,

烤好的肉肉,搭配生菜食用,清爽又解油膩。

 
 

 

【醬燒豬五花】(120元)

醃製過的醬燒豬五花,滿滿的份量看起來真讓人滿足!

豬五花烤至焦香就是最美味的時刻,

吃起來柔軟還有甜甜的醬燒風味。

 
 

 

 
 

 

搭配生菜,就像吃韓式的烤豬五花!必點~

 
 

 

【古香松阪豬】(160元)

松阪豬粉嫩的肉質裡夾帶著細細的油花,看起來超鮮嫩,

送上桌時,店家已先灑上醬料調味。

 
  

 

烤完後的松阪豬,肉香飽滿多汁、軟嫩中有脆脆的口感,

這恰到好處的美味,令人滿足。

 
 

 

【蒜什麼豬肋條】(130元)

 盤裡的豬肋條一塊塊堆疊著,旁邊還附有蒜片,

可以烤到焦香再食用,就是最美味的時刻。

 
 

 
  

 

豬肋條有豐富的軟香還有豐富的咬感,

蒜香、焦香、肉香在口中釋放,沾上烤肉醬更對味!

 


 

【香嫩去骨雞腿肉】(110元)

 
  

 

【蒜香雞軟骨】(70元)

 


 

▼一次將雞肉組合全都all in,這畫面霸氣的好療癒,我喜歡!

 


 

雞腿肉:外皮微焦香又Q彈,內部吃起來卻多汁又軟嫩。

雞軟骨:烤熟後脆脆鹹鹹的,還會愈咬愈香,滋味挺不錯!

 

【蛋寶543】

這一次來到「猴子燒肉」,整體的感覺挺不錯的!

食材新鮮種類多,店家都已先調味過,

不需再沾醬就非常好吃。

而且這裡跟我愛的燒肉店吃起來很像,

重點是價格更親民,整體的cp值超高!

我們四人用餐,平均每人均價不到500元,

就能吃到飽飽飽~超開心!!

快來「猴子燒肉」一起大口吃肉肉吧~

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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